Vins disponibles
Marco Ferrari Rosso di Valtellina 2022
- 2022
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- Lombardie
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- Rouge
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- 75 cl
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- Nebbiolo
Cette cuvée est une superbe entrée en matière des vins de Marco Ferrari! Ce nebbiolo alpin provenant du vignoble Vatellina en Lombardie est sublime. Finesse, gourmandise, complexité et fraicheur. Tout y passe dans ce splendide vin à la chair envoutante. Difficile de ne pas s'émerveiller devant une telle expression aromatique.
Marco Ferrari Valtellina Superiore Inferno 2021
- 2021
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- Lombardie
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- Rouge
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- 75 cl
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- Nebbiolo
Inferno est un terroir où les vignes sont sur un sol très abrupt, il faut beaucoup de courage pour cultiver ces vignes. On touche ici le Graal du Nebbiolo alpin mais pas en exubérance mais en finesse et élégance. Un vin hors norme qui a une grand potentiel de garde.
Marco Ferrari Valtellina Superiore Sassella 2021
- 2021
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- Lombardie
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- Rouge
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- 75 cl
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- Nebbiolo
Une élégance et une sensualité émouvante émane de ce grand vin admirable de grâce et de persistance. Un nebbiolo floral et fruité si délicat et charmant! Un gros coup de cœur!
Ferdinando Principiano Vino Spumante Alta Langa Leonardo 2019
- 2019
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- Piémont
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- Blanc mousseux
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- 75 cl
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- Pinot Noir, chardonnay
Quelle découverte avec ces bulles du piémont composé à 60% de pinot noir et 40% de chardonnay avec un élevage de 30 mois sur lies! Ce vin est magnifique d’expression, de race et d’allonge. Il allie avec une classe infinie intensité des arômes et minéralité.
Ferdinando Principiano Barolo Serralunga 2020
- 2020
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- Piémont
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- Rouge
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- 75 cl
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- Nebbiolo
Nous rentrons par cette cuvée Serralunga au cœur des grands Barolo, fascinants de raffinement et d’allonge. Ferdinando réalise un Barolo qui émerveille par sa finesse, sa pureté, son expression aromatique et sa persistance !
Ferdinando Principiano Barolo Ravera di Monforte 2020
- 2020
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- Piémont
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- Rouge
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- 75 cl
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- Nebbiolo
Ce Barolo provient de l'un des plus beaux terroirs de la région de Monforte d'Alba. Ce Barolo superbement raffiné et complexe délivre de fines notes terreuses et épicées. Une longueur admirable guide ce grand flacon touché par la grâce.
Ferdinando Principiano Barolo Boscareto 2019
- 2019
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- Piémont
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- Rouge
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- 75 cl
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- Nebbiolo
Des superbes vignes de nebbiolo provenant d’une parcelle magnifique offre un terrain paradisiaque à la naissance d’un très grand vin. Le vin est vinifié en vendanges entières et élevé pendant 3 ans, ce Barolo est une ode à la finesse. Ce grand flacon comble le palais et laisse le cœur transis d’émotion!
Domaine les Petits Riens Si 2019
- 2019
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- Val d'Aoste
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- Rouge
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- 75 cl
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- Le Petit Rouge
la cuvée Si provient à 100% du cépage "Le Petit Rouge" d'une soixantaine d'année, qui est le plus ancien cépage indigène connue et utilisé dans le Val d’Aoste qui pousse ici sur un sol sablo-limoneux en gneiss. Vin singulier et rare.
Domaine les Petits Riens Petit Bout de Lune 2019
- 2019
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- Val d'Aoste
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay et Erbaluce
Cette cuvée Petit Bout de Lune est née de la rencontre du Chardonnay (90%) et de l’Erbaluce (10%). Une association originale qui allie structure et gras avec verticalité et fraîcheur. Vieilli pendant 24 mois en demi muid en partie et en amphore en grès. Un délice!
Domaine les Petits Riens L'Air des Cîmes 2018
- 2018
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- Val d'Aoste
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- Blanc
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- 75 cl
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- Gamay et Petit Rouge
L'Air des Cïmes, cette cuvée très confidentielle est un vin Blanc de Noirs, c'est à dire un vin blanc réalisé avec un cépage rouge, ici c'est un assemblage de gamay et de petit rouge! Un vin blanc vif doté d'une grande complexité réalisé de mains de maitres!
Domaine les Petits Riens Ici et Maintenant 2019
- 2019
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- Val d'Aoste
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- Rouge
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- 75 cl
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- Syrah et Monseude
Ici et Maintenant est un assemblage de 80% de Syrah et le reste de Mondeuse: "deux cépages qui nous ramènent immédiatement en France voisine, deux cépages qui partagent les arômes épicés, enfin deux cépages qui nous repose sur terre, en savourant chaque instant." Un vin tout en finesse!
Domaine les Petits Riens Comptine d'Automne 2019
- 2019
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- Val d'Aoste
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Comptine d'Automne provient à 100% de Pinot noir qui nous démontre que ce cépage réussit parfaitement à s’exprimer sur d’autres contrées que la Bourgogne. Cette cuvée délivre avec délicatesse de petits fruits rouges savoureux dans une matière élégante et onctueuse qui envoûte et régale le palais.
Domaine Roagna Langhe Blanc Solea 2017
- 2017
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- Italie - Piémont
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- Langhe
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- Blanc
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- Chardonnay & nebbiolo
Ce superbe vin est issu d'un assemblage comprenant majoritairement du chardonnay additionné avec du nebbiolo. Les chardonnay proviennent du vignoble de Pira, sur le village de Castiglione Falletto, exposé au Sud-Est, du côté de Serralunga et Perno. Ce blanc ne manque pas de chair, ni de fraîcheur. Parfaitement équilibré et d'une grande longueur, il se déploie sur des arômes de fruits à chair blanche, des parfums d'herbes et de fleurs printanières. Un vin d'émotion véritablement singulier.
Domaine Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato 2018
- 2018
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- Barolo
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- 75 cl
Ce Barolo superbement raffiné et complexe délivre de fines notes florales. Une longueur admirable guide ce grand flacon touché par la grâce. Un Barolo de grande classe!
Domaine Giuseppe Quintarelli Bianco Secco 2023
- 2023
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- Italie
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- Bianco Secco
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay, Garganega, Sauvignon Blanc, Trebbiano
Ce vin blanc du domaine Quintarelli est produit dans la région de Vénétie et il est composé des cépages Garganega, Chardonnay, Sauvignon et Trebbiano sur un sol riche en minéraux. Le domaine réussit à donner à ce vin une complexité aromatique avec une ampleur florale délicatement accompagnée de fruits jaunes et exotiques qui s’équilibrent avec distinction grâce à une fraîcheur élégante et persistante. Une belle réussite!
Domaine Giuseppe Quintarelli Rosso 'Ca del Merlo' 2016
- 2016
- •
- Rosso Ca del Merlot
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- Rouge
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- 75 cl
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- Corvina, Corvinone, Rondinella
Voici une nouveauté du domaine qui possède le même assemblage que le Valpolicella (Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon...). Ce vin a été élevé également pendant 7 ans comme le Valpolicella et possède une garde énorme en bouteille. Un vrai bijou, un vin de caractère magnifique doté d'une richesse aromatique fabuleuse. Un très grand vin!
Domaine Giuseppe Quintarelli Valpolicella Classico Superior DOP 2017
- 2017
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- Valpolicella Classico Superior DOP
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- Rouge
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- 75 cl
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- Corvina, Corvinone, Rondinella
Quel vin ! Ce superbe Valpolicella est une merveille élevée pendant 7 ans. Des effluves de fruits noirs, d'épices et de tabac émane de ce grand vin. La finesse et la longueur sont remarquables et démontrent la grandeur de ce vin. Malheureusement très peu de flacon donc limité à 3 flacons par client.
Domaine Giuseppe Quintarelli Rosso del Bepi 2016
- 2016
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- IGP
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- Rouge
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- 75 cl
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- Corvina, Corvinone, Rondinella
Cette cuvée est en quelque sorte un "petit" Amarone mais assurément un très grand vin. En effet elle voit le jour uniquement quand un millésime ne permet pas d'avoir l'Amarone. Il s'agit d'un vin hors norme, incroyable qui permet de toucher la quintessence de ce domaine mythique!
Arianna Occhipinti SP 68 Rouge 2021
- 2021
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- Italie - Sicile -Vittoria
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- Rouge
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- 75 cl
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- Frappato et Nero d'Avola
SP68 est le nom de la route qui longe la cave d'Arianna Occhipinti. Ce rouge est un assemblage de Frappato et Nero d'Avola qui invite au voyage. Ce vin rouge est très bien équilibré avec un fraicheur qui le rend terriblement gouleyant! Un vin de plaisir qui possède de la profondeur. A découvrir ou redécouvrir!
Arianna Occhipinti SP 68 Rouge 2020
- 2020
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- Italie - Sicile -Vittoria
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- Rouge
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- 75 cl
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- Frappato et Nero d'Avola
SP68 est le nom de la route qui longe la cave d'Arianna Occhipinti. Ce rouge est un assemblage de Frappato et Nero d'Avola qui invite au voyage. Ce vin rouge est très bien équilibré avec un fraicheur qui le rend terriblement gouleyant! Un vin de plaisir qui possède de la profondeur. A découvrir ou redécouvrir!
Arianna Occhipinti SP 68 Blanc 2021
- 2021
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- Italie - Sicile -Vittoria
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- Blanc
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- 75 cl
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- 40 % Albanello et 60% Zibibbo (Muscat d’Alexandrie)
SP68 est le nom de la route qui longe la parcelle des vignes d’Albanello et de Zibibbo (Muscat d’Alexandrie) qui compose ce blanc invitant au voyage. Une sève de fruits jaunes embaume le palais avec éclat dans une fraîcheur et un équilibre exaltant. Arianna Occhipinti nous démontre dans cette cuvée l’étendue de son talent par ce vin chargé d’histoire, identitaire de son île.
Arianna Occhipinti SP 68 Blanc 2020
- 2020
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- Italie - Sicile -Vittoria
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- Blanc
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- 75 cl
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- 40 % Albanello et 60% Zibibbo (Muscat d’Alexandrie)
SP68 est le nom de la route qui longe la parcelle des vignes d’Albanello et de Zibibbo (Muscat d’Alexandrie) qui compose ce blanc invitant au voyage. Une sève de fruits jaunes embaume le palais avec éclat dans une fraîcheur et un équilibre exaltant. Arianna Occhipinti nous démontre dans cette cuvée l’étendue de son talent par ce vin chargé d’histoire, identitaire de son île.
Arianna Occhipinti IGT Sicilia «Siccagno» 2016
- 2016
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- Italie - Sicile Sud-Est -Vittoria
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- Nero d’Avola 100%
Cette cuvée Siccagno est le Nero d’Avola version Arianna Occhipinti. Cépage emblématique de la Sicile, Arianna livre ici une partition toute en pureté et en délicatesse de ce cépage. Digeste et charnu, ce grand vin rouge dévoile son empreinte tellurienne par une émanation de petits fruits noirs charnus, frais et parfaitement mûrs. Un véritable délice.
Arianna Occhipinti IGT Sicilia «Siccagno» 2019
- 2019
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- Italie - Sicile Sud-Est -Vittoria
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- Rouge
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- 75 cl
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- Nero d’Avola 100%
Cette cuvée Siccagno est le Nero d’Avola version Arianna Occhipinti. Cépage emblématique de la Sicile, Arianna livre ici une partition toute en pureté et en délicatesse de ce cépage. Digeste et charnu, ce grand vin rouge dévoile son empreinte tellurienne par une émanation de petits fruits noirs charnus, frais et parfaitement mûrs. Un véritable délice.
Arianna Occhipinti Vino di Contrada Blanc SM 2020
- 2020
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- Italie - Sicile -Vittoria
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- Blanc
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- 75 cl
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- 100% Grillo
Provenant de sols argilo calcaire avec une forte proportion de craie, ce pur Grillo est admirable d'équilibre, de chair, et de persistance aromatique. Un grand vin blanc sicilien façonné avec brio par la talentueuse Arianna Occhipinti.
Arianna Occhipinti Contrade di Vittoria «BB» 2017
- 2017
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- Italie - Sicile Sud-Est -Vittoria
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- Rouge
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- 75 cl
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- Frappato di Vittoria 100%
B comme Bombolieri. La vigne évolue son un promontoire très calcaire surplombant la Serra San Bartolo. De cette Vigna Strada naît un vin floral, franc et d’une grande fraicheur qui tiendra toute ses promesses dans le temps.
Arianna Occhipinti Contrade di Vittoria «PT» 2017
- 2017
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- Italie - Sicile Sud-Est -Vittoria
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- Rouge
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- 75 cl
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- Frappato di Vittoria 100%
Voilà la 1ère des cuvées parcellaires en Frappato élaborées par Arianna. A force d'observation, Arianna a choisi d'isoler certaines parcelles. PT comme Pettineo, est un quartier historique au-delà du promontoire de Serra San Bartolo. Ce terroir est réputé pour produire des vins très élégants grâce à la présence de sable et de galets calcaires.
Domaine Massa Vecchia IGT Toscana Il Canto del Fuoco Passito Rosso 2010 (37.5 Cl)
- 2010
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- Italie - Toscane
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- IGT Toscana
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- Passito rosso
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- 37,5 cl - Demie-bouteille
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- Sangiovese
Voici la rareté du domaine, produite en quantité infime, seulement 400 demi-bouteilles… Ce Passito rosso provient de raisins passerillés, laissés flétris jusqu’à Mars. Le nectar récolté est ensuite laissé en fût pendant 5 ans avant d’être mis en bouteilles sans filtration ni sulfites ajoutés. Le chant du feu marque au fer rouge le palais transis d’émotions. Exceptionnel et hors norme
Domaine Massa Vecchia IGT Maremma Toscana Bianco Vita 2014
- 2014
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- Italie - Toscane
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- Blanc
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- Malvasia di Candia 100%
Ce Bianco Vita est issu de malvasia bianca di candia. Ce cépage italien est planté dans le sud de l’Italie et serait d’origine grecque. Francesca Sfondrini soigne ces vignes enracinées sur des sols d’alluvions calcaires pour livrer un grand vin blanc bordé de vitalité. Ce blanc émerveille par ses notes d'abricot, de fleur d'oranger, de miel et de frangipane.
Domaine Vodopivec Vitovska Giulia Venezia 2018
- 2018
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- Italie - Carso
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- Blanc
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- 75 cl
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- Vitovska
Ce magnifique vin de Paolo Vodopivec est envoutant car très singulier, racé et unique. Le nez est très complexe avec des fruits exotiques, les épices, du jasmin, les agrumes et la prune jaune. En bouche le vin est sec, profond, gourmand et fini sur une minéralité tranchante. Un vin émouvant et déroutant !
Domaine Vodopivec Origine 2018
- 2018
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- Italie - Carso
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- Blanc
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- 75 cl
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- Vitovska
Quelle claque ! Cette cuvée Origine de Paolo Vodopivec est une merveille, un grand vin orange d'émotion. Ce grand vin se distingue par sa classe, son élégance et l'empreinte qu'il laisse au palais.
Domaine Vodopivec Solo 2018
- 2018
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- Italie - Carso
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- Blanc
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- 75 cl
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- Vitovska
Cette cuvée Solo est le trésor du domaine et provient d'une parcelle en altitude, plantée en haute densité. Que dire là encore de cet immense nectar qui bouleverse les sens !
Domaine Foradori Fontanasanta Manzoni blanc 2020
- 2020
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- Italie - Trentino
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- Blanc
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- 75 cl
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- Manzoni bianco
Le Manzoni est un cépage issu d’un croisement entre le pinot blanc et le riesling. Ce croisement a été réalisé par Luigi Manzoni. Ce cépage s’acclimate parfaitement au paysage montagneux du Trentin notamment sur le terroir fabuleux de Fontanasanta. Un équilibre saisissant se dégage de ce précieux nectar qui allie avec classe une concentration divine et une minéralité étincelante.
Foradori Morei Teroldego rouge 2019
- 2019
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- Italie - Trentino
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- Rouge
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- 75 cl
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- Teroldego
Le domaine Foradori redonne ses lettres de noblesse à des cépages autochtones, autrefois répandus puis arrachés au profit de cépages internationaux. Dans cette cuvée, le Teroldego tient le devant de la scène sur le terroir de Morei (« moro » signifiant sombre). Ce caractère se révèle dans cette cuvée qui exprime avec émotion un fruit noir vibrant, dense, d’une finesse éblouissante.
Foradori Granato Teroldego rouge 2017
- 2017
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- Italie - Trentino
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- Rouge
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- 75 cl
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- Granato
"La vigne et grenadiers ont les mêmes origines géographiques et sont typiques de la région méditerranéenne. La grenade a aussi le même charme, la beauté et l'intensité du raisin. Le "Granato" est inspiré par ce mélange idéal, un Teroldego particulièrement concentré et dense dont les racines plongent dans les pierres de trois vignobles différents du Campo Rotaliano."
Campi Di Fonterenza Biancospino 2019
- 2019
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- Italie
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- Toscane
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- Blanc
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- Ravanese, Trebbiano, Procanico et Malvasia
Grandes amatrices de vin blanc, Francesca et Marguerita ont jeté leur dévolu sur un terroir superbe, le Monte Amiata, planté en vieilles vignes de cépages autochtones, oubliés pour certains (Trebbiano Toscano, Procanico, Malvasia et Ansonaca). Ce blanc de macération possède une singularité et une pureté admirable.
Campi Di Fonterenza Rosso Di Montalcino 2018
- 2018
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- Italie
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- Rouge
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- 100% Sangiovese Grosso
Francesca et Marguerita ne considèrent pas ce Rosso di Montalcino comme un sous Brunello car les vignes se trouvent sur des terroirs historiques de l'appellation. Elevée pendant une période plus courte, cette cuvée est une autre interprétation du sangiovese offrant "une jeunesse exubérante et rustique" à ce grand vin de Toscane !
