Jusqu’au 02.09.24
Prochaine expédition à partir du 14 Aout. (pause estivale)

Promenade estivale: l'Alsace!

Pendant la période estivale, Demain les Vins est heureux de vous proposer un florilège de vins d'exception que nous vous proposons par région. Nous continuons cette longue et belle promenade dans les vignoble par l'Alsace!  Demain les vins est fier de vous proposer une superbe sélection de vignerons interprètes, passionnés par leur terroir: Boxler, Deiss, Zusslin, Weinbach, Ostertag, Trapet, Mann, la Grange de l'Oncle Charles, Pierre Weber ...

Vins disponibles

Coup de Domaine Trapet Riesling...

Domaine Trapet Riesling Grand Cru Schlossberg 2019

  • Alsace

Très grand Schlossberg!

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Trapet Riesling...

Domaine Trapet Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2014

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Valentin Zusslin...

Domaine Valentin Zusslin Pinot Noir Bollengerg Luft 2017

  • 2017
  • Alsace
  • Rouge
  • Pinot noir

Cette cuvée Luft tout comme Neuberg est issue d'une sélection parcellaire sur Bollenberg est produite depuis 2016 en, quantités confidentielles (seulement 1000 bouteilles) et a été élevée pendant 42 mois.Luft c'est la délicatesse, la finesse, un pinot noir d'un charme irrésistible! Une merveille!

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Valentin Zusslin...

Domaine Valentin Zusslin Pinot Noir Bollengerg 2018

  • 2018
  • Alsace
  • Rouge
  • Pinot noir

« Un grand vin de garde qui fait briller l’Alsace », écrivait la RVF. « L’Alsace retrouve son pinot noir », répondait en écho le Figaro. Tout le travail accompli par le domaine est symbolisé par ce pinot noir qui fait la fierté du domaine. Au cœur des collines de Rouffach, le pinot noir s’exprime ici avec une rare intensité aromatique et une sublime délicatesse.

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Coup de Domaine Valentin Zusslin...

Domaine Valentin Zusslin Riesling Pfingstberg Grand Cru 2017

  • 2017
  • Alsace
  • Blanc
  • Riesling

"Unique Grand Cru de la commune d’Orschwihr, c’est également le seul Grand Cru que nous produisons en nous concentrant sur un cépage : le Riesling. Terroir d’une grande noblesse, les vins qui y sont produits ont une personnalité à part : puissance, précision, profondeur, concentration, verticalité… 2017 : l’une des plus petites récoltes jamais réalisée par le Domaine ! 2017 nous a offert un Riesling Grand Cru Pfingstberg a la minéralité expressive avec des notes fumées et à la précision étincelante. La bouche est toute en longueur, avec une finale salivante d’une grande longueur." Note RVF: 96/100

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Valentin Zusslin...

Domaine Valentin Zusslin Riesling Pfingstberg Grand Cru 2016

  • 2016
  • Alsace
  • Blanc
  • Riesling

"Unique Grand Cru de la commune d’Orschwihr, c’est également le seul Grand Cru que nous produisons en nous concentrant sur un cépage : le Riesling. Terroir d’une grande noblesse, les vins qui y sont produits ont une personnalité à part : puissance, précision, profondeur, concentration, verticalité… 2017 : l’une des plus petites récoltes jamais réalisée par le Domaine ! 2017 nous a offert un Riesling Grand Cru Pfingstberg a la minéralité expressive avec des notes fumées et à la précision étincelante. La bouche est toute en longueur, avec une finale salivante d’une grande longueur." Note RVF: 96/100

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Coup de Domaine Valentin Zusslin...

Domaine Valentin Zusslin Riesling Clos Liebenberg 2018

  • 2018
  • Alsace
  • Blanc
  • Riesling

Non loin du grand cru Pfingstberg, ce magnifique clos de 3 ha, monopole du domaine, offre un paysage idyllique dans lequel le végétal et le minéral se combine ici dans un écrin sauvage et naturel. Le riesling a trouvé ici sa terre promise et vient délivrer, dans le nectar auquel il donne naissance, une race et une allonge éblouissante. Note RVF: 94/100

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Coup de Domaine Valentin Zusslin...

Domaine Valentin Zusslin Pinot Noir Ophrys 2021

  • 2021
  • Alsace
  • Rouge
  • Pinot noir

Les grands Pinot Noir de terroir sont l’un des fers de lance du Domaine Zusslin depuis 20 ans maintenant. Cette cuvée Ophrys en est bien la preuve. Le désir avec cette cuvée est de proposer un rouge expressif, sur le fruit, une expression claire et précise des arômes de Pinot Noir tout en conservant un toucher de bouche léger, sapide et dynamique. Note RVF: 92/100 sur 2020

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Coup de Domaine Valentin Zusslin...

Domaine Valentin Zusslin Crémant Bollenberg 2014

  • 2014
  • Alsace
  • Blanc mousseux
  • 50% de Pinot Auxerrois, 30% de Pinot Gris et 10% de Riesling.

"Ce Crémant fait partie de notre gamme « Terroir » où nous avons souhaité donner au lieu où sont cultivées ces bulles une expression complète. Pour y parvenir nous avons choisi un assemblage de 50% de Pinot Auxerrois, 30% de Pinot Gris et 10% de Riesling. Vinifiés séparément en foudre durant un an et demi, ils ont ensuite été assemblés et mis en bouteilles pour la prise de mousse. Pour ce faire, nous n’avons utilisé aucunes levures extérieures en faisant le choix de réensemencer les bouteilles avec un pied de cuve issu de lies de nos vins en fermentation et de crémants sur lattes. Ce crémant a ensuite passé 24 mois sur lattes avant d’être dégorgé en Mai 2017. Dégorgement en Brut Nature. Aucun ajout de soufre n’a été effectué durant l’élaboration de cette cuvée.Note RVF: 93/100

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Coup de Domaine Valentin Zusslin...

Domaine Valentin Zusslin Sylvaner Bollenberg 2017

  • 2017
  • Alsace
  • Blanc
  • Sylvaner

"Le Sylvaner, bien qu’étant un cépage traditionnel et ancestral d’Alsace a une très mauvaise réputation (du fait de la mauvaise qualité des Sylvaner produits par le passé). Au Domaine nous considérons ce cépage comme un outsider injustement sous-estimé et dont la réputation est totalement biaisée. Le terroir et la vinification nous ont permis d’obtenir un vin riche, soyeux, sec mais aromatique, avec l’aspect acidulé et croquant typique des Sylvaner lui permettant de rester digeste et dynamique. Avec toute sa mâche et son caractère, ce vin peut totalement se boire seul ou en accompagnement de nombreux plats : viandes blanches, poissons en sauce, fromages, etc. Un vin polyvalent et surprenant."

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Coup de Domaine Weinbach Riesling...

Domaine Weinbach Riesling "Altenbourg" 2021

  • 2021
  • Alsace
  • AOC alsace
  • Blanc sec
  • 75 cl
  • Riesling

Ce Riesling se situe juste en dessous du Grand Cru qui lui est planté plus en Pinot Gris et Gewurztraminer. Ce Riesling a la particularité d'être plus riche, profond mais qui est très bien compensé par la fraicheur. Un Riesling de grande gastronomie!

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Coup de Domaine Weinbach Riesling...

Domaine Weinbach Riesling "Cuvée Théo" 2021

  • 2021
  • Alsace
  • AOC alsace
  • Blanc sec
  • 75 cl
  • Riesling
  • 14%

Quel équilibre dans cette cuvée à la fois tendue et expressive par son fruit savoureux et minéral. Un régal ! RVF 93/100

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Coup de Domaine Weinbach Riesling...

Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg 2021

  • 2021
  • Alsace
  • AOC alsace grand cru
  • Blanc
  • Riesling

A flanc de coteaux, en contrebas de la forteresse médiévale Kaysersberg s’étend le mythique grand cru de Schlossberg. Ce Riesling tire de ce terroir remarquable et prestigieux son caractère exceptionnel alliant tension, profondeur et  finesse. Un plaisir qui s’éternise en bouche grâce à la magie de la famille Faller. RVF 95/100

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Coup de Domaine Weinbach Riesling...

Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg 2020

  • 2020
  • Alsace
  • AOC alsace grand cru
  • Blanc
  • Riesling

A flanc de coteaux, en contrebas de la forteresse médiévale Kaysersberg s’étend le mythique grand cru de Schlossberg. Ce Riesling tire de ce terroir remarquable et prestigieux son caractère exceptionnel alliant tension, profondeur et  finesse. Un plaisir qui s’éternise en bouche grâce à la magie de la famille Faller. RVF 95/100

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Coup de Domaine Pierre Weber Le...

Domaine Pierre Weber Le Pet'Nat

  • Alsace
  • Vin de France
  • Blanc mousseux
  • Chardonnay

Ce Pétillant Naturel est composé principalement de Chardonnay et de Pinot Blanc. Le nez est sur les agrumes, l'orange, un coté floral. C'est une belle bulle fraiche et désaltérante avec des beaux amer en final. Parfait pour un apéritif très convivial! 

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Coup de Domaine Pierre Weber Orange...

Domaine Pierre Weber Orange 2022

  • 2022
  • Alsace
  • Vin de France
  • Blanc
  • Gewurztraminer

Cette Cuvée 3 est un 100 % Gewurztraminer du Grand Cru Eichberg avec une macération pelliculaire de 2 semaines. Ce vin orange nous fait redécouvrir ce grand cépage Alsacien grâce à une grande fraicheur et une pureté enivrante! Au nez on retrouve l'écorce d'agrume avec des épices douces et de la minéralité. une très belle découverte! Maximum 2 flacons par client.

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Coup de Domaine Pierre Weber La...

Domaine Pierre Weber La Commune 2022

  • 2022
  • Alsace
  • Vin de France
  • Blanc
  • Chardonnay

La Commune est la nouvelle cuvée du domaine Pierre Weber, c'est un assemblage de plusieurs cépages (Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewurztraminer, Sylvaner) et de plusieurs parcelles d'Husseren les Châteaux (Différents type de sols sable, argile, calcaire et marnes). C'est un vin qui possède une superbe palette aromatique et qui est sec. Une très belle réussite !  Maximum 4 flacons par client.

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Coup de Domaine Pierre Weber Le...

Domaine Pierre Weber Le Blanc 2022

  • 2022
  • Alsace
  • Vin de France
  • Blanc
  • Riesling

Voici la toute première cuvée de Pierre Weber. Juste le blanc... Mais n'importe quel blanc car ce riesling régale tout de suite par sa vivacité, sa pureté et son allonge. 40% des raisins de cette cuvée proviennent du Grand Cru Eichberg. Maximum 2 flacons par client.

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Coup de Domaine Ostertag Riesling...

Domaine Ostertag Riesling Muenchberg Grand Cru 2021

  • 2021
  • Alsace
  • AOC alsace grand cru
  • Blanc sec
  • 75 cl
  • Riesling

Muenchberg signifie « La Montagne des Moines », est l’œuvre des moines cisterciens de l'abbaye du Baumgarten au 12ème siècle. Ce grand cru magnifié par André Ostertag est un monstre d’intensité aromatique jonglant à merveille entre minéralité et puissance. La longueur est époustouflante. Un très grand flacon. Note RVF: 97/100 sur 2018

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Coup de Domaine Ostertag Riesling...

Domaine Ostertag Riesling Heissenberg 2021

  • 2021
  • Alsace
  • AOC alsace
  • Blanc
  • 75 cl
  • Riesling

Littéralement "montagne chaude", ce riesling Heissenberg possède une tonalité singulière du fait de ce terroir solaire. Des effluves de fruits jaunes, de pierre et des notes subtiles pétrolées s'épanouissent dans le verre avec gourmandise. La bouche est équilibrée, longue, persistante. Un magnifique riesling !

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Coup de Domaine Ostertag Riesling...

Domaine Ostertag Riesling Fronholz 2020

  • 2020
  • Alsace
  • AOC alsace
  • Blanc
  • 75 cl
  • Riesling

Fronholz signifie « Le Bois de Corvée » en référence au labeur des paysans sur cette terre. Enraciné en profondeur sur des sols de quartz, les riesling livrent ici une expression de grande pureté et d’élégance finissant par une touche saline tonique. Cette cuvée donne le ton du grand niveau qualitatif des vins du domaine. RVF : 96/100.

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Coup de Domaine Ostertag Zellberg...

Domaine Ostertag Zellberg Pinot Gris 2020

  • 2020
  • Alsace
  • AOC alsace
  • Blanc
  • 75 cl
  • Pinot gris

Zellberg est un coteau exposé au sud-est, situé sur le village de Nothalten. C'est un chaos géologique constitué d'argile, de grès et de calcaire. Seul le Pinot Gris y donne naissance à un vin de terroir. Ce vin est sec, gras et complexe grâce à la chair de l'argile, au rayonnement "animal" du calcaie et à la structure étincelante de la silice. Un délice! RVF: 97/100 sur 2016

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Coup de Domaine Ostertag A360P...

Domaine Ostertag A360P Muenchberg Grand Cru Pinot Gris 2020

  • 2020
  • Alsace
  • AOC alsace grand cru
  • Blanc
  • 75 cl
  • Pinot gris

La merveille du Domaine ! C’est par cette cuvée hors norme portant le nom cadastral de la parcelle qu’André Ostertag a chamboulé l’ordre établi en élevant son pinot gris en fût. Cette cuvée se verra refuser l’agrément de l’appellation sur certains millésimes. Une hérésie tant ce sublime vin blanc magnifie ce cépage et démontre toute sa grandeur. Un monument. RVF: 18/20 en 2014

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Coup de Domaine Mann Gewurztraminer...

Domaine Mann Gewurztraminer Vendanges Tardives 2017

  • 2017
  • Alsace
  • AOC alsace
  • Blanc moelleux
  • 75 cl
  • Gewurztraminer

"Ce vin puissant et racé, avec des notes florales (rose, pivoine), fruités (peau de mandarine, fruit exotique) et aux épices tel le safran vous séduira. Il est généreux en bouche et accompagne parfaitement des fromages forts ou des desserts "

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Coup de Domaine Mann Pinot Noir...

Domaine Mann Pinot Noir Chemin du Soleil 2020

  • 2020
  • Alsace
  • AOC alsace
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

"Le terroir calcaire de ce Pinot Noir offre au vin des arômes de fruits rouges tel que la framboise, la cerise ou la mûre. Son expression juteuse, finement acidulée et tanique lui apporte un bel équilibre. Pour conserver la complexité de ce vin, la mise en bouteille s’est faite sans filtration."

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Coup de Domaine Mann Pinot Gris...

Domaine Mann Pinot Gris Grand Cru Eichberg 2018

  • 2018
  • Alsace
  • AOC alsace
  • Blanc
  • 75 cl
  • Pinot gris

"Une cuvée très bien équilibrée qui vous séduira par sa belle gamme aromatique de fruits du verger à belle maturité et sa touche subtilement fumée. La bouche est élégante soutenue par une acidité structurante et persistante en finale."

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Coup de Domaine la Grange de...

Domaine la Grange de l'oncle Charles Kaefferkopf Grand Cru 2018

  • 2018
  • Alsace
  • VDF
  • Blanc
  • 75 cl

Ce Grand Cru Alsacien est complanté par du Pinot Gris, Pinot Blanc, Riesling et Gewurztraminer. un très grand vin blanc pur vif et complexe. Au menu, profondeur, finesse et pureté cristalline. On en salive encore.

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Coup de Domaine la Grange de...

Domaine la Grange de l'oncle Charles La Danse des Corbeaux 2021

  • 2021
  • Alsace
  • VDF
  • Blanc
  • 75 cl

La Danse des Corbeaux provient de la commune de Riquewihr avec 5 cépages différents : le Riesling, le Sylvaner, le Gewurztraminer, le Chasselas et du Pinot Gris. Cette cuvée fait étalage de ces atouts en déployant une matière ample et envoûtante. Le terroir prend le dessus dans ce flacon de grande classe et marque de son empreinte le palais. Magistral !

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Coup de Domaine la Grange de...

Domaine la Grange de l'oncle Charles Le Mont des Clochettes 2021

  • 2021
  • Alsace
  • VDF
  • Rouge
  • 75 cl

Cette cuvée provient de Rodern avec des vignes de 30 à 60 ans en complantation de Pinot noir (environ 50%), de Pinot Gris (30%) et Gewurztraminer (20%).
C'est un ovni, un vin à faire découvrir à l'aveugle! On est sur des notes de roses, de fruit rouges et d'abricot. Un vin de méditation.

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Coup de Domaine la Grange de...

Domaine la Grange de l'oncle Charles Kaysersberg 2019

  • 2019
  • Alsace
  • VDF
  • Blanc
  • 75 cl

Cette cuvée est une complantation de 3 cépages : d'Auxerrois, Pinot Blanc et Pinot Gris venant de la partie ouest du Grand Cru Schlossberg. Le nez est sur des arômes de fruits jaunes plutôt mures tel que la poire, tandis qu'en bouche, le vin est droit, minéral avec une finale saline. 

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Coup de Domaine la Grange de...

Domaine la Grange de l'oncle Charles Mille Lieux sur Peaux 2022

  • 2022
  • Alsace
  • VDF
  • Blanc
  • 75 cl
  • 14 cépages

Il s'agit de la cuvée Mille Lieux avec 14 cépages complantés mais cette fois-ci avec une macération pelliculaire. Le résultat est épatant, on a un vin avec plus de volume, de profondeur et qui reste très digeste avec des beaux amers en fin de bouche. A découvrir!

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Coup de Domaine la Grange de...

Domaine la Grange de l'oncle Charles Mille Lieux 2020

  • 2020
  • Alsace
  • VDF
  • Blanc
  • 75 cl
  • 14 cépages

Cette première cuvée représente toute de suite très bien les vins du domaine car il s'agit d'une complantation de 14 cépages, soit presque tous les cépages alsaciens! Cette cuvée fait étalage de ces atouts en déployant une matière ample et envoûtante. Le terroir prend le dessus dans ce flacon de grande classe et marque de son empreinte le palais.

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Coup de Domaine Marcel Deiss...

Domaine Marcel Deiss Mambourg Grand Cru 2016

  • 2016
  • Alsace
  • AOC alsace grand cru
  • Blanc
  • 75 cl
  • Pinots: gris, Beurrot, Blanc et Noir

Dominant Sigolsheim, le Mambourg est le coteau le plus précoce du vignoble. "Grand vin blanc de gastronomie, sec, sphérique et très gras. Puissance parfois exagérée et extrême complexité. Un arrondi suave et patiné entourant au centre le pépin de citron". Magnifique Notes RVF: 96/100 sur 2017

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Coup de Domaine Marcel Deiss...

Domaine Marcel Deiss Schlossberg Grand Cru 2018

  • 2018
  • Alsace
  • AOC alsace grand cru
  • Blanc
  • 75 cl
  • Riesling

Nouvelle cuvée du domaine qui voit le jour sur ce millésime 2018! Le décor est planté ! Un Grand Cru mythique, le Schlossberg, combinée à la culture attentive et passionnée de Mathieu Deiss. Au menu, profondeur, finesse et pureté cristalline. On en salive encore. Note RVF 97/100 !

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Coup de Domaine Marcel Deiss...

Domaine Marcel Deiss Grasberg 2016

  • 2016
  • Alsace
  • AOC alsace
  • Blanc
  • 75 cl
  • Riesling, Pinots et Gewurztraminer

Grasberg, la colline où pousse l'herbe situé au sommet du Grand Cru « Altenberg de Bergheim » est un magnifique terroir du domaine qui fournit toujours des grands vins de garde. Cette cuvée fait étalage de ces atouts en déployant une matière ample et envoûtante. Le terroir prend le dessus dans ce flacon de grande classe et marque de son empreinte le palais. Il est demi sec. Note RVF: 95/100

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Coup de Domaine Marcel Deiss...

Domaine Marcel Deiss Engelgarten 2017

  • 2017
  • Alsace
  • AOC alsace
  • Blanc
  • 75 cl
  • Riesling, Muscat, Pinot gris, Pinot Beurrot

Cette cuvée Engelgarten, littéralement « Jardin des anges », appartient à la catégorie des vins de terroirs, où l’empreinte des lieux prend le pas sur les cépages et le millésime. Ce magnifique vin blanc livre avec ampleur des arômes savoureux de fruits à chair blanche et des notes minérales éblouissantes.  

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Coup de Domaine Marcel Deiss...

Domaine Marcel Deiss Riquewihr 2019

  • 2019
  • Alsace
  • AOC alsace
  • Blanc
  • 75 cl
  • Pinot Gris et Riesling

Cette cuvée provient des parcelles conduites en complantation (Pinot Gris et Riesling) et situées sur le finage de Riquewihr (lieux-dits Engelsreben et Rosenbourg). " La trame siliceuse superficielle de ces terroirs reposant sur des marnes profondes, nous livre un vin extrêmement salivant  précis, charpenté, épais, aristocratique et froid dans la prime jeunesse, mais charnu, complet et très long au vieillissement. C’est le message complexe d’un fruit vibrant issu d’une terre froide et profonde."

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Coup de Domaine Marcel Deiss...

Domaine Marcel Deiss Riesling 2015

  • 2015
  • AOC alsace
  • Blanc
  • Riesling

"Nez de citron, aux fines notes minérales, évoluant à l'aération sur la mandarine et le pamplemousse rose. La bouche est tonique et rafraîchissante, avec une très belle souplesse qui finit sur l'écorce d'orange et la pierre. Très joli vin à accorder aux poissons de rivière, fruits de mer et entrées diverses. " Note BD 16/20.

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Coup de Domaine Marcel Deiss...

Domaine Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru 2011

  • 2011
  • Alsace
  • AOC alsace grand cru
  • Blanc
  • 75 cl
  • Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer

L’Altenberg de Bergheim est un vin d’intelligence et de lumière, dont le terroir dirige à la manière d’un chef d’orchestre toute les gammes de sa partition : cépage, millésime et l’homme. Cette symphonie est un chef d’œuvre unique et complexe qui divulgue ses secrets et ses saveurs mystérieuses. Grand vin blanc moelleux, à la fois puissant, baroque et très fin. Notes RVF: 97/100

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Coup de Domaine Albert Boxler...

Domaine Albert Boxler Riesling Grand Cru Sommerberg JV 2020

  • 2020
  • Alsace
  • AOC alsace grand cru
  • Blanc
  • 75 cl
  • Riesling

Cette cuvée de jeunes vignes de Riesling sur le grand cru Sommerberg s'ouvre beaucoup plus vite que les autres cuvées. Ce vin permet de toucher la quintessence de ce grand cru sans trop attendre. Un vrai coup de cœur!

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Domaine Albert Boxler Riesling Grand Cru Sommerberg 2018

  • 2018
  • Alsace
  • AOC alsace grand cru
  • Blanc
  • 75 cl
  • Riesling

Sur Sommerberg, le riesling exprime sa plénitude. Ce flacon est touché par la grâce! Il nous embaume par ces notes florales, de fruits blancs, d'agrumes et pierreuses et nous émeut par sont coté cristallin en bouche. Incroyable! Note RVF: 94/100

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Domaine Albert Boxler Riesling Grand Cru Sommerberg 2016

  • 2016
  • Alsace
  • Blanc
  • 75 cl
  • Riesling

Sur Sommerberg, le riesling exprime sa plénitude. Ce flacon est touché par la grâce! Il nous embaume par ces notes florales, de fruits blancs, d'agrumes et pierreuses et nous émeut par sont coté cristallin en bouche. Incroyable! Note RVF: 18/20 sur 2015

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Coup de Domaine Albert Boxler Pinot...

Domaine Albert Boxler Pinot Gris Grand Cru Sommerberg "W" 2016

  • 2016
  • Alsace
  • AOC alsace grand cru
  • Blanc
  • 75 cl
  • Pinot gris

Cette cuvée est issue de vignes de pinot gris du lieu-dit Wiptal "W". Ce vin délivre un jus profond et envoutant qui vient remplir le palais. Un vin de grande gourmandise tenue par une fraîcheur remarquable. Un vrai délice. Note B&D : 16,5/20 sur 2014

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Coup de Domaine Albert Boxler...

Domaine Albert Boxler Riesling Grand Cru Sommerberg "M" 2019

  • 2019
  • Alsace
  • AOC alsace grand cru
  • Blanc
  • 75 cl
  • Riesling

Voici la nouvelle cuvée du domaine, M pour Mittelberg. Sur cet autre lieu-dit du Sommerberg, Jean Boxler réalise une cuvée qui est bien différente de D et E, ici le vin est plus ouvert, généreux et très expressif. C'est un vin plus accessible plus flatteur. Nous sommes conquis! Bravo. M pour Magnifique!

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Coup de Domaine Albert Boxler...

Domaine Albert Boxler Riesling Grand Cru Brand 2020

  • 2020
  • Alsace
  • Blanc
  • 75 cl
  • Riesling

Autre pépite du domaine avec le Sommerberg, ce riesling du Grand Cru Brand subjugue par sa puissance et sa profondeur. Une chair embaume le palais et marque son empreinte minérale par une tension qui vient réveiller les papilles. Ce grand flacon éblouit par la persistance de son jus divin. Un régal. Note B&D: 17,5/20

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Coup de Domaine Albert Boxler...

Domaine Albert Boxler Gewurztraminer Réserve 2019

  • 2019
  • Alsace
  • AOC alsace
  • Blanc
  • 75 cl
  • Gewurztraminer

Voici un Gewurztraminer tout en finesse, délicat et aromatique, une grande réussite! Cette cuvée exprime à merveille des arômes de rose, d'agrumes confits tout en délicatesse.

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Coup de Domaine Albert Boxler...

Domaine Albert Boxler Gewurztraminer Boland Vendanges Tardives 2015 50cl

  • 2015
  • Alsace
  • AOC alsace
  • Blanc liquoreux
  • 50 cl
  • Gewurztraminer

Jean Boxler réalise une cuvée de Gewurztraminer issu du terroir de Boland qui révèle dans un plaisir ultime des arômes de fruits jaunes, de miel et floraux. Toute cette palette se dessine en bouche dans un élan de finesse et de tension.

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Coup de Domaine Albert Boxler Pinot...

Domaine Albert Boxler Pinot Blanc Réserve 2019

  • 2019
  • Alsace
  • AOC alsace
  • Blanc
  • 75 cl
  • Pinot blanc

Réserve ou "B" pour une parcelle située sur le Grand Cru Brand. Ce Pinot blanc est très loin du stéréotype de son cépage plutôt simple. Il est expressif avec des notes de fruits blancs notamment, il a du corps tout en restant très aérien. Un vin d'une très grande précision!

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Coup de Domaine Albert Boxler...

Domaine Albert Boxler Crémant d'Alsace

Voici un superbe crémant qui régale les papilles grâce à une bulle fine et charmeuse. Le pinot blanc, le pinot Auxerrois et le pinot noir se conjuguent à merveille dans ce flacon de grande gourmandise. Il délivre des arômes enjôleurs d'agrumes, de fruits jaunes, de poire  accompagné d’une bulle rafraichissante. Un pur régal ! Agrumes
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Les autres ventes privées

Ce domaine est une histoire de famille, d’abord car ce sont deux frères Julien et Sébastien Pacaud qui gèrent le domaine mais car la famille Pacaud exploite le vignoble depuis 3 générations. Le domaine familial se trouve sur la commune de Chasselas, petit village du sud de la Bourgogne, niché au...
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« La champagne aide à l’émerveillement. » – George Sand Sous l’impulsion d’artisans vignerons de grand talent, la Champagne est entrée ces dernières années dans une nouvelle dimension : celle des vins de Champagne. Et les horizons semblent infinis tant la richesse des terroirs brille sur les...
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Le domaine Philippe Alliet est un domaine emblématique de Chinon depuis plusieurs décennies sachant sortir toutes les qualités du Cabernet Franc, appelé localement le Breton avec une régularité sans faille ! C’est un domaine familial car la 4eme génération est déjà présente au domaine avec...
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Le domaine Boisson-Vadot, situé à Meursault, fait partie de ces pépites cachées que tout amateur de vin aime tant découvrir. Peu connu il y a encore quelques années, le domaine ne cesse aujourd’hui de faire parler de lui grâce au niveau prodigieux de ses vins blancs étincelants de profondeur...
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"Retour à la terre. En 2018, je suis retourné dans mon village natal pour faire revivre les 3ha de vignes de mon grand-père." Voilà comment est née l'aventure vigneronne de ce jeune vigneron pétri de talent qui façonne dès son premier millésime des vins éclatants de pureté, de fraîcheur et...
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« C’est fou comme une rencontre peut changer le cours d’une vie. » C’est sans doute ce que l’on peut se dire quand on retrace le parcours de David Croix, jeune vinificateur reconnu, qui œuvre depuis 2005 à la tête de ce domaine devenu l’une des révélations bourguignonnes de ces dernières années....
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C’est sur les bancs de la Fac d’œnologie de Dijon que David Croix et Damien Courbet se sont connus. Des années plus tard, en 2019, ces deux vignerons unissent leur talent dans un projet des plus excitants, celui de mettre en lumière ce fabuleux cépage qu’est le savagnin. David Croix (Domaine des...
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Saint-Aubin est situé au sud de la Côte de Beaune, entre Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet. Longtemps dans l’ombre de ces prestigieuses voisines, Saint-Aubin connaît aujourd’hui une reconnaissance tant méritée du fait de sa typicité qui place cette appellation parmi les plus...
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Le vignoble de Côte-Rôtie est le plus septentrional de la rive droite de la Vallée du Rhône Nord. Il s’étend sur 280 ha sur les communes d’Ampuis et de Tupins-Semons et sur 73 lieux dits classés. Deux côtes mythiques éblouissent notamment cette appellation : la Côte Brune (sols de schistes...
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Le  Clos des Lambrays . La simple évocation de ce grand cru mythique de  Morey-Saint-Denis  suffit à reveiller les émotions et l'émerveillement. Demain les vins est heureux de vous proposer dans cette  vente privée de vins rares , les grands vins rouges de ce domaine emblématique de la Côte...
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Demain les vins ne cache pas sa joie de vous présenter, dans cette  vente privée de vins d'exception , un des vignerons les plus enthousiasmants du Languedoc :  Maxime Magnon . Ce vigneron talentueux installé dans les Hautes Corbières élabore des vins qui ne cessent de nous émouvoir depuis un...
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Arnaud Chopin représente la sixième générations de vignerons de ce domaine très qualitatif installé à Comblanchien. Le domaine possède de très beaux terroirs sur la Côte de Nuits pour une surface d'environ 10 ha. Après plusieurs expériences, notamment en Afrique du Sud, Arnaud Chopin mène...
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Au cœur de l’Anjou, le village de Rablay-sur-Layon abrite des terroirs d'exception et des vignerons passionnés. Dans la mouvance de Richard Leroy, vigneron et orfèvre de chenins vibrants, une nouvelle génération s'est installée sur ces terroirs et produit de nouvelles pépites que nous nous...
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 « Le Petit Prince de Marsannay ». Sylvain Pataille est ici chez lui, sur la terre qui l’a vu grandir et sur laquelle, depuis 1999,  il apprivoise ses 14 hectares de vignes travaillées avec douceur, soin et application. Accompagné de son frère, il a convertit l’ensemble de son vignoble vers la...
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Voici l’un des mythes de la viticulture italienne, venu tout droit de la région viticole de Valpolicella : Giuseppe Quintarelli, le grand maestro de l’Amarone. Ses vins, rares et précieux nectars, rayonnent dans le monde et restent gravés dans la mémoire de chaque amateur. Demain les Vins est...
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A la tête du domaine familial depuis la fin des années 80, Stéphane Tissot a réussi à amener les vins de son domaine au sommet des nectars jurassiens. Ce passionné du terroir a su orienter ses méthodes culturales, ses vinifications et ses élevages vers la quête ultime qui l’habite depuis tant...
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Le nom de famille Buisson est intimement lié au destin de Saint-Romain, village viticole depuis ses origines. C’est Henri Buisson, qui en 1947, s’installa en tant que vigneron indépendant, date à laquelle Saint-Romain obtenait son AOC. Depuis 2008, c’est Frank et Frédérik Buisson, petit fils...
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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Boisson Frère & Soeur Auxey...

Boisson Frère & Soeur Auxey Duresses blanc "Les Cloux" 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • AOC auxey-duresses
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Voici un petit bijou venu d'Auxey Duresses, le vin possede tous les attributs d'un grand vin blanc. On a une bouche tendue, droite, minérale, un nez avec des notes fumées, grillées et des fleurs blanches et on termine avec un vin avec de la profondeur, d'une grande allonge! Magnifique!

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Coup de Domaine Jean-Philippe...

Domaine Jean-Philippe Fichet Meursault "Les Chevalières" 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
  • 13%

Le climat des Chevalières fait partie de ces noms de lieux-dits qui résonnent dans les esprits des amateurs de Meursault. Les vins issus des Chevalières sont réputés pour être d'une rare élégance. Jean-Philippe Fichet nous livre sur ce terroir d’exception un flacon éblouissant de pureté et de concentration. Splendide!

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Coup de Domaine La Barroche...

Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Châteauneuf-du-Pape
  • Rouge
  • 75 cl
  • Grenache noir

«Ce vin est avant tout une histoire de famille, de générations et de passionnés, exaltés parfois, mais toujours reconnaissants de ce terroir unique, de ces racines profondes.» Toute la sensibilité de Julien Barrot se reflètent dans ce nectar enveloppant et délicat. Il signe là un grand Châteauneuf-du-Pape !

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Coup de Domaine Gardiès Les...

Domaine Gardiès Les Falaises 2014

  • 2014
  • Roussillon
  • Côtes du Roussillon Villages Tautavel
  • Rouge
  • 50% Carignan, 30% Syrah, 20% Grenache noir
Autre pépite, la cuvée « Les Falaises » fait partie des plus grands vins du Roussillon par sa texture soyeuse et enveloppante. Adossé aux falaises de Vingrau, les vignes de carignan, de syrah et de grenache délivrent une minéralité rare qui équilibre magistralement la concentration généreuse de fruits noirs et d’épices. Assurément, un très grand flacon ! RVF: 18/20 sur 2011 thym
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Coup de Domaine la Grange de...

Domaine la Grange de l'oncle Charles La Danse des Corbeaux 2021

  • 2021
  • Alsace
  • VDF
  • Blanc
  • 75 cl

La Danse des Corbeaux provient de la commune de Riquewihr avec 5 cépages différents : le Riesling, le Sylvaner, le Gewurztraminer, le Chasselas et du Pinot Gris. Cette cuvée fait étalage de ces atouts en déployant une matière ample et envoûtante. Le terroir prend le dessus dans ce flacon de grande classe et marque de son empreinte le palais. Magistral !

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Coup de Cantalapiedra Viticultores...

Cantalapiedra Viticultores Cantalapiedra Chiviritero 2021

  • 2021
  • Rueda
  • Blanc
  • 75 cl
  • Verdejo

Voici une superbe introduction au Verdejo et aux vins du domaine ! Manuel Cantalapiedra, isole une parcelle de 2,5ha de Verdejo plantées en 1980 qu'il vinifie soigneusement et élève en fûts de plusieurs vins. Le résultat est magnifique. Un blanc qui déploie des notes florales, minérales, finement herbacées. 

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Coup de Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre Le Château 2021

  • 2021
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc

Dernière née du domaine, cette nouvelle cuvée "Le Château" provient de vieilles vignes de sauvignon bichonnées par le domaine. Superbe d'allonge, de pureté et de finesse, ce Sancerre exprime toute la pureté minérale de ce terroir d'exception. Un magnifique vin blanc ! RVF: 94/100 sur 2019

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Coup de Domaine de Marcoux...

Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape Rouge Vieilles Vignes 2021

  • 2021
  • Vallée du Rhône
  • Châteauneuf-du-Pape
  • Rouge
  • 75 cl
  • 98% grenache

Cette cuvée est le bijou du domaine, elle est produite uniquement lors des grands millésimes comme 2016/2017. Les vignes sont agées de 50 à plus de 100 ans, réparties sur trois parcelles : "Charbonnières", "Esquierons"et "Gallimardes". Ce vin est taillé pour la garde, il  allie profondeur, richesse, le tout équilibré par la finesse des fruits noirs et des épices. Un flacon exceptionnel!

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Coup de Domaine Jean Pierre Guyon...

Domaine Jean Pierre Guyon Savigny les Beaune 1er Cru les Peuillets 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Savigny-lès-Beaune
  • Rouge
  • Pinot noir

Ce 1er cru se trouve à l'entrée du village de Savigny Lès Beaune, sur une parcelle aux sols calcaires, très pierreux. Ce magnifique rouge équilibré et racé délivre un ruban de petits fruits rouges qui émane langoureusement en bouche. Des pointes finement épicées apportent une personnalité distinctive à ce vin magnifique d'allonge. WA: 90-2/100

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