Jusqu’au 23.08.24
Prochaine expédition à partir du 14 Aout. (pause estivale)

Promenade estivale: La Côte de Beaune !

Pendant la fin de la période estivale, Demain les Vins est heureux de vous proposer un florilège de vins d'exception. La Côte de Beaune illumine toute la Côte d’Or de ses différents terroirs, de ses grands vignerons et de ses nectars fabuleux. Ce sont des vins de gastronomie dédié aux grands évènements. Demain les vins est heureux de vous proposer dans cette vente privée, une pléiade de domaines fantastique  le Domaine Leflaive, Pierre Girardin, Clerget, Vougeraie, Leprince, Bernard Moreau, de Courcel, Rossignol, Henri Germain, Armand Heitz, Boisson, Bouley, Simon Bize, Fichet, Sauzet, Niellon, Hubert Lamy, des Croix, Carillon...

Vins disponibles

Coup de Domaine Jean-Claude...

Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils Chassagne-Montrachet Rouge Le Concis des Champs 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Chassagne-Montrachet
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

La part de pinot noir sur Chassagne-Montrachet a largement diminué ces dernières années au profit du chardonnay, souvent planté au détriment de terroirs plus adaptés pour les rouges. Le Domaine Jean-Claude Bachelet y possède de vieilles vignes de pinot noir qui offrent de délicieuses saveurs de cerises et de fraises.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jean-Claude...

Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils Chassagne-Montrachet Rouge Le Concis des Champs 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Chassagne-Montrachet
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

La part de pinot noir sur Chassagne-Montrachet a largement diminué ces dernières années au profit du chardonnay, souvent planté au détriment de terroirs plus adaptés pour les rouges. Le Domaine Jean-Claude Bachelet y possède de vieilles vignes de pinot noir qui offrent de délicieuses saveurs de cerises et de fraises.

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Coup de Domaine Jean-Claude...

Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils Chassagne-Montrachet Encégnières 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Chassagne-Montrachet
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Superbe cru de Chassagne-Montrachet, les Encègnières profite d’une situation privilégiée car il se trouve juste en-dessous du Grand Cru Bâtard-Montrachet. Toute la classe de ce grand terroir se révèle dans un flacon magnifique de pureté, de profondeur et de persistance.

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Coup de Domaine Bachelet-Monnot...

Domaine Bachelet-Monnot Chassagne-Montrachet 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Chassagne-Montrachet
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Le Domaine Bachelet-Monnot assemble dans ce Chassagne village différents terroirs de l’appellation comme La Canière, Le Chêne, Les Benoîtes, Le Pot Bois, et En Journoblot. Ce superbe vin blanc s’exprime sur des notes d’agrumes, de noisettes grillées et des senteurs d’aubépine. Onctueux tout en gardant une tension vibrante, ce Chassagne-Montrachet est un modèle d’équilibre.

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Coup de Domaine Bachelet-Monnot...

Domaine Bachelet-Monnot Puligny-Montrachet 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Puligny-Montrachet
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Finesse et élégance sont les maîtres mots de ce blanc élaboré avec orfèvrerie par les frères Bachelet. Avec minutie et précision, ils réussissent à réunir différents climats de Puligny en gardant un équilibre, une justesse et une précision aromatique remarquable. Toute la distinction minérale de Puligny-Montrachet émane de ce grand flacon.

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Coup de Domaine Bachelet-Monnot...

Domaine Bachelet-Monnot Maranges 1er Cru Rouge Fussière 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Maranges
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Ce 1er cru de Maranges est situé en bordure du célèbre 1er cru de Santenay, le Clos Rousseau. De vieilles vignes de pinot noir donnent vie à des raisins de grande élégance, magnifique matière première pour l’élaboration de grand vin. A la fois chargés d’épices et de notes florales, ce Maranges se dévoile sur un filet de fruit frais et croquant qui remplit le palais avec délectation

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Coup de Domaine Bernard Moreau...

Domaine Bernard Moreau Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Chassagne-Montrachet
  • Blanc
  • Chardonnay

Ce 1er cru  est le plus grand en terme de superficie et l'un des plus réputés de Chassagne-Montrachet. Tout le savoir-faire du domaine Bernard Moreau s’épanouit  dans ce 1er cru Chassagne-Montrachet. Il réussit à allier puissance et élégance et offre tous les attributs d'un grand vin blanc. Un grand flacon. Maximum 1 flacon par client

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Coup de Domaine Bernard Moreau...

Domaine Bernard Moreau Chassagne-Montrachet 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Chassagne-Montrachet
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce Chassagne-Montrachet Village est un excellent représentant de son appellation qui possède déjà une grande expression avec beaucoup d'élégance. Une texture ample et onctueuse soutenue par une tension minérale, fraîche, délicate et remplie de finesse. Une partition très bien réussie!

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Coup de Domaine Bernard Moreau...

Domaine Bernard Moreau Chassagne-Montrachet Rouge Vieilles Vignes 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Chassagne-Montrachet
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

La part de pinot noir sur Chassagne-Montrachet a largement diminué ces dernières années au profit du chardonnay, souvent planté au détriment de terroirs plus adaptés pour les rouges. Sur ce superbe terroir, Bernard Moreau élabore à partir de ses vieilles vignes, un vin tout en dentelle, bordé de fruits rouges frais et délicats qui répandent en bouche un sève raffinée et persistante. 

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Coup de Domaine Pierre Boisson...

Domaine Pierre Boisson Meursault "Les Criots" 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • 75 cl
  • Chardonnay

La patte de ce grand vigneron s'exprime avec éclat dans cette cuvée splendide d'expression, d'allonge et de longueur. Des arômes savoureux d'agrumes, de noisettes fraîches et des notes finement beurrées viennent embaumer le palais tout étant équilibré par un filet minéral magistral. Maximum 3 flacons par client

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Coup de Domaine Anne Boisson...

Domaine Anne Boisson Bourgogne Aligoté 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Bourgogne Aligoté
  • Blanc
  • 75 cl
  • Aligoté

L’aligoté est un ancien cépage bourguignon qui a longtemps été arraché. Quelques domaines ont su lui redonner ses lettres de noblesse en limitant les rendements. Le domaine Anne Boisson en fait parti et élabore une cuvée issue de vieilles vignes situées sur le village de Meursault.

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Coup de Domaine Pierre Boisson...

Domaine Pierre Boisson Auxey Duresses blanc "Les Cloux" 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • AOC auxey-duresses
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Voici un petit bijou venu d'Auxey Duresses, le vin possede tous les attributs d'un grand vin blanc. On a une bouche tendue, droite, minérale, un nez avec des notes fumées, grillées et des fleurs blanches et on termine avec un vin avec de la profondeur, d'une grande allonge! Magnifique!

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Coup de Domaine Pierre Boisson...

Domaine Pierre Boisson Auxey Duresses blanc 1er Cru "En Reugne" 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • AOC auxey-duresses
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Sur ce terroir magnifique d'Auxey Duresses, Pierre Boisson fait naître un flacon touché par la grâce. Ce grand vin blanc prodigieux d'expression aromatique et de profondeur se répand en bouche dans une expression divine de fruits à chair blanche et des parfums envoûtants de tilleul et de chèvrefeuille. Limité à 4 flacons par client.

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Coup de Domaine Pierre Boisson...

Domaine Pierre Boisson Auxey Duresses blanc 1er Cru "En Reugne" 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • AOC auxey-duresses
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Sur ce terroir magnifique d'Auxey Duresses, Pierre Boisson fait naître un flacon touché par la grâce. Ce grand vin blanc prodigieux d'expression aromatique et de profondeur se répand en bouche dans une expression divine de fruits à chair blanche et des parfums envoûtants de tilleul et de chèvrefeuille.

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Coup de Domaine Anne Boisson...

Domaine Anne Boisson Bourgogne Blanc 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Bourgogne
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Il s'agit des vignes repris du Domaine familiale Boisson-Vadot ! Tous les vins éblouissent par leur allonge et leur profondeur. Ce bourgogne blanc est la démonstration de l'excellence du domaine. Un grand "Bourgogne"!

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Coup de Domaine Pierre Boisson...

Domaine Pierre Boisson Bourgogne Blanc Les Belles Côtes 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Bourgogne
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

"Comme pour les lieux-dits « Les Herbeux » et « Murgey de Limozin », il s’agit d’une sélection parcellaire d’une vigne de Bourgogne blanc, située sur un terroir au nord de la commune de Meursault. Cette cuvée de 2020 avait été mise de côté pour vous être proposée cette année avec un an de bouteille supplémentaire. Comme sur les autres sélections parcellaires, le terroir (limoneux et sableux) est mis en relief pour donner un vin riche et rond."

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Coup de Domaine Pierre Boisson...

Domaine Pierre Boisson Mâcon-Villages Poirier Chanin 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Mâconnais
  • Mâcon
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce Mâcon-Villages provient d’une seule et même parcelle nommée Au Poirier Chanin. Le domaine Pierre Boisson réussit à façonner un flacon bouleversant de sensibilité, de pureté et de précision. Ce Mâcon délivre un jus de grande profondeur qui se révèle avec allonge au palais dans un équilibre admirable entre fruit et pierre. 

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Coup de Domaine Pierre Boisson...

Domaine Pierre Boisson Meursault 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • 75 cl
  • Chardonnay

La patte de ce grand vigneron s'exprime avec éclat dans cette cuvée splendide d'expression, d'allonge et de longueur. Des arômes savoureux d'agrumes, de noisettes fraîches et des notes finement beurrées viennent embaumer le palais tout étant équilibré par un filet minéral magistral. 

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Coup de Domaine Anne Boisson...

Domaine Anne Boisson Meursault "Les Chevalières" 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Le climat des Chevalières est un des Meursault villages les plus réputés par sa finesse et sa minéralité. Grâce au travail méticuleux et à la précision des élevages, le Domaine Boisson fait naitre un vin racé, vibrant de profondeur et de finesse. Ce grand flacon nous fait toucher la quintessence des nectars de MeursaultMaximum 2 flacons par client

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Coup de Domaine Anne Boisson...

Domaine Anne Boisson Meursault Sous la Velle 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Velle signifie village en patois local. Ce climat tire donc son nom de sa situation en contrebas du village de Meursault. Anne Boisson accompagné de son frère y élabore là un meursault d'exception, éblouissant de profondeur, de finesse et de persistance.

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Coup de Domaine Jean Marc Bouley...

Domaine Jean Marc Bouley Volnay 1er Cru Carelles 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Volnay
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Ce 1er cru dégage une sensation de pureté et d'élégance. Un volnay tout en dentelle, en délicatesse avec un toucher de bouche déjà très agréable et charmeur. Quel plaisir !

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Coup de Domaine François Carillon...

Domaine François Carillon Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Puligny-Montrachet
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Le nom de ce 1er cru magique de Puligny viendrait de « Foletière » mentionnant « un endroit hanté par les follets ». D’une élégance incommensurable, les Folatières possède la classe des grands crus, sa situation géographique n’en est d’ailleurs pas étrangère. François Carillon tire la quintessence de ces vieilles vignes de 40 ans dans ce flacon magistral et confidentiel. RVF:17/20

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Coup de Domaine François Carillon...

Domaine François Carillon Puligny-Montrachet 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Puligny-Montrachet
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Provenant de 11 parcelles différentes, dont l’âge moyen des vignes avoisine les 35 ans, ce Puligny-Montrachet est une merveille de race et d’élégance. Une empreinte minérale et longiligne guide le vin dans son expression la plus pure et raffinée.

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Coup de Domaine François Carillon...

Domaine François Carillon Puligny-Montrachet 2019 Magnum

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Puligny-Montrachet
  • Blanc
  • 150 cl - Magnum
  • Chardonnay

Provenant de 11 parcelles différentes, dont l’âge moyen des vignes avoisine les 35 ans, ce Puligny-Montrachet est une merveille de race et d’élégance. Une empreinte minérale et longiligne guide le vin dans son expression la plus pure et raffinée.

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Coup de Domaine François Carillon...

Domaine François Carillon Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Gains 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Puligny-Montrachet
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Profitant là encore d’une situation exceptionnelle, les Champs Gains est un 1er cru réputé de Puligny car il est implanté au-dessus du Montrachet. Le nom de ce 1er cru proviendrait de sa proximité avec le bois de Blagny et de la contraction de « champs gagnés par la forêt ». L’élégance minérale et ciselé de grand Puligny-Montrachet est tout simplement magnifique. 

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Coup de Domaine François Carillon...

Domaine François Carillon Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles 2019 Magnum

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Chassagne-Montrachet
  • Blanc
  • 150 cl - Magnum
  • Chardonnay

Nous sommes ici sur Chassagne Montrachet mais coté Puligny Montrachet. Ce vin atteint des sommets de précision avec une attaque en bouche ample, un milieu de bouche ciselé et une fin de bouche interminable avec des notes salines tout en subtilité.

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Coup de Caroline Morey Chassagne...

Caroline Morey Chassagne Montrachet Village Rouge 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Chassagne-Montrachet
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

La part de pinot noir sur Chassagne Montrachet a largement diminué au fil des décennies au profit du chardonnay, souvent planté au détriment de terroirs plus adaptés pour les rouges. Cette cuvée provient de trois parcelles, le pinot noir est ici choyé afin d'obtenir un fruit concentré, frais et croquant. Un vin de grand plaisir!

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Coup de Caroline Morey Chassagne...

Caroline Morey Chassagne Montrachet Blanc Chambrées 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Chassagne-Montrachet
  • 75 cl
  • Chardonnay

Issu d’une sélection de 3 parcelles situées sur le village, Le Chene, Les Masures et La Bergerie ce Chassagne se déploie sur la fraicheur et la distinction plus que sur l’opulence et la richesse. De subtiles senteurs printanières, de tilleul et d’aubépine jonglent avec les agrumes et les fruits jaunes. Une chair savoureuse et équilibrée file au palais et se prolonge en laissant une délicate empreinte minérale.

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Coup de Caroline Morey Criots...

Caroline Morey Criots Batard Montrachet Grand Cru 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Criots-Bâtard-Montrachet
  • Blanc
  • Chardonnay

Le terme « criots » serait un diminutif de craie, attestant de la forte présence de calcaire sur les parcelles de ce Grand cru mythique entièrement situé sur Chassagne. Considérés en 1939, comme une section à part entière au sein des Bâtard, les Criots sont des trésors à l’état pur car ils sont produits de manière ultra confidentielle du fait de sa superficie. La parcelle de Caroline Morey ce trouve au dessus de celle du domaine Hubert Lamy. Un monument ! 

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Coup de Domaine Yvon Clerget Volnay...

Domaine Yvon Clerget Volnay 1er Cru Santenots 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Volnay
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Ce Volnay 1er cru Les Santenots est considéré comme sans doute le Volnay le plus puissant du domaine." Même s’il est farouche, le plaisir est instantané. Le plus masculin des vins féminins ! » d’après Thibaud.

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Coup de Domaine Yvon Clerget Volnay...

Domaine Yvon Clerget Volnay 1er Cru Clos Verseuil Monopole 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Volnay
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Trésor du domaine, ce clos détenu en Monopole par le Domaine est situé sur une parcelle dans le centre du village, plantée dans le sens nord-sud (à l’inverse des autres vignes) et installée sur des calcaires concassés. Les vignes de 68 ans donnent naissance à un vin qui éblouit millésime après millésime. Ce 1er cru possède tous les attributs d'un grand vin : puissance, équilibre, finesse, longueur...

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Coup de Domaine Yvon Clerget Volnay...

Domaine Yvon Clerget Volnay 1er Cru Les Caillerets 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Volnay
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Les Caillerets sont les plus anciennes vignes du domaine (environ 75 ans) ce qui donne des petits raisins mirandés (particulièrement mûrs et concentrés). Ce Volnay est toujours sur le fil: intense et raffiné, puissant et croquant. L’équilibre parfait. Très grand vin!

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Coup de Domaine Yvon Clerget...

Domaine Yvon Clerget Pommard 1er Cru Rugiens 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Pommard
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Emblématique terroir de Pommard, Les Rugiens font partie de ces 1er cru qui ont l'étoffe des grands. Remarquable de puissance, ce grand vin demandera patience afin de le dompter et que sa fougue se patine au fil du temps.

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Coup de Domaine Yvon Clerget Clos...

Domaine Yvon Clerget Clos Vougeot Grand Cru 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Clos-de-Vougeot
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Mythique Clos Vougeot... Le Grand Maupertuis, oeuvre des moines cisterciens est partagé entre 85 propriétaires pour 50 ha, 95 ares et 76 centiares divisés en 134 parcelles. Thibaud Clerget possède là un trésor légué par ses aieux. Il révèle ce Grand Cru en le vinifiant en vendanges entières. Au fil du temps, ce sublime révèlera toute sa spendeur !

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Coup de Domaine Yvon Clerget Volnay...

Domaine Yvon Clerget Volnay 1er Cru Les Mitans 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Volnay
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Il s'agit d'une toute petite parcelle de 16 ares avec des Pinot noir d'environ 50 ans sur un sol argilo calcaire. Les Mitans sont vraiment à part avec une belle tension et une structure remarquable qui laissent la place au raffinement.

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Coup de Domaine Yvon Clerget...

Domaine Yvon Clerget Meursault les Chevalières 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Le climat des Chevalières fait partie de ces noms de lieu-dit qui résonnent dans les esprits des amateurs de Meursault. Les vins issus des Chevalières sont  réputés pour leur élégante austérité et leur capacité au vieillissement. Tous les attributs d’un grand vin sont réunis dans ce Meursault de grande distinction.

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Coup de Domaine Yvon Clerget...

Domaine Yvon Clerget Meursault 1er Cru les Bouchères 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Le 1er cru « Les Bouchères » ou « Les Bouches chères » tire son nom du mot bouchot qui signifie « petit buisson » en ancien français. Ce 1er cru possède une distinction florale remarquable liée à son terroir particulier qui le rapproche de celui des Genevrières. C’est un vin racé, de grande garde, admirable d’élégance et de complexité que Thibaud Clerget sublime avec passion.

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Coup de Domaine Yvon Clerget...

Domaine Yvon Clerget Bourgogne Rouge 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Bourgogne
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Finesse quand tu nous tiens. Voici un pinot noir tout en délicatesse qui dévoile ses petits fruits rouges légèrement épicés. Un Bourgogne régional au calibre d'un village.

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Coup de Domaine Yvon Clerget...

Domaine Yvon Clerget Bourgogne Blanc Chardonnay 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Bourgogne
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

On reconnaît souvent un grand vigneron à la qualité de ses premières cuvées. Ce vin s’exprime tout en tension et en richesse, Thibaud Clerget nous livre un Bourgogne authentique, fin et de grand plaisir dans la continuité d’un savoir-faire familial. 

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Coup de Domaine Chavy Chouet...

Domaine Chavy Chouet Bourgogne Blanc Femelottes 2015

  • 2015
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Bourgogne
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Quelle entrée en matière dans l'univers des grands vins blancs du Domaine Chavy Chouet. Dernier né du domaine, ce Bourgogne blanc est élaboré dans la même veine que leurs grands Meursault. Une alliance d'un jus ample, gras et onctueux tenu par une tension minérale ciselée. Bien plus qu'un "simple" bourgogne blanc ! poire
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Coup de Simon Colin Chassagne...

Simon Colin Chassagne Montrachet Rouge 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Chassagne-Montrachet
  • 75 cl
  • Pinot noir

La part de pinot noir sur Chassagne Montrachet a largement diminué au fil des décennies au profit du chardonnay, souvent planté au détriment de terroirs plus adaptés pour les rouges. Cette cuvée provient de 5 parcelles en vieilles vignes, le pinot noir est ici choyé afin d'obtenir un fruit concentré, frais et croquant. Un vin de grand plaisir!

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Coup de Simon Colin Chassagne...

Simon Colin Chassagne Montrachet Blanc 2022

  • 2022
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Chassagne-Montrachet
  • 75 cl
  • Chardonnay

Issu d’une sélection de 9 belles parcelles situées sur le village entre Puligny-Montrachet et le climat de Morgeot. Ce Chassagne se déploie sur la fraicheur et la distinction plus que sur l’opulence et la richesse. De subtiles senteurs printanières, de tilleul et d’aubépine jonglent avec les agrumes et les fruits jaunes. Une chair savoureuse et équilibrée file au palais et se prolonge en laissant une délicate empreinte minérale.

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Coup de Simon Colin Chassagne...

Simon Colin Chassagne Montrachet 1er Cru Les Chaumées 2022

  • 2022
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Chassagne-Montrachet
  • 75 cl
  • Chardonnay

Des senteurs d'aubépine, de tilleul et d'agrumes émanent de ce 1er cru de grande allonge. Un jus ample mais tenu avec équilibre se répand en bouche savoureusement. Une finale longue et fraîche vient nous rappeler du potentiel de ce grand vin blanc.

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Coup de Simon Colin Chassagne...

Simon Colin Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vergers 2022

  • 2022
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Chassagne-Montrachet
  • 75 cl
  • Chardonnay

Le climat les Vergers est situé au nord de l’appellation, en direction de St Aubin, entre les Chaumées et les Chenevottes. Les vins sont de très belle facture, ils expriment avec grâce toute la magie de ces chardonnay alliant concentration, finesse et minéralité.

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Coup de Domaine des Comtes Lafon...

Domaine des Comtes Lafon Meursault 1er Cru Porusots 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce 1er cru Poruzots appartenait au domaine René Manuel et est loué au domaine des Comte Lafon depuis 2010. Dominique Lafon rend hommage à ce terroir d’exception en donnant naissance à un Meursault doté d’une énergie vibrante qui resplendit par sa chair mûre, aérienne et complexe. Une longueur étourdissante émane de ce vin qui reste gravé au palais. Sublime. Maximum 2 flacons par client.

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Coup de Domaine des Comtes Lafon...

Domaine des Comtes Lafon Meursault 1er Cru Porusots 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce 1er cru Poruzots appartenait au domaine René Manuel et est loué au domaine des Comte Lafon depuis 2010. Dominique Lafon rend hommage à ce terroir d’exception en donnant naissance à un Meursault doté d’une énergie vibrante qui resplendit par sa chair mûre, aérienne et complexe. Une longueur étourdissante émane de ce vin qui reste gravé au palais. Sublime. Maximum 2 flacons par client.

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Coup de Domaine des Comtes Lafon...

Domaine des Comtes Lafon Meursault 1er Cru Les Charmes 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce 1er cru est très bien située sur le dessus des Charmes,  à coté des Puligny Combette. Il  porte bien son nom séducteur car il donne naissance à des vins opulents tout en ayant une grande minéralité.  Grandiose ! Maximum 2 flacons par client.

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Coup de Domaine des Comtes Lafon...

Domaine des Comtes Lafon Meursault 1er Cru Les Charmes 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce 1er cru est très bien située sur le dessus des Charmes,  à coté des Puligny Combette. Il  porte bien son nom séducteur car il donne naissance à des vins opulents tout en ayant une grande minéralité.  Grandiose ! Maximum 2 flacons par client.

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Coup de Domaine des Comtes Lafon...

Domaine des Comtes Lafon Monthélie 1er cru Les Duresses 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Monthélie
  • Rouge
  • 75 cl

Ce Monthélie 1er cru provient d’une parcelle derrière le village et est l’une des dernières parcelles vendangées. Selon Dominique Lafon, sa maturité tardive est équivalente à la Côte de Nuits. Ce Monthélie de grande personnalité ne manque ni d’étoffe, ni de finesse ! Sans doute l’une des plus belles interprétations de l’appellation ! Maximum 3 flacons par client

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Coup de Domaine des Comtes Lafon...

Domaine des Comtes Lafon Monthélie 1er cru Les Duresses 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Monthélie
  • Rouge
  • 75 cl

Ce Monthélie 1er cru provient d’une parcelle derrière le village et est l’une des dernières parcelles vendangées. Selon Dominique Lafon, sa maturité tardive est équivalente à la Côte de Nuits. Ce Monthélie de grande personnalité ne manque ni d’étoffe, ni de finesse ! Sans doute l’une des plus belles interprétations de l’appellation ! Maximum 3 flacons par client

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Coup de Domaine des Comtes Lafon...

Domaine des Comtes Lafon Volnay 1er Cru Santenots du Milieu 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Volnay
  • Rouge
  • 75 cl

« Il s'agit ici de la meilleure partie de l'appellation Santenots». Cette cuvée emblématique fut assemblée pièce par pièce par le comte Jules Lafon. Ces 3 ha de vignes situées sur le village de Meursault et non de Volnay, sont enracinés sur une terre rouge très argileuse qui donne vie à l’un des plus grands vins rouges de la Côte de Beaune. RVF: 96/100 sur 2017

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Coup de Domaine de Courcel Pommard...

Domaine de Courcel Pommard 1er Cru Grand Clos des Epenots 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir
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Coup de Domaine de Courcel Pommard...

Domaine de Courcel Pommard les Vaumuriens 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Les Vaumuriens (1,44 ha) sont des vignes en appellation Village, situées juste au dessus des Rugiens. Cette parcelle au sol blanc peu profond (0,3-0,4m) est orientée nord-est. La vigne âgée d’une quarantaine d’années produit des vins épicés aux arômes de cassis et de fruits blancs voire de mangues.

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Coup de Domaine des Croix Bourgogne...

Domaine des Croix Bourgogne rouge 2013

  • 2013
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Bourgogne
  • Rouge
  • Pinot noir
Que le pinot noir est sensuel lorsqu’il se livre avec autant de pureté et de chair. Sans sophistication, un jus gorgé de fruits frais et croquant se déploie en bouche avec délicatesse et distinction. L’air de rien, il laisse son empreinte au palais délivrant un plaisir spontané et gourmand. RVF : 14/20   cerise
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Coup de Domaine des Croix Beaune...

Domaine des Croix Beaune 1er Cru les Pertuisots 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Beaune
  • Rouge
  • Pinot noir

Le climat « Les Pertuisots » se trouve sur un sol argilo-calcaire très proche de Pommard. C'est un cru racé qui se dévoile sur de savoureuses notes de fruits rouges et noirs délicatement épicées.  De grande persistance et de grande garde ce Beaune 1er Cru émerveille par son étoffe. RVF: 16/20

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Coup de Domaine des Croix Beaune...

Domaine des Croix Beaune 1er Cru les Grèves 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Beaune
  • Rouge
  • Pinot noir

Le nom de ce 1er cru provient du latin gravier ce qui révèle bien le caractère caillouteux de ce grand terroir au sol très calcaire. Le pinot noir revêt ici son plus bel habit, celui de la finesse et de l'élégance. Ce Beaune 1er Cru s'exprime tout en dentelle par un filet de fruit caressant le palais avec délicatesse et longueur. Note RVF: 96/100 sur 2020 Limité à 1 flacon par client

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Coup de Domaine des Croix Savigny...

Domaine des Croix Savigny les Beaune 1er Cru les Peuillets 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Savigny-lès-Beaune
  • Rouge
  • Pinot noir

Ce 1er cru se trouve à l'entrée du village de Savigny Lès Beaune, sur une parcelle aux sols calcaires, très pierreux. Ce magnifique rouge équilibré et racé délivre un ruban de petits fruits rouges qui émane langoureusement en bouche. Des pointes finement épicées apportent une personnalité distinctive à ce vin magnifique d'allonge. Limité à 1 flacon par client

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Coup de Domaine des Croix Corton...

Domaine des Croix Corton Charlemagne Grand Cru 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Corton-Charlemagne
  • Blanc
  • Chardonnay

L'empereur Charlemagne a marqué a jamais l'histoire de ce grand cru magistral. Seul et unique diamant blanc dans la galaxie des rubis façonnés avec orfèvrerie par David Croix, ce Corton Charlemagne éblouit par son assise, sa profondeur et son allonge. Ce diamant se polira avec le temps pour livrer un flacon grandiose ! Note RVF: 98/100 sur 2019 Limité à 1 flacon par client

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Coup de Domaine des Croix Corton...

Domaine des Croix Corton Grand Cru Les Grèves 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Corton
  • Rouge
  • Pinot noir

Taillé pour la grande garde, ce Corton Les Grèves offre une densité et une puissance alliées à une sensualité distinctive de Corton. Le potentiel de ce grand vin saute aux yeux. Longueur et complexité clôturent ce lancinant ballet de petits fruits, d'épices et de notes florales. Note RVF: 17.5/20

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Coup de Domaine Maxime Dubuet...

Domaine Maxime Dubuet Boillot Bourgogne La Grande Carelle Rouge 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Bourgogne
  • Rouge
  • Pinot noir

Finesse quand tu nous tiens. Voici un pinot noir tout en délicatesse qui dévoile ses petits fruits rouges légèrement épicés. Un Bourgogne régional au calibre d'un village.

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Coup de Domaine Maxime Dubuet...

Domaine Maxime Dubuet Boillot Volnay Sur Roches 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Volnay
  • Rouge
  • Pinot noir

Volnay, la féminine de la Côte de Beaune ne déroge pas à sa réputation dans ce grand vin qui s'exprime tout en dentelle, à la fois expressif et frais. Superbe !

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Coup de Domaine Maxime Dubuet...

Domaine Maxime Dubuet Boillot Volnay 1er Cru Carelle sous la Chapelle 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Volnay
  • Rouge
  • Pinot noir

Toute la magie des grands pinots noirs bourguignons se révèle dans ce Volnay 1er cru de grande classe, superbe de profondeur, de finesse et d'allonge. Les grands terroirs ne trompent pas, et on se trouve là devant un grand vin taillé pour la garde et doté d'un grand potentiel.

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Coup de Domaine Maxime Dubuet...

Domaine Maxime Dubuet Boillot Pommard Les deux Terroirs 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Pommard
  • Rouge
  • Pinot noir

Tout le travail d'orfèvrerie de Maxime continu dans cette magnifique cuvée de Pommard, avec un assemblage de deux parcelles. Une superbe expression d'un Pommard de grande étoffe, viril, ample et doté d'un supplément de finesse distinctif.

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Coup de Domaine Jean-Philippe...

Domaine Jean-Philippe Fichet Auxey-Duresses 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • AOC auxey-duresses
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Voilà peut-être un des plus beaux Auxey-Duresses de l'appellation. Ce magnifique nectar est issu de deux grands climats : "Les Nampoillons", proche de St Romain, composé de marnes blanches, et "Les Closeaux", situé à proximité de Meursault. L'union de ces deux terroirs délivre un vin mélant onctuosité et tension. Le tout se déploie sur une finesse éblouissante.

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Coup de Domaine Jean-Philippe...

Domaine Jean-Philippe Fichet Bourgogne Côte d'Or Blanc 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Bourgogne
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce Bourgogne Blanc est un assemblage de parcelles : Les Dressoles, sur le coté Nord de Meursault, les Grands Clous Perrons et Grandes Coutures sur le côté sud de Meursault. Difficile d’imaginer que ce vin n’est qu’un simple Bourgogne tant son expression est magnifique.

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Coup de Domaine Jean-Philippe...

Domaine Jean-Philippe Fichet Meursault "Les Chevalières" 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
  • 13%

Le climat des Chevalières fait partie de ces noms de lieux-dits qui résonnent dans les esprits des amateurs de Meursault. Les vins issus des Chevalières sont réputés pour être d'une rare élégance. Jean-Philippe Fichet nous livre sur ce terroir d’exception un flacon éblouissant de pureté et de concentration. Splendide!

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Coup de Domaine Jean-Philippe...

Domaine Jean-Philippe Fichet Meursault "Les Chevalières" 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
  • 13%

Le climat des Chevalières fait partie de ces noms de lieux-dits qui résonnent dans les esprits des amateurs de Meursault. Les vins issus des Chevalières sont réputés pour être d'une rare élégance. Jean-Philippe Fichet nous livre sur ce terroir d’exception un flacon éblouissant de pureté et de concentration. Splendide!

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Coup de Domaine Jean-Philippe...

Domaine Jean-Philippe Fichet Meursault "Meix sous le Château" 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Meix signifie "Clos d'arbres", cette parcelle se situe dans le village, exposée à l'ouest, sous la mairie, à l’abri des vents du nord. Ce terroir bénéficie d’une concentration de chaleur du fait de son orientation et offre un vin charmeur, d’une grande concentration naturelle et un divin nectar à la palette aromatique prodigieuse.

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Coup de Domaine Michel Gay Chorey...

Domaine Michel Gay Chorey Les Beaune Vieilles Vignes 2017

Ce Chorey-lès-Beaune provient de vieilles vignes de pinot noir choyés attentivement par le domaine Gay. Il possède une sève gourmande et charmeuse à la fois charnue et fluide se répand avec délectation au palais. Fruits rouges, épices douces et notes florales émanent de ce superbe Chorey-Lès-Beaune. 

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Coup de Domaine Henri Germain...

Domaine Henri Germain Bourgogne Chardonnay Côte d'Or 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

On reconnaît souvent un grand vigneron à la qualité de ses premières cuvées. Sur ce millésime 2018 qui s’exprime tout en tension et en richesse, Jean-François Germain nous livre un Bourgogne authentique, fin et de grand plaisir dans la continuité d’un savoir-faire familial. 

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Coup de Domaine Henri Germain...

Domaine Henri Germain Bourgogne Chardonnay Côte d'Or 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

On reconnaît souvent un grand vigneron à la qualité de ses premières cuvées. Sur ce millésime 2018 qui s’exprime tout en tension et en richesse, Jean-François Germain nous livre un Bourgogne authentique, fin et de grand plaisir dans la continuité d’un savoir-faire familial. 

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Coup de Domaine Henri Germain...

Domaine Henri Germain Savigny les Beaune Rouge 1er Cru Aux Gravains 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir
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Coup de Domaine Pierre Girardin...

Domaine Pierre Girardin Bourgogne Blanc Eclat de Calcaire 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Bourgogne
  • Blanc
  • Chardonnay

Voici une superbe introduction aux vins de ce jeune vigneron très talentueux. Un très beau chardonnay avec une superbe tension. Ce vin est un pur plaisir à la dégustation et offre une complexité rarissime pour un soit disant simple Bourgogne.

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Coup de Domaine Pierre Girardin...

Domaine Pierre Girardin Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Puligny-Montrachet
  • Blanc
  • Chardonnay

Le nom de ce 1er cru magique de Puligny-Montrachet résonne dans chaque cœur amoureux de la Côte de Beaune. Il viendrait du vieux français « Foletière » mentionnant « un endroit hanté par les follets », êtres de légendes ou autres lutins. D’une élégance incommensurable, les Folatières possède la classe des grands crus. Assurément, nous sommes ici devant un flacon rempli de grâce.

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Coup de Domaine Pierre Vincent...

Domaine Pierre Vincent Girardin Vosne Romanée 1er Cru Les Suchots 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Vosne-Romanée
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Sur l'un des plus grands 1er crus de Vosne-Romanée qui touche les mythiques grands crus Romanée Saint Vivant et Richebourg, Pierre Vincent fait étalage de son excellence. Finesse, profondeur, complexité et longueur. Tout y passe dans ce splendide 1er cru à la chair envoutante. Difficile de ne pas s'émerveiller devant une telle expression aromatique. Un délice à l'état pur.

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Coup de Domaine Pierre Vincent...

Domaine Pierre Vincent Girardin Vosne Romanée 1er Cru Les Suchots 2020 Magnum

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Vosne-Romanée
  • Rouge
  • 150 cl - Magnum
  • Pinot noir

Sur l'un des plus grands 1er crus de Vosne-Romanée qui touche les mythiques grands crus Romanée Saint Vivant et Richebourg, Pierre Vincent fait étalage de son excellence. Finesse, profondeur, complexité et longueur. Tout y passe dans ce splendide 1er cru à la chair envoutante. Difficile de ne pas s'émerveiller devant une telle expression aromatique. Un délice à l'état pur.

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Coup de Domaine Pierre Girardin...

Domaine Pierre Girardin Romanée Saint Vivant Grand Cru 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Romanée-Saint-Vivant
  • Rouge
  • Pinot noir

La quintessence de la Côte de Nuits. La simple évocation du nom de ce grand cru fait rêver tout amateur de pinot noir. Situé à une quarantaine de mètres en dessous de la Romanée-Conti... Le résultat est à la mesure du mythe. Magistral ! 

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Coup de Domaine Glantenay Volnay...

Domaine Glantenay Volnay 1er Cru Les Brouillards 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Volnay
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Doté de finesse et d'élégance, ce Volnay 1er cru régale par ses petits fruits rouges et ses notes florales. Un filet dentelé se répand avec douceur et longueur en bouche. De petits tanins très fins viennent rappeler le potentiel de garde de ce grand terroir de Volnay.

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Coup de Domaine Glantenay Pommard...

Domaine Glantenay Pommard 1er Cru Rugiens Hauts 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Pommard
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Les Rugiens font partie de ces 1er cru de la Côte de Beaune qui mériteraient sans doute d'être classés en Grand Cru. Sur ce superbe terroir aux sols argilo-calcaires rouges-bruns, des vieilles vignes de pinot noir de 70 ans donnent naissance à un grand flacon doté d'une profondeur, d'une complexité et d'une longueur admirable !

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Coup de Domaine Hubert Lamy...

Domaine Hubert Lamy Chassagne-Montrachet Rouge "La Goujonne" 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Chassagne-Montrachet
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

La part de pinot noir sur Chassagne a largement diminué au fil des décennies au profit du chardonnay, souvent planté au détriment de terroirs plus adaptés pour les rouges. Le domaine Hubert Lamy font partie de ceux qui ont conservé ces grands climats en pinot noir. Le pinot noir est ici choyé afin d'obtenir un fruit concentré, frais et croquant. Limité à 2 flacons par client.

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Coup de Domaine Hubert Lamy...

Domaine Hubert Lamy Chassagne-Montrachet Le Concis du Champs 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Chassagne-Montrachet
  • 75 cl
  • Chardonnay

le maître de mot de ce Chassagne Montrachet est l'équilibre presque parfait entre le gras et la tension. On perçoit en plus des arômes de fruits quelques notes florales tout en délicatesse, c'est pur avec de la profondeur. Assurément un beau flacon. Limité à 3 flacons par client!

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Coup de Domaine Jeanson Parigot...

Domaine Jeanson Parigot Bourgogne Aligoté 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Bourgogne
  • Blanc
  • 75 cl
  • Aligoté

L’aligoté est un très ancien cépage bourguignon qui a longtemps été arraché à tort car il demande beaucoup d’effort à la vigne pour le maitriser. Quelques domaines ont su lui redonner ses lettres de noblesse en le replantant et en limitant les rendements. Le Domaine Jeanson Parigot façonne ici un blanc rempli de vitalité, d'allonge et de pureté.

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Coup de Domaine Jeanson Parigot...

Domaine Jeanson Parigot Savigny les Beaune les Peuillets 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Savigny-lès-Beaune
  • Rouge
  • Pinot noir

Ce cru se trouve à l'entrée du village de Savigny Lès Beaune, sur une parcelle aux sols calcaires, très pierreux. Ce magnifique rouge équilibré et racé délivre un ruban de petits fruits rouges qui émane langoureusement en bouche. Des pointes finement épicées apportent une personnalité distinctive à ce vin magnifique d'allonge. 

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Coup de Domaine Antoine Jobard...

Domaine Antoine Jobard Meursault 2022

  • 2022
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Nul doute que nous sommes ici en présence d'un grand flacon façonné avec précision et élégance par Antoine. Des notes d'agrumes, de fruits blancs agitent nos sens, en bouche le vin est tendu, d'une pureté magnifique avec de la profondeur et de la persistance. Ce Meursault témoigne déjà du grand talent d'Antoine!

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Coup de Domaine Hubert Lamy...

Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru "Les Frionnes" 2012

  • 2012
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Saint-Aubin
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce premier cru « Les Frionnes » tire son nom du latin « frigidus » décrivant la fraîcheur de ce climat sur les bas du coteau. Ce climat profite également de sols similaires au Criot Batard Montrachet, sur des vieux calcaires où la vigne plonge en profondeur. Cette cuvée est riche de complexité et de profondeur. 

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Coup de Domaine Sylvain Langoureau...

Domaine Sylvain Langoureau Puligny-Montrachet 1er Cru "La Garenne" 2022

  • 2022
  • Bourgogne
  • Puligny-Montrachet
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Le nom de ce 1er cru de Puligny vient du latin Warenna, mentionnant un bois entouré de murs réservé au seigneur pour la chasse du lapin. Ce climat installé sur le village de Blagny est considéré plus austère. Sylvain Langoureau offre ici un Puligny tout en pureté et en raffinement. La finesse d’une minéralité nerveuse se répand avec délectation et longueur au palais. Superbe !

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Coup de Domaine Sylvain Langoureau...

Domaine Sylvain Langoureau Meursault Blagny 1er Cru "La Pièce sous le Bois" 2022

  • 2022
  • Bourgogne
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce 1er Cru est situé au sud de Meursault, sous le bois de Blagny, profite d'une position haute sur le coteau qui lui apporte de la fraicheur. Il offre un vin avec de la matière, ample mais tout en équilibre avec une fin bouche tendue et salivante! Un vin de race avec un grand potentiel de garde.

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Coup de Domaine Sylvain Langoureau...

Domaine Sylvain Langoureau Saint-Aubin 1er Cru "En Remilly" 2022

  • 2022
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Saint-Aubin
  • 75 cl

Ce 1er cru «En Remilly » est très recherché par les amateurs qui connaissent son exposition à côté du grand cru « Chevalier Montrachet ». Le nom viendrait d’un certain Romilius, propriétaire d’un domaine à cet endroit à l’époque Gallo-Romaine. Sylvain Langoureau nous offre un très grand vin qui allie avec merveille tension et ampleur le tout avec une grande longueur !

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Coup de Domaine Sylvain Langoureau...

Domaine Sylvain Langoureau Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc 2022

  • 2022
  • Bourgogne
  • Bourgogne
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc est une belle trouvaille. On retrouve bien le profil des vins du domaine Langoureau avec beaucoup d'élégance et de raffinement. C'est une superbe entrée en matière avec une excellent rapport plaisir-prix!

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Coup de Domaine Leflaive Chevalier...

Domaine Leflaive Chevalier Montrachet Grand Cru 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Chevalier-Montrachet
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Juste au-dessus du Montrachet, le Grand Cru Chevalier Montrachet domine la colline de sa majestuosité. Ce grand terroir s'impose à nous dans un charisme époustouflant. Profondeur abyssale, expression vibrante et longueur interminable. Un flacon d'anthologie !

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Coup de Domaine Frédéric Leprince...

Domaine Frédéric Leprince Bourgogne Chardonnay 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Bourgogne
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce chardonnay est un vin qui se distingue par sa tension et sa finesse. Un filet minéral et frais prend le palais en haleine. Un blanc de grand plaisir que fera merveille accompagné de poissons, de crustacés ou de fromages.

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Coup de Domaine Frédéric Leprince...

Domaine Frédéric Leprince Chassagne-Montrachet blanc 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Chassagne-Montrachet
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Frédéric Leprince façonne ce Chassagne rempli de distinction alliant fraîcheur et onctuosité. De subtiles senteurs de tilleul et d’aubépine se mêlent avec des notes pierreuse et de fruits jaunes. Ce Chassagne est long, persistant et de grande élégance.

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Coup de Domaine Frédéric Leprince...

Domaine Frédéric Leprince Meursault blanc 2021 Magnum

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 150 cl - Magnum
  • Chardonnay

La finesse et le charme du Meursault officient dans ce vin vinifié avec soin par Frédéric Leprince. Une combinaison harmonieuse entre la pureté et l’expression généreuse de Meursault nous livre un grand vin séduisant, subtil et résolument abordable. Un magnum pour notre plus grand plaisir mais très rare pour 2021!

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Coup de Domaine Frédéric Leprince...

Domaine Frédéric Leprince Santenay blanc 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Santenay
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce Santenay blanc dégage un plaisir immédiat sur des notes de fruits jaunes et de fruits exotiques délicatement équilibrées par un filet minéral, marqueur de grand terroir. 

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Coup de Domaine Frédéric Leprince...

Domaine Frédéric Leprince Saint Romain blanc 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Saint-Romain
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

ce magnifique Saint-Romain s'épanouit sur des arômes de fruits jaunes mûrs et des parfums de fleurs blanches (acacia, tilleul) délicieusement accompagnés d'une trame minérale revigorante.  Ce Saint Romain est expressif à souhait, pur et profond.

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Coup de Domaine Michel Bouzereau...

Domaine Michel Bouzereau Bourgogne Chardonnay Côte d'Or 2022

  • 2022
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Bourgogne
  • Blanc
  • Chardonnay

Les grands vignerons sont reconnaissables à la qualité de leur premier vin. Et ce Bourgogne Chardonnay démontre l’excellence placée par le domaine dans chacune des cuvées élaborées. Ce Bourgogne Chardonnay tient ses qualités de son origine puisque des parcelles de Meursault (Sous la Velle) et de Puligny-Montrachet (Champs Perriers) sont déclassées et rentrent dans l’assemblage.

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Coup de Domaine Michel Bouzereau &...

Domaine Michel Bouzereau & Fils Meursault Tessons 2022

  • 2022
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

A Meursault, le climat « Les Tessons » en appellation Meursault villages a toujours été un terroir prisé profitant de son exposition plein Est et de la composition exceptionnelle de son sous-sol de laves. Cette typicité additionnée au travail d’orfèvre du domaine nous offre un vin de haute couture prodigieux de profondeur et de vivacité.

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Coup de Domaine Matrot Meursault...

Domaine Matrot Meursault Blanc 2022

  • 2022
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce Meursault est issu de différentes parcelles de Meursault, un assemble de 12 parcelles pour transparaitre un Meursault très complet. Le domaine nous livre dans ce grand vin blanc une partition tout en pureté et en finesse. L’empreinte minérale de ces climats se révèle avec force dans ce Meursault de grande sensibilité et d’allonge.

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Coup de Domaine de Montille Pommard...

Domaine de Montille Pommard 1er Cru les Grands Epenots 2019

Premier cru de Pommard considéré comme grand, les Grands Epenots est un des terroirs emblématiques de cette sublime appellation de la Côte de Beaune. Le mot épenot tire son origine d'épine pouvant s'explique par la présence de buissons épineux sur certaines parties de ce 1er cru. Le domaine donne ici naissance à un Pommard à la fois racé, dense mais fin. La longueur est admirable.

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Coup de Domaine Pierre Morey...

Domaine Pierre Morey Meursault 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Pierre Morey, ancien métayer des Comptes Lafon et régisseur du Domaine Leflaive, fait partie des plus grands vignerons de la Côte de Beaune. Sur ce climat très prisé de Meursault profitant d'une exposition plein Est et d'une composition de sous-sol exceptionnelle, il dévoile l'étendue de son talent en façonnant un grand vin époustouflant de profondeur, d'équilibre et de finesse.

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Coup de Domaine Pierre Morey...

Domaine Pierre Morey Bourgogne Aligoté 2021

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Coup de Domaine Michel Niellon...

Domaine Michel Niellon Chassagne Montrachet 1er Cru Clos de la Maltroie 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Chassagne-Montrachet
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce Chassagne Montrachet 1er cru Clos de la Maltroie offre des vins plus accessibles dans leur prime jeunesse car les vignes font partie des dernières plantées par le domaine. Les vins sont de très belle facture, ils expriment avec grâce toute la magie de ces chardonnay alliant concentration, finesse et minéralité.

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Coup de Domaine Michel Niellon...

Domaine Michel Niellon Chassagne-Montrachet 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Chassagne-Montrachet
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Issu d’une sélection de belles parcelles situées sur le village, ce Chassagne se déploie sur la fraicheur et la distinction plus que sur l’opulence et la richesse. De subtiles senteurs printanières, de tilleul et d’aubépine jonglent avec les agrumes et les fruits jaunes. Une chair savoureuse et équilibrée file au palais et se prolonge en laissant une délicate empreinte minérale.

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Coup de Vin Noé A la Vôtre 2021

Vin Noé A la Vôtre 2021

  • 2021
  • Beaujolais
  • Rouge
  • 75 cl
  • Gamay

Jonathan bichonne avec amour ces gamays qui s’expriment avec délice et pureté. Une sève de velours finement épicés et minérale se répand dans un élan caressant. Nez sur les fruits rouges. Vin digeste et rempli d’élégance.

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Coup de Vin Noé Bourgogne Rouge...

Vin Noé Bourgogne Rouge Gueule d'Amour 2021

  • 2021
  • Bourgogne
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Gueule D'Amour est une cuvée de plaisir immédiate avec de la profondeur et sur le plaisir. Ce pinot noir est une merveille de subtilité, de nuances et de pureté. Un toucher de bouche délicat et persistant rend ce vin extrêmement savoureux.

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Coup de Vin Noé Côte de Nuits...

Vin Noé Côte de Nuits Villages "Côte de Night" 2022

  • 2022
  • Bourgogne
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Un grand Pinot Noir! Ce pinot noir s'ouvre avec élégance et finesse par un jus pur, frais et souple de petits fruits rouges délicatement parsemé de touches épicées et florales. Du grand art!

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Coup de Vin Noé Saint Aubin 1er Cru...

Vin Noé Saint Aubin 1er Cru La Combe Blanc 2021 Shadows

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Cousine de Chassagne et de Puligny, Saint-Aubin regorge de pépites qui éblouissent le palais par leur profondeur et leur pureté. Sur ce 1er cru la Combe, la grâce et la profondeur s’exprime dans sa pleine mesure. Excellent!

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Coup de Domaine le Puy de l'Ours...

Domaine le Puy de l'Ours Côte de Beaune Blanc Les Monsnières 2022

  • 2022
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Côte-de-Beaune
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Fin, ciselé, ce Côte de Beaune blanc (100% chardonnay) est d'une pureté fraîche et tonique. Ce grand vin blanc régale et démontre tout le talent de ce couple de vignerons très talentueux! 

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Coup de Domaine le Puy de l'Ours...

Domaine le Puy de l'Ours Savigny les Beaune Rouge Les Folettes 2022

  • 2022
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Savigny-lès-Beaune
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

C'est empreint d'élégance et de grâce que ce Savigny les Beaune se répand en bouche délicieusement. Un touché délicat et émouvant caresse le palais dans une grande longueur. Ce vin souligne le travail d'artisan du domaine qui élabore ce vin de grand caractère.

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Coup de Domaine le Puy de l'Ours...

Domaine le Puy de l'Ours Savigny les Beaune 1er Cru Rouge Les Lavières 2022

  • 2022
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Savigny-lès-Beaune
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Sur une très beau 1er Cru de Savigny les Beaune, le domaine Puy de l'Ours fait étalage de son excellence. Finesse, profondeur, complexité et longueur. Tout y passe dans ce splendide 1er cru à la chair envoutante. Difficile de ne pas s'émerveiller devant une telle expression aromatique. Un délice!

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Coup de Domaine Nicolas Rossignol...

Domaine Nicolas Rossignol Volnay 1er Cru Clos des Angles 2015

  • 2015
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Volnay
  • Rouge
  • Pinot noir

"Le cœur de Volnay à coté du Clos de la Barre et sous le Clos des Ducs. Son nom vient du fait qu’elle est située entre trois routes. Le vin est toujours le plus rond, le plus fruité et le plus ouvert de la gamme, avec des notes épicées uniques. Attaque soyeuse et enveloppée, finissant sur le même registre, avec peu de nervosité, d’acidité, de tension."

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Coup de Domaine Etienne Sauzet...

Domaine Etienne Sauzet Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Canet 2022

  • 2022
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Puligny-Montrachet
  • Blanc
  • Chardonnay

Ce 1er cru profite d’une exposition remarquable car il est Implanté au-dessus des Combettes et à côté du Clos de la Garenne. Champs Canet se distingue par son assise et sa profondeur. Toute l’excellence menée par la famille Boudot se reflète dans ce grand flacon qui émerveille les papilles. Un grand vin blanc qui deviendra sublime au fil du temps. Limité à 2 flacons par client RVF: 97/100

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Coup de Domaine Etienne Sauzet...

Domaine Etienne Sauzet Puligny-Montrachet 2022

  • 2022
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Puligny-Montrachet
  • Blanc
  • Chardonnay

Ce Puligny-Montrachet est un modèle de précision et d’élégance. De subtiles notes minérales fumées épousent avec raffinement des agrumes salivants. La finale est d’une grande persistance. Ce Puligny-Montrachet est longiligne, pur et prégnant. RVF: 93/100 sur 2021

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Coup de Domaine Simon Bize & Fils...

Domaine Simon Bize & Fils Savigny-Les-Beaune 1er Cru Aux Vergelesses 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Savigny-lès-Beaune
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Voici la merveille du domaine provenant de vignes plantées par tiers une partie en 1939/1949/1954. Ce 1er cru est constitué de marnes sableuses et calcaires en coteau très pentu. Ce Savigny se classe incontestablement parmi les plus grands vins de l'appellation. Une grâce émane de ce vin taillé pour la garde. Sublime ! 

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Coup de Domaine Simon Bize & Fils...

Domaine Simon Bize & Fils Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Fournaux 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Savigny-lès-Beaune
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Ce 1er cru de Savigny-Lès-Beaune tient "son nom de la fonte du minerai, extrait d'une mine à ciel ouvert. La terre est très caillouteuse dans la partie supérieure et d'un sol plus profond dans la partie inférieure. " Ce Savigny éblouit par son équilibre et son allonge ! Note RVF: 94/100

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Coup de Domaine Simon Bize & Fils...

Domaine Simon Bize & Fils Savigny-Les-Beaune Aux Grands Liards 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Savigny-lès-Beaune
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

"Aux Grands Liards" est un climat situé sous les 1er crus de Savigny sur une pente douce qui confère à ce vin plus d'étoffe. Ce vin tiendra donc une garde supérieure. Il dévoile des arômes intenses de cassis, finement bordés d'épices et de fleurs.

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Coup de Domaine Tollot Beaut...

Domaine Tollot Beaut Aloxe-Corton 1er Cru "Les Fournières" 2022

  • 2022
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • AOC aloxe-corton
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Ce 1er cru Les Fournières éblouit par son supplément d’âme et de finesse. Une délicatesse aérienne se conjugue à une sève délicieusement fruitée et concentrée. Cet équilibre admirable se prolonge en bouche avec persistance et longueur. Ce vin se patinera et gagnera en complexité au fil des millésimes. Maximum 2 flacons par client.

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Coup de Domaine Tollot-Beaut...

Domaine Tollot-Beaut Aloxe-Corton 2022

  • 2022
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • AOC aloxe-corton
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Tout le travail de haute couture du domaine Tollot-Beaut se traduit dans cet Aloxe-Corton suave et charnue. Une belle mâche de fruits rouges légèrement confiturés évoquant la cerise, la fraise et la mûre se propage au palais avec race et élégance. Une finale fraîche et raffinée atteste de la qualité du raisin récolté et de la qualité du travail élaboré par Nathalie Tollot. 

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Coup de Domaine Tollot-Beaut Corton...

Domaine Tollot-Beaut Corton Grand Cru 2022

  • 2022
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Corton
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Une ampleur et une sensualité se distingue de ce Corton Grand Cru. Magnifique de pureté, d’allonge et de concentration, ce Grand Cru est taillé pour la garde. Son potentiel est incroyable. Un Corton de grande l’étoffe, infiniment soyeux et persistant. Une splendeur !   Limité à 2 flacons par client.

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Coup de Domaine de la Vougeraie...

Domaine de la Vougeraie Chevalier-Montrachet Grand Cru 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Chevalier-Montrachet
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

"Selon la légende, le nom de ce Grand Cru blanc provient du partage des terres par le Seigneur de Montrachet entre ses deux fils : l’un devenu Chevalier en combattant l’ennemi durant les Croisades et l’autre, illégitime, qui aurait donné le nom au cru du Bâtard-Montrachet situé juste au-dessous du Montrachet."

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Coup de Domaine de la Vougeraie...

Domaine de la Vougeraie Charlemagne Grand Cru 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Corton-Charlemagne
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

L'empereur Charlemagne marqua à jamais l'histoire de cru en l'offrant à une communauté religieuse, la collégiale Saint-Andoche à Saulieu. Ce grand cru emblématique bouleverse le sens et possède tous les attributs d'un grand flacon : concentration, équilibre, finesse, profondeur, complexité et longueur. Une sensation unique de déguster un vin doté d'une valeur testimoniale.

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Coup de Domaine de la Vougeraie...

Domaine de la Vougeraie Corton Clos du Roi Grand Cru 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Corton
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Baptisé Clos du Roi par Louis XI, ce grand cru mythique qui portait le nom de Clos des Ducs, trône majuestueusement en haut de la magnifique colline de Corton. Véritable trait d'union historique entre les deux Côtes, cet immense vin rouge se dévoile avec puissance et profondeur tout en conservant une grâce altière. Un grand flacon qui n'a pas finit d'émerveiller. RVF 18,5/20 en 2012

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Coup de Domaine de la Vougeraie...

Domaine de la Vougeraie Corton Clos du Roi Grand Cru 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Corton
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Baptisé Clos du Roi par Louis XI, ce grand cru mythique qui portait le nom de Clos des Ducs, trône majuestueusement en haut de la magnifique colline de Corton. Véritable trait d'union historique entre les deux Côtes, cet immense vin rouge se dévoile avec puissance et profondeur tout en conservant une grâce altière. Un grand flacon qui n'a pas finit d'émerveiller. RVF 18,5/20 en 2012

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Domaine de la Vougeraie Savigny Les Beaune 1er Cru "Les Marconnets" 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Savigny-lès-Beaune
  • 75 cl
  • Pinot noir

"On lèche trois fois ses lèvres et on en dit du bien. Ainsi parlait-on jadis du vin de Savigny. Le conseil reste valable de nos jours, tant ce vin réputé "nourrissant, théologique et morbifuge"a de feu et de flamme." Le 1er Cru Les Marconnets occupe une situtation privilégiée sur le versant beaunois.

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Coup de Domaine de la Vougeraie...

Domaine de la Vougeraie Beaune Blanc Montagne Saint Désiré 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Beaune
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Un Chardonnay de très grande classe, sur le très beau terroir de Beaune Montagne Saint Désiré. Il s'agit d'une petite parcelle qui colle le célèbre 1er Cru Clos des Mouches.

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Coup de Domaine de la Vougeraie...

Domaine de la Vougeraie Beaune Blanc Montagne Saint Désiré 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Beaune
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Un Chardonnay de très grande classe, sur le très beau terroir de Beaune Montagne Saint Désiré. Il s'agit d'une petite parcelle qui colle le célèbre 1er Cru Clos des Mouches.

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Domaine de la Vougeraie Chassagne Montrachet 1er Cru La Maltroie 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Chassagne-Montrachet
  • Blanc
  • Chardonnay

Le nom Maltroie tiendrait son origine du latin « marturetum » et reposerait sur une ancienne nécropole latine. le domaine de la Vougeraie y élabore un nectar enveloppé d’une grâce et d’une finesse mémorable. Ciselée et énergique, ce grand vin bouleverse les sens et se prolonge en bouche avec une grande persistance.

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Coup de Domaine de la Vougeraie...

Domaine de la Vougeraie Beaune 1er cru 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Beaune
  • Rouge
  • Pinot noir

Sur le millésime 2020 avec la faible récolte les Beaune 1er Cru Les Grèves ont été assemblés avec les Beaune 1er Cru Clos du Roi. Le résultat est superbe avec finesse et profondeur!

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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Boisson Frère & Soeur Auxey...

Boisson Frère & Soeur Auxey Duresses blanc "Les Cloux" 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • AOC auxey-duresses
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Voici un petit bijou venu d'Auxey Duresses, le vin possede tous les attributs d'un grand vin blanc. On a une bouche tendue, droite, minérale, un nez avec des notes fumées, grillées et des fleurs blanches et on termine avec un vin avec de la profondeur, d'une grande allonge! Magnifique!

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Coup de Domaine Jean-Philippe...

Domaine Jean-Philippe Fichet Meursault "Les Chevalières" 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
  • 13%

Le climat des Chevalières fait partie de ces noms de lieux-dits qui résonnent dans les esprits des amateurs de Meursault. Les vins issus des Chevalières sont réputés pour être d'une rare élégance. Jean-Philippe Fichet nous livre sur ce terroir d’exception un flacon éblouissant de pureté et de concentration. Splendide!

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Coup de Domaine La Barroche...

Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Châteauneuf-du-Pape
  • Rouge
  • 75 cl
  • Grenache noir

«Ce vin est avant tout une histoire de famille, de générations et de passionnés, exaltés parfois, mais toujours reconnaissants de ce terroir unique, de ces racines profondes.» Toute la sensibilité de Julien Barrot se reflètent dans ce nectar enveloppant et délicat. Il signe là un grand Châteauneuf-du-Pape !

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Coup de Domaine Gardiès Les...

Domaine Gardiès Les Falaises 2014

  • 2014
  • Roussillon
  • Côtes du Roussillon Villages Tautavel
  • Rouge
  • 50% Carignan, 30% Syrah, 20% Grenache noir
Autre pépite, la cuvée « Les Falaises » fait partie des plus grands vins du Roussillon par sa texture soyeuse et enveloppante. Adossé aux falaises de Vingrau, les vignes de carignan, de syrah et de grenache délivrent une minéralité rare qui équilibre magistralement la concentration généreuse de fruits noirs et d’épices. Assurément, un très grand flacon ! RVF: 18/20 sur 2011 thym
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Coup de Domaine la Grange de...

Domaine la Grange de l'oncle Charles La Danse des Corbeaux 2021

  • 2021
  • Alsace
  • VDF
  • Blanc
  • 75 cl

La Danse des Corbeaux provient de la commune de Riquewihr avec 5 cépages différents : le Riesling, le Sylvaner, le Gewurztraminer, le Chasselas et du Pinot Gris. Cette cuvée fait étalage de ces atouts en déployant une matière ample et envoûtante. Le terroir prend le dessus dans ce flacon de grande classe et marque de son empreinte le palais. Magistral !

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Coup de Cantalapiedra Viticultores...

Cantalapiedra Viticultores Cantalapiedra Chiviritero 2021

  • 2021
  • Rueda
  • Blanc
  • 75 cl
  • Verdejo

Voici une superbe introduction au Verdejo et aux vins du domaine ! Manuel Cantalapiedra, isole une parcelle de 2,5ha de Verdejo plantées en 1980 qu'il vinifie soigneusement et élève en fûts de plusieurs vins. Le résultat est magnifique. Un blanc qui déploie des notes florales, minérales, finement herbacées. 

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Coup de Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre Le Château 2021

  • 2021
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc

Dernière née du domaine, cette nouvelle cuvée "Le Château" provient de vieilles vignes de sauvignon bichonnées par le domaine. Superbe d'allonge, de pureté et de finesse, ce Sancerre exprime toute la pureté minérale de ce terroir d'exception. Un magnifique vin blanc ! RVF: 94/100 sur 2019

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Coup de Domaine de Marcoux...

Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape Rouge Vieilles Vignes 2021

  • 2021
  • Vallée du Rhône
  • Châteauneuf-du-Pape
  • Rouge
  • 75 cl
  • 98% grenache

Cette cuvée est le bijou du domaine, elle est produite uniquement lors des grands millésimes comme 2016/2017. Les vignes sont agées de 50 à plus de 100 ans, réparties sur trois parcelles : "Charbonnières", "Esquierons"et "Gallimardes". Ce vin est taillé pour la garde, il  allie profondeur, richesse, le tout équilibré par la finesse des fruits noirs et des épices. Un flacon exceptionnel!

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Coup de Domaine Jean Pierre Guyon...

Domaine Jean Pierre Guyon Savigny les Beaune 1er Cru les Peuillets 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Savigny-lès-Beaune
  • Rouge
  • Pinot noir

Ce 1er cru se trouve à l'entrée du village de Savigny Lès Beaune, sur une parcelle aux sols calcaires, très pierreux. Ce magnifique rouge équilibré et racé délivre un ruban de petits fruits rouges qui émane langoureusement en bouche. Des pointes finement épicées apportent une personnalité distinctive à ce vin magnifique d'allonge. WA: 90-2/100

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