Jusqu’au 20.08.24
Prochaine expédition à partir du 14 Aout. (pause estivale)

Promenade estivale: au cœur des grands vins du Jura & de Savoie!

Pendant la période estivale, Demain les Vins est heureux de vous proposer un florilège de vins d'exception. Aujourd'hui, Demain les vins est fier de vous plonger dans cette vente privée des vins du Jura et de Savoie élaborés avec ferveur par le  Domaine Rousset Martin, Ganevat, de la Borde, les Ardoisières, Cellier Saint Benoit, Fumey Martin, Zéroine, Aviet, Tissot, Overnoy, Chevillard, Pelican, Croix Courbet, Berlioz, Vallier, Blard, Orchis...

Vins disponibles

Coup de Lucien Aviet & Fils Melon à...

Lucien Aviet & Fils Melon à queue rouge Cuvée des docteurs 2021

  • 2021
  • Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • 100% Melon à queue rouge

Le Melon à queue rouge est un cépage autochtone jurassien qui se rapproche du chardonnay. Il a longtemps été oublié mais des vignerons comme Lucien Aviet lui a donné toute ses lettres de noblesse en élaborant ce superbe nectar équilibré à souhait entre une magnifique tension et fraîcheur cisélée et une chair gourmande. Note RVF: 89/100

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Cashback : 2%
Coup de Lucien Aviet & Fils...

Lucien Aviet & Fils Trousseau "Nanceau" Cuvée des Geologues 2021

  • 2021
  • Jura
  • Rouge
  • 75 cl
  • 100% Trousseau

Quelle délicatesse et quelle douceur pour cette cuvée issue de vieilles vignes de trousseau situé sur Montigny Les Arsures.

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Coup de Lucien Aviet & Fils...

Lucien Aviet & Fils Trousseau "Rosière" Cuvée des Geologues 2016

  • 2016
  • Jura
  • Rouge
  • 75 cl
  • 100% Trousseau

Cette cuvée est un trousseau d'une superbe finesse, tout en délicatesse, très soyeux... Un vin à maturité pour un grand plaisir immédiat.

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Coup de Lucien Aviet & Fils...

Lucien Aviet & Fils Trousseau 313 J de Macération Cuvée des Géologues 2017

  • 2017
  • Jura
  • Rouge
  • 75 cl
  • 100% Trousseau

313 jours de macération pour ce trousseau ovni. Le décor est planté ! Que dire de plus quand le vin parle tout seul. Une émotion rare. Note RVF: 92/100

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Coup de Domaine de la Borde Ad...

Domaine de la Borde Ad infernum et Salutem 2021

  • 2021
  • Jura
  • Arbois Pupillin rouge
  • Rouge
  • 75 cl
  • Trousseau + Pinot noir

Assemblés avec équilibre, le pinot et le trousseau se marient à merveille et gourmandise dans ce vin rouge délicat, pur et immédiatement savoureux.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine de la Borde...

Domaine de la Borde Chardonnay Terre du Lias 2020

  • 2020
  • Jura
  • Arbois Pupillin blanc
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Quelle tension et quelle allonge dans ce superbe chardonnay élevé sur lies. Provenant d'un terroir argilo-calcaire superficiel sur marnes bleues profondes du Lias, ce superbe blanc allie onctuosité et fraîcheur.

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Coup de Domaine de la Borde...

Domaine de la Borde Chardonnay La Marcette 2022

  • 2022
  • Jura
  • Arbois Pupillin blanc
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce splendide chardonnay provient d'un terroir composé de marnes rouges du Trias exposées ouest, installé à 300M d'Altitude. Quel plaisir procure ce grand vin du Jura qui allie qvec élégance chair et minéralité !

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Coup de Domaine de la Borde...

Domaine de la Borde Trousseau Sous la Roche 2018

  • 2018
  • Jura
  • Arbois Pupillin rouge
  • Rouge
  • 75 cl
  • 100% Trousseau

Sapide, gourmand et d'une frâicheur admirable, ce trousseau s'exprime sur une sève fluide de fraises, de notes florales délicatemment poivrées. Un trousseau de grande purété et de plaisir.

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Coup de Domaine de la Borde...

Domaine de la Borde Chardonnay Côte de Caillot 2018

  • 2018
  • Jura
  • Arbois Pupillin blanc
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce chardonnay s'exprime sur un fil minéral tendu et vivifiant. Il claque au palais et vient rappeler la grandeur de ce terroir de Pupillin. Tenu par cette colonne vertébrale de tension, ce vin ne manque pas de chair, ni de consistance. Voici un grand blanc de gastronomie qui n'a pas fini de nous émouvoir...

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Coup de Domaine de la Borde Foudre...

Domaine de la Borde Foudre à Canon Naturé 2020

  • 2020
  • Jura
  • Arbois Pupillin blanc
  • Blanc
  • 75 cl
  • Savagnin

Quelle claque ! Ce savignin ouillé polit sur lies pendant 20 mois en foudre dévoile toute sa classe dans le verre. Toutes les caractéristiques d'un grand blanc se propage au palais. Equilibré entre un gras finement grillé et une tonicité qui tient le palais en haleine, ce blanc éblouit par sa longueur et sa finale saline. Un coup de foudre !

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Coup de Domaine de la Borde...

Domaine de la Borde Trousseau Sous la Roche 2019

  • 2019
  • Jura
  • Arbois Pupillin rouge
  • Rouge
  • 75 cl
  • 100% Trousseau

Sapide, gourmand et d'une frâicheur admirable, ce trousseau s'exprime sur une sève fluide de fraises, de notes florales délicatemment poivrées. Un trousseau de grande purété et de plaisir.

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Coup de Domaine de la Borde...

Domaine de la Borde Pinostradamus 2022

  • 2022
  • Jura
  • Arbois Pupillin Rouge
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Vinifiée en vendanges entières, cette cuvée Pinostradamus est un hymne au pinot noir. Irrésistible de fruit, de souplesse et de gourmandise, ce grand vin rouge bouleverse d'émotions et de plaisir. On en redemande encore et encore !

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Coup de Domaine de la Borde Vin...

Domaine de la Borde Vin Jaune Arbois 2013

  • 2013
  • Jura
  • AOC arbois
  • Blanc
  • 62 cl
  • Savagnin

Le temps a poli ce savagnin élevé sous voile pendant 6 ans et demi. Ce vin myhtique de la gastronomie française brille sur la table par l'empreinte indélibile qu'il laisse au palais et à notre mémoire. Les accords sur ce grand vin laissent réveur. Des effluves de marché aux épices, des notes de noix, de fruits secs s'épanouissent avec émotion...

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Coup de Domaine de la Borde Vin...

Domaine de la Borde Vin Jaune Arbois 2016

  • 2016
  • Jura
  • AOC arbois
  • Blanc
  • 62 cl
  • Savagnin

Le temps a poli ce savagnin élevé sous voile pendant 6 ans et demi. Ce vin myhtique de la gastronomie française brille sur la table par l'empreinte indélibile qu'il laisse au palais et à notre mémoire. Les accords sur ce grand vin laissent réveur. Des effluves de marché aux épices, des notes de noix, de fruits secs s'épanouissent avec émotion...

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Coup de Jérôme Arnoux / Cellier des...

Jérôme Arnoux / Cellier des Tiercelines Trousseau Exception 2019

  • 2019
  • Jura
  • Rouge
  • 75 cl
  • 100% Trousseau

Le Trousseau est un cépage autochtone du Jura qui révèle à merveille toute la typicité des terroirs jurassiens. Jérôme Arnoux est originaire du village de Montagny les Arsures, berceau du trousseau. Sur le lieu dit Les Corvées, terroir de calcaire du Bajocien, Jérôme Arnoux rend hommage à ce cépage et donnant naissance à un vin de grande sensibilité, patiné, suave et complexe.

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Coup de Jérôme Arnoux / Cellier des...

Jérôme Arnoux / Cellier des Tiercelines Vin de Paille 37,5cl 2015

  • 2015
  • Jura
  • Blanc liquoreux
  • 37,5 cl - Demie-bouteille
  • Poulsard, savagnin et chardonnay

Cette cuvée provient de raisins passerillés sur paille pendant plusieurs mois. Le vin est ensuite laissé en cave pendant 3 ans. Le résultat est une splendeur. Un vin de contemplation aux arômes exotiques, de figues séchées.

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Coup de Cellier Saint Benoit...

Cellier Saint Benoit Chardonnay La Marcette 2021

  • 2021
  • Jura
  • Arbois Pupillin blanc
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Issu de vignes plantées en 1966 sur un terroir composé de marnes rouges du Trias exposées ouest, installé à 300M d'Altitude, ce chardonnay réussit à allier onctuosité avec un joli gras et une remarquable tension apportée sans doute par ce superbe terroir de marnes. 

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Coup de Cellier Saint Benoit...

Cellier Saint Benoit Ploussard Le Viandris 2021

  • 2021
  • Jura
  • Arbois Pupillin
  • Rouge
  • 75 cl
  • Ploussard

Plantés en 1937, ces vieux ploussard sont enracinés sur une parcelle située au nord de Pupillin et possède un sol composé de calcaire du Bajocien. Ce ploussard se boit comme du petite lait, avec un facilité déconcertante. D'une fluidité diabolique et doté d'un fruit caressant le palais, ce gand vin rouge démontre tout le talent de ce vigneron !

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Coup de Cellier Saint Benoit  Mac...

Cellier Saint Benoit Mac Vin du Jura Blanc

  • Jura
  • Arbois Pupillin blanc
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce macvin blanc est se dévoile avec un équilibre remarquable entre sucre et alcool. Des notes de fruits jaunes, de miel, de coing finement épicées et torréfiées s'épanouissent au palais avec longueur.

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Coup de Cellier Saint Benoit  Vin...

Cellier Saint Benoit Vin de Paille 37,5cl 2014

  • 2014
  • Jura
  • Arbois Pupillin
  • Blanc liquoreux
  • 37,5 cl - Demie-bouteille

Cette cuvée provient de raisins passerillés sur paille pendant plusieurs mois. Le vin est ensuite laissé en cave pendant 3 ans. Ce grand vin de patience dévoile des arômes enjôleurs de figues, de pruneaux, d'oranges confites.

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Coup de Domaine Croix Courbet Côte...

Domaine Croix Courbet Côte du Jura Blanc 2020

  • 2020
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • Savagnin ouillé

Ce savagnin ouillé déploie un nez sur les agrumes, le caillou et la noisette grillée. La bouche est vive, tendue, claque au palais avec persistance et distinction. Des arômes de pierre, d'éclats de noix et d'agrumes se mêlent avec harmonie dans ce grand vin taillé pour la table et la garde.

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Coup de Domaine Croix Courbet En...

Domaine Croix Courbet En Beaumont Côte du Jura Blanc 2019

  • 2019
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • Savagnin ouillé

Les parcelles de savagnin d' En Beaumont se trouve sur Château Chalon sur des sols composés d'éboulis calcaires et de marnes grises. Quel vin ! Ce savagnin ouillé joue lui aussi la carte de la tension et du minéral. Ce grand blanc trace son chemin longiligne au palais tel une lame citronnée, pierreuse et finement fumée. Superbe ! Limité à 1 flacon par client

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Coup de Domaine Fumey Chatelain...

Domaine Fumey Chatelain Savagnin Ouillé Arbois Blanc 2022

  • 2022
  • Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • 100% Chardonnay

"Savagnin cultivés sur sols marneux et calcaires. Fermentation et élevage en fut. Acidité tranchante, belle maturité, fleurs d’acacia, citronné, amandes amères."

Ouillé, ce savagnin n’est donc pas oxydatif. Il délivre de subtils arômes d’agrumes, de noisettes, et d’amandes. Un vin de pur plaisir et de grande personnalité.

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Coup de Domaine Fumey Chatelain...

Domaine Fumey Chatelain Chardonnay Arbois Blanc Sauvagny 2022

  • 2022
  • Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • 100% Chardonnay

Un magnifique chardonnay parcellaire qui délivre un flacon d'une profondeur infinie tout en délicatesse et précision. Un régal pour les papilles! 

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Coup de Domaine Fumey Chatelain...

Domaine Fumey Chatelain Trousseau Arbois Rouge Vieilles Vignes 2022

  • 2022
  • Jura
  • Rouge
  • 75 cl
  • 100% Trousseau

Le Trousseau est un cépage autochtone du Jura qui révèle à merveille toute la typicité des terroirs jurassiens. Le Domaine Fumey Chatelain élabore un vin rouge de grande personnalité exprimant savoureusement de petits fruits rouges légèrement épicés.

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Coup de Domaine Fumey Chatelain...

Domaine Fumey Chatelain Trousseau Arbois Rouge Bastard 2022

  • 2022
  • Jura
  • Rouge
  • 75 cl
  • 100% Trousseau

"Trousseau à la dame cultivés sur Terroirs de Marnes schisteuses, aux lieux dits « les loges » et « aux barbis » à Montigny. Macération d’une 20aines de jours, élevage pendant 1 an. Panier de fruits, réglisse, cuir, fraicheur mentholée."  
Marin Fumey nous démontre dans cette cuvée de grande gourmandise la beauté de ce cépage lorsque celui-ci est choyé et travaillé avec douceur, patience et amour. Un trousseau tout en délicatesse qui exprime un fruit rouge savoureux bordés de fines notes florales et épicées.

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Coup de Domaine Fumey Chatelain...

Domaine Fumey Chatelain Arbois Vin Jaune 2016

  • 2016
  • Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • 100% Savagnin

Marin Fumey est un vigneron talentueux et son vin jaune, un pur savagnin élevé sous voile dans des pièces de 228l de chêne pendant 6 ans. Le décor est planté pour ce vin mythique qui rime avec gastronomie. Ce vin jaune est d’un équilibre et d’une complexité prodigieuse et saura ravir vos papilles sur un comté affiné pendant 24 ou 36 mois. 

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Coup de Domaine Fumey Chatelain...

Domaine Fumey Chatelain Arbois Rouge No Sin Tou Tsefs 2022

  • 2022
  • Jura
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir et Poulsard

Cette cuvée No Sin Tou Tsefs se caractérise par l'assemblage de pinot noir et de poulsard qui compose ce savoureux vin rouge rempli de délicatesse et de gourmandise. Un vin très digeste qui régale les papilles!

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Fumey Chatelain...

Domaine Fumey Chatelain Chardonnay Arbois Blanc Le Zouave 2021

  • 2021
  • Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • 100% Chardonnay

Le Zouave est une cuvée d'assemblage des vieilles vignes de Chardonnay dont les racines plongent directement dans les marnes et calcaires du vignobles d'Arbois. Un magnifique chardonnay qui délivre un flacon d'une profondeur infinie tout en délicatesse et précision. Un régal pour les papilles! 

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Coup de Domaine Ganevat Côtes du...

Domaine Ganevat Côtes du Jura Blanc "Oregane" Magnum 2019

  • 2019
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Blanc
  • 150 cl - Magnum
  • Chardonnay & Savagnin

Toute la patte de Fanfan Ganevat se déploie dans ce grand Cöte du Jura qui mêle chardonnay et savagnin dans une alliance naturelle et tellement agréable. Les longs élévages ont patiné ce jus pur et intense issu d'un terroi argilo calcaire. (Limité à 1 flacon par client)

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Coup de Domaine Ganevat Côtes du...

Domaine Ganevat Côtes du Jura Blanc "Oregane" 2019

  • 2019
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay & Savagnin

Toute la patte de Fanfan Ganevat se déploie dans ce grand Cöte du Jura qui mêle chardonnay et savagnin dans une alliance naturelle et tellement agréable. Les longs élévages ont patiné ce jus pur et intense issu d'un terroir argilo calcaire. (Limité à 1 flacon par client)

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Coup de Domaine Ganevat Côtes du...

Domaine Ganevat Côtes du Jura Rouge "Plein Sud" Trousseau 2022

  • 2022
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Rouge
  • 75 cl
  • Trousseau

Provenant de vieilles vignes de trousseau, ce grand vin s'exprime toute en finesse et en élégance au palais. Aérien, floral et finement épicé, ce trousseau est une caresse pure et délicate au palais. Maximum 1 flacon par client

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Coup de Domaine Ganevat Macvin du...

Domaine Ganevat Macvin du Jura Blanc "Vieux Macvin"

  • Jura
  • Macvin
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay & Savagnin

Elevé pendant une dizaine d'années en fûts, ce vieux macvin du Jura est une splendeur. Le chardonnay et le savagnin se mêle dans ce flacon avec grandeur. Une merveille!

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Coup de Anne & Jean-François...

Anne & Jean-François Ganevat La Colline des Dames

  • Alsace
  • Vin de France
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Pinot noir d'Alsace avec une macération semi carbonique fraiche 12/14°, puis une vinification à l’ancienne en foudre. Levures indigènes, sans soufre ajouté. Elégance et finesse!

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Coup de Anne & Jean-François...

Anne & Jean-François Ganevat Côtes du Jura Chardonnay Montferrand 2020

  • 2020
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce vin issu de vieilles vignes de chardonnay plantées sur un terroir de marnes grises du lias a été macéré et vinifié 3 ans à l’abri de l’air (ouillé) naturellement sans intervention. Un chardonnay d'une très belle profondeur!

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Coup de Anne & Jean-François...

Anne & Jean-François Ganevat Côtes du Jura Savagnin Montferrand 2020

  • 2020
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • Savagnin

Ce vin issu de vieilles vignes de savagnin plantées sur un terroir de marnes grises du lias et de marnes irisées a été vinifié à l’abri de l’air (ouillée) pendant +2 ans, naturellement sans intervention. Un Savagnin de grande classe!

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Coup de Anne & Jean-François...

Anne & Jean-François Ganevat Côtes du Jura Savagnin La Barraque 2020 Magnum

  • 2020
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Blanc
  • 150 cl - Magnum
  • Savagnin

Issu du cépage savagnin cultivé sur un terroir de marnes du lias, cette cuvée a été vinifiée à l’abri de l’air (ouillée) pendant plus de 2 ans, naturellement sans intervention, levures indigènes, non collée, non filtrée sans ajout se so2. Magnifique savagnin!

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Coup de Anne & Jean-François...

Anne & Jean-François Ganevat Côtes du Jura Savagnin La Barraque 2020

  • 2020
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • Savagnin

Issu du cépage savagnin cultivé sur un terroir de marnes du lias, cette cuvée a été vinifiée à l’abri de l’air (ouillée) pendant plus de 2 ans, naturellement sans intervention, levures indigènes, non collée, non filtrée sans ajout se so2. Magnifique savagnin!

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Coup de Anne & Jean-François...

Anne & Jean-François Ganevat Côtes du Jura rouge Pinot Noir Les Chonchons 2022

  • 2022
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Rouge
  • 75 cl

Voilà une cuvée qui nous démontre que le pinot noir réussit parfaitement à s’exprimer sur d’autres contrées que la Bourgogne. Cette cuvée délivre avec délicatesse de petits fruits rouges savoureux dans une matière élégante et onctueuse qui envoûte et régale le palais. Un récital de fruits frais et croquants.

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Coup de Anne & Jean-François...

Anne & Jean-François Halte...S 2021

  • 2021
  • Vin de France
  • Blanc
  • 75 cl
  • Altesse

Cette cuvée 100% Altesse provenant de sols composés de strates argilo-calcaires a été vinifié 2 ans en ½ muids (600l). Limité à 2 flacons par client.

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Coup de Anne & Jean-François...

Anne & Jean-François Ganevat Mon Rouge

  • Jura
  • Vin de France
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Cette cuvée provient d'un magnifique Pinot Noir Bourguignon et Jurassien avec une vinification à l’ancienne en foudre pendant 2 ans. Un pinot tout en délicatesse et finesse qui exprime de petits fruits rouges sauvages bordés de fines notes florales et de petits fruits rouges.

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Coup de Anne & Jean-François...

Anne & Jean-François Ganevat Rotagamete 2020 Jéroboam

  • Beaujolais
  • Vin de France
  • Rouge
  • 300 cl - Jéroboam
  • Gamay

Ce magnifique flacon de 3 Litres est composé principalement de Gamay plus des cépages jurassiens, il a été élevé en foudre pendant 1 an. Le résultat est une pur gourmandise! 

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Coup de Anne & Jean-François...

Anne & Jean-François Ganevat Côtes du Jura Savagnin Montferrand 2019

  • 2019
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • Savagnin

Ce vin issu de vieilles vignes de savagnin plantées sur un terroir de marnes grises du lias et de marnes irisées a été vinifié à l’abri de l’air (ouillée) pendant +2 ans, naturellement sans intervention. Un Savagnin de grande classe!

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Anne & Jean-François Ganevat Côtes du Jura Savagnin Montferrand 2018 Magnum

  • 2018
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Blanc
  • 150 cl - Magnum
  • Savagnin

Ce vin issu de vieilles vignes de savagnin plantées sur un terroir de marnes grises du lias et de marnes irisées a été vinifié à l’abri de l’air (ouillée) pendant +2 ans, naturellement sans intervention. Un Savagnin de grande classe!

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Coup de Anne & Jean-François...

Anne & Jean-François Ganevat De toute beauté

  • Vin de France
  • Rouge
  • 75 cl
  • Gamay provenant de Fleurie et pinots noirs jurassiens

Pureté, souplesse et délicatesse sont les maîtres mots de cette cuvée de toute beauté. Issu de gamay de Fleurie, de pinot noir jurassien et d’autres cépages locaux, ce vin déploie des senteurs de fruits rouges écrasés délicatement d’épices et de notes florales. Quelle beauté ! Quel canon !

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Coup de Anne & Jean-François...

Anne & Jean-François Ganevat J'en veux encore

  • Vin de France
  • Rouge
  • 75 cl
  • Gamay, Trousseau et vieux cépages jurassiens

La cuvée J’en veux encore est la fille de la fameuse cuvée J’en veux. Provenant également de gamay de Morgon, de trousseau et de vieux cépages jurassiens comme l’Enfariné, cette cuvée, bien nommée, offre un plaisir irrésistible. On retourne avec délectation dans ce jus pur, gorgé de fruits frais finement épicé. Plaisir quand tu nous tiens…

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Coup de Domaine Labet Chercheur...

Domaine Labet Chercheur d'Or 2009

  • 2009
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Blanc liquoreux
  • 37,5 cl - Demie-bouteille
  • 75% Chardonnay, 20% Savagnin, 5% Poulsard

Cette cuvée de raisins passerillés sur paille n'a pas l'appellation "Vin de Paille" car elle  titre à 6% d'alcool et que le minimum est de 14%. Le séchage est ici long avec 7 mois, la vinification est naturelle et l'élevage en fûts anciens pendant 5 ans. Un très majestueux nectar! Maximum 2 flacons par client.

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Coup de Domaine Labet Chercheur...

Domaine Labet Chercheur d'Or 2011

  • 2011
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Blanc liquoreux
  • 37,5 cl - Demie-bouteille
  • 75% Chardonnay, 20% Savagnin, 5% Poulsard

Cette cuvée de raisins passerillés sur paille n'a pas l'appellation "Vin de Paille" car elle  titre à 6% d'alcool et que le minimum est de 14%. Le séchage est ici long avec 7 mois, la vinification est naturelle et l'élevage en fûts anciens pendant 5 ans. Un très majestueux nectar! Maximum 2 flacons par client.

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Coup de Domaine Labet Paille Perdue...

Domaine Labet Paille Perdue 2008

  • 2008
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Blanc liquoreux
  • 37,5 cl - Demie-bouteille
  • 75% Chardonnay, 20% Savagnin, 5% Poulsard

Cette cuvée de raisins passerillés sur paille n'a pas l'appellation "Vin de Paille" car elle  titre à 6% d'alcool et que le minimum est de 14%. Le séchage est ici long avec 7 mois, la vinification est naturelle et l'élevage en fûts anciens pendant 5 ans. Un très majestueux nectar! Maximum 2 flacons par client.

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Coup de Domaine Labet Macvin du Jura

Domaine Labet Macvin du Jura

  • Jura
  • Macvin
  • Ambré
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce Macvin est une pure merveille il est réalisé avec 75% de jus de raisin frais provenant de vignes de chardonnay de plus de 65 ans, qui sont mutés aux meilleurs marcs de 2 ans du domaine. Ensuite il est affiné pendant 60 mois en fut de chêne de 300 litres. Ce macvin est très expressif, équilibré. On est sur des notes de fruits jaunes, d'agrumes. Un délice! Maximum 3 flacons par client.

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Coup de Domaine Julien Labet Côtes...

Domaine Julien Labet Côtes du Jura Pinot Noir Massale Les Varrons 2016

  • 2016
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Voilà une cuvée de Pinot noir en sélection massale qui nous démontre que le pinot noir réussit parfaitement à s’exprimer sur d’autres contrées que la Bourgogne. Cette cuvée délivre avec délicatesse de petits fruits rouges savoureux dans une matière élégante et onctueuse qui envoûte et régale le palais. Maximum 2 flacons par client.

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Coup de Domaine Julien Labet Côtes...

Domaine Julien Labet Côtes du Jura Chardonnay Bajocien 2021

  • 2021
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce parcellaire provient d'une vieilles vignes de chardonnay sur un terroir calcaire du Bajocien. Une expression minérale éblouissante concentrée et tonique, délivrant des saveurs d’agrumes accompagnés de beaux amers. La finale est d’une grande persistance  ! Maximum 2 flacons par client.

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Coup de Domaine Macle Macvin du Jura

Domaine Macle Macvin du Jura

  • Jura
  • 75 cl
  • Chardonnay - Savagnin

Le domaine Macle réalise son Macvin avec 75% de moûts de chardonnay qui sont mutés au vieux marc du domaine. Ce macvin est très expressif, équilibré entre sucre et alcool. On est sur des notes de fruits jaunes, d'agrumes. Un délice! Note B&D: 17/20 Maximum 3 flacons par client.

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Coup de Domaine Jean Macle Vieille...

Domaine Jean Macle Vieille Fine du Jura

  • Blanc

Une vieille Fine du Jura réalisé par le domaine Macle donne une Eau de Vie incroyable de complexité et de longueur. 

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Coup de Domaine Macle Château...

Domaine Macle Château Chalon Vin Jaune 2015

  • 2015
  • Jura
  • Château Chalon
  • Vin Jaune
  • 62 cl
  • Savagnin

Un vin jaune de légende réalisé par un prodige!  C'est un tableau qui possède une palette impressionnante d'arômes qui ne cessent d'évoluer, La bouche a du corps mais tout est parfaitement au diapason avec une longueur interminable, on assiste a un récitale de saveur merveilleusement bien ochestré. Note 98-99/100 Parker Maximum 1 flacon par client.

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Coup de Domaine Macle Côtes du Jura...

Domaine Macle Côtes du Jura Tradition 2018

  • 2018
  • Jura
  • Côtes du Jura
  • Blanc demi-sec
  • 75 cl
  • 85% Chardonnay - 15% Savagnin

85% de chardonnay et 15% de Savagnin compose cette cuvée élevée sous voile dans des futs bourguignon pendant 3 ans. Cela donne un vin éclatant, fin et plaisant sur des notes fraiches de fruit et d'épices. On trouve déjà l'âme de ce grand vigneron dans  cette cuvée avant de gouter son fabuleux vin jaune. Note RVF: 17/20 sur 2012

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Coup de Domaine Jean Macle Côtes du...

Domaine Jean Macle Côtes du Jura Chardonnay Sous Voile 2018

  • 2018
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
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Coup de Domaine Jean Macle Côtes du...

Domaine Jean Macle Côtes du Jura Chardonnay Sous Voile 2016

  • 2016
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
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Coup de O2Y "Cabaret" Rouge 2021

O2Y "Cabaret" Rouge 2021

  • Jura
  • Vin de France
  • Rouge
  • 75 cl
  • Gamaret

D’une surprise totale cette cuvée Cabaret ! Issue d’un cépage très répandu en Suisse et autorisé en France seulement depuis 2008 uniquement en Beaujolais et  le Bugey, le Gamaret est issu d'un croisement entre le Gamay et le Reichensteiner. Il a la réputation de faire des vins lourds, massifs et souvent acides… Bref, pas très vendeur et intéressant à première vue! Ce "Cabaret" vient d’une vigne d’une petite quinzaine d’années plantée à 300 m d’altitude à Chiroubles en Beaujolais. Ce vin à la couleur d’un rosé est en fait un pressurage direct sur un cycle long de 8h. Facile à boire, avec un coté acidulé mais plaisant tel un bonbon Anglais, on reste sur toute la fraîcheur et délicatesse du fruit avec une légèreté troublante.

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Coup de O2Y "Fidji" Blanc 2021

O2Y "Fidji" Blanc 2021

  • 2021
  • Jura
  • Vin de France
  • Blanc
  • 75 cl
  • Gewurztraminer

Avec l’allocation d’Albert et Frédéric Hertz, O2Y ne pouvait pas passer à côté d’une macération de Gewurztraminer. On retrouve bien tous les marqueurs d’une macération de Gewurztraminer mais avec une belle une fraîcheur en fin de bouche. Avis aux amateurs.

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Coup de O2Y "Trompe l'Œil" Blanc 2021

O2Y "Trompe l'Œil" Blanc 2021

  • 2021
  • Vin de France
  • Blanc
  • 75 cl
  • Pinot Gris, Gewurztraminer, Riesling, Sylvaner...

Il s'agit dans ces cuvée des raisins du domaine Hertz à d’Eguisheim qui a alloué une petite quantité des cépages blancs Alsaciens que Yoshi voulait associer. Pinot Gris (12.5%), Gewurztraminer (12.5%), Riesling (12.5%), Sylvaner (50%), mais cela aurait été trop facile de mettre que des cépages blanc. Yoshi a intégré à cette cuvée pressée en une seule fois, 12.5% de Pinot Noir. De prime abord accessible, on retrouve vite une complexité aromatique déconcertante… Vinifiée et élevée en foudre.

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Coup de O2Y "Vinum Bibo" Rouge...

O2Y "Vinum Bibo" Rouge Magnum 2021

  • Beaujolais
  • Vin de France
  • Rouge
  • 150 cl - Magnum
  • Gamay

Il s'agit d'une macération semi-carbonique de 2 semaines de Gamay du Beaujolais du Sud égrappé à 30%, et encuvé en sandwich. Cette vielle vigne est travaillée depuis quelques années au cheval. Ce travail acharné et respectueux de la nature sont bien récompensés. On trouve dans cette cuvée toute l’expression et la fraîcheur du Gamay sur granit avec une fin de bouche fruitée et soyeuse.

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Coup de O2Y "Pourquoi Non" Rouge...

O2Y "Pourquoi Non" Rouge Magnum 2021

  • Beaujolais
  • Vin de France
  • Rouge
  • 150 cl - Magnum
  • Pinot Noir, Pinot Gris

Comme pour 2020, Yoshi continue sa recette pour cette cuvée mêlant 70 % de Pinot Noir associés à 30 % de Pinot Gris. Ces raisins produits par le domaine Hertz à Eguisheim en Alsace sont cultivés en agriculture biologique et en biodynamie. Bien que vinifiés dans le Jura, cette macération de 2 semaines des 2 cépages égrappés ensemble à 30 % exprime bien le terroir alsacien avec la touche de Yoshi. Du pur bonheur!

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Coup de O2Y "Gringalet" Blanc...

O2Y "Gringalet" Blanc Magnum2021

  • 2021
  • Vin de France
  • Blanc
  • 150 cl - Magnum
  • Gringet

Le Gringet, ce cépage autochtone de Savoie provient de Ayzes, commune basée à 450 m d’altitude avec des vignes sur des sols d’éboulis calcaires. Le Gringalet a beaucoup de similitude avec le Savagnin fétiche du Jura. Cette cuvée élevée et vinifiée en foudre a de belles notes florales avec un côté discrètement épicée. Beaucoup de délicatesse, de tension et de minéralité très caractéristique de son terroir.

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Coup de O2Y Arbois "L'Embellie"...

O2Y Arbois "L'Embellie" Blanc Magnum 2020

  • 2020
  • Vin de France
  • Blanc
  • 150 cl - Magnum
  • Savagnin

C’est une embellie effectivement pour O2Y d’avoir eu cette opportunité d’avoir ces beaux Savagnins de Montigny-Lès-Arsures! Vinifié aussi avec son cycle de 24 mois dans le même tonneau, ce Savagnin est très aromatique avec plus de rondeur et de puissance que« L’Autre Petit Nico ». Un vin de plaisir!

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Coup de O2Y Arbois "L'Autre Petit...

O2Y Arbois "L'Autre Petit Nico" Blanc Magnum 2020

  • 2020
  • Vin de France
  • Blanc
  • 150 cl - Magnum
  • Savagnin

On revient dans le Jura avec cette magnifique cuvée de Savagnin ouillée de Villette-les-Arbois provenant de Nicolas Boudier! Après la fermentation alcoolique et malolactique, puis un élevage de 24 mois dans le même tonneau depuis le début, « L’Autre Petit Nico » comblera les amateurs et connaisseurs du terroir Jurassien. Avec ses notes florales omniprésentes et levuriennes à discrétion, vous ne pourrez rester indifférent.

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Coup de Domaine Guillaume Overnoy...

Domaine Guillaume Overnoy Crémant du Jura (2020)

  • 2020
  • Jura
  • Blanc mousseux
  • 75 cl

Quel superbe crémant du Jura. Une symphonie de fines bulles, avec des légers arômes patissiers, le tout guidé par une vivacité guidant le vin avec persistance. Ce crémant a été élevé sur lattes pendant 36 mois.

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Coup de Domaine Guillaume Overnoy...

Domaine Guillaume Overnoy Côtes du Jura Chardonnay Charmille 2021

  • 2021
  • Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Charmille est un chardonnay ouillé qui possède une superbe matière et tension. Voici un blanc de grande étoffe qui remplit le palais d'une sève de fruits jaunes parfaitement guidée par un filet minéral. Il est préférable de l'ouvrir à l'avance.

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Coup de Domaine Guillaume Overnoy...

Domaine Guillaume Overnoy Côtes du Jura Chardonnay Vigne Derrière 2020

  • 2020
  • Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Guillaume Overnoy élabore dans cette cuvée un chardonnay tout en finesse et en élégance. Des arômes savoureux d’agrumes et de noisettes se mêlent à l’esprit rocailleux de ce vin de grand plaisir. La bouche combine merveilleusement pureté et puissance dans un équilibre magnifique. La finale est pure, fraîche et persistante.

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Coup de Domaine Guillaume Overnoy...

Domaine Guillaume Overnoy Côtes du Jura Chardonnay Clos de Jerminy 2020

  • 2020
  • Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Un chardonnay ouillé de grande pureté et d’une belle allonge qui n’a rien à envier à des bourgognes. Un chardonnay de haut vol réalisé par Guillaume Overnoy!

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Coup de Domaine Guillaume Overnoy...

Domaine Guillaume Overnoy Côtes du Jura Savagnin Ouillé 2020

  • 2020
  • Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • Savagnin

Affiné pendant 38 mois dans les caves du domaine familiale, ce savagnin ouillé dévoile ses subtils arômes d'agrumes et de pierres. La bouche est ciselée, précise et franche tout en conservant une matière admirable. Superbe !

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Coup de Domaine Guillaume Overnoy...

Domaine Guillaume Overnoy Côtes du Jura Savagnin 2018

  • 2018
  • Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • Savagnin

4 ans sous voile auront éduqué ce savagnin doté d'une richesse aromatique mais superbement accompagnée par une grand trame minérale. Des arômes de fruits secs, de noix et des notes d'épices. Un grand savagnin!

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Coup de Domaine Guillaume Overnoy...

Domaine Guillaume Overnoy Côtes du Jura Pinot Noir 2021

  • 2021
  • Jura
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Un fruit pur et juteux émane de ce pinot noir qui ne manque également pas de finesse. Des petits fruits rouges égayent le palais, le tout agrémenté de délicates note épicées qui amènent une race supplémentaire à ce pinot noir de grande gourmandise.

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Coup de Domaine Guillaume Overnoy...

Domaine Guillaume Overnoy Côtes du Jura Trousseau 2022

  • 2022
  • Jura
  • Rouge
  • 75 cl
  • Trousseau

Le Trousseau est un cépage autochtone du Jura qui révèle à merveille toute la typicité des terroirs jurassiens. Un vin rouge de grande personnalité exprimant savoureusement de petits fruits rouges légèrement épicés. 

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Coup de Domaine Guillaume Overnoy...

Domaine Guillaume Overnoy Côtes du Jura Rougissime 2021

  • 2021
  • Jura
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot Noir, Trousseau, Poulsard

Issu d'un assemblage de Poulsard, Trousseau et Pinot noir, ce vin a tout en fluidité, en finesse et en gourmandise ! Un vin de plaisir, délicieux!

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Coup de Domaine du Pélican Arbois...

Domaine du Pélican Arbois Savagnin Ouillé 2020

  • 2020
  • Jura
  • AOC arbois
  • Blanc
  • 75 cl
  • Savagnin

Ouillé, ce savagnin n’est donc pas oxydatif. Il délivre de subtils arômes d’agrumes, de noisettes, et d’amandes. Un vin de pur plaisir et de grande personnalité. A découvrir!

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Coup de Domaine du Pélican Arbois...

Domaine du Pélican Arbois Chardonnay 2020

  • 2020
  • Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • 100% Chardonnay

Le domaine élabore dans cette cuvée un chardonnay tout en finesse et en élégance. Des arômes savoureux d’agrumes et de noisettes se mêlent à l’esprit rocailleux de ce vin de grand plaisir. La bouche combine pureté et puissance dans un équilibre magnifique.

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Coup de Domaine du Pélican Savagnin...

Domaine du Pélican Savagnin Brut S° Zéro 2020

  • 2020
  • Jura
  • Blanc mousseux
  • 75 cl
  • Savagnin

Cette bulle est un OVNI, 100% Savagnin sans dosage. Une nouvelle expression du savagnin très fraîches et digestes s'épanouissent au palais. Un pétillant de haut facture !

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Coup de Domaine du Pélican Arbois...

Domaine du Pélican Arbois Chardonnay 2018

  • 2018
  • Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • 100% Chardonnay

Le domaine élabore dans cette cuvée un chardonnay tout en finesse et en élégance. Des arômes savoureux d’agrumes et de noisettes se mêlent à l’esprit rocailleux de ce vin de grand plaisir. La bouche combine pureté et puissance dans un équilibre magnifique.

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Coup de Domaine du Pélican Arbois...

Domaine du Pélican Arbois Savagnin Ouillé 2021

  • 2021
  • Jura
  • AOC arbois
  • Blanc
  • 75 cl
  • Savagnin

Ouillé, ce savagnin n’est donc pas oxydatif. Il délivre de subtils arômes d’agrumes, de noisettes, et d’amandes. Un vin de pur plaisir et de grande personnalité. A découvrir!

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Coup de Domaine François Rousset...

Domaine François Rousset Martin Ephémère 2022

  • 2022
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Vin de macération
  • 75 cl
  • 90% de Savagnin et Pinot Noir et Poulsard

Cette cuvée Ephémère est un vin de macération de Savagnin (90%) complété de Pinot Noir et de Poulsard! Un vin terriblement gourmant et pur  sur des notes de fruits frais telle que la fraise! Attention la bouteille s'évapore très vite! 

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Coup de Domaine François Rousset...

Domaine François Rousset Martin Côte du Jura Rouge Pinot Noir 909 en Beuzard 2022

  • 2022
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Quel savoureux pinot noir délicatemment épicé. Une sève de petits rouges se déploie avec finesse en bouche avec de petits tanins délicats. La finale est sapide et gourmande.

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Coup de Domaine François Rousset...

Domaine François Rousset Martin Côte du Jura Blanc Savagnin Sous Roche "Cuvée du Professeur" 2020

  • 2020
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • Savagnin

Le lieu-dit "Sous la Roche" est localisé en contrebas du mythique Château Châlon. Un savagnin poussé à grande maturité et ouillé donne naissance à un grand vin à la complexité saisissante riche mais équilibré !

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Coup de Domaine François Rousset...

Domaine François Rousset Martin Château Chalon Sous Roche 1994

  • 1994
  • Jura
  • Château-Chalon
  • Blanc
  • Savagnin

Mythique Château Châlon. François Rousset Martin conserve depuis plusieurs décénnies ce trésor qui s'est affiné tranquillement en cave. Comment ne pas être subjugué par l'étendue des arômes que ce Château Chalon délivre ainsi que par son acidité encore présente ! GRANDIOSE !

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Coup de Domaine Tissot Crémant du...

Domaine Tissot Crémant du Jura BBF

  • Jura
  • Crémant du Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Stéphane Tissot nous délivre un flacon qui peut faire palir certain champagne! Ce crémant blanc de blanc extra brut, élevé en fut et mise sur lattes 52 mois est divin! Sa robe est dorée et étincellante. Au nez on a la poire, la pomme, des notes grillées, d'amande... En bouche les bulles sont fines et délicates et la mineralité ressort pour finir en beauté! B&D: 16/20

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Coup de Domaine Tissot Arbois blanc...

Domaine Tissot Arbois blanc Chardonnay "Les Bruyères" 2016

  • 2016
  • Jura
  • AOC arbois
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Un chardonnay ouillé de grande pureté et d’une allonge impressionnante qui n’a rien à envier à des grands bourgognes. Le terroir d’argiles et de marnes bleues est révélé avec brio par Stéphane Tissot dans cette cuvée de haut vol. B&D: 16.5/20 en 2015

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Coup de Domaine Tissot Arbois...

Domaine Tissot Arbois Chardonnay Rose Massale 2020

  • 2020
  • Jura
  • AOC arbois
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

"Jeunes vignes plantées avec une sélection massale jurasienne de Chardonnay rose sur des terroirs argileux et calcaires (La Mailloche, Curon, Valière, Bruyères). Ces vignes expriment l'originalité de cette sélection sur nos meilleurs terroirs"

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Coup de Domaine Tissot Arbois blanc...

Domaine Tissot Arbois blanc Chardonnay Patchwork 2020

  • 2020
  • Jura
  • AOC arbois
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

La cuvée Patchwork est un assemblage de 5 parcelles, chacune apportant sa pierre à l'édifice dans l'élaboration de ce superbe chardonnay ouillé. Ce grand vin blanc nous plonge immédiatement dans l'univers des vins de Stéphane qui réussit à méler brillamment chair et tension. Un régal!

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Coup de Domaine Tissot Arbois...

Domaine Tissot Arbois Savagnin 2014

  • 2014
  • Jura
  • AOC arbois
  • Blanc
  • 75 cl
  • Savagnin

A la baguette de cette magnifique cuvée, Stéphane Tissot réussit à combiner avec merveille un terroir, un cépage et un élevage atypique pour délivrer un savagnin tout en fraîcheur et en équilibre, impressionnant de longueur et de distinction. RVF: 16.5/20 en 2010

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Coup de Domaine Tissot Arbois...

Domaine Tissot Arbois Savagnin 2016

  • 2016
  • Jura
  • AOC arbois
  • Blanc
  • 75 cl
  • Savagnin

A la baguette de cette magnifique cuvée, Stéphane Tissot réussit à combiner avec merveille un terroir, un cépage et un élevage atypique pour délivrer un savagnin tout en fraîcheur et en équilibre, impressionnant de longueur et de distinction. RVF: 16.5/20 en 2010

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Coup de Domaine Tissot Arbois...

Domaine Tissot Arbois Traminer Savagnin Ouillé 2016

  • 2016
  • Jura
  • AOC arbois
  • Blanc
  • 75 cl
  • Savagnin

Ouillé, ce savagnin n’est donc pas oxydatif. Il délivre de subtils arômes d’agrumes, de noisettes, et d’amandes. Un vin de pur plaisir et de grande personnalité.

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Coup de Domaine Stéphane Tissot Vin...

Domaine Stéphane Tissot Vin Jaune "En Spois" 2012

  • 2012
  • Jura
  • AOC arbois
  • Blanc
  • 62 cl
  • Savagnin

Dans cette tétralogie de vin Jaune de Stéphane Tissot, on commence par En Spois. Il enthousiasme par sa grande distinction et par son équilibre magistral entre richesse aromatique et minéralité. Une vinification sous voile donne naissance à un savagnin non ouillé qui mêle des arômes de noisette et de noix avec les fruits à chair blanche. Un superbe flacon. 

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Coup de Domaine Stéphane Tissot Vin...

Domaine Stéphane Tissot Vin Jaune "La Mailloche" 2012

  • 2012
  • Jura
  • AOC arbois
  • Blanc
  • 62 cl
  • Savagnin

Des vieilles vignes sur un terroir fabuleux "la Mailloche", un vigneron très doué et un pur savagnin élevé sous voile dans des fûts de chêne pendant 80 mois. Le décor est planté pour ce vin mythique qui rime avec gastronomie. Ce vin jaune est d’un équilibre et d’une complexité prodigieuse. Note RVF : 18/20

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Coup de Domaine Stéphane Tissot Vin...

Domaine Stéphane Tissot Vin Jaune "Les Bruyères" 2011

  • 2011
  • Jura
  • AOC arbois
  • Blanc
  • 62 cl
  • Savagnin

Ce lieux-dit "les Bruyères" est une petite parcelle de 80 ares dont les vignes sont agées de 45 ans sur un terroir argileux du Trias. Stéphane Tissot nous prouve là encore toute l’étendue de son talent en élevant pendant 6 ans dans des barriques de whisky ce vin jaune fabuleux d’équilibre, de profondeur et de personnalité. Un vin complexe et fruité. Note B&D sur 2008 : 17.5/20

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Coup de Domaine Stéphane Tissot Vin...

Domaine Stéphane Tissot Vin Jaune "En Spois" 2014

  • 2014
  • Jura
  • AOC arbois
  • Blanc
  • 62 cl
  • Savagnin

Dans cette tétralogie de vin Jaune de Stéphane Tissot, on commence par En Spois. Il enthousiasme par sa grande distinction et par son équilibre magistral entre richesse aromatique et minéralité. Une vinification sous voile donne naissance à un savagnin non ouillé qui mêle des arômes de noisette et de noix avec les fruits à chair blanche. Un superbe flacon. 

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Domaine Tissot Côtes-du-Jura Pinot Noir "En Barberon" 2019

  • 2019
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Voilà une cuvée qui nous démontre que le pinot noir réussit parfaitement à s’exprimer sur d’autres contrées que la Bourgogne. Cette cuvée délivre avec délicatesse de petits fruits rouges savoureux dans une matière élégante et onctueuse qui envoûte et régale le palais. Un récital de fruits frais et croquants. Note RVF: 17.5/20 en 2016

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Coup de Domaine Tissot Macvin du...

Domaine Tissot Macvin du Jura Pinot Noir

  • Jura
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir
  • 17%

Ce Macvin est une merveille, il s'agit de moût de vieilles vignes de pinot noir qui est muté au marc du domaine. Le résultat est surprenant avec beaucoup de fraicheur, de finesse et très bien équilibré. On est sur des notes de fruits comme le cassis, des épices, du réglisse. Note RVF: 18/20

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Coup de Domaine Tissot Arbois...

Domaine Tissot Arbois Trousseau en Amphore 2019

  • 2019
  • Jura
  • AOC arbois
  • Rouge
  • 75 cl
  • Trousseau

Le Trousseau est un cépage autochtone du Jura qui révèle à merveille toute la typicité des terroirs jurassiens. Sur cette cuvée sans soufre, il y a eu une maceration de 6 mois en amphore de 420l. Ce procedé par rapport à la cuvée singulier apporte de la profondeur et de la texture au vin. Il s'agit d'un vin de gastronomie! Note RVF: 18/20

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Domaine Tissot Arbois Trousseau en Amphore 2020

  • 2020
  • Jura
  • AOC arbois
  • Rouge
  • 75 cl
  • Trousseau

Le Trousseau est un cépage autochtone du Jura qui révèle à merveille toute la typicité des terroirs jurassiens. Sur cette cuvée sans soufre, il y a eu une maceration de 6 mois en amphore de 420l. Ce procedé par rapport à la cuvée singulier apporte de la profondeur et de la texture au vin. Il s'agit d'un vin de gastronomie! Note RVF: 18/20

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Coup de Domaine Tissot Arbois...

Domaine Tissot Arbois Trousseau "Singulier" 2020

  • 2020
  • Jura
  • AOC arbois
  • Rouge
  • 75 cl
  • Trousseau

Le Trousseau est un cépage autochtone du Jura qui révèle à merveille toute la typicité des terroirs jurassiens. Sur cette cuvée issue d’une sélection parcellaire de vieilles vignes dont les plus anciennes ont été plantées il y a 80 ans, Stéphane Tissot élabore un vin rouge de grande personnalité exprimant savoureusement de petits fruits rouges légèrement épicés. RVF: 96/100

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Coup de Domaine Tissot Arbois...

Domaine Tissot Arbois Poulsard en Amphore 2020

  • 2020
  • Jura
  • AOC arbois
  • Rouge
  • 75 cl
  • Poulsard

Quelle délicatesse! Ce poulsard tout en finesse et en pureté se dévoile sur un jus frais de fruits rouges gourmands bordés d'épices et de notes florales. Tout le travail d'orfèvrerie mené par Stéphane Tissot transparaît dans ce Poulsard de très grand plaisir !

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Coup de Zéroine L20GAGA

Zéroine L20GAGA

  • Vin de France
  • Rouge
  • 75 cl
  • Gamay

100% gamay issu de la vendange 2020, Maylis Bernard façonne ici un jus friand, gourmand et sapide. dont on ne lasse pas de déguster savoureusement.

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Cashback : 2%
Coup de Zéroine L19GACHA

Zéroine L19GACHA

  • Vin de France
  • Rouge
  • 75 cl
  • Gamay & Chardonnay

Cette cuvée Gacha est un mariage entre le gamay et le chardonnay sur la vendange 2019. Maylis effectue une macération semi-carbonique en « Millefeuille » de Gamay et Chardonnay puis laisse macéré le jus en « mode infusion », sans remontage ni pigeage et sans souffre ajouté.

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Coup de Zéroine L21PIRIE

Zéroine L21PIRIE

  • Vin de France
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir & Riesling

Pirie est une cuvée 100% Alsace avec un assemblage de pinot noir et de riesling de la vendange 2021. Les deux cépages sont vinifiés séparément (en semi carbo pour le pinot noir). Les jus sont soutirés et assemblés sans sulfite ajouté puis élevé en foudre bois pendant un an. Une grande découverte!

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Coup de Zéroine L21PIGA

Zéroine L21PIGA

  • Vin de France
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir & Gamay

Piga est la réunion entre le pinot noir et le gamay sur la vendange 2021. Les raisins sont vinifiés ensemble en semi carbonique puis élevés pendant un an en foudres de bois. Un vin de grand plaisir!

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Cashback : 2%
Coup de Zéroine L21MONRIE

Zéroine L21MONRIE

  • Vin de France
  • Rouge
  • 75 cl
  • Mondeuse & Riesling

Lorsque la Savoie rencontre l'Alsace. Ce vin mêle la mondeuse avec le riesling dans un vin hors norme. 

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Cashback : 2%
Coup de Zéroine L20JUCHA

Zéroine L20JUCHA

  • Vin de France
  • Blanc
  • 75 cl
  • 100% Chardonnay

Jucha est une cuvée 100% jurassienne provenant de chardonnay issu de la vendange 2020 sur les terroirs de Lavigny, des Varrons et Augea. Le vin est élevé sagement en cave pendant 2 ans d’élevage en fûts bois et ouillé toutes les 2 semaines. Top!

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Cashback : 2%
Coup de Zéroine L20JUSA

Zéroine L20JUSA

  • Vin de France
  • Blanc
  • 75 cl
  • 100% Savagnin

Jusa est une cuvée 100% jurassienne provenant de savagnin issu de la vendange 2020 sur les « Bodines », près d’Arbois. Le vin est élevé sagement en cave pendant 2 ans d’élevage en fûts bois et ouillé toutes les 2 semaines. Superbe!

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Cashback : 2%
Coup de Zéroine L22JUPI

Zéroine L22JUPI

  • Vin de France
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot Noir

Cette cuvée JUPI est un 100% Pinot Noir Côtes du Jura du millésime 2022. Les Pinot Noir sont vinifiés avec une macération semi carbonique de 3 semaines à la mode "infusion". L'élevage dure 1 ans en foudre en bois. Cette cuvée délivre avec délicatesse de petits fruits rouges savoureux dans une matière élégante et onctueuse qui envoûte et régale le palais.

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Cashback : 2%
Coup de Zéroine L21CHACHA

Zéroine L21CHACHA

  • Jura
  • Vin de France
  • Blanc
  • 75 cl
  • 100% Chardonnay

CHACHA est un 100% chardonnay du Sud du Beaujolais sur le millésime 2021. Pressurage direct et entonnage dans des fût de 500L pour la fermentation et l'élevage de 2 ans. cette cuvée est un chardonnay tout en finesse et en élégance. Des arômes savoureux d’agrumes et de noisettes se mêlent à l’esprit rocailleux de ce vin de grand plaisir. La bouche combine merveilleusement pureté et puissance dans un équilibre magnifique. La finale est pure, fraîche et persistante.

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Cashback : 2%
Coup de Zéroine L21MAGEWRIE

Zéroine L21MAGEWRIE

  • Vin de France
  • Blanc
  • 75 cl
  • Gewurztraminer & Riesling

MAGEWRIE correspond à une macération de Gewurztraminer et de Riesling aux alentour d'Obernai sur le millésime 2021. La macération est légère et dure 2 semaine en millefeuille de grappes entières. Elevage en foudre bois de 14 HL pendant 2 ans. Cette cuvée fait étalage de ces atouts en déployant une matière ample et envoûtante. Magistral !

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Cashback : 2%
Coup de Zéroine L20MASA

Zéroine L20MASA

  • Jura
  • Vin de France
  • Blanc
  • 75 cl
  • 100% Savagnin

Masa est une cuvée 100% jurassienne provenant de savagnin issu de la vendange 2020 sur les « Bodines », près d’Arbois. Contrairement à Jusa cette cuvée est une macération de savagnin en grappes entières de 30 jours en mode "infusion" (sans remontage ni pigeage). Elevage de 2 ans en fûts de bois de 500L et 1 an en bouteille. En bouche le vin est sec, profond, gourmand et fini sur une minéralité rafraichissante. Un grand flacon de gastronomie§

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Cashback : 2%
Coup de Ardoisières Silice Blanc 2022

Ardoisières Silice Blanc 2022

  • 2022
  • Savoie
  • IGP Vin des Allobroges
  • Blanc
  • 75 cl
  • Jacquère

Voici la petite nouveauté, la cuvée Silice 100% Jacquère, il s'agit d'une partition envoutante avec une équilibre merveilleux entre richesse et finesse où se mélange le coté fruitées et pierreux. Un flacon de plaisir ! Un vin racé, précis, minéral et long.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine des Ardoisières...

Domaine des Ardoisières Argile Rosé 2022

  • 2022
  • Savoie
  • IGP Vin des Allobroges
  • Rosé
  • 75 cl
  • Gamay

Brice Omont élabore ici un rosé de grand plaisir et bordé de gourmandise! L’équilibre est admirable. Le vin s’exprime tout en délicatesse et en fines nuances. Des notes d’agrumes, d’écorce d’orange et de fruits rouges émanent d’une bouche suave et bordée par une trame rafraîchissante et de grande allonge. Coup de Cœur!

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Cashback : 2%
Coup de Domaine des Ardoisières...

Domaine des Ardoisières Rouge Améthyste 2020

  • 2020
  • Savoie
  • IGP Vin des Allobroges
  • Rouge
  • 75 cl
  • Persan

L'améthyste est une variété de quartz violet. Cette cuvée confidentielle est un des bijoux du domaine des Ardoisières et n’est produite qu’en quantité très limitée à peine 3000 bouteilles chaque année ! Ce vin est une merveille de concentration sur deux cépages locaux la mondeuse noire et le persan. Un régal tout simplement. 

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Cashback : 2%
Coup de Domaine des Ardoisières...

Domaine des Ardoisières Rouge Améthyste 2021

  • 2021
  • Savoie
  • IGP Vin des Allobroges
  • Rouge
  • 75 cl
  • Persan

L'améthyste est une variété de quartz violet. Cette cuvée confidentielle est un des bijoux du domaine des Ardoisières et n’est produite qu’en quantité très limitée à peine 3000 bouteilles chaque année ! Ce vin est une merveille de concentration sur deux cépages locaux la mondeuse noire et le persan. Un régal tout simplement. 

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Cashback : 2%
Coup de Domaine des Ardoisières...

Domaine des Ardoisières Argile Rouge 2022

  • 2022
  • Savoie
  • IGP Vin des Allobroges
  • Rouge
  • 75 cl
  • Gamay

Cette cuvée donne le « La » du grand niveau qualitatif des cuvées en rouges du domaine. Ce vin est une douce alchimie entre deux cépages le gamay et le persan (cépage autochtone). Ce vin offre une grande complexité avec un éventail de saveurs gourmandes : les fruits rouges, les épices et les fleurs séchées… 

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Cashback : 2%
Coup de Domaine des Ardoisières...

Domaine des Ardoisières Schiste 2022

  • 2022
  • Savoie
  • IGP Vin des Allobroges
  • Blanc
  • 75 cl
  • Jacquère

Les schistes qui composent les coteaux du domaine des Ardoisières sont disposés en feuillets verticaux qui permettent aux racines de la vigne d’aller chercher en profondeur les nutriments et minéraux. Cette cuvée est une expression pure de la minéralité. Un grand vin, une œuvre venu des pierres. 

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Belema Altesse...

Domaine Belema Altesse Epsilon Virgini 2022

  • 2022
  • Savoie
  • Vin de Savoie
  • Blanc
  • 75 cl
  • Altesse (100%)

Cette cuvée 100% Altesse a un nez intense et complexe: fraîcheur fruitée, florale et agrumes. La bouche est souple, élégante, minérale et équilibrée. Une grand vin de Savoie!

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Belema Gringet...

Domaine Belema Gringet Imago 2022

  • 2022
  • Savoie
  • Vin de Savoie
  • Blanc
  • 75 cl
  • Gringet

Imago est une invitation à la fraicheur, c'est un vin droit avec une grande tension porté sur la minéralité avec des notes fumés. C'est délicat, fin et floral. C'est in vin aérien qui vous transportera dans les nuages.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Belema Sans Pareil...

Domaine Belema Sans Pareil 2022

  • 2022
  • Savoie
  • Rouge
  • 75 cl
  • Mondeuse et Etraire

Cette cuvée Sans Pareil est un assemblage de Mondeuse et d'un cépage oublié l'Etraire. C'est un vin singulier, floral, fruité et épicé. La bouche est savoureuse, racée, d’une belle fraicheur et très digeste. Un vin très fin et élégant!

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Belluard Vin de...

Domaine Belluard Vin de Savoie Ayse Les Perles du Mont Blanc 2018

  • Base 2018
  • Savoie
  • Vin de Savoie
  • Blanc mousseux
  • 75 cl
  • Gringet

Laissez vous transporter dans les montagnes en dégustant ces magnifiques Perles du Mont Blanc aussi léger et frais que l’air des montagnes… Note RVF 16/20 sur 2013

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Belluard Vin de...

Domaine Belluard Vin de Savoie Eponyme Mise Tardive 2020

  • 2020
  • Savoie
  • Vin de Savoie
  • Blanc
  • 75 cl
  • Gringet

Voici la cuvée hommage à Dominique Belluard qui nous a quitté cette année, c'est Jean François Ganevat son ami qui a vinifié cette cuvée en assemblant toute les parcelles de Gringet du domaine. Un flacon à déguster en mémoire de ce grand vigneron! (limité à 3 flacons par client)

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Belluard Vin de...

Domaine Belluard Vin de Savoie Mondeuse 2020

  • 2020
  • Savoie
  • Vin de Savoie
  • Rouge
  • 75 cl
  • Mondeuse

Voici une cuvée très rare de Mondeuse produite en très petite quantité. Une chair de fruits noirs bordée d’épices et de parfums de pivoine éclate au palais dans un élan délicat et prégnant. Cette sève sapide et équilibrée est dotée d’une longueur remarquable. (Limité à deux flacons par client)

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Partagé Gilles...

Domaine Partagé Gilles Berlioz Chignin Bergeron Les Filles 2018

  • 2018
  • Savoie
  • Vin de Savoie
  • Blanc
  • 75 cl
  • Roussanne

Gilles Berlioz rend hommage à la gente féminine dans cette cuvée. Façonné avec attention à la vigne et en cave, cette cuvée confidentielle procure un plaisir intense et délicat qui s’offre sur de délicieuses notes d’abricot, d’herbes fraîches et de fleurs blanches. Une sensation de pureté émane de ce grand vin blanc qui s’éternise avec éclat au palais. Note RVF : 16/20

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Partagé Gilles...

Domaine Partagé Gilles Berlioz Chignin-Bergeron Les Christine 2015

  • 2015
  • Savoie
  • Chignin-Bergeron
  • Blanc
  • 75 cl
  • Roussanne
Cette cuvée rend hommage notamment à la femme de Gilles Berlioz. Une sélection sur la parcelle dédiée aux Filles est réalisée. en isolant les plus beaux raisins pour façonner cette magnifique roussanne qui n'a pas finit de nous émouvoir. Un équilibre saisissant entre la chair embaumante d'un fruit jaune délicieusement mûr et l'empreinte minérale des grands terroirs de Savoie... pêche
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Partagé Gilles...

Domaine Partagé Gilles Berlioz Chignin-Bergeron Les Christine 2016

  • 2016
  • Savoie
  • Chignin-Bergeron
  • Blanc
  • 75 cl
  • Roussanne

Cette cuvée rend hommage notamment à la femme de Gilles Berlioz. Une sélection sur la parcelle dédiée aux Filles est réalisée. en isolant les plus beaux raisins pour façonner cette magnifique roussanne qui n'a pas finit de nous émouvoir. Un équilibre saisissant entre la chair embaumante d'un fruit jaune délicieusement mûr et l'empreinte minérale des grands terroirs de Savoie...

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Partagé Gilles...

Domaine Partagé Gilles Berlioz Chignin Bergeron Les Fripons 2018

  • 2018
  • Savoie
  • Vin de Savoie
  • Blanc
  • 75 cl
  • Roussanne

Une pulpe ample et savoureuse à souhait émane de cette cuvée Les Fripons. Le caractère minéral de son terroir d’origine se révèle avec éclat dans cette pure roussanne de grande allonge, à la chair fruitée et enveloppante. Un tourbillon de saveurs gourmandes se mêle avec délice sur des notes de mirabelles, de chèvrefeuille et d’amande. Le tout dans une longueur admirable. RVF:16.5/20

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Blard & Fils Anno...

Domaine Blard & Fils Anno Domini 2016

  • 2016
  • Savoie
  • Apremont
  • Blanc
  • 75 cl
  • Jacquère

"Parcelle de vieilles vignes en Cru Apremont. Sol argilo-calcaire marneux profond. Vinification longue à froid puis élevage un an en cuve et en fut de chêne. Profil différent de l'Apremont. Vin riche, complexe, arômes de fruits jaunes, gras, salin."

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Blard & Fils...

Domaine Blard & Fils Belmnite 2016

  • 2016
  • Savoie
  • Vin de Savoie
  • Blanc
  • 75 cl
  • Altesse

"Cépage Altesse sur sol argilo calcaire limoneux, exposé Sud. Nez délicat d'amande et de fruits exotique La bouche est chaleureuse, suave avec des notes d'abricot et d'ananas grillé. Finale avec une belle minéralité."

 
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Blard & Fils...

Domaine Blard & Fils Belmnite 2018

  • 2018
  • Savoie
  • Vin de Savoie
  • Blanc
  • 75 cl
  • Altesse

"Cépage Altesse sur sol argilo calcaire limoneux, exposé Sud. Nez délicat d'amande et de fruits exotique La bouche est chaleureuse, suave avec des notes d'abricot et d'ananas grillé. Finale avec une belle minéralité."

 
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Blard & Fils Brut...

Domaine Blard & Fils Brut Alpin non dosé

  • Savoie
  • Vin de Savoie
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay, Jacquère

"Assemblage Jacquère /Chardonnay. Vin de base élevé 8 mois en fûts et en cuve. La prise de mousse entre 24 et 36 mois. Brut Nature, zéro dosage. Vin d'apéritif, qui met en appétit avec sa finale saline, bulles fines et volume pour le repas. "

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Blard & Fils...

Domaine Blard & Fils Apremont cuvée Thomas 2021

  • 2021
  • Savoie
  • Apremont
  • Blanc
  • 75 cl
  • Jacquère

" Cuvée signature du Domaine BLARD & Fils. Assemblage de vieilles vignes de Jacquères travaillées historiquement sur le domaine depuis 4 générations pour certaines. Simplicité, authenticité et typicité caractérisent cette Cuvée." Une très belle Jacquère!

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Blard & Fils Face...

Domaine Blard & Fils Face Sud 2019

  • 2019
  • Savoie
  • Savoie
  • Blanc
  • 75 cl
  • Jacquère

Quel plaisir dans le verre. Cette cuvée issue de jacquère d'une quarantaine d'années installées sur les coteaux argilo-calcaires exposés Sud-Est se déploie avec gourmandise et équilibre. Une tension bienfaitrice accompagne le vin avec éclat.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Adrien Berlioz...

Domaine Adrien Berlioz Chignin Bergeron Albinum 2019

  • 2019
  • Savoie
  • Vin de Savoie
  • Blanc
  • 75 cl
  • Roussanne

Dernière-née dans la galaxie des grands vins blancs du domaine, Albinum provient d’un terroir d’exception sur un coteau vertical très difficile à travailler. Tous les efforts menés par Adrien Berlioz ne sont pas vains car cette cuvée offre un jus de grande allonge, superbe de persistance et de précision. Et sur 2015, cette cuvée est née sous une bonne étoile ! Note RVF : 94/100 sur 2016

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Adrien Berlioz...

Domaine Adrien Berlioz Chignin Bergeron Raimpoumpou 2020

  • 2020
  • Savoie
  • Vin de Savoie
  • Blanc
  • 75 cl
  • Roussanne

Cette cuvée raipoumpou tient son nom d’un radis sauvage et offre un plaisir intense au palais. Un gras soyeux et savoureux enveloppe le palais avec persistance. Tenu par un filet minéral et de fraîcheur, ce Chignin est un pur régal de fruits jaunes à la chaire juteuse et délicate. Une expression divine ! Note RVF : 93/100

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Coup de Domaine Adrien Berlioz...

Domaine Adrien Berlioz Chignin Bergeron Grand Zeph 2022

  • 2022
  • Savoie
  • Blanc
  • 75 cl
  • Roussanne

Zeph est le surnom du grand père d’Adrien. Cette cuvée provient du lieu-dit Les Côtes, considérée comme l’un des plus chauds du secteur. Ce grand vin dévoile un fruit intense sur les fruits jaunes. Une grande minéralité se dégage de ce nectar. L’équilibre est superbe. Un très Grand Zeph !

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Adrien Berlioz...

Domaine Adrien Berlioz Mondeuse Marie Clothilde 2020

  • 2020
  • Savoie
  • Vin de Savoie
  • Rouge
  • 100% Mondeuse

Adrien Berlioz rend hommage dans ses cuvées au prénom des anciens de sa famille. Marie Clotilde est élaborée à partir de vieilles vignes de mondeuses à côté du Château de Chignin. Une chair de fruits noirs bordée d’épices et de parfums de pivoine éclate au palais dans un élan délicat et prégnant. Cette sève sapide et équilibrée est dotée d’une longueur admirable. 

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Adrien Berlioz...

Domaine Adrien Berlioz Persan Octavie 2023

  • 2023
  • Savoie
  • Vin de Savoie
  • Rouge
  • 75 cl
  • Persan

Cette cuvée Octavie est un pur persan, cépage savoyard, proche de la mondeuse qui a longtemps été oublié. Adrien Berlioz lui rend ses lettres de noblesse dans cette cuvée de grande pureté dans laquelle les notes épicées et florales se conjuguent à merveille avec une chair de petits fruits rouges intense. Note RVF : 93/100 sur 2020

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Coup de Domaine Adrien Berlioz...

Domaine Adrien Berlioz Roussette de Savoie Zulime 2021

  • 2021
  • Savoie
  • Roussette de Savoie
  • Blanc
  • 75 cl

Son altesse sérénissime Zulime ouvre le bal de ce sublime trio de blancs interprété par le virtuose Adrien Berlioz. Empreint de douceur et de pureté, cette Roussette de Savoie émerveille par son élégante bouche élancée. Tout le travail de précision mené par Adrien Berlioz transparaît dans ce superbe flacon. Note RVF : 92/100 sur 2018

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Adrien Berlioz...

Domaine Adrien Berlioz Roussette de Savoie Zulime 2023

  • 2023
  • Savoie
  • Roussette de Savoie
  • Blanc
  • 75 cl

Son altesse sérénissime Zulime ouvre le bal de ce sublime trio de blancs interprété par le virtuose Adrien Berlioz. Empreint de douceur et de pureté, cette Roussette de Savoie émerveille par son élégante bouche élancée. Tout le travail de précision mené par Adrien Berlioz transparaît dans ce superbe flacon. Note RVF : 92/100 sur 2018

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Coup de Domaine Adrien Berlioz...

Domaine Adrien Berlioz Marcelle 2022

  • 2022
  • Savoie
  • Vin de Savoie
  • Blanc
  • 75 cl
  • Pinot gris

Ce pinot gris ou malvoisie est élaboré avec délicatesse et soin. Cette cuvée se distingue par ses beaux amers, sa tension et son équilibre. Une réussite !

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Coup de Domaine Adrien Berlioz...

Domaine Adrien Berlioz Chignin Bergeron Lucien 2022

  • 2022
  • Savoie
  • Blanc
  • 75 cl
  • Roussanne

Cette pure roussanne qui rend hommage au fils d'Adrien est un régal d'équilibre entre fruit onctueux et tension. Toute la patte de ce grand vigneron transparaît dans ce grand nectar doté de beaux amers, d'une grande longueur et d'un superbe potentiel de garde.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Adrien Berlioz...

Domaine Adrien Berlioz Douce noire Sanguette 2023

  • 2023
  • Savoie
  • Vin de Savoie
  • Rouge
  • 75 cl
  • Douce Noire

Cette cuvée Sanguette provient du cépage Savoyard la Douce noire. C'est un vin singulier, floral, fruité et épicé. La bouche est savoureuse, racée, d’une belle fraicheur et très digeste. Un vin très fin et élégant!

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Chevillard Jacquère...

Domaine Chevillard Jacquère 2021

  • 2021
  • Savoie
  • AOP SAVOIE
  • Blanc
  • 75 cl
  • Jacquère

"La Jacquère est un vin léger et rafraîchissant. Un nez à dominante florale, une fine acidité accompagnée d’une légère salinité. A faible taux d’alcool, la Jacquère nous rappelle que le vin est aliment parfait pour se désaltérer.."

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Coup de Domaine Chevillard Apremont...

Domaine Chevillard Apremont 2021

  • 2021
  • Savoie
  • AOP APREMONT
  • Blanc
  • 75 cl
  • Jacquère

"L’Apremont est dominé par des caractères calcaires. Un nez de pierre à fusil, de silex et une bouche structurée par une sensation crayeuse. Cette structure alliée à une fine acidité confère une belle longueur en bouche. Ce vin blanc réserve de bonnes surprises après quelques années en bouteilles."

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Chevillard Abymes 2020

Domaine Chevillard Abymes 2020

  • 2020
  • Savoie
  • AOP SAVOIE
  • Blanc
  • 75 cl
  • Jacquère

"Les Abymes est un cru du cépage Jacquère. Sur ce terroir de type argilo-calcaire, les vin s’exprime de façon assez charnue avec des notes de pêche de vigne et de fruits juteux. Toujours sur une structure légèrement acidulée, caractéristique du cépage Jacquère."

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Chevillard Mondeuse...

Domaine Chevillard Mondeuse Blanche 2021

  • 2021
  • Savoie
  • AOP SAVOIE
  • Blanc
  • 75 cl
  • Mondeuse Blanche

"Mondeuse blanche, en exposition sud-est sur des éboulis calcaires du Massif des Bauges, très bel ensoleillement. Élevage en foudre pendant 3 ans."

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Chevillard...

Domaine Chevillard Roussette de Savoie 2018

  • 2018
  • Savoie
  • AOP SAVOIE
  • Blanc
  • 75 cl
  • Altesse

"La Roussette est un vin subtil et élégant. Équilibrée, très structurée, à la fois vive et pleine avec de très beaux amers sur les écorces d’agrumes en fin de bouche, garant d’un grand potentiel de garde."

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Chevillard Mondeuse...

Domaine Chevillard Mondeuse Saint Jean de la Porte 2016

  • 2016
  • Savoie
  • AOP SAVOIE
  • Rouge
  • 75 cl
  • Mondeuse

"Saint Jean de la Porte est le terroir de prédilection de la mondeuse. Il donne un vin d’une grande intensité. Une couleur noire violine très profonde, un bouquet aromatique regroupant réglisse, cassis, violette et notes de cacao qui rappellent la parenté de la Mondeuse avec la Syrah. La bouche, structurée et juteuse à la fois, est marquée par des tanins fermes et délicats qui devraient permettre un vieillissement du vin en bouteilles sur une bonne décennie." rvf 92/100

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Chevillard Mondeuse...

Domaine Chevillard Mondeuse La Mort 2018

  • 2018
  • Savoie
  • AOP SAVOIE
  • Rouge
  • 75 cl
  • Mondeuse

Ce Coteau est impressionnant et porte bien son nom avec ses pentes très escarpées! On touche ici le Graal de la Mondeuse.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Chevillard Mondeuse...

Domaine Chevillard Mondeuse 2020

  • 2020
  • Savoie
  • AOP SAVOIE
  • Rouge
  • 75 cl
  • Mondeuse

"Une belle Mondeuse, tout en fruit et en légèreté. Une structure fine et élégante qui assureront un bon potentiel de garde. Un bon moyen de redécouvrir la Mondeuse !" 

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Chevillard Pinot...

Domaine Chevillard Pinot noir 2020

  • 2020
  • Savoie
  • AOP SAVOIE
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

"Un pinot noir tout en gourmandise Le nez est composé de petits fruits rouges croquants. La bouche, non dénuée de structure, donne du corps à ce vin." 

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Cashback : 2%
Coup de Château de Mérande...

Château de Mérande Roussette Son Altesse 2018

  • 2018
  • Savoie
  • Vin de Savoie
  • Blanc
  • 75 cl
  • Altesse (100%)
  • 13%

"Robe or clair. Nez intense et complexe: fraîcheur fruitée, florale et agrumes. Bouche riche, souple, minérale et équilibrée. Note subtile de citron vert et d’amandes fraiches en finale, soutenue par la délicate amertume des Altesses de grande origine.."

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Cashback : 2%
Coup de Château de Mérande Mondeuse...

Château de Mérande Mondeuse Arbin La Noire 2017

  • 2017
  • Savoie
  • Arbin
  • Rouge
  • 75 cl
  • Mondeuse (100%)
  • 13%

"Son terroir exceptionnel et un « mignonnage » de cette parcelle aboutit chaque année à cette cuvée magique, unique en Savoie par son équilibre, sa structure, sa minéralité et la concentration de ses arômes : myrtille, violette, épices douces et cèdre. Un Grand vin de garde !." Note RVF 95/100

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Cashback : 2%
Coup de Domaine des Orchis...

Domaine des Orchis Quintessence d'Altesse 2019

  • 2019
  • Savoie
  • Vin de Savoie
  • Blanc
  • 75 cl
  • Altesse

Empreint de douceur et de pureté, cet Altesse émerveille par son élégante bouche élancée. Tout le travail de précision mené par Philippe Heritier transparaît dans ce superbe flacon. Nez délicat d'amande et de fruits exotique. Finale avec une belle minéralité.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine des Orchis...

Domaine des Orchis Quintessence de Mondeuse 2017

  • 2017
  • Savoie
  • Vin de Savoie
  • Rouge
  • 75 cl
  • Mondeuse

Voici une cuvée exceptionnelle avec cette Mondeuse, cépage souvent rustique qui ici, est tout en finesse, délicatesse et gourmandise! Ce vin étonne avec une alliance aromatique florale avec la violette, fruitée avec la cerise noire, le cassis, la mures et les épices comme le poivre. C'est juteux, concentré et d'une fraicheur exceptionnelle!

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Vallier Gringet 2019

Domaine Vallier Gringet 2019

Adrien cultive le cépage Gringet sur le coteau sud du Môle avec une petite parcelle, ce qui en fait des vins rares. Adrien peut compter sur les conseils de son ami Vincent Dureuil. Ce vin est très ample, charnu, puissant d'une grande profondeur et très équilibré avec une minéralité fumé, saline qui confirme que ce vin est un grand vin de garde.

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Coup de Antoine Petitprez Mondeuse...

Antoine Petitprez Mondeuse Saint Jean de la Porte Premier Vol 2019

  • 2019
  • Savoie
  • Vin de Savoie
  • Rouge
  • 75 cl
  • Mondeuse
  • 12%

Cette première Mondeuse d'Antoine Petitprez est déjà fantastique, fruité, floral et épicé! On est dans l'élégance, la finesse, le nez est un bouquet de mures, violette et de pivoine. La bouche d’une belle fraicheur est profonde, fine et soyeuse. Délicieux!

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Coup de Antoine Petitprez Mondeuse...

Antoine Petitprez Mondeuse Saint Jean de la Porte Ascendance 2018

  • 2018
  • Savoie
  • Vin de Savoie
  • Rouge
  • 75 cl
  • Mondeuse
  • 12%

Cette cuvée Ascendance provient de la parcelle "Rochasset" avec des vignes de 75 ans sur un sol marno-calcaire du Jurassique. L'élevage de cette cuvée dure 23 mois en fut. Un vin d'une superbe fraicheur, très élégant, délicat et gourmand! Il s'agit d'une mondeuse de haute couture!

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Coup de Antoine Petitprez Mondeuse...

Antoine Petitprez Mondeuse Saint Jean de la Porte Coteau de la Mort 2015

  • 2015
  • Savoie
  • Vin de Savoie
  • Rouge
  • 75 cl
  • Mondeuse
  • 12%

Ce Coteau est impressionnant et porte bien son nom avec ses pentes très escarpées! On touche ici le Graal de la Mondeuse mais pas en exubérance mais en finesse et délicatesse. Un vin hors norme!

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Coup de Domaine Prieuré...

Domaine Prieuré Saint-Christophe Blanc Roussette de Savoie 2016

  • Altesse (100%)
Michel Grisard a laissé aux frères Giachino un patrimoine remarquable de vignes et de grands terroirs, sans aucun doute parmi les plus beaux terroirs de la Savoie ! Cette pure altesse provient d'une parcelle située sur Cruet. Le gras, l'onctuosité et la minéralité se mêle pour livrer un nectar aux accents de miel, de fruits jaunes et de fleurs printanières. miel

 

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Coup de Domaine Prieuré...

Domaine Prieuré Saint-Christophe Blanc Roussette de Savoie 2017

  • 2017
  • Savoie
  • Roussette de Savoie
  • Blanc
  • 75 cl
  • Altesse (100%)

Michel Grisard a laissé aux frères Giachino un patrimoine remarquable de vignes et de grands terroirs, sans aucun doute parmi les plus beaux terroirs de la Savoie ! Cette pure altesse provient d'une parcelle située sur Cruet. Le gras, l'onctuosité et la minéralité se mêle pour livrer un nectar aux accents de miel, de fruits jaunes et de fleurs printanières.

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Coup de Domaine Prieuré...

Domaine Prieuré Saint-Christophe Rouge Savoie 2016

  • 2016
  • Mondeuse Noire (100%)
Le trésor de la Savoie. Cette mondeuse est une splendeur et démontre à elle seule la grandeur des vins de Savoie à partir du moment où la vigne est choyée par la main attentive de grands vignerons. Cette mondeuse se livre sur une sève langoureuse, dotée d'un élan de finesse et d'élégance tout simplement remarquable. Le potentiel de cette grande bouteille est considérable ! poivre
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Les autres ventes privées

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Ce domaine est une histoire de famille, d’abord car ce sont deux frères Julien et Sébastien Pacaud qui gèrent le domaine mais car la famille Pacaud exploite le vignoble depuis 3 générations. Le domaine familial se trouve sur la commune de Chasselas, petit village du sud de la Bourgogne, niché au...
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« La champagne aide à l’émerveillement. » – George Sand Sous l’impulsion d’artisans vignerons de grand talent, la Champagne est entrée ces dernières années dans une nouvelle dimension : celle des vins de Champagne. Et les horizons semblent infinis tant la richesse des terroirs brille sur les...
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Le domaine Philippe Alliet est un domaine emblématique de Chinon depuis plusieurs décennies sachant sortir toutes les qualités du Cabernet Franc, appelé localement le Breton avec une régularité sans faille ! C’est un domaine familial car la 4eme génération est déjà présente au domaine avec...
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Le domaine Boisson-Vadot, situé à Meursault, fait partie de ces pépites cachées que tout amateur de vin aime tant découvrir. Peu connu il y a encore quelques années, le domaine ne cesse aujourd’hui de faire parler de lui grâce au niveau prodigieux de ses vins blancs étincelants de profondeur...
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"Retour à la terre. En 2018, je suis retourné dans mon village natal pour faire revivre les 3ha de vignes de mon grand-père." Voilà comment est née l'aventure vigneronne de ce jeune vigneron pétri de talent qui façonne dès son premier millésime des vins éclatants de pureté, de fraîcheur et...
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« C’est fou comme une rencontre peut changer le cours d’une vie. » C’est sans doute ce que l’on peut se dire quand on retrace le parcours de David Croix, jeune vinificateur reconnu, qui œuvre depuis 2005 à la tête de ce domaine devenu l’une des révélations bourguignonnes de ces dernières années....
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C’est sur les bancs de la Fac d’œnologie de Dijon que David Croix et Damien Courbet se sont connus. Des années plus tard, en 2019, ces deux vignerons unissent leur talent dans un projet des plus excitants, celui de mettre en lumière ce fabuleux cépage qu’est le savagnin. David Croix (Domaine des...
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Le  Clos des Lambrays . La simple évocation de ce grand cru mythique de  Morey-Saint-Denis  suffit à reveiller les émotions et l'émerveillement. Demain les vins est heureux de vous proposer dans cette  vente privée de vins rares , les grands vins rouges de ce domaine emblématique de la Côte...
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Demain les vins ne cache pas sa joie de vous présenter, dans cette  vente privée de vins d'exception , un des vignerons les plus enthousiasmants du Languedoc :  Maxime Magnon . Ce vigneron talentueux installé dans les Hautes Corbières élabore des vins qui ne cessent de nous émouvoir depuis un...
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Arnaud Chopin représente la sixième générations de vignerons de ce domaine très qualitatif installé à Comblanchien. Le domaine possède de très beaux terroirs sur la Côte de Nuits pour une surface d'environ 10 ha. Après plusieurs expériences, notamment en Afrique du Sud, Arnaud Chopin mène...
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Au cœur de l’Anjou, le village de Rablay-sur-Layon abrite des terroirs d'exception et des vignerons passionnés. Dans la mouvance de Richard Leroy, vigneron et orfèvre de chenins vibrants, une nouvelle génération s'est installée sur ces terroirs et produit de nouvelles pépites que nous nous...
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Voici l’un des mythes de la viticulture italienne, venu tout droit de la région viticole de Valpolicella : Giuseppe Quintarelli, le grand maestro de l’Amarone. Ses vins, rares et précieux nectars, rayonnent dans le monde et restent gravés dans la mémoire de chaque amateur. Demain les Vins est...
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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Boisson Frère & Soeur Auxey...

Boisson Frère & Soeur Auxey Duresses blanc "Les Cloux" 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • AOC auxey-duresses
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Voici un petit bijou venu d'Auxey Duresses, le vin possede tous les attributs d'un grand vin blanc. On a une bouche tendue, droite, minérale, un nez avec des notes fumées, grillées et des fleurs blanches et on termine avec un vin avec de la profondeur, d'une grande allonge! Magnifique!

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Coup de Domaine Jean-Philippe...

Domaine Jean-Philippe Fichet Meursault "Les Chevalières" 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
  • 13%

Le climat des Chevalières fait partie de ces noms de lieux-dits qui résonnent dans les esprits des amateurs de Meursault. Les vins issus des Chevalières sont réputés pour être d'une rare élégance. Jean-Philippe Fichet nous livre sur ce terroir d’exception un flacon éblouissant de pureté et de concentration. Splendide!

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Coup de Domaine La Barroche...

Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Châteauneuf-du-Pape
  • Rouge
  • 75 cl
  • Grenache noir

«Ce vin est avant tout une histoire de famille, de générations et de passionnés, exaltés parfois, mais toujours reconnaissants de ce terroir unique, de ces racines profondes.» Toute la sensibilité de Julien Barrot se reflètent dans ce nectar enveloppant et délicat. Il signe là un grand Châteauneuf-du-Pape !

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Coup de Domaine Gardiès Les...

Domaine Gardiès Les Falaises 2014

  • 2014
  • Roussillon
  • Côtes du Roussillon Villages Tautavel
  • Rouge
  • 50% Carignan, 30% Syrah, 20% Grenache noir
Autre pépite, la cuvée « Les Falaises » fait partie des plus grands vins du Roussillon par sa texture soyeuse et enveloppante. Adossé aux falaises de Vingrau, les vignes de carignan, de syrah et de grenache délivrent une minéralité rare qui équilibre magistralement la concentration généreuse de fruits noirs et d’épices. Assurément, un très grand flacon ! RVF: 18/20 sur 2011 thym
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Coup de Domaine la Grange de...

Domaine la Grange de l'oncle Charles La Danse des Corbeaux 2021

  • 2021
  • Alsace
  • VDF
  • Blanc
  • 75 cl

La Danse des Corbeaux provient de la commune de Riquewihr avec 5 cépages différents : le Riesling, le Sylvaner, le Gewurztraminer, le Chasselas et du Pinot Gris. Cette cuvée fait étalage de ces atouts en déployant une matière ample et envoûtante. Le terroir prend le dessus dans ce flacon de grande classe et marque de son empreinte le palais. Magistral !

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Coup de Cantalapiedra Viticultores...

Cantalapiedra Viticultores Cantalapiedra Chiviritero 2021

  • 2021
  • Rueda
  • Blanc
  • 75 cl
  • Verdejo

Voici une superbe introduction au Verdejo et aux vins du domaine ! Manuel Cantalapiedra, isole une parcelle de 2,5ha de Verdejo plantées en 1980 qu'il vinifie soigneusement et élève en fûts de plusieurs vins. Le résultat est magnifique. Un blanc qui déploie des notes florales, minérales, finement herbacées. 

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Coup de Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre Le Château 2021

  • 2021
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc

Dernière née du domaine, cette nouvelle cuvée "Le Château" provient de vieilles vignes de sauvignon bichonnées par le domaine. Superbe d'allonge, de pureté et de finesse, ce Sancerre exprime toute la pureté minérale de ce terroir d'exception. Un magnifique vin blanc ! RVF: 94/100 sur 2019

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Coup de Domaine de Marcoux...

Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape Rouge Vieilles Vignes 2021

  • 2021
  • Vallée du Rhône
  • Châteauneuf-du-Pape
  • Rouge
  • 75 cl
  • 98% grenache

Cette cuvée est le bijou du domaine, elle est produite uniquement lors des grands millésimes comme 2016/2017. Les vignes sont agées de 50 à plus de 100 ans, réparties sur trois parcelles : "Charbonnières", "Esquierons"et "Gallimardes". Ce vin est taillé pour la garde, il  allie profondeur, richesse, le tout équilibré par la finesse des fruits noirs et des épices. Un flacon exceptionnel!

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Coup de Domaine Jean Pierre Guyon...

Domaine Jean Pierre Guyon Savigny les Beaune 1er Cru les Peuillets 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Savigny-lès-Beaune
  • Rouge
  • Pinot noir

Ce 1er cru se trouve à l'entrée du village de Savigny Lès Beaune, sur une parcelle aux sols calcaires, très pierreux. Ce magnifique rouge équilibré et racé délivre un ruban de petits fruits rouges qui émane langoureusement en bouche. Des pointes finement épicées apportent une personnalité distinctive à ce vin magnifique d'allonge. WA: 90-2/100

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