Vins disponibles
Domaine Philippe Alliet Chinon 2022
- 2022
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- Vallée de la Loire
- •
- Chinon
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Ce Chinon Tradition est tout en délicatesse, finesse avec une belle énergie. Les tanins sont souples mais la texture est profonde. C’est d‘une extrême gourmandise sur la myrtille, la framboise, la prune! C’est un superbe représentant de Chinon à un rapport plaisir-prix fantastique !
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Philippe Alliet Chinon Coteau de Noiré 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Chinon
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Le Coteau de Noiré fait partie de l'élite ligérienne. Il est même capable de rivaliser avec les grands Châteaux bordelais! Le cabernet Franc délibre dans ce flacon tout son potentiel avec des arômes de mûres, de framboises, de violettes, de grillées... La bouche est soyeuse, délicate profonde avec un boisé bien intégré. Un très grand flacon! Note RVF 95/100 sur 2020. limité à 6 flacons par client
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Philippe Alliet Chinon L'Huisserie 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Chinon
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
La cuvée L'Huisserie provient de vignes de cabernet franc enracinées sur un sol de gravier exposées au sud. Ce Chinon s'offre avec gourmandise et élégance sur des notes de fruits rouges, de fleurs et des pointes légèrement réglissés. Un plaisir intense ! Note RVF: 94/100
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Philippe Alliet Chinon Vieilles Vignes 2021
- 2021
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- Vallée de la Loire
- •
- Chinon
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Cette cuvée Vieilles Vignes est l'archétype des grands Chinon!, avec un plaisir immédiat sur la gourmandise. Des notes de fruits intenses de griottes, de fraises caressent nos sens au premier abord puis viennent la violette et la réglisse. La bouche est juteuse, fraiche et fruitée. Un vrai régal! Note RVF 92/100
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Alexandre Bain VDF L d'Ange 36 Mois 2019
- 2019
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- Sauvignon blanc
Cette cuvée est un hommage à la dernière née d'Alexandre et Caroline Bain. Ce superbe vin blanc provient d'un terroir de marnes et de calcaire et est élevé pendant 36 mois. Il s'ouvre sur des saveurs exotiques intenses, superbement équilibrés par une fil minéral qui guide le vin avec persistance. A la fois mûr et tendu, ce vin livre une alliance inédite et éblouissante. Cette cuvée nous plonge tout de suite dans l'univers des vins du Domaine. Superbe !
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Alexandre Bain VDF Pierre Précieuse 2019
- 2019
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- Sauvignon blanc
Ce Sauvignon blanc est une merveille, il est pur, droit et cristallin! Ce grand vin blanc procure un plaisir intense à la dégustation. De gourmandes saveurs de poire se mêlent avec distinction et complexité sur un filet minéral tendu et longiligne.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Alexandre Bain VDF Pierre Précieuse 46 Mois 2019
- 2019
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- Sauvignon blanc
Ce Sauvignon blanc est une merveille, il est pur, droit et cristallin! Ce grand vin blanc procure un plaisir intense à la dégustation. De gourmandes saveurs de poire se mêlent avec distinction et complexité sur un filet minéral tendu et longiligne. Cette cuvée a une élevage poussé à 46 mois, dotée de plus de complexité et de profondeur!
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Alexandre Bain Mademoiselle M 2019
- 2019
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- Sauvignon blanc
Cuvée dédicace à la fille d’Alexandre et Caroline, Madeleine, née le 15 septembre, en pleine période de vendange. Sur des sols du kimméridgien formés par des sédiments d'huîtres, le sauvignon s'exprime ici avec une chaire savoureuse, magistralement équilibré par une tension minérale. Ce vin est une merveille d'expression aromatique !
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Patrick Baudoin Anjou blanc Effusion 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
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- Chenin
" Porte d’entrée de nos chenins de terroir, Effusion, un nom qui est un clin d’oeil aux roches volcaniques de ses coteaux, mais aussi à des moments d’émotions ! est notre vraie première cuvée de chenin sec, inaugurée en 2001. Assemblage de parcelles de coteaux sur des cendres volcanique, des conglomérats gréseux, carbonifère 360 millions d’années sur notre socle schisteux de l’Anjou noir de 600 millions d’années." RVF 90/100 SUR 2020
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Patrick Baudoin Anjou blanc Cornillard 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- Chenin
" Une cuvée puissante et racée, emblématique du potentiel de nos chenins secs sur schistes. Vin de gastronomie. Très belle parcelle sur un coteau plongeant vers le Layon, sur un des plus beaux méandre de la rivière, avec toute la vallée en perspective. Exposition sud est. Sol schisteux d’avant l’ère primaire. Travail du sol au cheval depuis l’automne 2016." RVF : 93/100 SUR 2018
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Patrick Baudoin Anjou blanc Le Clos des Bruandières 2019
- 2019
- •
- Vallée de la Loire
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- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- Chenin
"Le coteau des Bruandières est réputé depuis longtemps : "Les vignobles qui produisent des qualités supérieures sont ceux de la Coulée de Serrant et de la Rousselière, commune de Savennières ; le clos des Buandières, commune de St Aubin de Luygné les Quartz-de-Chaulne, commune de Rochefort.." A leur création, dans les années 50, les appellations de chenin en Anjou parlaient terroir, vignerons, amateurs de vins, et n’enfermaient pas le chenin en cage. Avec cette cuvée de sec, issue en 2019 du Clos des Bruandières, comme notre cuvée de liquoreux d’autres années, nous renouons avec toute la diversité des partitions que le chenin peut jouer sur les terroirs du Layon, des plus secs aux plus liquoreux, selon les millésimes, les parcelles, l’humeur des vignerons" RVF : 93/100
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Patrick Baudoin Coteaux du Layon Les Bruandières 2018
- 2018
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Coteaux-du-Layon
- •
- Blanc liquoreux
- •
- Chenin
" Cuvée d’une exceptionnelle qualité de botrytis, dont la puissance et le fruit sont équilibrés par une ligne de fraîcheur propre au chenin sur nos terroirs. Le coteau des Bruandières est réputé depuis longtemps : "Les vignobles qui produisent des qualités supérieures sont ceux de la Coulée de Serrant et de la Rousselière, commune de Savennières ; le clos des Buandières, commune de St Aubin de Luygné les Quartz-de-Chaulne, commune de Rochefort.." Sur le confit du botrytis, mais avec beaucoup de finesse. " RVF : 93/100 SUR 2015
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine du Bel Air Bourgueil "Les Marsaules" 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Bourgueil
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Le secret de Pierre Gauthier et de son fils Rodolphe se traduit dans cette cuvée « Les Marsaules » où la profondeur des vieux plants de cabernet francs éduqués aux très faibles rendements, s’exprime à merveille. Un Bourgueil de grande expression qui offre un plaisir immédiat ainsi qu’un fort potentiel de garde. Note RVF : 93/100 sur 2016. Limité à 4 flacons par client
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Domaine du Bel Air Bourgueil "Les Vingt Lieux Dits" 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Bourgueil
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Cette cuvée est issue d’une sélection de vingt parcelles différentes offrant à ce Bourgueil une très belle complexité aromatique. Ce vin nous éblouit par son fruité intense et son équilibre entre concentration et fraîcheur aromatique. Note RVF : 92/100 sur 2018.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine du Bel Air Bourgueil "Jour de Soif" 2023
- 2023
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Bourgueil
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Ce vin dévoile une couleur pourpre moins prononcée que sur les vins d’élevage. Des senteurs de fruits rouges accompagnées de notes florales. La bouche est légère sur le fruit et sans tanin, la finale a un côté salin qui vous invite à vous resservir!
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Bélargus Anjou Rouères 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
"« Les Rouères » est l'une des trois parcelles répertoriées dans le décret originel de création de l'appellation Quarts-de-Chaume. Notre parcelle couvre presque 3 Ha du lieu-dit, exposé sur le versant Sud-Est de la croupe de Quarts-de-Chaume. Les sols, maigres et chauds, reposent sur des grès poudingues (concrétions de sables et des graviers roulés) accumulant la chaleur de la journée et la restituant la nuit. Ce terroir solaire donne naissance à des vins charmeurs, ronds et démonstratifs. Une fine amertume, signature de ce terroir, apporte complexité et longueur en bouche.."
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Bélargus Anjou Veau 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
"« Le Veau » est l'une des trois parcelles répertoriées dans le décret originel de création de l'appellation Quarts-de-Chaume. Notre parcelle couvre la majeure partie de ce lieu-dit, sur le versant exposé Ouest. Son nom (dérivé du vieux français) vient de la forme de la parcelle, qui constitue un petit vallon. Le sol y est très mince (voire inexistant dans certaines parties) car la parcelle repose sur une langue de schistes affleurants, conférant à cette cuvée une tension minérale et un grand potentiel de garde."
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Domaine Bélargus Anjou Quarts 2020
- 2020
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- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
"« Les Quarts » est la parcelle originelle ayant donné son nom à l'appellation Quarts-de-Chaume. En effet jusqu'à la Révolution les seigneurs de la Haute Guerche, locataires du tènement de Chaume, payaient les moniales de l'Abbaye du Ronceray avec « les meilleurs quarts de la récolte »... Le nom « Quarts-de-Chaume » était né. Notre parcelle couvre presque la moitié des 7 Ha du lieu-dit, exposé sur le versant Sud de la croupe. Les sols reposent sur des schistes du Précambrien, qui apportent finesse et longueur. Une fine amertume, signature de ce terroir, apporte complexité et longueur en bouche."
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Bélargus Anjou Bonnes Blanches 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
"Le « Clos des Bonnes Blanches » est un des lieux-dits emblématiques de Saint-Lambert du Lattay, cultivé en parcellaire par des générations de vignerons locaux. Situés sur une légère pente orientée Nord, ces sols frais reposent sur des schistes talqueux, recouverts d'argile et de cailloux blancs de quartz. Ce terroir tardif donne naissance à des vins délicats, d'introspection. Ils dévoilent des arômes floraux et des notes de menthol et de fenouil, portées par une grande tension minérale. Ils sont connus pour leur grand potentiel de garde."
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Domaine Bélargus Quarts de Chaume Grand Cru Rouères 2018 (37,5 Cl)
- 2018
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Quarts-de-chaume
- •
- Blanc liquoreux
- •
- 37,5 cl - Demie-bouteille
- •
- Chenin
« Les Rouères » est l'une des trois parcelles répertoriées dans le décret originel de création de l'appellation Quarts-de-Chaume. Notre parcelle couvre presque 3 Ha du lieu-dit, exposé sur le versant Sud-Est de la croupe de Quarts-de-Chaume. Dans les millésimes exceptionnels, nous perpétuons la tradition et produisons un liquoreux issu de cette parcelle. La magie du terroir de Quarts-de-Chaume (coteau ensoleillé plein Sud, exposé aux brumes matinales du Layon et aéré par des vents constants) opère alors… aboutissant à un botrytis d’une rare concentration. Les poudingues en sous-sol confèrent un caractère sphérique et solaire à cette cuvée.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine de Bellivière Jasnières Calligramme 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Jasnières
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Sur des pentes plongeant vers le Loir composées d’argiles à silex sur tuffeaux, le chenin s’épanouit dans un havre de paix et de tranquillité. Les vieilles vignes de plus de 50 ans délivrent des raisins équilibrés, parfaitement mûrs qui offrent un nectar éblouissant alternant délicieusement une richesse de fruit avec une vivacité pierreuse. Une véritable merveille. Note RVF: 95/100 sur 2019
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Domaine de Bellivière Jasnières Vigne en Foule 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Jasnières
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Il s'agit d'une nouvelle cuvée d'une parcelle expérimentale plantée en très haute densité (40 000 pieds/ha) et menée depuis 2 ans en pergola. C'est un chenin sec avec des notes d’agrumes et de fruits jaunes qui se mêlent aux accents minéraux intenses. La bouche est onctueuse mais très vite équilibrée par un filet de fraicheur et de tension minérale qui forme la colonne vertébrale de ce vin. La finale est sapide, fraîche et de grande allonge. Un grand flacon !
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine de Bellivière Coteaux du Loir Vieilles Vignes Eparses 2018
- 2018
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Coteaux-du-Loir
- •
- Blanc
- •
- Chenin
Cette cuvée est issue de vieilles vignes âgées de 50 à 80 ans qui parsèment les terroirs d’argiles à silex sur tuffeaux. Cette sélection donne naissance à un vin d’une finesse et d’une élégance inouïe qui s’ouvre magistralement sur des arômes de fruits à chair blanche et de fleurs blanches. Un pur délice au potentiel de garde impressionnant ! 2018 a un profil demi-sec équilibré. Note RVF: 96/100
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine de Bellivière Coteaux du Loir L'Effraie 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Coteaux-du-Loir
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
En assemblant des vignes cinquantenaires enracinées sur 6 parcelles différentes situées sur 3 communes, Eric Nicolas réussit à mettre en symphonie ces terroirs pour retranscrire un grand vin blanc d’une superbe expression aromatique. L’onctuosité gourmande se mêle à une tension minérale vivifiante en déployant une sève de fruits à chair blanche juteux et savoureux. Note RVF: 94/100 sur 2019
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine de Bellivière Coteaux du Loir Rouge Gorge 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Coteaux-du-Loir
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pineau d'Aunis
Cette cuvée "Rouge Gorge" est un hommage à ce petit oiseau qui se montre au printemps. Il s'agit d'un 100% Pineau d'Aunis produit avec un très faible rendement. le résultat est magnifique, un vin gourmand, frais, aérien avec de la profondeur et de la matière. Un pur délice sur la gourmandise avec des arômes d'épices, de fruits rouges et floraux! Note RVF: 92/100 sue 2019
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Stéphane Bernaudeau VDF Les Vrilles 2016
- 2016
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet-Sauvignon
Une très belle expression du cabernet Sauvignon. Ce vin dévoile une robe rubis profonde et brillante. Le premier nez sur des arômes primaires de fruits rouges se dévoile avec insistance. Des notes plus terreuses et épicées viennent offrir de la profondeur et une complexité supplémentaire à ce vin. La bouche délivre un jus savoureux avec des tannins fins. Un plaisir non dissimulé.
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Domaine Bertin-Delatte "Vingt-Neuf" 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Cette cuvée provient de vieilles vignes de chenin plantées en 1929! Il se dégage au nez des effluves d'arômes d'agrumes, de coing, de fleurs blanches mais aussi d'amande fraiche. Tout semble s'être décuplé dans ce grand chenin : la concentration, la tension, la longueur et évidemment le plaisir ! Grandiose !
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Bertin-Delatte "0.29" 2017
- 2017
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Vin de France
- •
- Pétillants naturels
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Cette cuvée est un pétillants naturels de 4 ans sur lattes du vin Vingt-Neuf 2017! Il a été dégorgé en octobre 2021, c'est un condensé de Vingt-Neuf 2017 avec des bulles en plus! (Production de 1000 bouteilles)
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Bertin-Delatte L'Echalier 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Cette cuvée l'Echalier provient de chenins situés sur le lieu-dit éponyme du village de Rablay sur Layon., réputé historiquement pour sa production de liquoreux. Geneviève Delatte et Nicolas Bertin ont décidé de façonner un grand chenin sec sur ces terres. Et bien leur en a pris car ce vin est étincelant de pureté, d'allonge et de profondeur. Un rapport prix plaisir exceptionnel !
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Bertin-Delatte Octobre-Orange 2017 50cl
- 2017
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Vin de France
- •
- Blanc liquoreux
- •
- 50 cl
- •
- Chenin
Cette nouvelle cuvée Octobre-Orange est un chenin grains nobles vendangé fin octobre 2017 sur la parcelle Echalier avec une élevage et une vinification de 3 ans en cuve. La bouche est d’une très grande richesse est pleine d’énergie et de fraîcheur. Les arômes de coing et de fruits confits sont très élégants. Un vin de grand plaisir!
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Bertin-Delatte Rabatière 2023
- 2023
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Vin de France
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pineau d'Aunis
Rabatière est un 100% Pineau d'Aunis, un vin rouge tout en élégance sur le fruit, la fraicheur et les épices.
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Domaine Bertin-Delatte Zébré 2023
- 2023
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Vin de France
- •
- Rosé
- •
- 75 cl
- •
- Chenin et Pineau d'Aunis
Cette cuvée Zébré est un assemblage de 50% de Chenin blanc et de 50% Pineau d’Aunis. Un vin rosé proche d'un vin blanc sur des notes florales. C'est un vin très digeste, frais avec un bel équilibre entre douceur du fruit et tension. Parfait pour profitez des beaux jours!
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L'équipe de Demain les Vins
Château de Bonnezeaux VDF Blanc Minée Haute 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Deuxième millésime sur cette cuvée, avec deux ans d’élevage. Peu ensoleillée car entourée de bois. Sol principalement graveleux et drainant et davantage argileux et lourd en fin de pente.
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
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Châteaux de Bonnezeaux La Montagne 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Vigne de 80 ares sur socle de limon argilo-sableux plantée en 1992. Petit volumes cette année, seulement 5,25 hL produits...
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Château de Bonnezeaux VDF Blanc Minée Basse 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Deuxième millésime sur cette cuvée, avec deux ans d’élevage. C'est une petite parcelle de 35 ares qui se situe sous la « Minée Haute ». Peu ensoleillée car entourée de bois. Sol principalement graveleux et drainant et davantage argileux et lourd en fin de pente. Partie Haute de la parcelle.
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Châteaux de Bonnezeaux Les Plantes 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
C'est une parcelle voisine de la Vieille Vigne et de Prieur des Noues. Même terroir que ces deux dernières avec toutefois une profondeur de sol argileux plus importante sur une partie de la surface.
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Châteaux de Bonnezeaux Prieur des Noues 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Deuxième millésime sur cette cuvée, avec deux ans d’élevage. C'est une petite parcelle de 35 ares qui se situe sous la « Minée Haute ». Peu ensoleillée car entourée de bois. Sol principalement graveleux et drainant et davantage argileux et lourd en fin de pente. Magnifique
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Domaine Brendan Stater West Saumur blanc 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
La parcelle d'un hectare située sur Chapaudaises a été scindée en 2 afin d'élaborer une cuvée en Saumur blanc issue de plus jeunes vignes, et une autre cuvée Les Chapaudaises. Ce Saumur blanc nous plonge tout de suite dans l'univers du domaine et rappelle son lien de parenté avec les blancs de Guiberteau. On retrouve un jus éclatant, ciséle, admirable de tension et persistance en bouche !
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Domaine Brendan Stater West Saumur Les Chapaudaises 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Première cuvée de Brendan, ce sublime chenin issu du terroir des Chapaudaises démontre tout le talent de ce jeune vigneron plus que prometteur ! Romain Guiberteau l'a accompagné dans la construction de son domaine et lui a permis de travailler cette parcelle située sur Bizay. Ce saumur est superbe de distinction, d'élégance et de pureté. Une vibration unique se dégage de ce grand vin blanc.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Brendan Stater West Saumur rouge 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Ce Saumur rouge provient de la parcelle Ripaille et est issu de plus jeunes vignes. La Ripaille a été rendu célèbre par Antoine Foucault. Doté d'un fruit frais, élégant et subtilement accompagné de note de champignons, d'épices et d'humus, ce Saumur rouge offre déjà un vrai plaisir. Les tanins sont fins et ce très beau vin se prolonge au palais avec délectation.
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Domaine Brendan Stater West Saumur rouge 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Ce Saumur rouge provient de la parcelle Ripaille et est issu de plus jeunes vignes. La Ripaille a été rendu célèbre par Antoine Foucault. Doté d'un fruit frais, élégant et subtilement accompagné de note de champignons, d'épices et d'humus, ce Saumur rouge offre déjà un vrai plaisir. Les tanins sont fins et ce très beau vin se prolonge au palais avec délectation.
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Domaine Brendan Stater West Saumur rouge Ripaille 2018
- 2018
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Ce Saumur rouge provient de la parcelle Ripaille rendue célèbre par Antoine Foucault. Une partie de la parcelle, des jeunes vignes, est dédiée au Saumur rougeet l'autre pour cette cuvée Ripaille. Ce grand vin de garde se déploie sur des arômes de petits fruits noirs mêlés à de subtiles touches poivrées, minérales et terreuses. Un gros potentiel !
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Brendan Stater West Saumur rouge Ripaille 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Ce Saumur rouge provient de la parcelle Ripaille rendue célèbre par Antoine Foucault. Une partie de la parcelle, des jeunes vignes, est dédiée au Saumur rougeet l'autre pour cette cuvée Ripaille. Ce grand vin de garde se déploie sur des arômes de petits fruits noirs mêlés à de subtiles touches poivrées, minérales et terreuses. Un gros potentiel !
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L'équipe de Demain les Vins
Château de Plaisance La Grande Pièce Anjou blanc 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
"La grande pièce est une cuvée lumineuse, onctueuse et minérale. 100% chenin sur butte de Chaume vinifié en barriques pendant 12 mois D’une grande complexité."
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L'équipe de Demain les Vins
Château de Plaisance Grand Lopin Anjou rouge 2019
- 2019
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Anjou
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon
Vanessa Cherruau élabore sur ce terroir très caillouteux un grand vin de profondeur et de chair en assemblant cabernet franc et cabernet sauvignon. Une superbe mâche se dégage de ce vin rond, ample et équilibré.
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L'équipe de Demain les Vins
Château de Plaisance Grand Lopin Anjou rouge 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Anjou
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon
Vanessa Cherruau élabore sur ce terroir très caillouteux un grand vin de profondeur et de chair en assemblant cabernet franc et cabernet sauvignon. Une superbe mâche se dégage de ce vin rond, ample et équilibré.
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L'équipe de Demain les Vins
Château Perray-Jouannet Grolleau Noir 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grolleau
Cette cuvée est issu du cépage Grolleau qui est un vieux cépage angevin souvent destinés aux vins de soif. Rémi par contre réalise un grand Grolleau qui s'expriment dans ce vin avec délicatesse et longueur! Un sève éclatante de petits fruits rouges guidés par une trame florale et aérienne caresse le palais savoureusement.
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L'équipe de Demain les Vins
Château Perray-Jouannet Anjou Rouge 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet Franc et Grolleau
Cette cuvée est issue de vignes de cabernet franc et également un peu de Grolleau. C'est la grande cuvée en rouge du domaine, Rémi récolte les raisins à parfaite maturité qui offre à cette cuvée une gourmandise de fruits rouges et noirs intenses, des tanins soyeux et une profondeur remarquable. Un Anjou rouge de grande classe!
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L'équipe de Demain les Vins
Château Perray-Jouannet Clos Chaillou 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet Franc
Clos Chaillou est une cuvée de Cabernet Franc sur un terroir argilo-calcaire. L'élevage dure 2 ans en barrique. Le vin est d'un rouge profond, très élégant avec des notes crayeuses. Une sève soyeuse aux tanins fondus de petits fruits noirs caressent le palais comme du velours. A la fois digeste et persistant, ce grand vin boxe dans la catégorie des grands cabernets francs ligériens.
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L'équipe de Demain les Vins
Château Perray-Jouannet Anjou Blanc 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Ce Chenin sec est le très gros coup de cœur des vins du Château Perray-Jouannet! Issu d'un terroir de quartz, Il témoigne de la splendeur de ces grands chenins secs. Ciselé et doté d'une tension vibrante ! Un vin de grande race et d’allonge qui délivre un jus vif, savoureux et profond. Une merveille!
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L'équipe de Demain les Vins
Château Perray-Jouannet Anjou Blanc "Quartz" 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Cette cuvée provient d'une sélection micro parcellaire de Chenin sur pierre affleurante de Quartz. Elevage sure 18 mois en barrique et en amphore. Cela donne un grand Chenin cristallin avec de beaux amers et une grande finesse aromatique! Une merveille! Limité à 3 flacons par client.
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L'équipe de Demain les Vins
Château Perray-Jouannet Les Sables 2023
- 2023
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Cette cuvée est un parcellaire de chenin sur sol de graves. La fermentation et l'élevage se fait sur lie pendant 6 mois en cuve. Cela donne une expression pure et franche du chenin avec une minéralité marquée et une belle tension. Un vin de plaisir!
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L'équipe de Demain les Vins
Château Perray-Jouannet Chardonnay 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Cette cuvée 100% Chardonnay à la bourguignonne sur sol de grave. Fermentation et élevage durant 12 mois en barriques. Un chardonnay tout en finesse et minéralité. A découvrir!
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine de la Chevalerie Bourgueil "Chevalerie" 2012
- 2012
| Cette cuvée est l’une des plus emblématiques du domaine. Sur ces vieux cabernets francs de 60 ans en moyenne, la famille Caslot façonne un grand Bourgueil de garde qui allie la concentration du fruit, la structure et l’élégance. Un plaisir déjà intense et des grandes émotions futures ! Note RVF: 17/20 |  |
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Domaine de la Chevalerie Bourgueil "Chevalerie" 2014
- 2014
| Cette cuvée est l’une des plus emblématiques du domaine. Sur ces vieux cabernets francs de 60 ans en moyenne, la famille Caslot façonne un grand Bourgueil de garde qui allie la concentration du fruit, la structure et l’élégance. Un plaisir déjà intense et des grandes émotions futures ! Note RVF: 16.5/20 |  |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine de la Chevalerie Bourgueil "Busardières" 2014
- 2014
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Bourgueil
- •
- Rouge
Sur ce terroir argilo-calcaire, des vieilles vignes de cabernet ont pris racine et délivrent toute la typicité de ce lieu aux raisins et à cette cuvée façonnée avec attention par la famille Caslot. Un bourgueil de grande élégance, très bien structuré qui demandera un peu de patience pour s'ouvrir. Note RVF 17/20
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine François Chidaine Montlouis-sur-Loire Les Choisilles 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Montlouis-sur-Loire
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Quelle entrée en matière avec cette cuvée emblématique du domaine dont l'allonge et la tonicité réveille le palais avec persistance tout en gardant ce fruit pur, intègre et savoureux. François Chidaine nous démontre toute sa patte sur ce terroir d'argiles à silex et de tuffeau. Superbe ! Note RVF: 94/100 SUR 2021
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Domaine François Chidaine Clos Baudoin 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
C'est en 2006 que François Chidaine récupère ce magnifique Clos Baudoin, patrimoine de Vouvray, ancienne propriété du Prince Poniatowski. Ce Clos est composé d'argiles profondes et de craies blanches, uniquement de nature argilo-calcaire. Il confère à ce sublime chenin une fraîcheur et une tension remarquable qui vient équilibrer de manière magistrale la magnifique maturité d'un fruit séveux, juteux. Note RVF: 95/100 sur 2018
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine François Chidaine Montlouis-sur-Loire Les Bournais 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Montlouis-sur-Loire
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Francois Chidaine a planté en chenins il y a une dizaine d'années cette superbe parcelle qui domine la Loire, autrefois parsemée de fruitiers. Le sol y est caractéristique de Montlouis, constitué de Tuffeau, roche calcaire tendre et blanche à travers laquelle les racines se créent un passage. Ce Montlouis reflète bien cette assise minérale malgré une bouche pleine, riche et ample d'un fruit exotique gourmand. Cette dualité qui se mêle avec harmonie, marqueur des plus grands vins blancs. Note RVF: 95/100 SUR 2021
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine François Chidaine Moelleux 2018
- 2018
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Ce sublime moelleux façonné avec patience par François Chidaine s'ouvre sur des arômes des fruits jaunes mûrs, des touches de miel et des notes minérales viennent agrémenter le nez de ce magnifique liquoreux qui fera merveille sur une tarte aux mirabelles ou abricots mais également accompagnés de fromages persillés comme la fourme, le bleu, ou le roquefort Note RVF: 95/100 sur 2016
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Domaine François Chidaine Montlouis-sur-Loire Les Epinays 2021 Magnum
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Montlouis-sur-Loire
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chenin
Cette cuvée est réalisé par Pierre Chidaine, il d'agit d'un chenin sec élevé en globe de verre et produit uniquement en magnum en très faible quantité. Cette cuvée possède une race distinctive et conserve tous les attributs d’un grand flacon : intensité aromatique, tension, complexité et longueur. Un Montlouis de grande garde. Note RVF: 96/100
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
Demain les Vins vous remercie pour votre fidélité
L'équipe de Demain les Vins
Domaine Clau de Nell Cabernet Franc 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Que le cabernet franc est beau et racé lorsqu'il est choyé d'une main attentive par des vignerons de talent. Sur cette terre vivante argilo-limoneuse composé de grés et de silex rouges sur tuffeau, la vigne s'épanouit avec douceur, dominant la Loire. Ce vin offre un jus fruité, gourmand et digeste qui se déploie sur de fines notes terreuses et épicées !
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Clau de Nell Violette 2019
- 2019
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet-Sauvignon & Cabernet Franc
Voilà un vin issu d'un assemblage de cabernet sauvignon et de cabernet franc tout en gourmandise et en élégance! Doté d'une matière prégnante, ce superbe rouge est à la fois dense tout en restant frais et sapide.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Clau de Nell Grolleau 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grolleau
Ce pur grolleau est un pur délice. Les vieilles vignes de grolleau s'expriment dans ce vin avec délicatesse et longueur ! Un sève éclatante de petits fruits rouges guidés par une trame florale et aérienne caresse le palais savoureusement.
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L'équipe de Demain les Vins
Clos de la Meslerie Vouvray Sec 2017
- 2017
- •
- Vallée de la Loire - Touraine
- •
- Vouvray
- •
- Blanc
- •
- Chenin
Un Vouvray sec classique possédant une belle acidité, complexe, riche en bouche avec une jolie longueur. Pot-pourri d’agrumes frais sur un socle de minéralité saline. Note RVF 17/20
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L'équipe de Demain les Vins
Clos de la Meslerie Vouvray Demi Sec 2016
- 2016
- •
- Vallée de la Loire - Touraine
- •
- Vouvray
- •
- Blanc demi-sec
- •
- Chenin
Vouvray demi-sec possédant une belle acidité, riche en bouche avec une jolie longueur. Agrumes confits sur un socle de minéralité saline.
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
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L'équipe de Demain les Vins
Clos de la Meslerie Vouvray Moelleux 2015
- 2015
- •
- Vallée de la Loire - Touraine
- •
- Vouvray
- •
- Blanc moelleux
- •
- Chenin
Un Vouvray moelleux possédant une belle acidité et minéralité qui peux donner l’impression d’un demi-sec riche. « Un bol de fruits tropicaux sur un plateau en silex ». Des notes de litchi et ananas sur le premier nez, évoluant vers des fruits tropicaux en sirop et des notes florales. Note RVF : 17/20
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L'équipe de Demain les Vins
Clos de la Meslerie Vouvray Méthode Traditionnelle 2012
- 2012
- •
- Vallée de la Loire - Touraine
- •
- Vouvray
- •
- Blanc mousseux
- •
- Chenin
Vouvray effervescent, salin et minéral, pierre de fusil et agrumes en bouche. Doté d’une élégance et profondeur dû a son élevage et son âge.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Terre de l'Elu Ephata 2018
- 2018
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
De la rencontre entre le chenin de vieilles vignes cinquantenaires et de la jarre en terre cuite, est né ce grand vin blanc. Un hommage à la terre et aux hommes qui la façonnent. Et maintenant, « ouvre-toi » ! (Ephata en Araméen) Note RVF: 93/100
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Terre de l'Elu Ephata 2019
- 2019
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
De la rencontre entre le chenin de vieilles vignes cinquantenaires et de la jarre en terre cuite, est né ce grand vin blanc. Un hommage à la terre et aux hommes qui la façonnent. Et maintenant, « ouvre-toi » ! (Ephata en Araméen)
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Terre de l'Elu VDF rouge "Espérance" 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pineau d'Aunis
Ces vieux ceps de Pineau d'Aunis, vinifiés en grappes entières et élevés en amphore délivrent un vin magnifique marqué par le sceau de la finesse, de l'élégance et de la fraicheur. Un pur délice sur des arômes d'épices et floraux ! Note RVF 92/100 sur 2018
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Terre de l'Elu VDF rouge "Espérance" 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pineau d'Aunis
Ces vieux ceps de Pineau d'Aunis, vinifiés en grappes entières et élevés en amphore délivrent un vin magnifique marqué par le sceau de la finesse, de l'élégance et de la fraicheur. Un pur délice sur des arômes d'épices et floraux ! Note RVF 92/100 sur 2018
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Terre de l'Elu Bastingage 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Ce Bastingage commence très fort avec son coté charmeur. Il vous séduit de suite par sa générosité avec des arômes de fruits blancs, exotiques mais aussi les amandes, les épices enveloppé par un boisé délicat. En milieu et fin de bouche la minéralité ressort avec des notes d’agrumes et de fleur d’acacia. Délicieux! Note RVF: 92/100.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine du Clos de l'Elu Aiglerie 2015
- 2015
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc, Grolleau
"Le terroir de l’Aiglerie, orienté plein sud, entoure le château du même nom et domine la vallée du Layon. Un environnement privilégié qui donne à ce vin profondeur et élégance." Note RVF: 92/100
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Demain les Vins vous remercie pour votre fidélité
L'équipe de Demain les Vins
Domaine du Clos de l'Elu Aiglerie 2019
- 2019
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc, Grolleau
"Le terroir de l’Aiglerie, orienté plein sud, entoure le château du même nom et domine la vallée du Layon. Un environnement privilégié qui donne à ce vin profondeur et élégance."
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
Demain les Vins vous remercie pour votre fidélité
L'équipe de Demain les Vins
Domaine Terre de l'Elu Coteaux du Layon 1er Cru "Chaume" 2015
- 2015
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Coteaux-du-Layon
- •
- Blanc liquoreux
- •
- 50 cl
- •
- Chenin
Ce divin nectar provient de chenin botrytisés et récoltés à surmaturité. Les rendements sont très faible, l'élevage dure 12 mois en barrique et cela donne un vin parfaitement équilibré grace à une acidité magnifique qui balance avec l'onctuosité. Un régal! Note RVF 16.5/20 .
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Demain les Vins vous remercie pour votre fidélité
L'équipe de Demain les Vins
Domaine Terre de l'Elu Magellan 2019
- 2019
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Amateurs de grand large, vous qui cherchez l’ivresse, celle qui vous transporte d’un monde vers un autre, D’une mer à l’océan, plus grand et inconnu, qui accueille vos courses folles et incertaines, Et après le passage de détroits et goulets, revenez les cales pleines de nouvelles flaveurs…«Jamais le monde n’a été aussi grand qu’au lendemain du périple de Magellan» Note RVF 92/100 sur 2017
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
Demain les Vins vous remercie pour votre fidélité
L'équipe de Demain les Vins
Domaine des Closiers Saumur-Champigny Les Closiers 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
On plonge tout de suite dans l'univers des grands vins rouges ligériens par ce vin mêlant race et délicatesse avec justesse et précision. Cette cuvée est issue de belles parcelles de cabernet franc situées sur les coteaux de Parnay. Le sol calcaire donne de la richesse et toute sa finesse au vin. Vinifiée et élevée en cuve inox la cuvée L’expression illustre parfaitement l’expression du terroir de Saumur Champigny, sans aucun artifice, donnant un vin fruité et gourmand.
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
Demain les Vins vous remercie pour votre fidélité
L'équipe de Demain les Vins
Domaine des Closiers Saumur-Champigny Coudraies 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
La cuvée Les coudraies provient de parcelles situées sur les coteaux de Parnay. On comprend facilement que ce magnifique terroir ait tapé dans l'oeil d'Anatole et de Nady Foucault. Ce grand vin rouge évoque le style si émouvant des vins du Clos Rougeard au toucher de bouche inimitable et à la finesse éblouissante. Une véritable aubaine ! Vin mythique en devenir !
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
Demain les Vins vous remercie pour votre fidélité
L'équipe de Demain les Vins
Domaine des Closiers Saumur-Champigny Les Trézellières 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Voila le bijou du domaine après un élevage poussé à 24 mois dans des barriques bordelaise...La cuvée Trezellières est issue de la parcelle éponyme de vieilles vignes qui poussent sur les coteaux argilo-calcaire de Parnay. Le sol de tuffeau donne de la richesse et toute sa finesse au vin. Un très grand Cabernet Franc! Limité à 6 flacons par client
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
Demain les Vins vous remercie pour votre fidélité
L'équipe de Demain les Vins
Domaine des Closiers Saumur blanc Allegory 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Sur le lieu dit de Saumur dénommé "Les Gorys", Anatole de la Brosse élabore un chenin remarquable de pureté, de finesse et d'allonge.
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
Demain les Vins vous remercie pour votre fidélité
L'équipe de Demain les Vins
Domaine Pascal Cotat Sancerre blanc "La Grande Côte" 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Sancerre
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
Cette cuvée à la race des très grands vins blancs ! Une personnalité bien affirmée avec un jus onctueux d’un fruit mûr admirablement tenu par une fraîcheur tonique. La profondeur de ce vin est énorme, c’est ample, riche et très équilibré par une expression minérale pure et salivante ! Un flacon fantastique pour après demain ! Limité à 6 flacons par client
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
Demain les Vins vous remercie pour votre fidélité
L'équipe de Demain les Vins
Domaine Pascal Cotat Sancerre blanc "Les Monts Damnés" 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Sancerre
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
Cette cuvée magnifique dégage des effluves d’agrumes, de fleurs blanches, de buis, de pin et de pierre à fusil. Équilibre, pureté et profondeur forment le triptyque de ce splendide flacon. Un vin pur, vif, droit et également long et puissant. Une finale ébouriffante, légèrement saline vient clôturer avec émotion ce vin d’exception. Limité à 6 flacons par client
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
Demain les Vins vous remercie pour votre fidélité
L'équipe de Demain les Vins
Domaine Clos Naudin Vouvray Demi-sec 2017
- 2017
- •
- Vallée de la Loire - Touraine
- •
- Vouvray
- •
- Blanc demi-sec
- •
- Chenin
Toute la magie des vins de ce domaine réside dans l'équilibre magistral que Philippe Foreau arrive à apporter à ces grands vouvray. Ce demi sec joue entre fraîcheur et exotisme. Un grand vin d'avenir assurément. Note RVF: 94/100
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
Demain les Vins vous remercie pour votre fidélité
L'équipe de Demain les Vins
Domaine Clos Naudin Vouvray Demi-sec 2018
- 2018
- •
- Vallée de la Loire - Touraine
- •
- Vouvray
- •
- Blanc demi-sec
- •
- Chenin
Toute la magie des vins de ce domaine réside dans l'équilibre magistral que Philippe Foreau arrive à apporter à ces grands vouvray. Ce demi sec joue entre fraîcheur et exotisme. Un grand vin d'avenir assurément. Note RVF: 94/100
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
Demain les Vins vous remercie pour votre fidélité
L'équipe de Demain les Vins
Domaine Clos Naudin Vouvray Moelleux Réserve 2018
- 2018
- •
- Vallée de la Loire - Touraine
- •
- Vouvray
- •
- Blanc moelleux
- •
- Chenin
Voilà la cuvée mythique du domaine. Un vin d'anthologie, un grand vin moelleux de patience et de temps. RVF: 97/100
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
Demain les Vins vous remercie pour votre fidélité
L'équipe de Demain les Vins
Domaine Clos Naudin Vouvray Moelleux 2018
- 2018
- •
- Vallée de la Loire - Touraine
- •
- Vouvray
- •
- Blanc moelleux
- •
- Chenin
Ce Moelleux propage une sève envoûtante, qui laisse les sens en émoi et atteste de la grandeur de ce terroir magique vouvrillon.
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
Demain les Vins vous remercie pour votre fidélité
L'équipe de Demain les Vins
Domaine Clos Naudin Vouvray sec 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire - Touraine
- •
- Vouvray
- •
- Blanc
- •
- Chenin
Ce Vouvray sec nous plonge immédiatement dans l'univers de ce domaine emblématique. Une superbe tension guide le vin avec persistance et longueur et démontre tout le potentiel de ce grand vin de gastronomie. Note RVF: 92/100
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
Demain les Vins vous remercie pour votre fidélité
L'équipe de Demain les Vins
La Franchaie Anjou Rouge Cab'Haut 2019
- 2019
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- AOC anjou
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet-Sauvignon
Une très belle expression du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc. Ce vin dévoile une robe rubis profonde et brillante. Le premier nez sur des arômes primaires de fruits rouges se dévoile avec insistance. Des notes plus terreuses et épicées viennent offrir de la profondeur et une complexité supplémentaire à ce vin. La bouche délivre un jus savoureux avec des tannins fins. Un plaisir non dissimulé. Un vin avec un grand potentiel de garde!
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
Demain les Vins vous remercie pour votre fidélité
L'équipe de Demain les Vins
La Franchaie Anjou Blanc Lapin Blanc 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Le domaine produit deux blancs 100% Chenin avec notamment des élevages différents. Lapin Blanc a un élevage dans des fûts ce qui le rend plus ouvert que Séraphin dans la jeunesse. Ce sublime chenin est intense, complexe, ciselé et doté d'une tension vibrante ! A mettre en carafe de préférence. Une merveille!
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
Demain les Vins vous remercie pour votre fidélité
L'équipe de Demain les Vins
La Franchaie Anjou Blanc Séraphin 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
La Cuvée Séraphin a un élevage en Amphore, le vin a besoin d'un peu plus de temps pour s'exprimer par rapport à Lapin Blanc. Le résultat est magnifique car le fin est d'une pureté incroyable. Des senteurs minérales intenses se profilent immédiatement, des pointes de cailloux frottés et d’herbes fraîches se conjuguent aux agrumes. La bouche est vivifiante, franche et profonde. Elle offre un jus d’agrumes frais et tonique qui se prolonge en bouche dans une grande longueur...
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Demain les Vins vous remercie pour votre fidélité
L'équipe de Demain les Vins
Domaine Vincent Gaudry Sancerre rouge les Garennes 2015
- 2015
- •
- Centre
Une texture suave et délicate émane de ce Sancerre rouge dont les vignes de pinot noir ont pris racine sur une parcelle de caillottes. La patte de ce grand vigneron s’exprime avec éclat dans cette cuvée cousue main avec une vendanges entières. Une superbe expression de fruit rouge fin et savoureux. Un admirable flacon.
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Les Grandes Vignes Les Mailles à l'envers 2018
- 2018
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Ce cabernet franc tout en goumandise, frais et sapide provient d'un terroir de schiste gréseux sur lequel les vignes de cabernet franc de 25 ans ont pris racine. La vendange est ensuite égrappée, macérée en infusion pendant 4 semaines puis élevés pendant 36 mois. Le vin est non filté, non sulfité.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Les Grandes Vignes La Varenne du Poirier 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Ce superbe chenin élevé 10 mois en fûts et sans sulfites provient de coteaux qui domainent l'Arcison , afluent du Layon. Les sols y sont pour leur majorité composés de schistes noirs. Ce vin est vif, tendu, persistant en bouche.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Les Grandes Vignes La Varenne de Combre 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Quelle émotion dans ce chenin de grande classe qui provient de ce grand terroir de schistes. Le vin est complet, harmonieux, ciselé, d'une tension remarquable.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Les Grandes Vignes Le Malabé Sec 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
On touche ici aux grands chenins d'Anjou et aux plus grands vins blancs ligériens. Complexes, tendu, long en bouche... Ce Malabé sec est une merveille. Un très grand blanc assurément !
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Jean-Baptiste Hardy Muscadet « Fief de Chaintre » 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire - Vignoble Nantais
- •
- Muscadet-Sèvre-et-Maine
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Melon de Bourgogne
Cette cuvée provient d'anciennes sélections massales de Melon de Bourgogne, plantées en 1960, à Mouzillon, sur un sol de limon et sous-sol de gabbro. Le vin est élevé 12 mois sur lies fines, en fûts de 450l de 1968, cuve diamant en béton et pièces bourguignonnes, puis remis en masse 6 mois en cuve verrée. Le résultat est superbe avec un blanc de grande pureté, ciselée à souhait et d'une grande persistance. Limité à 4 flacons par client.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Jean-Baptiste Hardy « Eclats » 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire - Vignoble Nantais
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Melon de Bourgogne
La cuvée éclats est issue du cépage Melon de bourgogne provenant de plusieurs parcelles plantées sur du Gabbro en roche mère magmatique. La vinification dure 18 mois sur lie en cuve souterraine verrée. Une magnifique empreinte minérale qui laisse le palais transis d’émotions. Limité à 6 flacons par client.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Jean-Baptiste Hardy « L'Aubier » 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire - Vignoble Nantais
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Cette cuvée L'Aubier est un 100% Chardonnay d'une parcelle de 15 ans sur le plateau au dessus du fief de chaintre. Cette cuvée est élevée en demi-muid de 600L et amphore en grès pendant 12 mois sur lies fines. Elle est assemblée 6 mois en masse en cuve souterraine verrée. Le caractère pierreux de ce terroir se révèle dans ce grand vin blanc aux arômes d’agrumes, aux notes de miel et aux pointes de gingembre. Une chair à la fois onctueuse se déploie en bouche avec distinction et longueur. Limité à 6 flacons par client.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Jean-Baptiste Hardy VDF « Ponceau » 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire - Vignoble Nantais
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Merlot
Cette cuvée est un assemblage de Merlot (60%), Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon plantés en 1994 sur un sol de granit et d'argile. Il y a 18 mois d'élevage en futs de 228 litres. C'est un vin incroyable, une superbe découverte, ce vin provient de la Loire, il possède un assemblage typique du bordelais et il a le raffinement des vins de Bourgogne!
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Serge Laloue Sancerre Poitevinnes 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Sancerre
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Sauvignon blanc
Superbe Sancerre longiligne, tout en finesse et en persistance en bouche. La viralité de ce vin blanc éclate au palais. Ce Sancerre provient de sauvignon blanc plantée sur un sol argilo-calcaire puis est élevé sur lies pendant 10 mois en œuf béton et amphore.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Serge Laloue Sancerre La Brillade 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Sancerre
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Sauvignon blanc
Ces sauvignons blancs de 22 ans sont enracinés sur un terroir typique de Sancerre, d'argile à silex. Le vin est élevé en foudre Stockinger pendant un an puis mis en bouteille sans filtration. Des notes iodées, minérales aguisent le vin qui se déploie en bouche avec éclat, finesse et longueur.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Jo Landron Haute tradition 2017
- 2017
- •
- Vallée de la Loire - Vignoble Nantais
- •
- Muscadet Sèvre et Maine sur lie
- •
- Blanc
- •
- Melon de Bourgogne
Cette cuvée est le reflet du travail attentif et soigné mené par Jo Landron. Une viticulture respectueuse, des rendements limités, un élevage sur lies pendant 11 mois. Autant de choix qui constituent la réussite de grands vins. Cette cuvée n’y échappe pas et livre une chair onctueuse équilibrée par une minéralité saisissante. Hautement recommandable ! RVF: 92/100 sur 2016
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Damien Laureau Savennières Le Bel Ouvrage 2015
- 2015
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Savennières
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Damien Laureau a raison d’être fier du travail fourni pour mener à bien cette cuvée de haute facture. Ce Savennières a tous les attributs d’un grand vin de gastronomie : expression, fraîcheur et longueur. Un vin racé, d’identité qui exprime avec pureté les terroirs magnifiques de Savennières. Note RVF 94/100
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Alphonse Mellot Sancerre "Edmond" 2014
- 2014
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Sancerre
- •
- 75 cl
- •
- Sauvignon blanc
| Cette cuvée est un hommage à la transmission et à l’héritage laissé entre les générations. La cuvée Edmond est façonnée à partir des plus vieilles vignes de la Moussière âgées de 40 à 87 ans. Cette cuvée est une merveille d’expression et de longueur. Elle délivre avec émotion des arômes persistants de fruits exotiques délicatement accompagnés de pointes minérales. BD: 18.5/20 |  |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Pierre Ménard Anjou blanc Clos des Mailles 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Le Clos des Mailles est une parcelle composée de schiste, de quartz et de phtanite (roche bleue) sur laquelle le chenin a pris racine. Une chair tendre et gourmande est traversée par une trame ciselée dotée d'une énergie impressionnante. Superbe finale, longue et digeste !!!
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Domaine Pierre Ménard Anjou blanc La Varenne de Chanzé 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Voici la plus récente cuvée de chenin de Pierre Ménard, la Varenne de Chanzé. "Une chouette parcelle voisine du Clos des Mailles mais sur le versant sud du coteau qui plonge vers le Layon et le château de Chanzé. le sol est aussi différent, différents schistes, pas de phtanite sur cette pente mais quelques zones de spilite."
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Pierre Ménard Coteaux-du-Layon Cosmos 2022 (50cl)
- 2022
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Coteaux-du-Layon
- •
- 50 cl
Quelle merveille !! Ce Layon nous transporte aux confins de la gourmandise et du plaisir. Issu de la parcelle des Quarts de Noël, le chenin est ici botrytisé. Un équilibre remarquable émane de ce grand nectar. Le sucre semble presque s'effacer au profit d'une sève de fruits jaunes divinement guidée par une tension bienfaitrice. Divin !
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Pierre Ménard IGP Val de Loire Laïka 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- IGP Val de Loire
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Sauvignon blanc
Pierre Ménard s'est lancé dans l'inconnu avec cette parcelle de sauvignons de 50 ans, située sur un coteau composé de schiste, terroir inédit pour le sauvignon. En hommage à cette expérience incertaine, Laïka est la petite chienne, premier être vivant à avoir été mis en orbite autour de la Terre dans les années 60. Ce grand blanc illumine le palais par son énergie et sa tension !
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Pierre Ménard Anjou Rouge Orion Alpha 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
1ere cuvée en rouge de Pierre Ménard et quelle réussite! Deux parcelles de cabernet franc sont assemblées avec d'un coté des vieilles vignes de 70 ans et de l'autre des jeunes vignes. Des effluves de petits fruits rouges se mêlent à des parfums floraux raffinés. Cette cuvée de grande chair et au toucher délicat atteste du talent et de la maitrise de ce jeune vigneron.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Pierre Ménard Anjou blanc Pluton 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
Pluton est considérée comme l'autre planète bleue. Sur le Clos des Mailles, Pierre Ménard décide de pousser la sélection parcellaire encore plus finement en isolant des rangs plantés sur la partie plus riche en phtanite, roche bleue qui orne la parcelle. Tout semble s'être décuplé dans ce grand chenin : la concentration, la tension, la longueur et évidemment le plaisir ! Grandiose ! Limité à 1 flacon par client
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Pierre Ménard Anjou blanc Le Quart des Noëls 2019
- 2019
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
L’un des trésors du domaine. La cuvée Quart des Noëls est la première cuvée de Pierre. Cette sublime cuvée provient des très vieux chenins plantés en 1920 sur la Faye d’Anjou. Installés sur un coteau de schiste gréseux à quartz orienté au Sud vers le Layon, ces chenins délivrent une véritable splendeur, émouvant d’équilibre, de tension et de longueur.
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Domaine Pierre Ménard Anjou blanc Le Quart des Noëls 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
L’un des trésors du domaine. La cuvée Quart des Noëls est la première cuvée de Pierre. Cette sublime cuvée provient des très vieux chenins plantés en 1920 sur la Faye d’Anjou. Installés sur un coteau de schiste gréseux à quartz orienté au Sud vers le Layon, ces chenins délivrent une véritable splendeur, émouvant d’équilibre, de tension et de longueur. Limité à 1 flacon par client
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Pierre Ménard Rosetta 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Vin de France
- •
- Rosé
- •
- 75 cl
- •
- Grolleau, Cabernet Franc et Chenin
Il s'agit du troisième millésime de cette cuvée qui est constitué de Chenin avec du Grolleau et du Cabernet franc issue de saignées de la cuvée Orion Alpha. Son nez exprime les arômes de fruits rouges et de fleurs blanches et d'épices. Sa bouche est fluide et fraiche avec une expression de fins tannins à peine perceptibles.
Un rosé singulier de Pierre Ménard!
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Domaine Pierre Ménard Rosetta 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Vin de France
- •
- Rosé
- •
- 75 cl
- •
- Grolleau, Cabernet Franc et Chenin
Il s'agit du troisième millésime de cette cuvée qui est constitué de Chenin avec du Grolleau et du Cabernet franc issue de saignées de la cuvée Orion Alpha. Son nez exprime les arômes de fruits rouges et de fleurs blanches et d'épices. Sa bouche est fluide et fraiche avec une expression de fins tannins à peine perceptibles.
Un rosé singulier de Pierre Ménard!
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L'équipe de Demain les Vins
Olivier Humeau - Domaine Les Menhirs Grolleau 2014
- 2014
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Vin de France
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grolleau
Issu de ses plus "jeunes vignes" de 70 ans, ce pur grolleau est un régal ! Frais, fin et gouleyant, ce vin ne joue pas sur le côté terreux de ce cépage mais plus sur la carte de la délicatesse, de la pureté de fruits. Magnifique !
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L'équipe de Demain les Vins
Olivier Humeau - Domaine Les Menhirs Pinot Aunis Centenaire 2016
- 2016
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Vin de France
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pineau d'Aunis
Magnifique pur pineau d'aunis qui se dévoile sur des notes de poivre, de pivoine et de fruits rouges. Une aération est conseillé afin que le vin s'ouvre pleinement et délivre tous ces arômes.
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L'équipe de Demain les Vins
Olivier Humeau - Domaine Les Menhirs Cabernet Franc 2016
- 2016
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Vin de France
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Des ultra vieux cabernets francs de 110 ans. Un élevage de 30 mois. Le décor est planté dans cette cuvée qui nous a éblouit par sa texture et son toucher. Une sève soyeuse aux tanins fondus de petits fruits noirs caressent le palais comme du velours. A la fois digeste et persistant, ce grand vin boxe dans la catégorie des plus grands cabernets francs ligériens. Une bombe immédiate et à retardement !!!
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Domaine Eric Morgat Savennières Fidès 2016
- 2016
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Savennières
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Cette cuvée Fidès remplace la cuvée emblématique « L’Enclos ». Eric Morgat a souhaité la renommer car elle provenait à l’origine d’une seule parcelle, ce qui n’est plus le cas aujourd’hui. En sélectionnant la crème de ses différents terroirs, Eric Morgat a fait évoluer cette cuvée qui fait sans doute partie des plus grands blancs de la région. Note: RVF 18/20
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Domaine Moyer Montlouis-sur-Loire Edmond 2019
- 2019
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Montlouis-sur-Loire
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
"Issue des plus belles vendanges destinées aux vins secs, cette cuvée est un subtil équilibre de minéralité finement boisée, vinifiée et élevée en fûts, pendant un an avant la mise en bouteilles. C’est ainsi que travaillait notre grand père : Edmond A déguster dés aujourd’hui en accompagnement des poissons et fruits de mer, il se suffira à lui même"
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Domaine Moyer Montlouis-sur-Loire Confluence 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Montlouis-sur-Loire
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Cette nouvelle cuvée a la particularité d'avoir été élevée à moitié dans des amphores en grès de forme ovoïde et l'autre moitié dans un fut de "Chassin" ayant servie pour deux millésimes. Cette cuvée a été conçu de concert avec Gaylord Robert, ancien sommelier. Cela donne un très beau chenin de gastronomie avec un beau potentiel de garde.
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Domaine la Niverdière Chinon Renaissance 2019
- 2019
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Chinon
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Cette cuvée Renaissance provient d'un terroir de graviers et de sables mélangés sur sous-sol argilo siliceux. Une sève de fruits rouges embaume le palais avec délicatesse tout en gardant une fraîcheur admirable. Extrêmement savoureux!
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Domaine la Niverdière Chinon Palimpseste 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Chinon
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Palimpseste est la cuvée élaborée uniquement avec les raisins issus du « Clos La Niverdière » à Beaumont en Véron avec un terroir de sables calcaires et colluvions calcaires, un horizon pas très profond et un sous-sol de tuffeaux blancs et jaunes. Ce vin est tout en délicatesse, finesse avec une belle énergie. Les tanins sont fins mais la texture est profonde. C’est d‘une extrême gourmandise sur la myrtille, la framboise, la prune! Une superbe réussite!
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine la Niverdière Chinon Résilience 2016
- 2016
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Chinon
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Martine Budé façonne un grand Chinon avec la cuvée Résilience, à la texture à la fois profonde et fine. Ce vin est taillé pour la garde et il démontre que la beauté d'un terroir couplé au talent d'une vigneronne donne un vin d'une grande émotion!
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Domaine Ogereau Anjou blanc Bonnes Blanches 2017
- 2017
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Les Bonnes Blanches est un grand terroir historique du domaine sur la rive gauche du Layon du domaine pour la production de grands liquoreux. En 2017 pour la première fois, le domaine a souhaité exprimer toute sa personnalité en sec. Ce grand terroir confère au Chenin une expression large et ample sur la puissance des grands amers du Chenin angevin.
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Domaine Ogereau Savennières Clos "Le Grand Beaupréau" 2016
Au sommet de la butte d’Epiré, sur une orientation Sud, la famille Ogereau met en lumière ce sublime terroir de schistes et de sables éoliens. Magnifique par son amplitude minérale, son profil étincelant, vif et à la fois onctueux, ce Savennières possède un équilibre remarquable !
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Domaine Ogereau Quarts-de-Chaume Martinière 2017 (50cl)
- Vallée de la Loire
- •
- Quarts-de-Chaume
- •
- Blanc
- •
- 50 cl
- •
- Chenin
Voici le majestueux Grand cru de l’Anjou, le célèbre Quart de Chaume, sur lequel brille les raisins botrytisés et récoltés à sur-maturité. "La bouche d’une très grande richesse est pleine d’énergie et de fraîcheur. La fin de bouche est portée par la minéralité de ce grand terroir et les grands amers signature des Quarts de Chaume."
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Domaine de l'Ours Bleu Saumur Rouge Les Champs Picard 2018
- 2018
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Ce saumur rouge de 2018 est élaboré à partir du cépage cabernet franc, récolté sur le terroir de Brézé. Elevé en barriques pendant 24 mois, ce vin rouge révèle des notes fumées, de fruits noirs et de fines notes de tanins.
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Domaine Jonathan Pabiot Pouilly Fumé Aubaine 2015
- 2015
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Pouilly-Fumé
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Sauvignon blanc
Comment ne pas profiter de l’aubaine de déguster cette cuvée d’exception issu des superbes terroirs calcaires (caillottes) de l’appellation Pouilly Fumé. Ce grand vin blanc procure un plaisir intense à la dégustation. De gourmandes saveurs de poire se mêlent avec distinction et complexité sur un filet minéral tendu et longiligne. Note RVF: 16/20 sur 2015  |
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Domaine Jonathan Pabiot Pouilly Fumé Prédilection 2016
- 2016
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Pouilly-Fumé
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Sauvignon blanc
Jonathan Pabiot révèle dans ce sublime Pouilly Fumé l’étendue de son talent et toute la saveur de ce terroir d’exception de Marne du Kimmeridgien. Eclatant de pureté, d’allonge et de profondeur, cette cuvée délivre une empreinte saisissante du minéral. Combinant à merveille amplitude et tension, ce grand vin blanc se prolonge en bouche dans une finale lancinante. Note RVF: 16/20
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Domaine de Pallus Chinon Les Pensées de Pallus 2016
- 2016
- •
- Vallée de la Loire - Touraine
- •
- Chinon
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Il tire son nom de la fleur, très présente autour du vignoble. Il incarne merveilleusement ce vin qui est tout en délicatesse, finesse avec une belle énergie. Les tanins sont souples mais la texture est profonde. C’est d‘une extrême gourmandise sur la myrtille, la framboise, la prune! C’est un superbe représentant de Chinon à un rapport plaisir-prix fantastique !
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Domaine Henry Pellé Menetou-Salon blanc Vignes de Ratier 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Sauvignon blanc
Les Vignes de Ratier est considéré comme un terroir solaire où la roche mère affleure. Ce grand terroir s'exprime dans ce nectar qui se déploie sur des saveurs de poires mêlées à des notes pierreuses et florales. Profond et gourmand, ce grand Menetou procure un plaisir intense ! Note RVF: 92/100 sur 2018
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Domaine Henry Pellé Menetou-Salon blanc Les Blanchais 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Menetou-Salon
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Sauvignon blanc
"Son terroir amène la puissance, son exposition la fraîcheur. En 1980, la passion a conduit le domaine Pellé à vinifier séparément son premier parcellaire : les blanchais. Cette vieille vigne nous livre puissance et longueur aussi bien au nez qu’en bouche. Les notes d’agrume et de végétal se lient à la minéralité sans lourdeur ni exubérance." Note RVF: 92/100 sur 2018
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Domaine Henry Pellé Menetou-Salon blanc Morogues 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Sauvignon blanc
Ce Menetou-Salon est l’union de 7 parcelles sur les coteaux les plus hauts de l’appellation à Morogues. "Cette situation géographique (climat froid mais bien ensoleillé) et pédologique (marne kimméridgienne) confère à ce vin un nez discret, pur qui s’ouvre sur des arômes de fleurs blanches et d’agrumes." Note RVF: 91/100 sur 2016
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Domaine Henry Pellé Menetou-Salon rouge Les Cris 2015
- 2015
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Menetou-Salon
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Les Cris est un monopole du domaine, elle se situe au-dessus de la cave, elle est plantée uniquement de Pinot noir. Les premiers pieds ont été plantés par Henry Pellé en 1960. Les Cris nous offre un Pinot noir d’une belle densité où la trame tannique et la minéralité crayeuse se lient à merveille au fruit." RVF : 92/100
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Domaine Vincent Pinard Sancerre "Charlouise" 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Sancerre
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Sur les terroirs de Bué, des pinot noir de 50 ans donnent naissance à une cuvée qui regorge de fruits rouges savoureux et intenses. Une sève veloutée de cerises, de fraises et de framboise jonglent avec délice avec des pointes délicates d’épices. Les tanins sont d’une finesse extrême. Une finale sapide et émouvante vient clôturer cette symphonie gourmande. RVF: 94/100 sur 2018 Limité à 3 flacons par client
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Domaine Vincent Pinard Sancerre Chêne Marchand 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Sancerre
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Sauvignon blanc
Le terroir, la vigne et la main du vigneron se mettent au diapason dans ce Sancerre à l’équilibre saisissant. Un jus onctueux d’un fruit mûr admirablement tenu par une fraîcheur tonique provenant des calcaires de Bué. Une expression minérale splendide d’un sauvignon dentelé et élégant. RVF: 95/100 sur 2019
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Domaine Vincent Pinard Sancerre Le Château 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Sancerre
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Sauvignon blanc
Dernière née du domaine, cette nouvelle cuvée "Le Château" provient de vieilles vignes de sauvignon bichonnées par le domaine. Superbe d'allonge, de pureté et de finesse, ce Sancerre exprime toute la pureté minérale de ce terroir d'exception. Un magnifique vin blanc ! RVF: 94/100 sur 2019
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Vincent Pinard Sancerre Vendanges Entières 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Sancerre
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Le chef d’œuvre du domaine qui se classe au summum des grands pinots aux côtés de la crème bourguignonne. Les frères Pinard poussent la minutie à l’extrême en ne retenant que la substantifique moelle de chaque grappe. Toutes les baies sont découpées grain par grain pour ne conserver uniquement les pédicelles du raisin. Le résultat est prodigieux!
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Vincent Pinard Sancerre Vendanges Entières 2022 Magnum
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Sancerre
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Pinot noir
Le chef d’œuvre du domaine qui se classe au summum des grands pinots aux côtés de la crème bourguignonne. Les frères Pinard poussent la minutie à l’extrême en ne retenant que la substantifique moelle de chaque grappe. Toutes les baies sont découpées grain par grain pour ne conserver uniquement les pédicelles du raisin. Le résultat est prodigieux!
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine La Porte Saint-Jean Saumur-Champigny "La Porte Saint-Jean" 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Premier Saumur Champigny du domaine de la Porte Saint-Jean où on entre à Montreuil-Bellay et dans l’univers de Sylvain Dittière. Ce vin éblouit immédiatement par son jus gorgé de fruit frais et son élégance épicée. Une sève langoureuse et racée se déploie avec subtilité. Un cabernet franc de grande étoffe qui invite à la gourmandise !
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Aurélien Revillot Bourgueil "Sur les Hauts" 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Bourgueil
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Parcelle et cuvée historique de ce jeune domaine, ce Bourgueil "Sur les Hauts" est une sélection parcellaires sur les coteaux de l'appellation. Les vignes sont âgées de 30 à 50 ans enracinées sur une pente douce composée de sols argilo-calcaires. Le vin est doté d'une élégance et d'une douceur enveloppante. Racé, fin et digeste, ce Bourgueil ravit par sa distinction et sa longueur.
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Domaine Aurélien Revillot Bourgueil "Aubuis" 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Bourgueil
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Sur cette cuvée parcellaire, Aurélien Revillot élaborent un Bourgueil de grand plaisir à la sève expressive, élégante et gracieuse. Des effluves de petits fruits noirs se mêlent à des parfums floraux raffinés. Cette cuvée de grande chair et au toucher délicat atteste du talent et de la maitrise de ce jeune vigneron.
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Domaine Aurélien Revillot Bourgueil "Bretêche 1912" 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Bourgueil
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Il s'agit d'une nouvelle cuvée parcellaire d'Aurélien, des très vieilles vignes de Cabernet Franc de 1912 plantées sur un sol argilo-siliceux et qui délivrent toute la typicité de ce lieu aux raisins et à cette cuvée façonnée avec attention. Un bourgueil de grande élégance, très bien structuré qui demandera un peu de patience pour s'ouvrir.
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Domaine Nicolas Reau Pompois Anjou Rouge 2017
- 2017
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
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Née puis élevée rue Pompois au coeur du village de Sainte-Radegonde, cette cuvée est issue de cabernets francs choyés et vinifiés avec douceur et sans artifices. Ce vin révèle un jus sapide, gourmand et frais qui délivre des arômes de petits fruits noirs avec des notes florales et finement épicées. |
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Domaine Le Rocher des Violettes Montlouis-sur-Loire Grand Poirier 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Montlouis-sur-Loire
- •
- Blanc moelleux
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Ce vin dévoile des senteurs de fruits jaunes et fruits exotiques. Un jus onctueux et embaumant saisit le palais. Une harmonie émane de ce nectar qui réussit à offrir une fraîcheur et une minéralité bienfaitrice. La finale est de grande persistance.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Le Rocher des Violettes Montlouis-sur-Loire Le Grand Clos 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Montlouis-sur-Loire
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
En sélectionnant les plus vieilles vignes de chenin du domaine, âgées de 70 à 80 ans, Xavier Weisskopf offre un des plus grands Montlouis de l’appellation. Sublime de distinction et de raffinement, ce grand vin blanc propage un nectar empreint de fruits jaunes, de coing et de notes minérales. Irrésistible ! Note RVF: 94/100 sur 2019
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Domaine Le Rocher des Violettes Montlouis-sur-Loire La Rochère 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Montlouis-sur-Loire
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Vignes plantées en 2017, ce sont des jeunes vignes issues de la sélection massale de la parcelle "La Négrette" (vignes centenaires). Cette cuvée est élevée exclusivement en cuve afin de révéler la pureté et singularité de ce grand terroir. Un vin vibrant!
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Domaine Le Rocher des Violettes Chenin Orange 2019
- 2019
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
L'expérimentation est essentiel quand on est vigneron. Dans cette cuvée hors norme, Xavier Weisskopf fait macérer ses chenins issus de la parcelle Le Grand Poirier, durant 3 semaines en cuve bois. La vendange est égrappée, vinification sans souffre ajouté. La robe est dorée légèrement orangée avec de subtiles notes florales.
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Domaine Le Rocher des Violettes Touraine "Côt Vieilles Vignes" 2019
- 2019
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Touraine
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Malbec
Xavier Weisskopf, réalise une cuvée magnifique où la profondeur des vieux plants de Côt (malbec) de 68 ans à 127 ans, éduqués aux très faibles rendements, s’exprime à merveille. Un vin de grande expression avec un fort potentiel de garde qui demande un peu de patience. Note RVF : 91/100 sur 2018
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Domaine Le Rocher des Violettes IGP Val de Loire "Pinot Noir" 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- IGP Val de Loire
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Cette micro cuvée dont seulement 1200 flacons ont vu le jour, nous démontre que le pinot noir réussit parfaitement à s’exprimer sur d’autres contrées que la Bourgogne. Cette cuvée délivre avec délicatesse de petits fruits rouges savoureux dans une matière élégante et onctueuse qui envoûte et régale le palais. Un récital de fruits frais et croquants.
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Domaine des Roches Neuves Clos de l'Echelier Rouge 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- Cabernet franc
Dès son arrivée à Saumur, Thierry Germain rêvait d’acquérir ce clos du 18ème au sol du turonien dominé par le calcaire. Ce magnifique vin rouge, racé et doté d’une tonalité singulière dévoile avec éclat un fruit intense, élancé et vibrant qui laisse le palais transis d’émotion.
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Domaine des Roches Neuves Clos du Moulin Blanc 2022
- 2022
- •
- Saumur
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Ce Clos en bordure du Clos Romans est composé de vieilles massales de chenin âgées de 80 ans. Toute la complexité de ces vieilles vignes se prolongent dans ce sublime nectar qui bouleverse par son assise minérale, sa verticalité et sa longueur en bouche. Superbe !
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Domaine des Roches Neuves Echelier Blanc 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur
- •
- Blanc
- •
- Chenin
Le Clos de l'Echelier abrite en son sein quelques pieds de vignes de chenin en sélection massale. Thierry Germain les isole dans cette cuvée ultra confidentielle puisqu’uniquement deux fûts servent de cocon à ce précieux nectar. La verticalité tant recherché par la vigne se prolonge ici dans cette cuvée sublime d’expression, d’allonge et de race minérale.
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Domaine des Roches Neuves Les Mémoires 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- Cabernet franc
Cette cuvée est issue d’une micro parcelle qui domine la Loire. De très vieilles vignes de cabernet franc enracinées depuis 110 ans ont élu domicile dans ce décor idyllique, au sol argilo calcaire et au sous-sol de silex. Celles-ci donnent vie à l’un des Saumur-Champigny les émouvants, dans lequel le floral et le fruit se mêle dans un élan langoureux. Note RVF : 96/100
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Domaine des Roches Neuves Outre Terre 2021
- 2021
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- Cabernet franc
Cette cuvée confidentielle révèle bien la volonté de Thierry Germain d'expérimenter afin de révéler l'expression la plus pure de son parcellaire. Issue d'une parcelle composée de sables sur calcaire, cette cuvée a été macérée pendant 8 mois en amphore géorgienne. Le résultat est superbe. Le vin se distingue par son profil floral, sur l'iris, la pivoine dans une grâce remarquable.
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Domaine des Roches Neuves Terres Blanc 2022
- 2022
- •
- Saumur
- •
- Blanc
- •
- Chenin
Élaborée dans le même esprit qu'un vin orange, avec une macération sur peau en amphore italienne, cette cuvée confidentielle revient aux sources du vin et rend hommage à la terre, mère nourricière de la vigne et du raisin. Des parfums de fleur d'oranger s'épanouissent dans le verre. La bouche allie une chair intense avec une vivacité rafraîchissante.
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Domaine des Roches Neuves Clos Romans Blanc 2022
- 2022
- •
- Saumur
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Ce magnifique clos situé sur le village de Parnay est entouré de vieux murs datant du 9ème siècle. Thierry Germain y élabore l'un des plus grands chenin de la Loire. Toute en tension, ce Saumur est d'une précision et d'une pureté saisissante. Du grand art ! RVF: 95/100 sur 2021
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Domaine des Roches Neuves Franc de Pied 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- Cabernet franc
«Est-il possible de réaliser des grandes choses sans prendre de risque?» Cette interrogation de Thierry Germain reflète son choix d’élaborer cette cuvée à partir de raisins issus de vignes plantées en franc de pied (sans porte greffe) et donc exposées au phylloxera. Sur ce sol sablonneux, la vigne résiste et offre un vin profond, d'une extrême gourmandise.
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Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny La Marginale 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
"Cabernets francs sur calcaires profonds. Crayeux, structure de bouche en volume, profondeur. En bouche l’attaque est droite, puissante et suggère d’emblée tout le potentiel d’un grand terroir. Son fruité intense semble imposant et l’acidité, sans ostentation, dessine les contours de la matière garant de l’identité aromatique des saveurs"
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Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny Les Terres Chaudes 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
"Un vin complexe où s’exprime le fruit du Cabernet Franc. L'attaque est droite. Le fruité est légèrement compoté et apporte l'épaisseur. D'une belle acidité, on notera des arômes d'eucalyptus et de bergamote. L'ensemble offre un vin souple, fin et élégant avec une belle longueur sur la finale." RVF: 93/100 sur 2020
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Domaine des Roches Neuves Insolite 2022
- 2022
- •
- Saumur
- •
- Blanc
- •
- Chenin
"Chenins sur sénonien et tironien supérieur. Minéralité, eau de roche, pureté. Son expression racinaire (gentiane et gingembre) et son point d’armure lui confère l’élasticité et la solidité que lui apporte la verticalité. De caractère énergique, la matière ne manque pas de densité. La finale transcende par sa netteté et sa richesse."
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Domaine Lucas Salmon Muscadet "Terroirs" 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire - Vignoble Nantais
- •
- Muscadet-Sèvre-et-Maine
- •
- Blanc
- •
- Melon de Bourgogne
Cette cuvée provient de deux parcelles plantées en 2015 et 2018 sur un sol superficiel de limon sablo-caillouteux avec sous-sol de granite altéré à deux micas, et gneiss. Le vin subit trois bâtonnages après fermentation avec les levures indigènes, suivis d’un élevage de 14 mois sur les lies. ce sont des jeunes vignes la plupart n’avaient que 3 ans sur le millésime 2021. Ce vin est nerveux et longiligne trace son chemin minéral au palais dans un alliage d’intensité et de finesse.
Une jolie entrée en matière avec un Muscadet rafraichissant.
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Domaine Antoine Sanzay Saumur Blanc Les Salles Martin 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Cette cuvée est issue du village de Saint Cyr en Bourg sur un terroir de calcaire. Des vieilles vignes de chenin donnent naissance à un grand vin blanc pourvu d’une minéralité éblouissante. Des arômes savoureux de citron et de fruits à chair blanche se conjuguent aux fines épices. La finale ciselée et longiligne se termine avec éclat par de subtiles notes salines.
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Domaine Antoine Sanzay Saumur-Champigny La Paterne 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Ce Saumur Champigny gorgé de fruit frais et doté d’une finesse admirable nous éclaire tout de suite sur l’expression recherchée par les vins d’Antoine Sanzay. Sur ce millésime frais et tardif, un jus vibrant, énergique et vivifiant vient saisir le palais et délivrer avec une élégance propre à l’appellation de subtiles notes épicées et de sous-bois. Irrésistible !
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Domaine Antoine Sanzay Saumur-Champigny Haye Dampierre 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Antoine Sanzay met en lumière ce terroir encore méconnu de Saumur-Champigny composé de sable, de limon et d’argile, par une viticulture attentive basée sur le travail des sols, de faibles rendements et une parfaite maturité du raisin. Ce magnifique Saumur-Champigny dévoile là tous les attributs d’un grand vin de terroir : pureté, concentration et longueur.
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Domaine Antoine Sanzay Saumur-Champigny "Les Terres Rouges" 2019
- 2019
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Depuis le millésime 2016 dont le gel a ravagé une partie du parcellaire du domaine, Antoine Sanzay a choisi d'isoler les raisins situés sur ce lieu-dit afin d'en faire une cuvée à part entière en la vinifiant en partie en vendange entière (50%) et élevée en cuve béton. Bien lui en a pris car ce grand vin possède une distinction, une concentration et une élégance singulière.
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Domaine Antoine Sanzay Saumur-Champigny Poyeux 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Sur ce terroir rendu mythique par les frères Foucault du Clos Rougeard, Antoine Sanzay s’est cherché lors des premiers millésimes mais livre aujourd’hui sa propre interprétation des Poyeux en élaborant un vin sublime de concentration, de race et d’équilibre. Une chair juteuse et sanguine se prolonge en bouche sur un ruban de velours bordée de fines épices.
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Domaine Antoine Sanzay Saumur-Champigny Poyeux 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Sur ce terroir rendu mythique par les frères Foucault du Clos Rougeard, Antoine Sanzay s’est cherché lors des premiers millésimes mais livre aujourd’hui sa propre interprétation des Poyeux en élaborant un vin sublime de concentration, de race et d’équilibre. Une chair juteuse et sanguine se prolonge en bouche sur un ruban de velours bordée de fines épices.
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Terra Vita Vinum Terre de 3 Rosé 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Vin de France
- •
- Rosé
- •
- Gamay & groslot
"L'esprit de cette cuvée est de réaliser un vrai rosé de caractère qui sort des sentiers battus. Le nez est vif et laisse imaginer une belle corbeille de fruits rouges. La bouche développe une belle vivacité pour terminer sur une fraicheur minérale et épicée."
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Terra Vita Vinum Chant de la Pierre 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Vin de France
- •
- Rouge
- •
- Gamay
"L'esprit de ce "Chant de la pierre" est de délivrer un grand vin de terroir, sur le fruit, épicé et digeste. Cette cuvée singulière constitue l'une de nos partitions favorites. Au-delà du fruit et des épices, c'est l’équilibre entre concentration et fraîcheur qui enchantent les papilles."
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Terra Vita Vinum Le Réau 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- Chenin
Superbe entrée en matière sur les chenins du domaine. Un chenin tout en finesse, frais, cisélé, vif tout en ne manquant de fonds, ni de matière. La finale est saline.
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Terra Vita Vinum Ronceray 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Vin de France
- •
- Rouge
- •
- Gamay
"L’esprit de cette micro-cuvée est de délivrer un grand vin de terroir, sur le fruit, épicé et digeste. Tout simplement un gamay vivifiant. Le nez est sur le fruit et les épices, le toucher de bouche est soyeux et la finale minérale."
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Terra Vita Vinum Grandes Rogeries 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- Chenin
Voici l'une des merveilles du domaine. Cette cuvée est issue d'une parcelle située sur la commune de Mozé sur des vieux chenins, cultivés sur les rhyolites volcaniques du haut de la butte des Rogeries. Le vin est d'un équilibre magistral entre tension, gras et longueur.
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Terra Vita Vinum Savennières Bigottière 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Savennières
- •
- Blanc
- •
- Chenin
Voici un Savennières d'exception, d'une tension superbe, taillé pour la grande garde ! La parcelle est située sur la commune de Savennières en haut de la côte des forges, sur du schiste gréseux vert, parfois à passages pourprés, souvent à bancs de phtanites avec des sables éoliens sur altération de schiste en bas de la parcelle. Le vin est élevé pendant 26 mois en demi-muid (73%), amphore (15%) et oeuf-béton (12%)
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Terra Vita Vinum Infusions 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Vin de France
- •
- Rouge
- •
- 40% cabernet franc, 25% grolleau, 25% gamay, 10% chenin.
Cette cuvée est une infusion de 40% cabernet franc, 25% grolleau, 25% gamay et 10% chenin sur un sol de roche de schiste. Le nez trahit l’originalité de cet assemblage de cépages ligériens. La bouche est gourmande et précède une finale remplie de fraîcheur qui confirme la buvabilité de cette nouvelle cuvée. Un vin rouge de grand plaisir immédiat!
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Terra Vita Vinum Bulles de schiste 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Vin de France
- •
- Blanc mousseux
- •
- 65% chardonnay, 30% cabernet franc, 5% chenin.
Cette cuvée est composé de 65% chardonnay, 30% cabernet franc et 5% chenin sur un sol de schistes de l’Anjou noir. Après une vendange d'une excellente maturité, le domaine adopte la fameuse méthode ancestrale. La fermentation se termine dans la bouteille... révélant alors les bulles de schiste! L'esprit de cette cuvée est de délivrer de la convivialité ! Le nez est marqué par l'expression de fruits à chair blanche mûrs à point. La bouche est gourmande et laisse exprimer une finale très précise.
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Terra Vita Vinum Grand Vau 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- Chenin
Grand Vau provient d'une parcelle située sur la commune de Mozé et cultivée sur des rhyolites volcaniques et schistes gréseux.Le fait de ne pas faire usage de sulfite dès la réception des vendanges permet de livrer une palette aromatique large et complexe, très sur le fruit mûr. En bouche, le bois se fond avec la structure gourmande du vin pour laisser place à une finale pleine de fraîcheur. La garde permettra d’exprimer les caractéristiques plus complexes du terroir.
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Terra Vita Vinum Pavillon 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- Chenin
Cette cuvée provient d'une parcelle située sur la commune de Denée face à la parcelle de Savennières sur du schiste gréseux vert, parfois à passages pourprés et souvent à bancs de phtanites. L’esprit de cette cuvée est d’utiliser les 2 ans d’élevage pour permettre de passer le cap de la prédominance du « goût variétal » pour laisser place à une expression aromatique incomparablement plus large et plus complexe reflétant les caractéristiques d’un terroir unique (dans le sens géologique, climatique et levurien).
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La Trochoire Elisabeth Chinon Blanc 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Chinon
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Toujours superbe, cette cuvée est sur le millésime 2022 une grande réussite encore une fois avec plus de densité que 2021! Une belle minéralité présente dans ce grand vin blanc produit en quantité confidentielle. Les fruits à chair blanche se marie avec délectation avec des notes florales et pierreuses. Un coup de cœur.
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Hervé Villemade Cheverny « Montcrochet» 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Cheverny
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 80% Sauvignon - 20% Chardonnay
Cette nouvelle autre cuvée Cheverny Blanc , Hervé Villemade a assemblé du Sauvignon rose et blanc à 70%, du Chardonnay à 20% et 10% de Menu Pineau, avec également des raisins de la Bodice 2021 du fait d'un faible rendement sur la parcelle de la Bodice en 2021.
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Hervé Villemade Cour Cheverny Blanc Les Acacias 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Cour Cheverny
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 100% Romorantin
Le romorantin est un cépage exclusif de l’appellation Cour-Cheverny. Il apprécie le terroir sablo-siliceux, où il offre un vin de caractère qui mêle d’élégantes nuances végétales et florales, La finale est fraîche, assez tendue , voire minérale (touche saline), avec de fins amers réglissés. Un vin qui présente un bon potentiel de garde pour cette cuvée sur une vieille vigne."
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Hervé Villemade Vin de France Pivoine 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Vin de France
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Côt
Cette cuvée est issue exclusivement de cot enracinés sur le lieu-dit Les Ardilles, entourée de bois, et composée d'un sol de manganèse et d'argile. Cette cuvée n'est pas élaborée toute les années, uniquement sur les grands millésimes. Ce pur cot offre un superbe équilibre entre fruit et fraîcheur. Extrêmement savoureux.
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