Vins disponibles
Saint Cosme Côtes du Rhône 2018 Magnum
- 2018
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- Vallée du Rhône
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- Côtes-du-Rhône
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Syrah
Ce vin réussit le pari d’offrir un plaisir immédiat et un jolie potentiel de garde. Cette cuvée se distingue par une sève éclatante et onctueuse qui remplit le palais avec une souplesse et délicatesse. Un bonheur pur et intense. Wine Spectator: 89/100 sur 2021
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Lucas Salmon Muscadet "Terroirs" 2021 Magnum
- 2021
- •
- Vallée de la Loire - Vignoble Nantais
- •
- Muscadet-Sèvre-et-Maine
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
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- Melon de Bourgogne
Cette cuvée provient de deux parcelles plantées en 2015 et 2018 sur un sol superficiel de limon sablo-caillouteux avec sous-sol de granite altéré à deux micas, et gneiss. Le vin subit trois bâtonnages après fermentation avec les levures indigènes, suivis d’un élevage de 14 mois sur les lies. ce sont des jeunes vignes la plupart n’avaient que 3 ans sur le millésime 2021. Ce vin est nerveux et longiligne trace son chemin minéral au palais dans un alliage d’intensité et de finesse.
Une jolie entrée en matière avec un Muscadet rafraichissant.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Jean-Baptiste Sénat Minervois La Nine 2014 Magnum
- 2014
- •
- Languedoc
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- Minervois
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Grenache 40%, Carignan 30%, Mourvèdre 10%, Cinsault 10%, Syrah 10%.
| Les vieilles vignes se mettent au diapason dans cette cuvée La Nine, considéré par Jean-Baptiste Sénat comme «Un des classiques du cru du Minervois. C’est un joli mélange de maturité méditerranéenne, d’épices et de fraîcheur. Avec une belle élégance de tanins. ». Ce vin rassemble tout ce que l’on attend d’un grand vin de convivialité et de plaisir sincère. 15/20 RVF sur 2013 |  |
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L'équipe de Demain les Vins
Château Saint-Cosme Côtes-du-Rhône Rouge "Les deux Albions" 2017 Magnum
- 2017
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Côtes-du-Rhône
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
| Le fruit éclatant de ce Côtes du Rhône est bien là en 2016. Après une attaque pleine de relief, la sensation de mâturité en bouche est équilibrée par la fraicheur et une texture ronde. Il y a aussi de la longueur : « il fait la queue » comme dirait mon père ! Réglisse, pain d’épice, groseille, cassis.. |  |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Charvin Côtes du Rhône 2022 Magnum
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Côtes-du-Rhône
- •
- 150 cl - Magnum
Voici sans doute l'un des plus grands Côtes-du-Rhône ! Élaborés dans la même philosophie que le Châteauneuf, ce Côtes de Rhône provient de raisins non égrappés et élevés en cuve béton. Tout en fraîcheur, ce vin ne manque pas de consistance et de gourmandise. Des saveurs de cerises noires, des notes terreuses et épicées émanent de ce superbe vin d'élégance. Magnifique! Note RVF: 92/100
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Charvin Côtes du Rhône 2021 Magnum
- 2021
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Côtes-du-Rhône
- •
- 150 cl - Magnum
Voici sans doute l'un des plus grands Côtes-du-Rhône ! Élaborés dans la même philosophie que le Châteauneuf, ce Côtes de Rhône provient de raisins non égrappés et élevés en cuve béton. Tout en fraîcheur, ce vin ne manque pas de consistance et de gourmandise. Des saveurs de cerises noires, des notes terreuses et épicées émanent de ce superbe vin d'élégance. Magnifique! Note RVF: 92/100
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Complémen'Terre Muscadet Sèvre et Maine Le Mortier Gobin 2015 Magnum
- 2015
- •
- Vallée de la Loire - Vignoble Nantais
- •
- Muscadet-Sèvre-et-Maine
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Melon de Bourgogne
| Voici une magnifique parcelle du domaine, mise en valeur par Marion et Manuel grâce à une viticulture respectueuse, des rendements limités, un élevage sur lies pendant 15 mois… La bouche est onctueuse, dotée d’une chair gourmande et intense qui s’équilibre grâce à sa tension minérale. La finale est longue, prégnante. Magnifique ! |  |
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L'équipe de Demain les Vins
Mas d'Agalis Navis 2019 Magnum
- 2019
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- syrah, mourvèdre, grenache
Voici le joyaux du domaine, la syrah, le grenache et le mourvèdre se marient dans un équilibre magistral. Un vin splendide d’expression avec ses parfums de garrigues et à sa sève soyeuse envoûtante. Un très grand vin du Languedoc.
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Domaine Gallety Rouge Magnum 2016
- 2016
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Côtes-du-Vivarais
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Syrah 50%, Grenache 50%
L'équilibre. Voici peut être l'une des qualités les plus difficiles à trouver dans un vin. Dans cette cuvée signature du domaine, la syrah et le grenache s'épousent à merveille pour livrer un vin d'une grande intensité, à la fois élégant et embaumant.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Bertin-Delatte L'Echalier 2019 Magnum
- 2019
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Vin de France
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- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chenin
Cette cuvée l'Echalier provient de chenins situés sur le lieu-dit éponyme du village de Rablay sur Layon., réputé historiquement pour sa production de liquoreux. Geneviève Delatte et Nicolas Bertin ont décidé de façonner un grand chenin sec sur ces terres. Et bien leur en a pris car ce vin est étincelant de pureté, d'allonge et de profondeur. Un rapport prix plaisir exceptionnel !Dans ce millésime 2019 Il y a 85% de chenin, 10% de sauvignon et 5% de pineau d'Aunis. Il est sec car moins de 0.3gr/l de sucres.
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Domaine Les Grandes Vignes La Varenne du Poirier 2022 Magnum
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chenin
Ce superbe chenin élevé 10 mois en fûts et sans sulfites provient de coteaux qui domainent l'Arcison , afluent du Layon. Les sols y sont pour leur majorité composés de schistes noirs. Ce vin est vif, tendu, persistant en bouche.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Bertin-Delatte L'Echalier 2021 Magnum
- 2021
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chenin
Cette cuvée l'Echalier provient de chenins situés sur le lieu-dit éponyme du village de Rablay sur Layon., réputé historiquement pour sa production de liquoreux. Geneviève Delatte et Nicolas Bertin ont décidé de façonner un grand chenin sec sur ces terres. Et bien leur en a pris car ce vin est étincelant de pureté, d'allonge et de profondeur. Un rapport prix plaisir exceptionnel !
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Domaine des Orchis Quintessence de Mondeuse 2018 Magnum
- 2018
- •
- Savoie
- •
- Vin de Savoie
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Mondeuse
Voici une cuvée exceptionnelle avec cette Mondeuse, cépage souvent rustique qui ici, est tout en finesse, délicatesse et gourmandise! Ce vin étonne avec une alliance aromatique florale avec la violette, fruitée avec la cerise noire, le cassis, la mures et les épices comme le poivre. C'est juteux, concentré et d'une fraicheur exceptionnelle!
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Domaine des Orchis Quintessence d'Altesse 2019 Magnum
- 2019
- •
- Savoie
- •
- Vin de Savoie
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Altesse
Empreint de douceur et de pureté, cet Altesse émerveille par son élégante bouche élancée. Tout le travail de précision mené par Philippe Heritier transparaît dans ce superbe flacon. Nez délicat d'amande et de fruits exotique. Finale avec une belle minéralité.
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L'équipe de Demain les Vins
La Trochoire Elisabeth 2019 Magnum
- 2019
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chenin
Toujours superbe, cette cuvée continue de nous ravir sur 2019! Une belle minéralité présente dans ce grand vin blanc produit en quantité confidentielle. Les fruits à chair blanche se marie avec délectation avec des notes florales et pierreuses.
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L'équipe de Demain les Vins
La Trochoire Elisabeth 2021 Magnum
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chenin
Toujours superbe, cette cuvée est sur le millésime 2021 une grande réussite! Une belle minéralité présente dans ce grand vin blanc produit en quantité confidentielle. Les fruits à chair blanche se marie avec délectation avec des notes florales et pierreuses. Un coup de cœur.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine La Terrasse d'Elise "Enclos" 2020 Magnum
- 2020
- •
- Languedoc
- •
- VDP Hérault
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Mourvèdre
Un hymne au mourvèdre. Cette cuvée rend hommage à ce cépage en lui offrant le premier et l’unique rôle dans cet enclos de verre. Un ruban de velours aux tanins fondus se dévoile délicatement en bouche et vient caresser dans une douceur légèrement chocolatée le palais en émoi. Une splendeur qui procure là encore de vives émotions gustatives. Note RVF : 92/100 sur 2017
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Le Rocher des Violettes Montlouis-sur-Loire Négrette Magnum 2018
- 2018
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Montlouis-sur-Loire
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chenin
En sélectionnant les plus vieilles vignes de chenin du domaine, âgées de 70 à 80 ans, Xavier Weisskopf offre un des plus grands Montlouis de l’appellation. Sublime de distinction et de raffinement, ce grand vin blanc propage un nectar empreint de fruits jaunes, de coing et de notes minérales. Irrésistible ! Note RVF: 92/100
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Le Rocher des Violettes Montlouis-sur-Loire Le Grand Clos 2020 Magnum
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Montlouis-sur-Loire
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chenin
En sélectionnant les plus vieilles vignes de chenin du domaine, âgées de 70 à 80 ans, Xavier Weisskopf offre un des plus grands Montlouis de l’appellation. Sublime de distinction et de raffinement, ce grand vin blanc propage un nectar empreint de fruits jaunes, de coing et de notes minérales. Irrésistible ! Note RVF: 94/100 sur 2019
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Anthony Thévenet Morgon Cote de Py "Cuvée Julia" Magnum 2018
- 2018
- •
- Beaujolais
- •
- Morgon
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Gamay
Anthony Thévenet rend un hommage émouvant à sa fille Julia dans cette sublime Côte de Py qui régale par sa chair enveloppante, sa pureté et sa finesse. Une âme singulière émane de ce grand vin qui bouleverse les sens de plaisir. Cette cuvée démontre déjà tout le haut niveau qualitatif des vins produits par ce jeune vigneron. Irrésistible !!!
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Domaine de la Borde Chardonnay Côte de Caillot Magnum 2017
- 2017
- •
- Jura
- •
- Arbois Pupillin blanc
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chardonnay
Ce chardonnay s'exprime sur un fil minéral tendu et vivifiant. Il claque au palais et vient rappeler la grandeur de ce terroir de Pupillin. Tenu par cette colonne vertébrale de tension, ce vin ne manque pas de chair, ni de consistance. Voici un grand blanc de gastronomie qui n'a pas finit de nous émouvoir...
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Famille Dutraive Chenas Papolet 2018 Magnum
- 2018
- •
- Beaujolais
- •
- Brouilly
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Gamay
A cause de la nature capricieuse, Jean-Louis Dutraive a du acheter du raisin. Il s'est donc tourné vers ses voisins et amis vignerons travaillant dans la même philosophie. Dans ce Chénas, les raisins viennent de Domaine Thillardon,. Le lieu dit Papolet se situe sur une veine de quartz offrant une superbe minéralité adoubé d'un fruit profond et charmeur.
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Domaine Aurélien Chatagnier Saint Joseph Rouge Sybarite Magnum 2018
- 2018
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Saint-Joseph
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Syrah
Cette cuvée emblématique de ce jeune domaine, ce Saint Jo est une petite merveille qui déploie une sève de fruits noirs, épicés, poivrés et finement réglissés. La bouche est soyeuse, sur du velours, patinée... On en redemande!
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Clos Venturi Rosé Magnum 2021
- 2021
- •
- Corse
- •
- Corse
- •
- Rosé
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- 100% SCIACCARELLU
"Un bouquet parfumé de fraises et fleur d’oranger, avec des notes de pamplemousses et poivre qui dominent. La bouche est fraîche et droite avec une belle minéralité et une finale pleine de fruit et longue" Note RVF 90/100 EN 2018
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Domaine La Terrasse d'Elise "Enclos" 2021 Magnum
- 2021
- •
- Languedoc
- •
- VDP Hérault
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Mourvèdre
Un hymne au mourvèdre. Cette cuvée rend hommage à ce cépage en lui offrant le premier et l’unique rôle dans cet enclos de verre. Un ruban de velours aux tanins fondus se dévoile délicatement en bouche et vient caresser dans une douceur légèrement chocolatée le palais en émoi. Une splendeur qui procure là encore de vives émotions gustatives. Note RVF : 92/100 sur 2017
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Domaine Jean-Baptiste Sénat Minervois Le Bois des Merveilles 2015 Magnum
- 2015
- •
- Languedoc
- •
- Minervois
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Carignan 75%, Grenache 15%, Mourvèdre 15%.
| Qui boit des merveilles, déguste des Minervois de Sénat. Cette cuvée en le reflet le plus convainquant tant ce grand vin éblouit par sa sève embaumante et délicate. Aucune lourdeur, tout ici est infiniment fluide et aussi langoureux qu’une caresse au palais. Cette cuvée a été élevée en demi-muids. « Une preuve que le bois peut aussi faire des merveilles ». 16/20 SUR 2012 RVF. |  |
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Domaine Armand Heitz Bourgogne Pinot Noir 2021 Magnum
- 2021
Le vignoble a été façonné au fil des siècles par les Ducs de Bourgogne, par les moines et par les vignerons. Une bouteille de Bourgogne, c'est un morceau de patrimoine français. J'ai choisi de revendiquer sur les étiquettes Bourgogne Rouge et non Bourgogne Côte d'or ou encore Bourgogne Pinot noir. Mon avis est que ces deux dernières appellations imposent des modes de conduite non durables là où l'appellation Bourgogne Blanc permet de travailler de manière plus vertueuse, comme avec des plantations mi-larges par exemple.
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Domaine Le Rocher des Violettes Montlouis-sur-Loire Le Grand Clos 2021 Magnum
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Montlouis-sur-Loire
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chenin
En sélectionnant les plus vieilles vignes de chenin du domaine, âgées de 70 à 80 ans, Xavier Weisskopf offre un des plus grands Montlouis de l’appellation. Sublime de distinction et de raffinement, ce grand vin blanc propage un nectar empreint de fruits jaunes, de coing et de notes minérales. Irrésistible ! Note RVF: 94/100 sur 2019
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Domaine Alain Graillot Crozes-Hermitage rouge Magnum 2019
- 2019
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Crozes-Hermitage
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- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Syrah
Une sève charmeuse et langoureuse de fruits noirs, de violette et de réglisse émane ce superbe nectar embaumant. Le grain de tanin est soyeux, fin et élégant. Cette finesse vient apporter un supplément de race et de distinction
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La Traversée Terrasses du Larzac Magnum 2015
- 2015
- •
- Terrasses du Larzac
- •
- Rouge
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- 150 cl - Magnum
- •
- Grenache, Syrah, Carignan & Cinsault
Quatre cépages enracinés sur quatre sols différents : schiste, grès, volcanique et calcaire. Gavin Crisfield façonne ici un vin remplit d'élégance et de fraicheur. Cette Traversée dévoile tous ses superbes attributs : finesse, étoffe et longueur. Note RVF : 93/100.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Guillemot-Michel Viré-Clessé La Quintaine 2016 Magnum
- 2016
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Viré-Clessé
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chardonnay
Pierrette et Marc Guillemot Michel, aidés de leur fille, Sophie, conduisent intégralement en biodynamie 6 ha de chardonnay sur les éboulis calcaires du coteau de la Quintaine, à Clessé. L'amour et le soin apportés à la vigne se révèle avec splendeur dans ce nectar qui livre de délicieux arômes de fruits jaunes mûrs divinement équilibrés par une magnifique minéralité.
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Guillemot-Michel Viré-Clessé La Quintaine 2015 Magnum
- 2015
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Viré-Clessé
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chardonnay
Pierrette et Marc Guillemot Michel, aidés de leur fille, Sophie, conduisent intégralement en biodynamie 6 ha de chardonnay sur les éboulis calcaires du coteau de la Quintaine, à Clessé. L'amour et le soin apportés à la vigne se révèle avec splendeur dans ce nectar qui livre de délicieux arômes de fruits jaunes mûrs divinement équilibrés par une magnifique minéralité.
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Domaine de la Borde Pinostradamus Magnum 2018
- 2018
- •
- Jura
- •
- Arbois Pupillin Rouge
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Pinot noir
Vinifiée en vendanges entières, cette cuvée Pinostradamus est un hymne au pinot noir. Irrésistible de fruit, de souplesse et de gourmandise, ce grand vin rouge bouleverse d'émotions et de plaisir. On en redemande encore et encore !
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Domaine Antoine Sanzay Saumur Blanc Les Salles Martin 2017 Magnum
- 2017
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chenin
Cette cuvée est issue du village de Saint Cyr en Bourg sur un terroir de calcaire. Des vieilles vignes de chenin donnent naissance à un grand vin blanc pourvu d’une minéralité éblouissante. Des arômes savoureux de citron et de fruits à chair blanche se conjuguent aux fines épices. La finale ciselée et longiligne se termine avec éclat par de subtiles notes salines. RVF 16/20
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Domaine Maxime Magnon Campagnès 2017 Magnum
- 2017
- •
- Languedoc
- •
- Corbières
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
En haut de la rivière La Berre se cache un des trésors du domaine : une collection de vieux carignan centenaires complantés à d'autres cépages locaux, vinifiés ensemble. La présence majoritaire du carignan apporte une mâche à ce vin d’exception, infiniment soyeux et profond. Ce Campagnès réserve une émotion rare, que seuls les grands vins savent délivrer.
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O2Y "Vinum Bibo" Rouge Magnum 2021
- Beaujolais
- •
- Vin de France
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Gamay
Il s'agit d'une macération semi-carbonique de 2 semaines de Gamay du Beaujolais du Sud égrappé à 30%, et encuvé en sandwich. Cette vielle vigne est travaillée depuis quelques années au cheval. Ce travail acharné et respectueux de la nature sont bien récompensés. On trouve dans cette cuvée toute l’expression et la fraîcheur du Gamay sur granit avec une fin de bouche fruitée et soyeuse.
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Domaine Guillemot-Michel Viré-Clessé La Quintaine 2019 Magnum
- 2019
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Viré-Clessé
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chardonnay
Pierrette et Marc Guillemot Michel, aidés de leur fille, Sophie, conduisent intégralement en biodynamie 6 ha de chardonnay sur les éboulis calcaires du coteau de la Quintaine, à Clessé. L'amour et le soin apportés à la vigne se révèle avec splendeur dans ce nectar qui livre de délicieux arômes de fruits jaunes mûrs divinement équilibrés par une magnifique minéralité.
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Domaine Alain Graillot Crozes-Hermitage rouge Magnum 2020
- 2020
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Crozes-Hermitage
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Syrah
Une sève charmeuse et langoureuse de fruits noirs, de violette et de réglisse émane ce superbe nectar embaumant. Le grain de tanin est soyeux, fin et élégant. Cette finesse vient apporter un supplément de race et de distinction
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Domaine Pierre Ménard Anjou blanc Clos des Mailles 2022 Magnum
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chenin
Le Clos des Mailles est une parcelle composée de schiste, de quartz et de phtanite (roche bleue) sur laquelle le chenin a pris racine. Une chair tendre et gourmande est traversée par une trame ciselée dotée d'une énergie impressionnante. Superbe finale, longue et digeste !!!
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Hervé Villemade Cour Cheverny Blanc Magnum Les Acacias 2017
- 2017
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Cour Cheverny
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- 100% Romorantin
Le romorantin est un cépage exclusif de l’appellation Cour-Cheverny. Il apprécie le terroir sablo-siliceux, où il offre un vin de caractère qui mêle d’élégantes nuances végétales et florales, La finale est fraîche, assez tendue , voire minérale (touche saline), avec de fins amers réglissés. Un vin qui présente un bon potentiel de garde pour cette cuvée sur une vieille vigne."
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Domaine Pierre Ménard Anjou blanc La Varenne de Chanzé 2021 Magnum
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chenin
Voici la plus récente cuvée de chenin de Pierre Ménard, la Varenne de Chanzé. "Une chouette parcelle voisine du Clos des Mailles mais sur le versant sud du coteau qui plonge vers le Layon et le château de Chanzé. le sol est aussi différent, différents schistes, pas de phtanite sur cette pente mais quelques zones de spilite."
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Domaine Maxime Magnon La Bégou 2021 Magnum
- 2021
- •
- Languedoc
- •
- Corbières
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Grenache gris, Grenache blanc
Voilà l’un des plus grands blanc du Languedoc ! La Bégou est une pépite qui illumine par sa classe. Il transporte et nous fait voyager vers des sentiers rarement empruntés dans un vin blanc du sud. Tous les attributs se bousculent pour décrire ce flacon à la pureté, à la finesse et à l’allonge exceptionnelle ! Une révélation qui deviendra incontournable.
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Domaine Jean Philippe Padié Milouise 2015 Magnum
- 2015
- •
- Roussillon
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Grenache Gris majoritairement, plus Grenache Blanc, Maccabeu, Carignan Blanc, Clairette...
Milouise est un très grand vin blanc du roussillon! Les senteurs de pierres, florales, fumées et de miel mettent nos sens en émoi. La bouche est structurée avec une chair profonde et racée. Une minéralité, une droiture se dégage avec des notes fumées. Il lui faudra encore un peu de temps afin de l'apprecier à son optimum. Gros coup de Coeur! Note RVF:16/20
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Domaine Saint-Sylvestre Rouge Languedoc 2019 Magnum
- 2019
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- 70 % Syrah, 20 % Grenache et 10% Mourvèdre
Cette cuvée est née de l’assemblage de plusieurs terroirs marqués notamment par la présence de galets roulés sur lesquels la syrah, le grenache et le mourvèdre s’épanouissent avec splendeur. Cette cuvée est une merveille d’expression, dotée d’une sève gracieuse qui envoûte le palais. Note B&D: 17.5/20 sur 2017
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Clos Venturi Blanc Magnum 2020
- 2020
- •
- Corse
- •
- Corse
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- 100% VERMENTINU
"Couleur légèrement Paille avec des reflets verts. Nez suave et rafraîchissant de fruits et fleurs blancs, avec une minéralité citronnée, océanique. En bouche un medley de fruits blancs et d’agrumes comme la mandarine et le cédrat. Ces notes se poursuivront tout au long de la finale longue, suave et persistante." Note RVF 92/100
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Julien Metras Chiroubles Vieilles Vignes 2021 Magnum
- 2021
- •
- Beaujolais
- •
- Chiroubles
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Gamay
Ce Chirouble dévoile un très joli nez qui se profile sur des senteurs de cerises noires et de poivre doux. Des parfums de violette et d’iris émanent également de ce superbe Chirouble. La bouche est imprégnée de fruits rouges. Une harmonie se dégage de ce vin qui allie intensité aromatique et fraîcheur.
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Julien Metras Chiroubles Montagne 2021 Magnum
- 2021
- •
- Beaujolais
- •
- Chiroubles
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Gamay
Ce Chirouble dévoile un très joli nez qui se profile sur des senteurs de cerises noires et de poivre doux. Des parfums de violette et d’iris émanent également de ce superbe Chirouble. La bouche est imprégnée de fruits rouges. Une harmonie se dégage de ce vin qui allie intensité aromatique et fraîcheur.
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Domaine Saint-Sylvestre Blanc Languedoc 2020 Magnum
- 2020
- •
- Languedoc
- •
- Languedoc
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- 45% Marsanne, 45% Rousanne, 10% Viognier
Ce Saint Sylvestre blanc est l’un des plus beaux blancs sudistes ! Un flacon d’une élégance rare, tout en finesse et en précision. Des arômes floraux, de savoureux fruits jaunes et une minéralité rare émanent de cette cuvée produite en quantités confidentielles ! Note B&D sur 2018 : 17.5/20
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Domaine Clos du Caillou Côtes du Rhône La Réserve rouge 2017 Magnum
- 2017
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- 70% Grenache et 30% Mourvèdre
Le Clos du caillou était une ancienne réserve de chasse ce qui explique le nom de cette cuvée qui provient des plus vieilles vignes du domaine situées sur des parcelles à l’intérieur du Clos. Tout en délicatesse et en onctuosité, ce vin rouge se dévoile sur de délicieux arômes de fruits rouges, de réglisse, d’épices et d’herbes aromatiques. Un régal. J. Dunnuck: 95/100 sur 16
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Hervé Villemade Cour Cheverny Blanc Magnum Les Acacias 2019
- 2019
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Cour Cheverny
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- 100% Romorantin
Le romorantin est un cépage exclusif de l’appellation Cour-Cheverny. Il apprécie le terroir sablo-siliceux, où il offre un vin de caractère qui mêle d’élégantes nuances végétales et florales, La finale est fraîche, assez tendue , voire minérale (touche saline), avec de fins amers réglissés. Un vin qui présente un bon potentiel de garde pour cette cuvée sur une vieille vigne."
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Domaine La Porte Saint-Jean Saumur-Champigny "La Porte Saint-Jean" Magnum 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Cabernet franc
Premier Saumur Champigny du domaine de la Porte Saint-Jean où on entre à Montreuil-Bellay et dans l’univers de Sylvain Dittière. Ce vin éblouit immédiatement par son jus gorgé de fruit frais et son élégance épicée. Une sève langoureuse et racée se déploie avec subtilité. Un cabernet franc de grande étoffe qui invite à la gourmandise !
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Domaine du Clos de l'Elu Magellan Magnum 2016
- 2016
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Cabernet franc
Amateurs de grand large, vous qui cherchez l’ivresse, celle qui vous transporte d’un monde vers un autre, D’une mer à l’océan, plus grand et inconnu, qui accueille vos courses folles et incertaines, Et après le passage de détroits et goulets, revenez les cales pleines de nouvelles flaveurs…«Jamais le monde n’a été aussi grand qu’au lendemain du périple de Magellan» Note RVF 16/20
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Domaine La Terrasse d'Elise Les Hauts de Carol's 2019 Magnum
- 2019
- •
- Languedoc
- •
- IGP Pays de l’Hérault
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Cinsault
Voici une cuvée récente de Xavier Braujou qui a vu le jour sur le millésime 2013 ! Dans la lignée du Pradel, ce Haut de Carol's est un pur cinsault poli par 24 mois d'élevage. Toute la délicatesse de ce cépage si singulier se révèle avec raffinement dans ce vin doté d'une race et d'un raffinement peu commun. A découvrir sans tarder ! Note RVF: 96/100 sur 2014
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Domaine Antoine Sanzay Saumur Blanc Les Salles Martin 2021 Magnum
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chenin
Cette cuvée est issue du village de Saint Cyr en Bourg sur un terroir de calcaire. Des vieilles vignes de chenin donnent naissance à un grand vin blanc pourvu d’une minéralité éblouissante. Des arômes savoureux de citron et de fruits à chair blanche se conjuguent aux fines épices. La finale ciselée et longiligne se termine avec éclat par de subtiles notes salines.
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O2Y "Pourquoi Non" Rouge Magnum 2021
- Beaujolais
- •
- Vin de France
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Pinot Noir, Pinot Gris
Comme pour 2020, Yoshi continue sa recette pour cette cuvée mêlant 70 % de Pinot Noir associés à 30 % de Pinot Gris. Ces raisins produits par le domaine Hertz à Eguisheim en Alsace sont cultivés en agriculture biologique et en biodynamie. Bien que vinifiés dans le Jura, cette macération de 2 semaines des 2 cépages égrappés ensemble à 30 % exprime bien le terroir alsacien avec la touche de Yoshi. Du pur bonheur!
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Domaine de la Borde Trousseau Sous la Roche 2022 Magnum
- 2022
- •
- Jura
- •
- Arbois Pupillin rouge
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- 100% Trousseau
Sapide, gourmand et d'une frâicheur admirable, ce trousseau s'exprime sur une sève fluide de fraises, de notes florales délicatemment poivrées. Un trousseau de grande purété et de plaisir.
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Château de Saint Cosme Gigondas 2018 Magnum
- 2018
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Gigondas
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Grenache
Cette cuvée est un assemblage de Grenache principalement et complété avec de la Syrah, du Mourvèdre et un peu de Cinsault sur marnes calcaires et sables du miocène. 100% Vendange entière et élevage de un an en fut. Un jus suave de fruits rouges parfaitement mûrs embaume la bouche dans un élan de fluidité et de fraîcheur. Des touches finement épicées viennent apporter une tonalité toute méditerranéenne à ce vin de pur plaisir. Wine Spectator: 94/100 sur 2020
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Domaine Jean Esprit Crozes-Hermitage Le Zouave Magnum 2020
- 2020
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Crozes-Hermitage
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Syrah
Ce magnifique Crozes rend hommage à Joseph, le fondateur du domaine, jeune ardéchois né en 1872 partit à sa majorité pour le 4ème Régiment des Zouaves, durant plusieurs années. Issu de vignes de 70 à 100 ans enracinées sur les terroirs de galets roulés, cette sublime syrah régale par sa matière prégnante, son allonge, sa patine et sa longueur. Un crozes de grand potentiel !
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Domaine Saint-Sylvestre Blanc Languedoc 2021 Magnum
- 2021
- •
- Languedoc
- •
- Languedoc
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- 45% Marsanne, 45% Rousanne, 10% Viognier
Ce Saint Sylvestre blanc est l’un des plus beaux blancs sudistes ! Un flacon d’une élégance rare, tout en finesse et en précision. Des arômes floraux, de savoureux fruits jaunes et une minéralité rare émanent de cette cuvée produite en quantités confidentielles ! Note B&D sur 2018 : 17.5/20
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Domaine de la Borde Chardonnay Côte de Caillot 2022 Magnum
- 2022
- •
- Jura
- •
- Arbois Pupillin blanc
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chardonnay
Ce chardonnay s'exprime sur un fil minéral tendu et vivifiant. Il claque au palais et vient rappeler la grandeur de ce terroir de Pupillin. Tenu par cette colonne vertébrale de tension, ce vin ne manque pas de chair, ni de consistance. Voici un grand blanc de gastronomie qui n'a pas fini de nous émouvoir...
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Richaud Les Estrambords 2019 Magnum
- 2019
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Grenache et Mourvèdre
"Les Estrambords 2019, comme son nom l’indique, pas de règle dans l’élaboration de cette cuvée. La mise en valeur d’un cépage, d’un terroir ou un essai d’élevage, peut faire l’objet d’un Estrambord. En 2019 nous l’avons réalisé à partir de raisins provenant des terroirs de la montagne à Cairanne, parmi les plus prestigieux du vignoble. Il s’agit de vieilles vignes situées sur le lieu-dit des Ebrescade et des Combes. Les Estrambords 2019 est un assemblage de : 50% Grenache et de 50% Mourvèdre."
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Alexandre Bain Mademoiselle M Magnum 2017
- 2017
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Sauvignon blanc
Cuvée dédicace à la fille d’Alexandre et Caroline, Madeleine, née le 15 septembre, en pleine période de vendange. Sur des sols du kimméridgien formés par des sédiments d'huîtres, le sauvignon s'exprime ici avec une chaire savoureuse, magistralement équilibré par une tension minérale.
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Mas d'Agalis Navis 2017 Jéroboam
- 2017
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 300 cl - Jéroboam
- •
- syrah, mourvèdre, grenache
Voici le joyaux du domaine, la syrah, le grenache et le mourvèdre se marient dans un équilibre magistral. Un vin splendide d’expression avec ses parfums de garrigues et à sa sève soyeuse envoûtante. Un très grand vin du Languedoc.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Emmanuel Darnaud Crozes-Hermitage "Au Fil du Temps" 2021 Magnum
- 2021
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Crozes-Hermitage
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Syrah
Cette sublime cuvée parcellaire démontre le grand talent d'Emmanuel Darnaud. Ce vin est d'une harmonie sublime entre la complexité, la concentration et la finesse. Il propage une sève immédiatement séduisante aux arômes de fruits noirs, de violette et d’épices.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine La Terrasse d'Elise Les Hauts de Carol's 2020 Magnum
- 2020
- •
- Languedoc
- •
- IGP Pays de l’Hérault
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Cinsault
Voici une cuvée récente de Xavier Braujou qui a vu le jour sur le millésime 2013 ! Dans la lignée du Pradel, ce Haut de Carol's est un pur cinsault poli par 24 mois d'élevage. Toute la délicatesse de ce cépage si singulier se révèle avec raffinement dans ce vin doté d'une race et d'un raffinement peu commun. A découvrir sans tarder ! Note RVF: 96/100 sur 2014
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L'équipe de Demain les Vins
Château de Mérande Mondeuse Arbin La Noire Magnum 2017
- 2017
- •
- Savoie
- •
- Arbin
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Mondeuse (100%)
- •
- 13%
"Son terroir exceptionnel et un « mignonnage » de cette parcelle aboutit chaque année à cette cuvée magique, unique en Savoie par son équilibre, sa structure, sa minéralité et la concentration de ses arômes : myrtille, violette, épices douces et cèdre. Un Grand vin de garde !." Note RVF 95/100
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Christophe Peyrus Pic-Saint-Loup Spoutnik Magnum 2014
- 2014
- •
- Languedoc
- •
- Pic-Saint-Loup
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- 80% syrah ; 20% grenache
Spoutnik fait référence à la forme de la cuve béton utilisée par Christophe Peyrus pour élaborer ce Pic-Saint-Loup qui se classe d'ores et déjà comme une référence de l'appellation. La syrah et le grenache s'épanouissent avec distinction sur ces sols calcaires et livrent une expression teintée de chair et de finesse. Magnifique ! Note B&D: 17/20
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Domaine de Montcalmès Terrasses du Larzac rouge 2021 Magnum
- 2021
- •
- Languedoc
- •
- Terrasses du Larzac
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- 60 % syrah, 20 % mourvèdre, 20 % grenache
Ce Montcalmès nous transporte au cœur des paysages sauvages des Terrasses du Larzac grâce à ses parfums de garrigues et à sa sève soyeuse envoûtante. Le grenache, la syrah et le mourvèdre se marient dans un équilibre magistral. Un vin splendide d’expression dont on se cesse de se délecter millésime après millésime. RVF: 95/100 sur 2018
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Domaine Roc d'Anglade rouge Magnum 2015
- 2015
- •
- Languedoc
- •
- IGP Gard
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- 50% Carignan, 25% Mourvèdre, 25% Syrah & Grenache
Le terroir singulier de l’Anglade et son exposition au Nord confère aux vins du domaine une fraîcheur bienfaitrice qui apporte de la finesse au jus plein issu des 4 cépages plantés avec attention par Rémy Pedreno. Sur ce millésime solaire 2015, ce Roc d’Anglade est d'une profondeur magnifique! Note RVF: 16/20
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O2Y "Gringalet" Blanc Magnum2021
- 2021
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Gringet
Le Gringet, ce cépage autochtone de Savoie provient de Ayzes, commune basée à 450 m d’altitude avec des vignes sur des sols d’éboulis calcaires. Le Gringalet a beaucoup de similitude avec le Savagnin fétiche du Jura. Cette cuvée élevée et vinifiée en foudre a de belles notes florales avec un côté discrètement épicée. Beaucoup de délicatesse, de tension et de minéralité très caractéristique de son terroir.
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Anne & Jean-François Le Feu 2021 Magnum
- 2021
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Gringet
Gringet provenant d’un terroir sur argile rouge chargée en alumine de fer. Situé à 450 mètres d'altitude dans des coteaux très abruptes, les pieds de Gringet sont exposés sud-est. Vinifié 2 ans en ½ muids (600l) et amphore. Magnifique. Limité à 2 flacons par client.
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Domaine Muriel Giudicelli Patrimonio Rouge 2019 Magnum
- 2019
- •
- Corse
- •
- Patrimonio
- •
- Rouge
- •
- 100% Nellucio
Ce patrimonio nous plonge dans le maquis corse avec un parfum de garrigue, de plantes sauvages délicieusement enrobés par une sève fraîche, digeste mais enveloppante de petits fruits noirs. Le côté digeste et pur de ce grand vin rouge régale le palais et démontre toute l'attention qui est portée par cette grande vigneronne afin de donner naissance à un vin de caresse. Note Rvf : 96/100
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Château de Saint Cosme Gigondas 2022 Magnum
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Gigondas
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Grenache
Cette cuvée est un assemblage de Grenache principalement et complété avec de la Syrah, du Mourvèdre et un peu de Cinsault sur marnes calcaires et sables du miocène. 100% Vendange entière et élevage de un an en fut. Un jus suave de fruits rouges parfaitement mûrs embaume la bouche dans un élan de fluidité et de fraîcheur. Des touches finement épicées viennent apporter une tonalité toute méditerranéenne à ce vin de pur plaisir. Wine Spectator: 94/100 sur 2020
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Domaine Pierre André Châteauneuf du Pape rouge 2018 Magnum
- 2018
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Grenache, Syrah, Mourvèdre...
Il est rare de trouver des Châteauneuf du Pape avec ce charme, cette classe, cette finesse! Au nez des arômes de fruits murs tel que la mure, la cerise noire débutent puis on trouve les épices et le thym. En bouche c'est une vrai caresse, c'est soyeux, équilibré avec de la texture. La longueur de ce vin n'en fini pas, il y a une vrai énergie qui domine. Un flacon magnifique!
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Domaine Alexandre Bain Mademoiselle M 2019 Magnum
- 2019
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Sauvignon blanc
Cuvée dédicace à la fille d’Alexandre et Caroline, Madeleine, née le 15 septembre, en pleine période de vendange. Sur des sols du kimméridgien formés par des sédiments d'huîtres, le sauvignon s'exprime ici avec une chaire savoureuse, magistralement équilibré par une tension minérale. Ce vin est une merveille d'expression aromatique !
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Laurent Combier Crozes-Hermitage rouge Clos des Grives Magnum 2016
- 2016
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Crozes-Hermitage
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Syrah
Cette cuvée est le chef d'œuvre du domaine Combier qui façonne ici l'un des plus grands rouges de la Vallée du Rhône septentrionale. Les vieilles vignes cinquantenaires de syrah sont enracinées sur le coteau argilo calcaire comprenant des galets roulés. Une merveille! Note RVF : 17.5/20 sur 16
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Domaine Roc d'Anglade Rouge Magnum 2017
- 2017
- •
- Languedoc
- •
- IGP Gard
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- 50% Carignan, 25% Mourvèdre, 25% Syrah & Grenache
Le terroir singulier de l’Anglade et son exposition au Nord confère aux vins du domaine une fraîcheur bienfaitrice qui apporte de la finesse au jus plein issu des 4 cépages plantés avec attention par Rémy Pedreno. Sur ce millésime 2017, ce Roc d’Anglade présente un équilibre merveilleux, un très grand vin!
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Domaine Antoine Sanzay Saumur-Champigny Poyeux 2021 Magnum
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Cabernet franc
Sur ce terroir rendu mythique par les frères Foucault du Clos Rougeard, Antoine Sanzay s’est cherché lors des premiers millésimes mais livre aujourd’hui sa propre interprétation des Poyeux en élaborant un vin sublime de concentration, de race et d’équilibre. Une chair juteuse et sanguine se prolonge en bouche sur un ruban de velours bordée de fines épices. Note B&D : 17.5/20
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Domaine du Clos de l'Elu Anjou blanc "Ephata" 2016 Magnum
- 2016
De la rencontre entre le chenin de vieilles vignes cinquantenaires et de la jarre en terre cuite, est né ce grand vin blanc. Un hommage à la terre et aux hommes qui la façonnent. Et maintenant, « ouvre-toi » ! (Ephata en Araméen) Note RVF 17.5/20 sur 2014 |
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Domaine Pierre André Châteauneuf du Pape rouge 2019 Magnum
- 2019
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Grenache, Syrah, Mourvèdre...
Il est rare de trouver des Châteauneuf du Pape avec ce charme, cette classe, cette finesse! Au nez des arômes de fruits murs tel que la mure, la cerise noire débutent puis on trouve les épices et le thym. En bouche c'est une vrai caresse, c'est soyeux, équilibré avec de la texture. La longueur de ce vin n'en fini pas, il y a une vrai énergie qui domine. Un flacon magnifique!
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Domaine Pierre André Châteauneuf du Pape rouge 2020 Magnum
- 2020
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Grenache, Syrah, Mourvèdre...
Il est rare de trouver des Châteauneuf du Pape avec ce charme, cette classe, cette finesse! Au nez des arômes de fruits murs tel que la mure, la cerise noire débutent puis on trouve les épices et le thym. En bouche c'est une vrai caresse, c'est soyeux, équilibré avec de la texture. La longueur de ce vin n'en fini pas, il y a une vrai énergie qui domine. Un flacon magnifique!
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Domaine Gourt de Mautens Rouge 2012 Magnum
- 2012
- •
- Vallée du Rhône
- •
- IGP Vaucluse
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Grenache noir, Carignan, Mourvèdre, Syrah, Counoise, Cinsault, Vaccarèse, Terret noir
« Chaque pied doit garder son identité, pouvoir dégager la pure expression de la terre qui la porte, qui le nourrit ». Voici ce qui guide ce grand vigneron qui assemble ici avec orfèvre une diversité de vieux cépages apportant pour chacun d’entre eux leur pierre à l’édifice à ce grand vin rouge magnifique de race, de sensibilité et d’expression. Note BD : 17/20; Parker : 95/100
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Domaine des Closiers Saumur-Champigny Coudraies 2021 Magnum
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Cabernet franc
La cuvée Les coudraies provient de parcelles situées sur les coteaux de Parnay. On comprend facilement que ce magnifique terroir ait tapé dans l'oeil d'Anatole et de Nady Foucault. Ce grand vin rouge évoque le style si émouvant des vins du Clos Rougeard au toucher de bouche inimitable et à la finesse éblouissante. Une véritable aubaine ! Vin mythique en devenir ! Maximum 2 magnums par client
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Domaine Sylvain Langoureau Saint-Aubin 1er Cru "En Remilly" 2022 Magnum
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Saint-Aubin
- •
- 150 cl - Magnum
Ce 1er cru «En Remilly » est très recherché par les amateurs qui connaissent son exposition à côté du grand cru « Chevalier Montrachet ». Le nom viendrait d’un certain Romilius, propriétaire d’un domaine à cet endroit à l’époque Gallo-Romaine. Sylvain Langoureau nous offre un très grand vin qui allie avec merveille tension et ampleur le tout avec une grande longueur !
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O2Y Arbois "L'Embellie" Blanc Magnum 2020
- 2020
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Savagnin
C’est une embellie effectivement pour O2Y d’avoir eu cette opportunité d’avoir ces beaux Savagnins de Montigny-Lès-Arsures! Vinifié aussi avec son cycle de 24 mois dans le même tonneau, ce Savagnin est très aromatique avec plus de rondeur et de puissance que« L’Autre Petit Nico ». Un vin de plaisir!
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Domaine des Ardoisières Schiste 2022 Magnum
- 2022
- •
- Savoie
- •
- IGP Vin des Allobroges
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Jacquère
Les schistes qui composent les coteaux du domaine des Ardoisières sont disposés en feuillets verticaux qui permettent aux racines de la vigne d’aller chercher en profondeur les nutriments et minéraux. Cette cuvée est une expression pure de la minéralité. Un grand vin, une œuvre venu des pierres.
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Domaine Duclaux Côte-Rôtie La Germine 2020 Magnum
- 2020
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Côte-Rôtie
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Syrah
"Le nom "La Germine" provient d'un ancien nom de lieu-dit situé sur la commune de Tupin. Cette cuvée se veut la digne représentante de l'appellation. C'est un vin complet, à la fois équilibré et racé." Note RVF : 94/100
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Domaine Charvin Châteauneuf-du-Pape 2021 Magnum
- 2021
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- grenache à 85% complété par la syrah, le mourvèdre et le vaccarèse
Issu de vieilles vignes, ce Châteauneuf-du-Pape est un modèle d'élégance et de finesse. Le grenache, majoritaire dans cette cuvée, livre son expression la plus délicate et raffinée sur ces sols sablonneux. Un jus suave, frais et équilibré se dessine en bouche tout en dentelle. Le potentiel de grand vin est indéniable. Il se livrera avec émotion au fil du temps. RVF: 97/100
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Zéroine L20JUCHA Magnum
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- 100% Chardonnay
Jucha est une cuvée 100% jurassienne provenant de chardonay issu de la vendange 2020 sur les terroirs de Lavigny, des Varrons et Augea. Le vin est élevé sagement en cave pendant 2 ans d’élevage en fûts bois et ouillé toutes les 2 semaines. Top!
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Michel Chapoutier Crozes-Hermitage Les Varonniers 2011 Magnum
- 2011
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Crozes-Hermitage
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Syrah
| Dans cette cuvée Les Varonniers, le domaine isole ses plus vieilles vignes de Crozes-Hermitage, âgées en moyenne de +60 ans enracinées sur les coteaux situées à l’extrémité de la colline de l’Hermitage. Ce grand vin éblouit par sa texture soyeuse et veloutée. Doté de tanins racés, ce Crozes-Hermitage n’en finira pas de livrer tous ses atours au fil des millésimes. Note Parker 95/100 | |
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Saint Cosme Côte Rôtie 2013 Magnum
- 2013
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Côte-Rôtie
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Syrah
Cette cuvée provient d'un terroir de schistes aux lieux-dits du Plomb, de Besset, dela Viaillère et de Neve planté 100% Serine. Cette cuvée est 100% vendange entère. Ce grand flacon offre une sublime partition de saveurs intenses et profondes sur un air gracieux et émouvant. Wine Advocate: 94-96/100 sur 2020
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Domaine Eric Morgat Savennières Fidès 2015 Magnum
- 2015
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chenin
Cette cuvée Fidès remplace la cuvée emblématique « L’Enclos ». Eric Morgat a souhaité la renommer car elle provenait à l’origine d’une seule parcelle, ce qui n’est plus le cas aujourd’hui. En sélectionnant la crème de ses différents terroirs, Eric Morgat a fait évoluer cette cuvée qui fait sans doute partie des plus grands blancs de la région. Note: RVF 18/20
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Vincent Pinard Sancerre Chêne Marchand 2022 Magnum
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Sancerre
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Sauvignon blanc
Le terroir, la vigne et la main du vigneron se mettent au diapason dans ce Sancerre à l’équilibre saisissant. Un jus onctueux d’un fruit mûr admirablement tenu par une fraîcheur tonique provenant des calcaires de Bué. Une expression minérale splendide d’un sauvignon dentelé et élégant.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Ostertag Riesling Fronholz 2020 Magnum
- 2020
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Riesling
Fronholz signifie « Le Bois de Corvée » en référence au labeur des paysans sur cette terre. Enraciné en profondeur sur des sols de quartz, les riesling livrent ici une expression de grande pureté et d’élégance finissant par une touche saline tonique. Cette cuvée donne le ton du grand niveau qualitatif des vins du domaine. RVF : 96/100.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine J.A Ferret Pouilly Fuissé Hors Classe "les Ménétrières" 2018 Magnum
- 2018
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chardonnay
Sur ce superbe terroir de Fuissé, le Domaine façonne un vin blanc doté d'une vitalité et d'un chair admirable. A la fois puissant et distingué, ce Pouilly-Fuissé émerveille par son amplitude, sa complexité et sa persistance. Un grand vin de terroir ! (Note RVF sur 2015: 17.5/20)
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Domaine J.A Ferret Pouilly Fuissé Hors Classe "les Ménétrières" 2017 Magnum
- 2017
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chardonnay
Sur ce superbe terroir de Fuissé, le Domaine façonne un vin blanc doté d'une vitalité et d'un chair admirable. A la fois puissant et distingué, ce Pouilly-Fuissé émerveille par son amplitude, sa complexité et sa persistance. Un grand vin de terroir ! (Note RVF sur 2015: 17.5/20)
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Domaine Zuria Initiale blanc 2022 Magnum
- 2022
- •
- Corse
- •
- IGP île de beauté
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Vermentinu, Genovese, Biancu Gentile
Initiale est un assemblage de plusieurs parcelles de Musella avec un assemblage de Vermentinu, Genovese et Biancu Gentile. La vinification et élevage se fait dans des foudres. Ce blanc régale par son équilibre avec sa tension raffinée et sa profondeur aromatique. Déjà un grand vin blanc Corse !
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Maison Valette Pouilly Fuissé 2016 Magnum
- 2016
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Mâcon
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chardonnay
Cette cuvée issue d'un assemblage des beaux terroirs marno-calcaires de Fuissé, est l’une des références du domaine. Comment rester insensible au charme d’un fruit mûr enjôleur si bien équilibré par une trame minérale harmonieuse. L’ampleur aromatique de ce jus complexe et savoureux enchante le palais.
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Anne & Jean-François Ganevat Côtes du Jura Chardonnay Montferrand 2020 Magnum
- 2020
- •
- Jura
- •
- Côtes-du-Jura
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chardonnay
Ce vin issu de vieilles vignes de chardonnay plantées sur un terroir de marnes grises du lias a été macéré et vinifié 3 ans à l’abri de l’air (ouillé) naturellement sans intervention. Un chardonnay d'une très belle profondeur!
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Domaine Marc Delienne Fleurie La Vigne des Fous Magnum 2018
- 2018
- •
- Beaujolais
- •
- Fleurie
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Gamay
Cette cuvée porte bien son nom car la parcelle de vignes, située sur le lieu-dit "La Madone", est sans doute l'une des plus dantesques de Fleurie par son sol extrêmement pentu, labouré au treuil. Sublime!
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Domaine Clos des Vignes du Maynes Mâcon Chardonnay Clos Fourneau 2021 Magnum
- 2021
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Mâcon
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chardonnay
Julien réalise une superbe cuvée Clos Fourneau avec une pureté éblouissante et une trame minérale qui se termine par une finale ciselée et saline. Ce vin dévoile l’immense potentiel de ce flacon qui séduit par sa grande expression de terroir.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Michel Chapoutier Saint-Joseph Granits rouge 2012 MAGNUM
- 2012
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Saint-Joseph
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Syrah
| Cette sélection de vieilles syrahs provenant du coteau de granit de Saint-Joseph, berceau historique de l’appellation, est une pure merveille de chair et de profondeur. Une mâche incroyable se dégage de ce vin admirable de toucher soyeux et patiné. Une magnifique longueur émane de ce grand Saint-Joseph au grand potentiel de garde. Note Parker 94/100 | |
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L'équipe de Demain les Vins
O2Y Arbois "L'Autre Petit Nico" Blanc Magnum 2020
- 2020
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Savagnin
On revient dans le Jura avec cette magnifique cuvée de Savagnin ouillée de Villette-les-Arbois provenant de Nicolas Boudier! Après la fermentation alcoolique et malolactique, puis un élevage de 24 mois dans le même tonneau depuis le début, « L’Autre Petit Nico » comblera les amateurs et connaisseurs du terroir Jurassien. Avec ses notes florales omniprésentes et levuriennes à discrétion, vous ne pourrez rester indifférent.
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L'équipe de Demain les Vins
Maison Valette Mesdemoizelles… Magnum (2019/2021)
- 2019/2021
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chardonnay
Comme le Viré Clessé, le Pouilly-Vinzelles se voit déclassé et est donc nommé Mesdemoizelles. Une incohérence notoire tant ce grand vin mériterait de faire la fierté de l’appellation. Sur ce terroir de Pouilly-Vinzelles, le domaine possède un patrimoine de vieilles vignes qui donnent naissance à des raisins superbes d’équilibre et de maturité. Tout le travail d’orfèvre de Philippe Valette s’exprime dans cette cuvée qui se distingue par son expression intense et son allonge. Cette cuvée un assemblage du millésime 2019 et 2021
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L'équipe de Demain les Vins
Maison Valette Pouilly Fuissé (2019/2020/2021) Magnum
- (2019/2020/2021)
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Mâcon
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chardonnay
Cette cuvée issue d'un assemblage de millésimes 2019, 2020 et 2021 et des beaux terroirs marno-calcaires de Fuissé, est l’une des références du domaine. Comment rester insensible au charme d’un fruit mûr enjôleur si bien équilibré par une trame minérale harmonieuse. L’ampleur aromatique de ce jus complexe et savoureux enchante le palais.
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L'équipe de Demain les Vins
Zéroine L20JUSA Magnum
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- 100% Savagnin
Jusa est une cuvée 100% jurassienne provenant de savagnin issu de la vendange 2020 sur les « Bodines », près d’Arbois. Le vin est élevé sagement en cave pendant 2 ans d’élevage en fûts bois et ouillé toutes les 2 semaines. Superbe!
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Saint-Sylvestre Rouge Languedoc 2015 Jéroboam
- 2015
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 300 cl - Jéroboam
- •
- 70 % Syrah, 20 % Grenache et 10% Mourvèdre
Cette cuvée est née de l’assemblage de plusieurs terroirs marqués notamment par la présence de galets roulés sur lesquels la syrah, le grenache et le mourvèdre s’épanouissent avec splendeur. Cette cuvée est une merveille d’expression, dotée d’une sève gracieuse qui envoûte le palais. Note B&D: 17.5/20
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Saint-Sylvestre Rouge Languedoc 2016 Jéroboam
- 2016
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 300 cl - Jéroboam
- •
- 70 % Syrah, 20 % Grenache et 10% Mourvèdre
Cette cuvée est née de l’assemblage de plusieurs terroirs marqués notamment par la présence de galets roulés sur lesquels la syrah, le grenache et le mourvèdre s’épanouissent avec splendeur. Cette cuvée est une merveille d’expression, dotée d’une sève gracieuse qui envoûte le palais. Note B&D sur 2015 : 17.5/20
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Clos des Vignes du Maynes Mâcon Cruzille Les Chassagnes Blanc 2021 Magnum
- 2021
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Mâcon
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chardonnay
Voici un bijou disponible uniquement en magnum. Ce superbe clos abrite en son sein de jeunes vignes de chardonnay qui choyées par la biodynamie délivrent l’essence de ce terroir d’exception du Mâconnais. Un vin d'une grande profondeur lié à une pureté éblouissante. Un magnifique flacon!
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Domaine Ostertag Riesling Muenchberg Grand Cru Magnum 2019
- 2019
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace grand cru
- •
- Blanc sec
- •
- 75 cl
- •
- Riesling
Muenchberg signifie « La Montagne des Moines », est l’œuvre des moines cisterciens de l'abbaye du Baumgarten au 12ème siècle. Ce grand cru magnifié par André Ostertag est un monstre d’intensité aromatique jonglant à merveille entre minéralité et puissance. La longueur est époustouflante. Un très grand flacon. Note RVF: 95/100
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Domaine Saint-Sylvestre Blanc Languedoc 2017 Jéroboam
- 2017
- •
- Languedoc
- •
- Languedoc
- •
- Blanc
- •
- 300 cl - Jéroboam
- •
- 45% Marsanne, 45% Rousanne, 10% Viognier
Ce Saint Sylvestre blanc est l’un des plus beaux blancs sudistes ! Un flacon d’une élégance rare, tout en finesse et en précision. Des arômes floraux, de savoureux fruits jaunes et une minéralité rare émanent de cette cuvée produite en quantités confidentielles ! Note B&D sur 2016 : 17.5/20
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Domaine Bernard Gripa Saint-Joseph rouge "Le Berceau" 2021 Magnum
- 2021
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Saint-Joseph
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Syrah
En face de la colline de l’Hermitage, sur l’autre rive du Rhône, le coteau historique de Saint-Joseph trône majestueusement. Sur le berceau de l'appellation, les très vieilles vignes de syrah donnent ici naissance à un nectar pur, de grande profondeur à la concentration prodigieuse. RVF : 96/100 sur 2019
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Domaine Armand Heitz Saint Aubin 1er Cru Murgers Dents de Chien 2019 Rouge Magnum
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Saint-Aubin
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
Cette cuvée est un bon exemple des raretés dont dispose la Bourgogne. C'est un monopole car le propriétaire de cette vigne est le seul à avoir planté du pinot noir sur cette appellation très réputé pour ses blancs. Situé sur le haut du Montrachet, le sol est assez pauvre en argile. Comme souvent sur ce type de sol, le pinot noir produit un vin très fin, élégant et avec assez peu de couleur.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Saint-Sylvestre Rouge Languedoc 2017 Jéroboam
- 2017
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 300 cl - Jéroboam
- •
- 70 % Syrah, 20 % Grenache et 10% Mourvèdre
Cette cuvée est née de l’assemblage de plusieurs terroirs marqués notamment par la présence de galets roulés sur lesquels la syrah, le grenache et le mourvèdre s’épanouissent avec splendeur. Cette cuvée est une merveille d’expression, dotée d’une sève gracieuse qui envoûte le palais. Note B&D: 17.5/20
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Quinta Da Muradella Fisterra Rouge 2012 Magnum
- 2012
- •
- D.O. Monterrei (Galice)
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Brancellao, Caiño da Terra, Souson, Bastardo et Caiño Redondo
Cette cuvée est en quelque sorte une synthèse du travail effectué par José Luis Matéo, il a planté il y une dizaine d'année une multitude de cépages autochtones sur plusieurs parcelles qu'il a récupéré car à l’abandon à cause de la difficulté à travailler dessus (très escarpé)... Le vin est élevé en partie en fut et en cuve. Un vin d'une grande fraicheur qui met en exergue la richesse de ce patrimoine! Magnifique!
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Domaine La Terrasse d'Elise Les Hauts de Carol's 2015 Jéroboam
- 2015
- •
- Languedoc
- •
- IGP Pays de l’Hérault
- •
- Rouge
- •
- 300 cl - Jéroboam
- •
- Cinsault
Voici l'une des dernières nées de Xavier Braujou ! Dans la lignée du Pradel, ce Haut de Carol's est un pur cinsault poli par 24 mois d'élevage. Toute la délicatesse de ce cépage si singulier se révèle avec raffinement dans ce vin doté d'une race et d'un raffinement peu commun. A découvrir sans tarder ! Note RVF: 96/100 sur 2014
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Domaine Saint-Sylvestre Blanc Languedoc 2019 Jéroboam
- 2019
- •
- Languedoc
- •
- Languedoc
- •
- Blanc
- •
- 300 cl - Jéroboam
- •
- 45% Marsanne, 45% Rousanne, 10% Viognier
Ce Saint Sylvestre blanc est l’un des plus beaux blancs sudistes ! Un flacon d’une élégance rare, tout en finesse et en précision. Des arômes floraux, de savoureux fruits jaunes et une minéralité rare émanent de cette cuvée produite en quantités confidentielles ! Note B&D: 17.5/20 sur 2018
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Domaine Saint-Sylvestre Blanc Languedoc 2018 Jéroboam
- 2018
- •
- Languedoc
- •
- Languedoc
- •
- Blanc
- •
- 300 cl - Jéroboam
- •
- 45% Marsanne, 45% Rousanne, 10% Viognier
Ce Saint Sylvestre blanc est l’un des plus beaux blancs sudistes ! Un flacon d’une élégance rare, tout en finesse et en précision. Des arômes floraux, de savoureux fruits jaunes et une minéralité rare émanent de cette cuvée produite en quantités confidentielles ! Note B&D: 17.5/20
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Terra Vita Vinum Grandes Rogeries Magnum 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chenin
Voici l'une des merveilles du domaine. Cette cuvée est issue d'une parcelle située sur la commune de Mozé sur des vieux chenins, cultivés sur les rhyolites volcaniques du haut de la butte des Rogeries. Le vin est d'un équilibre magistral entre tension, gras et longueur.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Duclaux Côte-Rôtie Maison Rouge 2020 Magnum
- 2020
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Côte-Rôtie
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Syrah
"Cette cuvée provient du lieu dit cadastré de Maison Rouge. Ce superbe coteau en terrasse surplombe l'ancienne maison de l'archevêque de Vienne. Cette cuvée est notre haut de gamme. Le Côte-Rôtie Maison-Rouge dégage un grand charme et une grande noblesse de tanins." Note RVF: 95/100
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Anne & Jean-François Ganevat Côtes du Jura Savagnin La Barraque 2020 Magnum
- 2020
- •
- Jura
- •
- Côtes-du-Jura
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Savagnin
Issu du cépage savagnin cultivé sur un terroir de marnes du lias, cette cuvée a été vinifiée à l’abri de l’air (ouillée) pendant plus de 2 ans, naturellement sans intervention, levures indigènes, non collée, non filtrée sans ajout se so2. Magnifique savagnin!
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Domaine Frédéric Leprince Meursault blanc 2021 Magnum
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chardonnay
La finesse et le charme du Meursault officient dans ce vin vinifié avec soin par Frédéric Leprince. Une combinaison harmonieuse entre la pureté et l’expression généreuse de Meursault nous livre un grand vin séduisant, subtil et résolument abordable. Un magnum pour notre plus grand plaisir mais très rare pour 2021!
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Domaine La Terrasse d'Elise Les Hauts de Carol's 2019 Jéroboam
- 2019
- •
- Languedoc
- •
- IGP Pays de l’Hérault
- •
- Rouge
- •
- 300 cl - Jéroboam
- •
- Cinsault
Voici la dernière née, la nouvelle cuvée de Xavier Braujou ! Dans la lignée du Pradel, ce Haut de Carol's est un pur cinsault poli par 24 mois d"élevage. Toute la délicatesse de ce cépage si singulier se révèle avec raffinement dans ce vin doté d'une race et d'un raffinement peu commun. A découvrir sans tarder ! Note RVF: 18/20 sur 2013
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Domaine Aurélien Revillot Bourgueil "Mémoire" 2016 Magnum
- 2016
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Bourgueil
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Cabernet franc
Il s'agit d'une cuvée collector produite uniquement en magnums en très petite quantité. Un très grand Bourgueil racé qui délivre un fruit éclatant et la finesse des grands cabernets francs ligériens. Superbe!
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Domaine Saint-Sylvestre Rouge Languedoc 2019 Jéroboam
- 2019
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 300 cl - Jéroboam
- •
- 70 % Syrah, 20 % Grenache et 10% Mourvèdre
Cette cuvée est née de l’assemblage de plusieurs terroirs marqués notamment par la présence de galets roulés sur lesquels la syrah, le grenache et le mourvèdre s’épanouissent avec splendeur. Cette cuvée est une merveille d’expression, dotée d’une sève gracieuse qui envoûte le palais. Note B&D: 17.5/20 sur 2017
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Domaine Jean-Michel Gérin Côte-Rôtie La Viallière 2020 Magnum
- 2020
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Côte-Rôtie
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Syrah
« Cette cuvée est le fruit de beaucoup de travail sur presque 10 ans, défrichage, mise en place des chemins, des murs, plantation (sur les années 2003 et 2004). Puis quelques temps plus tard le premier millésime (2009) de ce terroir si particulier. ». Quelle introduction par cette Côte-Rôtie délicatement épicé, superbe de finesse, aux tanins polis et racés !
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Domaine Saint-Sylvestre Blanc Languedoc 2020 Jéroboam
- 2020
- •
- Languedoc
- •
- Languedoc
- •
- Blanc
- •
- 300 cl - Jéroboam
- •
- 45% Marsanne, 45% Rousanne, 10% Viognier
Ce Saint Sylvestre blanc est l’un des plus beaux blancs sudistes ! Un flacon d’une élégance rare, tout en finesse et en précision. Des arômes floraux, de savoureux fruits jaunes et une minéralité rare émanent de cette cuvée produite en quantités confidentielles ! Note B&D: 17.5/20 sur 2018
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Domaine Zuria Crocci blanc 2022 Magnum
- 2022
- •
- Corse
- •
- IGP île de beauté
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Vermentinu
Un terroir, un cépage, un contenant! Le terroir de la parcelle de Crocci est sur du calcaire, 100% Vermentinu avec une vinification et un élevage dans des grands foudres de bois. C'est la très grande cuvée de blanc du domaine produite en petite quantité... Voici un vin d'anthologie qui se délivre au fil du temps mais qui dévoile déjà toute sa grandeur !
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Domaine Saint-Sylvestre Rouge Languedoc 2020 Jéroboam
- 2020
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 300 cl - Jéroboam
- •
- 70 % Syrah, 20 % Grenache et 10% Mourvèdre
Cette cuvée est née de l’assemblage de plusieurs terroirs marqués notamment par la présence de galets roulés sur lesquels la syrah, le grenache et le mourvèdre s’épanouissent avec splendeur. Cette cuvée est une merveille d’expression, dotée d’une sève gracieuse qui envoûte le palais. Note B&D: 17.5/20 sur 2017
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Domaine des Closiers Saumur-Champigny Les Trézellières 2020 Magnum
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Cabernet franc
Voila le bijou du domaine après un élevage poussé à 24 mois dans des barriques bordelaise...La cuvée Trezellières est issue de la parcelle éponyme de vieilles vignes qui poussent sur les coteaux argilo-calcaire de Parnay. Le sol de tuffeau donne de la richesse et toute sa finesse au vin. Un très grand Cabernet Franc! Limité à 2 flacons par client
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Domaine La Terrasse d'Elise Les Hauts de Carol's 2020 Jéroboam
- 2020
- •
- Languedoc
- •
- IGP Pays de l’Hérault
- •
- Rouge
- •
- 300 cl - Jéroboam
- •
- Cinsault
Voici la dernière née, la nouvelle cuvée de Xavier Braujou ! Dans la lignée du Pradel, ce Haut de Carol's est un pur cinsault poli par 24 mois d"élevage. Toute la délicatesse de ce cépage si singulier se révèle avec raffinement dans ce vin doté d'une race et d'un raffinement peu commun. A découvrir sans tarder ! Note RVF: 18/20 sur 2013
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Domaine François Carillon Puligny-Montrachet 2019 Magnum
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Puligny-Montrachet
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chardonnay
Provenant de 11 parcelles différentes, dont l’âge moyen des vignes avoisine les 35 ans, ce Puligny-Montrachet est une merveille de race et d’élégance. Une empreinte minérale et longiligne guide le vin dans son expression la plus pure et raffinée.
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Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape rouge 2020 Magnum
- 2020
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- 55% grenache, 30% mourvèdre, 10% syrah, 5 % counoise, vaccarèse et muscardin
Si l’étoffe des grands vins se mesure à l’harmonie qu’il dégage alors ce Châteauneuf-du-Pape du Clos des Papes trône majestueusement parmi les plus grands flacons rhodaniens. Empreint de finesse et gorgé d’une sève indélébile au palais, ce grand vin rouge jongle entre des nuances complexes de fruits noirs, de réglisse, d’épices et d’herbes aromatiques. RVF 98/100
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Domaine René Bouvier Vosne Romanée 2020 Magnum
- 2020
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Vosne-Romanée
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Pinot noir
Quelle toucher de bouche. Ce Vosne Romanée délivre une sève fine, subtile et persistante en bouche. La finale est superbe et rappelle la grandeur de ce terroir.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine René Bouvier Chambolle Musigny Vieilles Vignes 2020 Magnum
- 2020
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Chambolle-Musigny
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Pinot noir
La grâce des Chambolle-Musigny se résume dans ce vin qui réussit à allier étoffe et finesse sur un filet de fruits rouges parsemés de notes florales. Tout en délicatesse, le vin caresse le palais avec gourmandise et élégance.
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Domaine François Chidaine Montlouis-sur-Loire Les Epinays 2021 Magnum
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Montlouis-sur-Loire
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chenin
Cette cuvée est réalisé par Pierre Chidaine, il d'agit d'un chenin sec élevé en globe de verre et produit uniquement en magnum en très faible quantité. Cette cuvée possède une race distinctive et conserve tous les attributs d’un grand flacon : intensité aromatique, tension, complexité et longueur. Un Montlouis de grande garde. Note RVF: 96/100
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine René Bouvier Gevrey-Chambertin Racine du Temps Très Vieilles Vignes Magnum 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Gevrey-Chambertin
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Pinot noir
Voici l’un des trésors du domaine. Ce Gevrey est issu de très vieilles vignes, âgées de 80 ans. 2 climats rentrent dans l’assemblage de vin d’orfèvrerie : « Les Créots » composé de calcaire de Comblanchien et « Pince vin » au sol plus marneux. Le résultat est sublime. Complexité, longueur, finesse, tout y passe. Déjà un régal, une future merveille ! Note RVF: 94/100
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Ganevat Côtes du Jura Blanc Les Varrons Vieilles Vignes Chardonnay 2019 Magnum
- 2019
- •
- Jura
- •
- Côtes-du-Jura
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chardonnay
Un magnifique chardonnay parcellaire qui délivre un flacon d'une profondeur infinie tout en délicatesse et précision. Un régal pour les papilles! (1 flacon par client maximum)
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Ganevat Côtes du Jura Blanc "Florine" Chardonnay 2019 Magnum
- 2019
- •
- Jura
- •
- Côtes-du-Jura
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chardonnay
Cette cuvée Florine est entièrement élaborée à partir de Chardonnay cultivé sur marnes, lias à Vercia, sur la parcelle Les Chalasses. L’élevage dure 48 mois sur lies en pièces de 350 litres et foudres.(1 flacon par client maximum)
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Ganevat Côtes du Jura Blanc "Oregane" Magnum 2019
- 2019
- •
- Jura
- •
- Côtes-du-Jura
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chardonnay & Savagnin
Toute la patte de Fanfan Ganevat se déploie dans ce grand Cöte du Jura qui mêle chardonnay et savagnin dans une alliance naturelle et tellement agréable. Les longs élévages ont patiné ce jus pur et intense issu d'un terroi argilo calcaire. (Limité à 1 flacon par client)
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Ganevat Côtes du Jura Blanc "Sous la Roche" Savagnin 2019 Magnum
- 2019
- •
- Jura
- •
- Côtes-du-Jura
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Savagnin
Cette cuvée est issue d'une sélection de Savagnin provenant de Rotalier (éboulis calcaires graviers et marnes). Il a été vinifié pendant 4 ans sur lies en 1/2 muids. Un savagnin de caractère qui déploie un palette aromatique fantastique! (1 flacon par client maximum)
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Domaine François Carillon Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles 2019 Magnum
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Chassagne-Montrachet
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chardonnay
Nous sommes ici sur Chassagne Montrachet mais coté Puligny Montrachet. Ce vin atteint des sommets de précision avec une attaque en bouche ample, un milieu de bouche ciselé et une fin de bouche interminable avec des notes salines tout en subtilité.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Saint-Préfert Châteauneuf-du-Pape Blanc Cuvée Spéciale Vieilles Clairettes 2017 Magnum
- 2017
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Clairette Rose
Dans cette cuvée d’exception, Isabel Ferrando réserve ses plus vieilles vignes de Clairette âgées de 80 à 100 ans. Enracinées sur un sol de galets roulés, le quartier de Serres, réputé comme l’un des plus solaires de l’appellation, ces vieilles clairettes délivrent une délicieuse sève, admirable d'ampleur et de complexité. Note Jeb Dunnuck: 95-98
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Domaine Pierre Vincent Girardin Vosne Romanée 1er Cru Les Suchots 2020 Magnum
- 2020
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Vosne-Romanée
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Pinot noir
Sur l'un des plus grands 1er crus de Vosne-Romanée qui touche les mythiques grands crus Romanée Saint Vivant et Richebourg, Pierre Vincent fait étalage de son excellence. Finesse, profondeur, complexité et longueur. Tout y passe dans ce splendide 1er cru à la chair envoutante. Difficile de ne pas s'émerveiller devant une telle expression aromatique. Un délice à l'état pur.
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Domaine Ponsot Clos de la Roche Grand Cru cuvée Vieilles Vignes 2016 Magnum
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Clos-de-la-Roche
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Pinot noir
« Clos de la Roche, un Grand Cru minéral et particulièrement racé ». le domaine Ponsot nous fait toucher ce que la Côte de Nuits produit de plus exceptionnel. Une empreinte grandiose de ce terroir d’exception transpire de ce grand flacon touché par la grâce. Magistrale de longueur, de persistance et de délicatesse, le Clos de la Roche grave son nom sur nos palais et dans nos mémoires.
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