Jusqu’au 10.08.23

La dernière expédition aura lieu le mercredi 19 Juillet. La reprise des livraisons se fera en douceur à partir du 16 Aout.

Découverte dans les Costières de Nîmes, au domaine de Poulvarel

Le domaine de Poulvarel a vu le jour grâce à Elisabeth et Pascal Glas en 2004 dans le village de Sernahc, qui se situe au nord de l’AOC Costières de Nîmes, tout proche du Pont du Gard. On se trouve dans la région la plus méridionale de la Vallée du Rhône, c’est le trait d’union entre la Provence et la Camargue . C’est un vignoble historique, avec plus de 2000 ans d’histoire et qui possède un terroir typiquement Rhodanien. En effet le domaine de Poulvarel possède sur cette appellation un sol de galets roulés (qui offrent une capacité drainante en cas de fortes pluies et qui permettent de préserver la fraicheur du sol lors des fortes chaleurs d’été) et de cailloutis (historiquement déposés par le Rhône et localement appelés Grès. Ces alluvions caillouteuses enveloppées de sable permettent aux vignes un enracinement très profond, jusqu’aux couches argileuses). Nous trouvons sur ce domaine de 40 hectares, des cépages traditionnels de la région avec la Syrah, Grenache, Carignan et Mourvèdre pour les rouges. Tandis que pour les blancs, il y a du Grenache Blanc, la Roussanne et du Vermentino qui ont été plantés lors des premières années de la création du domaine. Depuis 2014 les vins ont la certification Haute Valeur Environnementale, cela afin de préserver l’environnement et le caractère naturel de leurs vins. L’objectif du domaine est de créer des vins de caractère, exprimant la singularité du terroir local. Dans le domaine de Poulvarel, la cave d’architecture contemporaine, conçue en pierres du Pont du Gard et d’un bardage moderne, a été étudiée pour obtenir une température optimale d’élevage et de conservation. Le domaine Poulvarel produit des vins autours de trois gammes : «Bouquets », « Domaines » et « Terroirs ». Nous avons été séduits par la gamme « Terroirs », qui provient des meilleures parcelles du domaine. Ces vins sont le reflet de la particularité du terroir et portent chacun le nom des antiques tunnels romains proches du domaine. Le résultat est superbe avec des vins qui possèdent des grandes complexités aromatiques tout en gardant une grande fraicheur et gourmandise !

Vins disponibles

Domaine de Poulvarel...

Domaine de Poulvarel Costières de Nîmes Rouge Les Perrottes 2020

2020
•
Vallée du Rhône
•
Costières-de-Nîmes
•
Rouge
•
75 cl
•
Syrah, Grenache et Carignan

Cette cuvée est composé de syrah, Grenache et de Carignan, ce superbe vin dégage des saveurs envoûtantes de fruits noirs, d’épices et de garrigue qui viennent caresser le palais. Une grande minéralité émane de ce grand vin équilibré et profond.

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Cashback : 2%

Domaine de Poulvarel...

Domaine de Poulvarel Costières de Nîmes Blanc Les Cantarelles 2022

2022
•
Vallée du Rhône
•
Costières-de-Nîmes
•
Blanc
•
75 cl
•
grenache blanc, Roussanne et Vermentino

Cette cuvée les Cantarelles est un assemble avec délicatesse et subtilité de Grenache blanc, de Roussanne et de Vermentino dans les Costières de Nîmes. Ce vin blanc exprime avec éclat une nuée de saveurs méditerranéennes.. Le supplément de fraîcheur que possède ce terroir offre à ce vin une allonge et un équilibre des plus plaisants. Ampleur, fraicheur et longueur... tout est réuni!

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Cashback : 2%

Domaine de Poulvarel...

Domaine de Poulvarel Costières de Nîmes Rouge Les Agapans 2020

2020
•
Vallée du Rhône
•
Costières-de-Nîmes
•
Rouge
•
75 cl
•
Grenache et Syrah

Cette cuvée parcellaire est composé de vignes centenaires de grenache et de Syrah sur un sol de galets roulés dont le rendement est faible. Un jus gourmand et intense émane de ce vin de velours qui tapisse le palais avec finesse et équilibre.

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Cashback : 2%

Les autres ventes privées

Las Pedreras est un nouveau projet passionnant dans la Sierra de Gredos, la chaîne de montagnes et la région viticole à l’ouest de Madrid où les vieilles vignes de Grenache sont plantées à 850-1200 mètres d'altitude, ce qui signifie une maturation longue et lente, un style plus frais. Cela...

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Las Pedreras - Cebreros, Sierra de Gredos

Jusqu’au 22.01.25

Expédition au plus tôt le mercredi 8 Janvier 2025

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Le vignoble du Jura est l’un des plus anciens de France et recèle de nombreuses merveilles que l'on ne se lasse pas de découvrir et de déguster. Une longue tradition de viticulture a donné naissance à des vignerons passionnés qui produisent avec ferveur des vins d’identité, révélateurs de la...

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Les perles du Jura par le domaine Macle!

Jusqu’au 23.01.25

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Pour bien débuter 2025, Demain les Vins est heureux de vous proposer un florilège de vins d'exception avec une promenade hivernale. Nous vous offrons de façon exceptionnelle une remise de 10% durant cette période. Commençons par la région du Languedoc qui regorge de très belles pépites à prix...

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Promenade hivernale : Le Languedoc, terre de grands vins! Bonne Année 2025!

Jusqu’au 24.01.25

Remise exceptionnelle de 10% durant la promenade hivernale. Expédition des commandes au plus tôt le mercredi 8 Janvier

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Nous continuons cette promenade hivernale par la Vallée du Rhône Septentrionale! Demain les Vins est heureux de vous proposer un florilège de vins d'exception que nous vous proposons par région. Nous vous offrons de façon exceptionnelle une remise de 10% durant cette période. Demain les vins est...

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Promenade hivernale: la Vallée du Rhône Septentrionale!

Jusqu’au 27.01.25

Remise exceptionnelle de 10%! HIVER2025 - Expédition à partir du mercredi 8 janvier (au plus tôt)

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Demain les vins vous invite dans cette vente privée de vins à parcourir cette magnifique région, une virée sudiste à la rencontre de domaines incontournables de la Vallée du Rhône Sud. Nous vous offrons de façon exceptionnelle une remise de 10% durant cette période. Demain les vins est fier de...

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Promenade hivernale: la Vallée du Rhône Méridionale!

Jusqu’au 28.01.25

Remise exceptionnelle de 10%! HIVER2025 - Expédition à partir du mercredi 15 janvier (au plus tôt)

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Pendant cette période hivernale, Demain les Vins est heureux de vous proposer un florilège de vins d'exception. Demain les vins est heureux de vous proposer dans cette vente privée de vins du Roussillon , un choix de domaines enthousiasmants de cette région le Domaine Roc des Anges, Hors Champ,...

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Promenade hivernale: Roussillon, entre monts et merveilles!

Jusqu’au 29.01.25

Remise exceptionnelle de 10%! HIVER2025 - Expédition à partir du mercredi 15 janvier (au plus tôt)

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Pendant la fin de la période hivernale, Demain les Vins est heureux de vous proposer un florilège de vins d'exception que nous vous proposons par région. Aujourd'hui, nous partons dans la Vallée de la Loire, une région qui recèle d'innombrables merveilles du vignoble. Demain les vins est fier de...

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Promenade hivernale: La Vallée de la Loire

Jusqu’au 31.01.25

Remise exceptionnelle de 10%! HIVER2025 - Expédition à partir du mercredi 15 janvier (au plus tôt)

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Pendant la période hivernale, Demain les Vins est heureux de vous proposer un florilège de vins d'exception. Aujourd'hui, Demain les vins est fier de vous plonger dans cette vente privée des vins du Jura et de Savoie élaborés avec ferveur par le Domaine Rousset Martin, Ganevat, de la Borde, les...

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Promenade hivernale: au cœur des grands vins du Jura & de Savoie!

Jusqu’au 03.02.25

Remise exceptionnelle de 10%! HIVER2025 - Expédition à partir du mercredi 15 janvier (au plus tôt)

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Promenade hivernale: Chablis, la grâce de la minéralité!

Jusqu’au 04.02.25

Remise exceptionnelle de 10%! HIVER2025 - Expédition à partir du mercredi 22 janvier

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Pendant la fin de la période hivernale, Demain les Vins est heureux de vous proposer un florilège de vins d'exception. La Côte de Beaune illumine toute la Côte d’Or de ses différents terroirs, de ses grands vignerons et de ses nectars fabuleux. Ce sont des vins de gastronomie dédié aux grands...

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Promenade hivernale: La Côte de Beaune !

Jusqu’au 05.02.25

Remise exceptionnelle de 10%! HIVER2025 - Expédition à partir du mercredi 22 janvier

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Pendant la fin de la période hivernale, Demain les Vins est heureux de vous proposer un florilège de vins d'exception. Aujourd'hui, nous nous arrêtons sur la Côte de Nuits qui donnent naissance à des vins qui poussent l'élégance et la finesse du pinot noir à son paroxysme. Tout amateur de vins a...

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Promenade hivernale: La Côte de Nuits, l'éloge à la finesse!

Jusqu’au 06.02.25

Remise exceptionnelle de 10%! HIVER2025 - Expédition à partir du mercredi 22 janvier

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Pendant la fin de la période hivernale, Demain les Vins est heureux de vous proposer un florilège de vins d'exception. Depuis ces dernières années, le Mâconnais, la Côte Chalonnaise et le Beaujolais ont su élever le niveau qualitatif de ses vins pour devenir aujourd’hui une pièce incontournable...

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Promenade hivernale: Les grands terroirs du Mâconnais, de la Côte Chalonnaise et du Beaujolais!

Jusqu’au 07.02.25

Remise exceptionnelle de 10%! HIVER2025 - Expédition à partir du mercredi 22 janvier

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Pendant la période hivernale, Demain les Vins est heureux de vous proposer un florilège de vins d'exception que nous vous proposons par région. Nous continuons cette longue et belle promenade dans les vignoble par l'Alsace! Demain les vins est fier de vous proposer une superbe sélection de...

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Promenade hivernale: l'Alsace!

Jusqu’au 10.02.25

Remise exceptionnelle de 10%! HIVER2025 - Expédition à partir du mercredi 22 janvier

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« La champagne aide à l’émerveillement. » – George Sand Dans notre promenade hivernale, nous allons aujourd'hui dans le vignoble champenois! Sous l’impulsion d’artisans vignerons de grand talent, la Champagne est entrée ces dernières années dans une nouvelle dimension : celle des vins de...

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Promenade hivernale: Hymne aux grands vins de Champagne!

Jusqu’au 11.02.25

Remise exceptionnelle de 10%! HIVER2025 - Expédition à partir du mercredi 29 janvier

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Pendant la période hivernale, Demain les Vins est heureux de vous proposer un florilège de vins d'exception que nous vous proposons par région. Nous prolongeons le plaisir avec une virée en Corse et en Provence avec les domaines Clos Canarelli, Zuria, Clos Venturi, Henri Milan, Baravéou,...

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Promenade hivernale: La Corse et la Provence!

Jusqu’au 12.02.25

Remise exceptionnelle de 10%! HIVER2025 - Expédition à partir du mercredi 29 janvier

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Les coups de coeur de la sélection

Boisson Frère & Soeur Auxey...

Boisson Frère & Soeur Auxey Duresses blanc "Les Cloux" 2020

2020
•
Bourgogne - Côte de Beaune
•
AOC auxey-duresses
•
Blanc
•
75 cl
•
Chardonnay

Voici un petit bijou venu d'Auxey Duresses, le vin possede tous les attributs d'un grand vin blanc. On a une bouche tendue, droite, minérale, un nez avec des notes fumées, grillées et des fleurs blanches et on termine avec un vin avec de la profondeur, d'une grande allonge! Magnifique!

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Cashback : 2%

Domaine Jean-Philippe...

Domaine Jean-Philippe Fichet Meursault "Les Chevalières" 2020

2020
•
Bourgogne - Côte de Beaune
•
Meursault
•
Blanc
•
75 cl
•
Chardonnay
•
13%

Le climat des Chevalières fait partie de ces noms de lieux-dits qui résonnent dans les esprits des amateurs de Meursault. Les vins issus des Chevalières sont réputés pour être d'une rare élégance. Jean-Philippe Fichet nous livre sur ce terroir d’exception un flacon éblouissant de pureté et de concentration. Splendide!

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Cashback : 2%

Domaine La Barroche...

Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot 2019

2019
•
Vallée du Rhône
•
Châteauneuf-du-Pape
•
Rouge
•
75 cl
•
65% Grenache; 16% Mourvèdre; 13% Syrah; 5% Cinsault; 1% autres cépages

«Ce vin est avant tout une histoire de famille, de générations et de passionnés, exaltés parfois, mais toujours reconnaissants de ce terroir unique, de ces racines profondes.» Toute la sensibilité de Julien Barrot se reflètent dans ce nectar enveloppant et délicat. Il signe là un grand Châteauneuf-du-Pape !

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Cashback : 2%

Domaine la Grange de...

Domaine la Grange de l'oncle Charles La Danse des Corbeaux 2021

2021
•
Alsace
•
VDF
•
Blanc
•
75 cl

La Danse des Corbeaux provient de la commune de Riquewihr avec 5 cépages différents : le Riesling, le Sylvaner, le Gewurztraminer, le Chasselas et du Pinot Gris. Cette cuvée fait étalage de ces atouts en déployant une matière ample et envoûtante. Le terroir prend le dessus dans ce flacon de grande classe et marque de son empreinte le palais. Magistral !

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Cashback : 2%

Cantalapiedra Viticultores...

Cantalapiedra Viticultores Cantalapiedra Chiviritero 2021

2021
•
Rueda
•
Blanc
•
75 cl
•
Verdejo

Voici une superbe introduction au Verdejo et aux vins du domaine ! Manuel Cantalapiedra, isole une parcelle de 2,5ha de Verdejo plantées en 1980 qu'il vinifie soigneusement et élève en fûts de plusieurs vins. Le résultat est magnifique. Un blanc qui déploie des notes florales, minérales, finement herbacées.

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Cashback : 2%

Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre Le Château 2021

2021
•
Vallée de la Loire
•
Sancerre
•
Blanc
•
75 cl
•
Sauvignon blanc

Dernière née du domaine, cette nouvelle cuvée "Le Château" provient de vieilles vignes de sauvignon bichonnées par le domaine. Superbe d'allonge, de pureté et de finesse, ce Sancerre exprime toute la pureté minérale de ce terroir d'exception. Un magnifique vin blanc ! RVF: 94/100 sur 2019

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Cashback : 2%

Domaine de Marcoux...

Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape Rouge Vieilles Vignes 2021

2021
•
Vallée du Rhône
•
Châteauneuf-du-Pape
•
Rouge
•
75 cl
•
98% grenache

Cette cuvée est le bijou du domaine, elle est produite uniquement lors des grands millésimes comme 2016/2017. Les vignes sont agées de 50 à plus de 100 ans, réparties sur trois parcelles : "Charbonnières", "Esquierons"et "Gallimardes". Ce vin est taillé pour la garde, il allie profondeur, richesse, le tout équilibré par la finesse des fruits noirs et des épices. Un flacon exceptionnel!

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Cashback : 2%

Domaine Jean Pierre Guyon...

Domaine Jean Pierre Guyon Savigny les Beaune 1er Cru les Peuillets 2018

2018
•
Bourgogne - Côte de Nuits
•
Savigny-lès-Beaune
•
Rouge
•
Pinot noir

Ce 1er cru se trouve à l'entrée du village de Savigny Lès Beaune, sur une parcelle aux sols calcaires, très pierreux. Ce magnifique rouge équilibré et racé délivre un ruban de petits fruits rouges qui émane langoureusement en bouche. Des pointes finement épicées apportent une personnalité distinctive à ce vin magnifique d'allonge. WA: 90-2/100

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Cashback : 2%

Saint Cosme Hermitage Rouge...

Saint Cosme Hermitage Rouge La Pierrelle 2022

2022
•
Vallée du Rhône
•
Hermitage
•
Rouge
•
75 cl
•
Syrah

Rares flacons d'Hermitage! Louis Barruol nous livre là un Hermitage de grande tenue, doté d’une trame fine et délicate. Une texture raffinée se déploie en bouche dans une persistance remarquable. Cet Hermitage joue la carte de l’élégance plus que de l’opulence.

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Cashback : 2%

Domaine Pierre Ménard Anjou...

Domaine Pierre Ménard Anjou blanc La Varenne de Chanzé 2023

2023
•
Vallée de la Loire
•
AOC anjou
•
Blanc
•
75 cl
•
Chenin

Voici la plus récente cuvée de chenin de Pierre Ménard, la Varenne de Chanzé. "Une chouette parcelle voisine du Clos des Mailles mais sur le versant sud du coteau qui plonge vers le Layon et le château de Chanzé. le sol est aussi différent, différents schistes, pas de phtanite sur cette pente mais quelques zones de spilite."

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Cashback : 2%

Clos de la Meslerie Vouvray...

Clos de la Meslerie Vouvray Sec 2017

2017
•
Vallée de la Loire - Touraine
•
Vouvray
•
Blanc
•
Chenin

Un Vouvray sec classique possédant une belle acidité, complexe, riche en bouche avec une jolie longueur. Pot-pourri d’agrumes frais sur un socle de minéralité saline. Note RVF 17/20

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Cashback : 2%

Cellier Saint Benoit...

Cellier Saint Benoit Chardonnay Courbes Raies 2022

2022
•
Jura
•
Arbois Pupillin blanc
•
Blanc
•
75 cl
•
Chardonnay

Le domaine Cellier Saint Benoit isole ses plus beaux terroirs comme celui de la Courbes Raies où des vignes de chardonnay ont été plantées. Cette cuvée nous livre avec une grande pureté l’expression de ce terroir d’exception. Un très grand vin !

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Cashback : 2%