Jusqu’au 31.05.23

Clos Lalfert, la révélation du Languedoc! Arrivage des 2021

Voici l'une des plus belles révélations de ces dernières années sur le Languedoc. Ses vins nous ont particulièrement ému et se classent aujourd'hui aux côtés des plus grands vignerons de cette région qui n'en fini pas de nous surprendre par l'émergence de talents de la vigne. Lorsque l'on goûte les vins du Clos Lalfert, on comprend aisément l'engouement récent et que ces vins soient déjà extrêmement difficiles à dénicher mais on imagine également tout le travail effectué en amont par Baptiste pour arriver à ce résultat et à cette réussite fulgurante. Finesse, élégance, équilibre, longueur, toutes ces qualités émanent de ses vins. C'est en 2007 que Baptiste Lalfert se lance dans l'aventure vigneronne après avoir obtenu son Diplôme d'Oenologie à Dijon en 2006 et s'être formé à l'école bourguignonne, au Domaine J.M. Boillot. Il revient alors sur ses terres cévenoles, à La Boissière, et exploite une parcelle de 0,7ha de vieilles vignes de carignan et de cinsault, laissées à l'abandon. Le domaine compte aujourd'hui 5,5ha de vignes, conduites en Biodynamie, situées notamment sur Aniane, terroir mythique du Languedoc !

Vins disponibles

Domaine Clos Lalfert Vin de...

Domaine Clos Lalfert Vin de France Rouge "Tinaja" 2021

2021
•
Languedoc
•
Vin de France
•
Rouge
•
75 cl
•
Syrah

Voici la nouvelle cuvée de Baptiste Lalfert, 100% Syrah mais cette fois avec un élevage dans des jarres de terre cuite. Une pour gourmandise! Très belle équilibre, une fraicheur très plaisante, encore une grande réussite! Bravo!

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Cashback : 2%

Domaine Clos Lalfert Vin de...

Domaine Clos Lalfert Vin de France Rouge 2021

2021
•
Languedoc
•
Vin de France
•
Rouge
•
75 cl
•
Syrah

Baptiste Lalfert élabore avec orfèvrerie cette cuvée de grande finesse. Le vin élevé en fûts, en demi-muids demande un peu d'ouverture afin qu'il s'exprime dans toute sa mesure. Une sève raffinée, équilibrée nappe le palais avec douceur et longueur. Superbe !

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Cashback : 2%

Domaine Clos Lalfert Vin de...

Domaine Clos Lalfert Vin de France Rouge 2020

2020
•
Languedoc
•
Vin de France
•
Rouge
•
75 cl
•
Syrah

Baptiste Lalfert élabore avec orfèvrerie cette cuvée de grande finesse. Le vin élevé en fûts, en demi-muids demande un peu d'ouverture afin qu'il s'exprime dans toute sa mesure. Une sève raffinée, équilibrée nappe le palais avec douceur et longueur. Superbe !

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Cashback : 2%

Domaine Clos Lalfert Vin de...

Domaine Clos Lalfert Vin de France Rouge 2015

2015
•
Languedoc
•
Vin de France
•
Rouge
•
75 cl
•
Syrah majoritairement et un peu de Cabernet Sauvignon

Baptiste Lalfert élabore avec orfèvrerie cette cuvée de grande finesse alliance de syrah en grande majorité et d'un soupçon de cabernert sauvignon. Le vin élevé en fûts en demi-muids demande un peu d'ouverture afin qu'il s'exprime dans toute sa mesure. Une sève raffinée, équilibrée nappe le palais avec douceur et longueur. Superbe !

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Cashback : 2%

Domaine Clos Lalfert Vin de...

Domaine Clos Lalfert Vin de France Blanc 2021

2021
•
Languedoc
•
Vin de France
•
Blanc
•
75 cl
•
Roussanne

Cette roussanne est une pure merveille et fait déjà office de rareté. Légèrement oxydatif, ce grand vin blanc mérite un peu d'aération pour déployer toute sa beauté. Des saveurs juteuses de fruits à chair blanche, d'amande douce et d'herbes séchées s'offre au palais et se termine sur une finale dotée de superbes amers rappelant de grands Hermitage... Limité à 4 flacons par client.

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Cashback : 2%

Les autres ventes privées

C'est avec émotion que par cette vente privée, nous rendons hommage à Lucien Aviet, disparu en 2021. Ce grand vigneron emblématique du Jura aura marqué sa région viticole et est considéré comme un des grands maîtres et défenseurs du trousseau, cépage dont le berceau est Montigny-lès-Arsures,...

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Lucien Aviet, hommage à ce grand vigneron du Jura!

Jusqu’au 15.01.25

Expédition à partir du mercredi 8 Janvier au plus tôt

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Les vins de Pauline et Géraud Fromont sont l’une des plus belles découvertes du Jura avec des vins très précis, justes et étincelants ! Le domaine des Marne Blanches situé dans Le Sud – Revermont est né en 2006. Le vignoble d’environ 10 hectares est situé sur trois commune Cesancey, Vincelles et...

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Le domaine des Marnes Blanches par Pauline et Géraud Fromont

Jusqu’au 17.01.25

Expédition au plus tôt le mercredi 8 Janvier 2025

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« Le vignoble de Savoie est essentiellement un vignoble de coteau, quand il ne devient pas un vignoble d’escalade » Roger Girel Le vignoble de Savoie est l’un des plus vastes de France et s’étend sur quatre départements : la Savoie, la Haute-Savoie, l’Ain et l’Isère. Cinq appellations se...

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Domaine des Ardoisières : La renaissance d'un grand terroir! Arrivage des 2023!

Jusqu’au 20.01.25

Expédition au plus tôt le mercredi 8 Janvier 2025

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Voici un tout jeune domaine prometteur à suivre de près en Anjou. Félix Célard a commencé sa vie professionnelle dans les cuisines d’un grand palace parisien, il reprend ensuite ses études avec un BTS Viti-Oeno. Cela lui a permis de faire des rencontres passionnantes et un apprentissage des...

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Domaine de Gaubourg par Félix Célard en Anjou

Jusqu’au 21.01.25

Expédition au plus tôt le mercredi 8 Janvier 2025

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Las Pedreras est un nouveau projet passionnant dans la Sierra de Gredos, la chaîne de montagnes et la région viticole à l’ouest de Madrid où les vieilles vignes de Grenache sont plantées à 850-1200 mètres d'altitude, ce qui signifie une maturation longue et lente, un style plus frais. Cela...

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Las Pedreras - Cebreros, Sierra de Gredos

Jusqu’au 22.01.25

Expédition au plus tôt le mercredi 8 Janvier 2025

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Le vignoble du Jura est l’un des plus anciens de France et recèle de nombreuses merveilles que l'on ne se lasse pas de découvrir et de déguster. Une longue tradition de viticulture a donné naissance à des vignerons passionnés qui produisent avec ferveur des vins d’identité, révélateurs de la...

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Les perles du Jura par le domaine Macle!

Jusqu’au 23.01.25

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Pour bien débuter 2025, Demain les Vins est heureux de vous proposer un florilège de vins d'exception avec une promenade hivernale. Nous vous offrons de façon exceptionnelle une remise de 10% durant cette période. Commençons par la région du Languedoc qui regorge de très belles pépites à prix...

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Promenade hivernale : Le Languedoc, terre de grands vins! Bonne Année 2025!

Jusqu’au 24.01.25

Remise exceptionnelle de 10% durant la promenade hivernale. Expédition des commandes au plus tôt le mercredi 8 Janvier

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Nous continuons cette promenade hivernale par la Vallée du Rhône Septentrionale! Demain les Vins est heureux de vous proposer un florilège de vins d'exception que nous vous proposons par région. Nous vous offrons de façon exceptionnelle une remise de 10% durant cette période. Demain les vins est...

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Promenade hivernale: la Vallée du Rhône Septentrionale!

Jusqu’au 27.01.25

Remise exceptionnelle de 10%! HIVER2025 - Expédition à partir du mercredi 8 janvier (au plus tôt)

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Demain les vins vous invite dans cette vente privée de vins à parcourir cette magnifique région, une virée sudiste à la rencontre de domaines incontournables de la Vallée du Rhône Sud. Nous vous offrons de façon exceptionnelle une remise de 10% durant cette période. Demain les vins est fier de...

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Promenade hivernale: la Vallée du Rhône Méridionale!

Jusqu’au 28.01.25

Remise exceptionnelle de 10%! HIVER2025 - Expédition à partir du mercredi 15 janvier (au plus tôt)

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Pendant cette période hivernale, Demain les Vins est heureux de vous proposer un florilège de vins d'exception. Demain les vins est heureux de vous proposer dans cette vente privée de vins du Roussillon , un choix de domaines enthousiasmants de cette région le Domaine Roc des Anges, Hors Champ,...

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Promenade hivernale: Roussillon, entre monts et merveilles!

Jusqu’au 29.01.25

Remise exceptionnelle de 10%! HIVER2025 - Expédition à partir du mercredi 15 janvier (au plus tôt)

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Pendant la fin de la période hivernale, Demain les Vins est heureux de vous proposer un florilège de vins d'exception que nous vous proposons par région. Aujourd'hui, nous partons dans la Vallée de la Loire, une région qui recèle d'innombrables merveilles du vignoble. Demain les vins est fier de...

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Promenade hivernale: La Vallée de la Loire

Jusqu’au 31.01.25

Remise exceptionnelle de 10%! HIVER2025 - Expédition à partir du mercredi 15 janvier (au plus tôt)

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Pendant la période hivernale, Demain les Vins est heureux de vous proposer un florilège de vins d'exception. Aujourd'hui, Demain les vins est fier de vous plonger dans cette vente privée des vins du Jura et de Savoie élaborés avec ferveur par le Domaine Rousset Martin, Ganevat, de la Borde, les...

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Promenade hivernale: au cœur des grands vins du Jura & de Savoie!

Jusqu’au 03.02.25

Remise exceptionnelle de 10%! HIVER2025 - Expédition à partir du mercredi 15 janvier (au plus tôt)

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Pendant la période hivernale, Demain les Vins est heureux de vous proposer un florilège de vins d'exception. Aujourd'hui nous allons en Bourgogne et on commence par le Nord avec Chablis! Le vignoble de Chablis s’étend sur 5400 ha de vignes le long de la Serein sur le département de l’Yonne. A...

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Promenade hivernale: Chablis, la grâce de la minéralité!

Jusqu’au 04.02.25

Remise exceptionnelle de 10%! HIVER2025 - Expédition à partir du mercredi 22 janvier

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Pendant la fin de la période hivernale, Demain les Vins est heureux de vous proposer un florilège de vins d'exception. La Côte de Beaune illumine toute la Côte d’Or de ses différents terroirs, de ses grands vignerons et de ses nectars fabuleux. Ce sont des vins de gastronomie dédié aux grands...

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Promenade hivernale: La Côte de Beaune !

Jusqu’au 05.02.25

Remise exceptionnelle de 10%! HIVER2025 - Expédition à partir du mercredi 22 janvier

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Pendant la fin de la période hivernale, Demain les Vins est heureux de vous proposer un florilège de vins d'exception. Aujourd'hui, nous nous arrêtons sur la Côte de Nuits qui donnent naissance à des vins qui poussent l'élégance et la finesse du pinot noir à son paroxysme. Tout amateur de vins a...

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Promenade hivernale: La Côte de Nuits, l'éloge à la finesse!

Jusqu’au 06.02.25

Remise exceptionnelle de 10%! HIVER2025 - Expédition à partir du mercredi 22 janvier

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Pendant la fin de la période hivernale, Demain les Vins est heureux de vous proposer un florilège de vins d'exception. Depuis ces dernières années, le Mâconnais, la Côte Chalonnaise et le Beaujolais ont su élever le niveau qualitatif de ses vins pour devenir aujourd’hui une pièce incontournable...

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Promenade hivernale: Les grands terroirs du Mâconnais, de la Côte Chalonnaise et du Beaujolais!

Jusqu’au 07.02.25

Remise exceptionnelle de 10%! HIVER2025 - Expédition à partir du mercredi 22 janvier

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Les coups de coeur de la sélection

Boisson Frère & Soeur Auxey...

Boisson Frère & Soeur Auxey Duresses blanc "Les Cloux" 2020

2020
•
Bourgogne - Côte de Beaune
•
AOC auxey-duresses
•
Blanc
•
75 cl
•
Chardonnay

Voici un petit bijou venu d'Auxey Duresses, le vin possede tous les attributs d'un grand vin blanc. On a une bouche tendue, droite, minérale, un nez avec des notes fumées, grillées et des fleurs blanches et on termine avec un vin avec de la profondeur, d'une grande allonge! Magnifique!

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Cashback : 2%

Domaine Jean-Philippe...

Domaine Jean-Philippe Fichet Meursault "Les Chevalières" 2020

2020
•
Bourgogne - Côte de Beaune
•
Meursault
•
Blanc
•
75 cl
•
Chardonnay
•
13%

Le climat des Chevalières fait partie de ces noms de lieux-dits qui résonnent dans les esprits des amateurs de Meursault. Les vins issus des Chevalières sont réputés pour être d'une rare élégance. Jean-Philippe Fichet nous livre sur ce terroir d’exception un flacon éblouissant de pureté et de concentration. Splendide!

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Cashback : 2%

Domaine La Barroche...

Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot 2019

2019
•
Vallée du Rhône
•
Châteauneuf-du-Pape
•
Rouge
•
75 cl
•
Grenache noir

«Ce vin est avant tout une histoire de famille, de générations et de passionnés, exaltés parfois, mais toujours reconnaissants de ce terroir unique, de ces racines profondes.» Toute la sensibilité de Julien Barrot se reflètent dans ce nectar enveloppant et délicat. Il signe là un grand Châteauneuf-du-Pape !

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Cashback : 2%

Domaine la Grange de...

Domaine la Grange de l'oncle Charles La Danse des Corbeaux 2021

2021
•
Alsace
•
VDF
•
Blanc
•
75 cl

La Danse des Corbeaux provient de la commune de Riquewihr avec 5 cépages différents : le Riesling, le Sylvaner, le Gewurztraminer, le Chasselas et du Pinot Gris. Cette cuvée fait étalage de ces atouts en déployant une matière ample et envoûtante. Le terroir prend le dessus dans ce flacon de grande classe et marque de son empreinte le palais. Magistral !

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Cashback : 2%

Cantalapiedra Viticultores...

Cantalapiedra Viticultores Cantalapiedra Chiviritero 2021

2021
•
Rueda
•
Blanc
•
75 cl
•
Verdejo

Voici une superbe introduction au Verdejo et aux vins du domaine ! Manuel Cantalapiedra, isole une parcelle de 2,5ha de Verdejo plantées en 1980 qu'il vinifie soigneusement et élève en fûts de plusieurs vins. Le résultat est magnifique. Un blanc qui déploie des notes florales, minérales, finement herbacées.

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Cashback : 2%

Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre Le Château 2021

2021
•
Vallée de la Loire
•
Sancerre
•
Blanc
•
75 cl
•
Sauvignon blanc

Dernière née du domaine, cette nouvelle cuvée "Le Château" provient de vieilles vignes de sauvignon bichonnées par le domaine. Superbe d'allonge, de pureté et de finesse, ce Sancerre exprime toute la pureté minérale de ce terroir d'exception. Un magnifique vin blanc ! RVF: 94/100 sur 2019

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Cashback : 2%

Domaine de Marcoux...

Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape Rouge Vieilles Vignes 2021

2021
•
Vallée du Rhône
•
Châteauneuf-du-Pape
•
Rouge
•
75 cl
•
98% grenache

Cette cuvée est le bijou du domaine, elle est produite uniquement lors des grands millésimes comme 2016/2017. Les vignes sont agées de 50 à plus de 100 ans, réparties sur trois parcelles : "Charbonnières", "Esquierons"et "Gallimardes". Ce vin est taillé pour la garde, il allie profondeur, richesse, le tout équilibré par la finesse des fruits noirs et des épices. Un flacon exceptionnel!

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Cashback : 2%

Domaine Jean Pierre Guyon...

Domaine Jean Pierre Guyon Savigny les Beaune 1er Cru les Peuillets 2018

2018
•
Bourgogne - Côte de Nuits
•
Savigny-lès-Beaune
•
Rouge
•
Pinot noir

Ce 1er cru se trouve à l'entrée du village de Savigny Lès Beaune, sur une parcelle aux sols calcaires, très pierreux. Ce magnifique rouge équilibré et racé délivre un ruban de petits fruits rouges qui émane langoureusement en bouche. Des pointes finement épicées apportent une personnalité distinctive à ce vin magnifique d'allonge. WA: 90-2/100

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Cashback : 2%

Saint Cosme Hermitage Rouge...

Saint Cosme Hermitage Rouge La Pierrelle 2022

2022
•
Vallée du Rhône
•
Hermitage
•
Rouge
•
75 cl
•
Syrah

Rares flacons d'Hermitage! Louis Barruol nous livre là un Hermitage de grande tenue, doté d’une trame fine et délicate. Une texture raffinée se déploie en bouche dans une persistance remarquable. Cet Hermitage joue la carte de l’élégance plus que de l’opulence.

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Cashback : 2%

Domaine Pierre Ménard Anjou...

Domaine Pierre Ménard Anjou blanc La Varenne de Chanzé 2023

2023
•
Vallée de la Loire
•
AOC anjou
•
Blanc
•
75 cl
•
Chenin

Voici la plus récente cuvée de chenin de Pierre Ménard, la Varenne de Chanzé. "Une chouette parcelle voisine du Clos des Mailles mais sur le versant sud du coteau qui plonge vers le Layon et le château de Chanzé. le sol est aussi différent, différents schistes, pas de phtanite sur cette pente mais quelques zones de spilite."

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Cashback : 2%

Clos de la Meslerie Vouvray...

Clos de la Meslerie Vouvray Sec 2017

2017
•
Vallée de la Loire - Touraine
•
Vouvray
•
Blanc
•
Chenin

Un Vouvray sec classique possédant une belle acidité, complexe, riche en bouche avec une jolie longueur. Pot-pourri d’agrumes frais sur un socle de minéralité saline. Note RVF 17/20

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Cashback : 2%

Cellier Saint Benoit...

Cellier Saint Benoit Chardonnay Courbes Raies 2022

2022
•
Jura
•
Arbois Pupillin blanc
•
Blanc
•
75 cl
•
Chardonnay

Le domaine Cellier Saint Benoit isole ses plus beaux terroirs comme celui de la Courbes Raies où des vignes de chardonnay ont été plantées. Cette cuvée nous livre avec une grande pureté l’expression de ce terroir d’exception. Un très grand vin !

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Cashback : 2%