Jusqu’au 13.03.23

La Porte Saint-Jean, une perle ligérienne ! Sylvain Dittière et Pauline Foucault

Au cœur de l’Anjou, le village de Montreuil-Bellay abrite deux trésors : la Porte Saint-Jean et le jeune vigneron talentueux Sylvain Dittière. Tous les deux rendent hommage et veillent sur cette superbe ville médiévale, considérée comme l’une des dernières villes closes d’Anjou. Preuve de son attachement pour le patrimoine local, Sylvain Dittière est retourné sur ses terres natales pour construire son rêve et faire de cette porte l’emblème de son domaine devenu aujourd’hui la nouvelle perle ligérienne. Gendre de l’emblématique et regretté Charly Foucault (Clos Rougeard), Sylvain Dittière a fait ses classes auprès de grands vignerons, notamment chez son beau-frère Antoine Foucault (Domaine du Collier), Thierry Germain (Domaine des Roches Neuves), Gérard Gauby (en Roussillon) ou encore Marc Tempé (en Alsace).  Demain les vins est heureux de vous présenter un vigneron qui n'a pas fini de faire parler de lui tant son talent saute aux yeux et le travail qu'il mène au sein du  Domaine La Porte Saint Jean  est remarquable et mené avec passion et bon sens. Les Saumur Champigny élaborés par  Sylvain Dittière  sont portés par le plaisir, la fraîcheur, la gourmandise et la complexité.

Vins disponibles

Coup de Domaine La Porte Saint-Jean...

Domaine La Porte Saint-Jean "Six Roses" Pétillant 2020

  • 2020
  • Vallée de la Loire
  • Rosé
  • 75 cl
  • Chenin, Sauvignon & Cabernet Franc

Ce Pétillant naturel rosé est un assemblage de chenin, sauvignon et cabernet franc. Sylvain procède à une macération de pétales de roses provenant de son père horticulteur. La note de rose est très subtile. Voici une bulle qui est une véritable invitation à la gourmandise !

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Cashback : 2%
Coup de Domaine La Porte Saint-Jean...

Domaine La Porte Saint-Jean "Six Roses" Pétillant 2015

  • 2015
  • Vallée de la Loire
  • Rosé
  • 75 cl
  • Chenin, Sauvignon & Cabernet Franc

Ce Pétillant naturel rosé est un assemblage de chenin, sauvignon et cabernet franc. Sylvain procède à une macération de pétales de roses provenant de son père horticulteur. La note de rose est très subtile. Voici une bulle qui est une véritable invitation à la gourmandise !

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Cashback : 2%
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Domaine La Porte Saint-Jean Saumur-Champigny "La Porte Saint-Jean" 2019

  • 2019
  • Vallée de la Loire
  • Saumur-Champigny
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Premier Saumur Champigny du domaine de la Porte Saint-Jean où on entre à Montreuil-Bellay et dans l’univers de Sylvain Dittière. Ce vin éblouit immédiatement par son jus gorgé de fruit frais et son élégance épicée. Une sève langoureuse et racée se déploie avec subtilité. Un cabernet franc de grande étoffe qui invite à la gourmandise !

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Cashback : 2%
Coup de Domaine La Porte Saint-Jean...

Domaine La Porte Saint-Jean Saumur-Champigny "La Porte Saint-Jean" 2019 Magnum

  • 2019
  • Vallée de la Loire
  • Saumur-Champigny
  • Rouge
  • 150 cl - Magnum
  • Cabernet franc

Premier Saumur Champigny du domaine de la Porte Saint-Jean où on entre à Montreuil-Bellay et dans l’univers de Sylvain Dittière. Ce vin éblouit immédiatement par son jus gorgé de fruit frais et son élégance épicée. Une sève langoureuse et racée se déploie avec subtilité. Un cabernet franc de grande étoffe qui invite à la gourmandise !

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Domaine La Porte Saint-Jean Saumur-Champigny "La Porte Saint-Jean" 2018

  • 2018
  • Vallée de la Loire
  • Saumur-Champigny
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Premier Saumur Champigny du domaine de la Porte Saint-Jean où on entre à Montreuil-Bellay et dans l’univers de Sylvain Dittière. Ce vin éblouit immédiatement par son jus gorgé de fruit frais et son élégance épicée. Une sève langoureuse et racée se déploie avec subtilité. Un cabernet franc de grande étoffe qui invite à la gourmandise ! RVF: 16.5/20

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Domaine La Porte Saint-Jean Saumur-Champigny "La Porte Saint-Jean" Magnum 2018

  • 2018
  • Vallée de la Loire
  • Saumur-Champigny
  • Rouge
  • 150 cl - Magnum
  • Cabernet franc

Premier Saumur Champigny du domaine de la Porte Saint-Jean où on entre à Montreuil-Bellay et dans l’univers de Sylvain Dittière. Ce vin éblouit immédiatement par son jus gorgé de fruit frais et son élégance épicée. Une sève langoureuse et racée se déploie avec subtilité. Un cabernet franc de grande étoffe qui invite à la gourmandise ! RVF: 16.5/20

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Domaine La Porte Saint-Jean Saumur-Champigny "La Porte Saint-Jean" 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Saumur-Champigny
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Premier Saumur Champigny du domaine de la Porte Saint-Jean où on entre à Montreuil-Bellay et dans l’univers de Sylvain Dittière. Ce vin éblouit immédiatement par son jus gorgé de fruit frais et son élégance épicée. Une sève langoureuse et racée se déploie avec subtilité. Un cabernet franc de grande étoffe qui invite à la gourmandise ! RVF: 16.5/20

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Domaine La Porte Saint-Jean Saumur-Champigny "La Porte Saint-Jean" Magnum 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Saumur-Champigny
  • Rouge
  • 150 cl - Magnum
  • Cabernet franc

Premier Saumur Champigny du domaine de la Porte Saint-Jean où on entre à Montreuil-Bellay et dans l’univers de Sylvain Dittière. Ce vin éblouit immédiatement par son jus gorgé de fruit frais et son élégance épicée. Une sève langoureuse et racée se déploie avec subtilité. Un cabernet franc de grande étoffe qui invite à la gourmandise ! RVF: 16.5/20

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Domaine La Porte Saint-Jean Saumur-Champigny "La Porte Saint-Jean" 2016

  • 2016
  • Vallée de la Loire
  • Saumur-Champigny
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Premier Saumur Champigny du domaine de la Porte Saint-Jean où on entre à Montreuil-Bellay et dans l’univers de Sylvain Dittière. Ce vin éblouit immédiatement par son jus gorgé de fruit frais et son élégance épicée. Une sève langoureuse et racée se déploie avec subtilité. Un cabernet franc de grande étoffe qui invite à la gourmandise ! RVF: 16.5/20 sur 2014

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Domaine La Porte Saint-Jean Saumur-Champigny "La Porte Saint-Jean" Magnum 2016

  • 2016
  • Vallée de la Loire
  • Saumur-Champigny
  • Rouge
  • 150 cl - Magnum
  • Cabernet franc

Premier Saumur Champigny du domaine de la Porte Saint-Jean où on entre à Montreuil-Bellay et dans l’univers de Sylvain Dittière. Ce vin éblouit immédiatement par son jus gorgé de fruit frais et son élégance épicée. Une sève langoureuse et racée se déploie avec subtilité. Un cabernet franc de grande étoffe qui invite à la gourmandise ! RVF: 16.5/20

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Domaine La Porte Saint-Jean Saumur-Champigny "La Porte Saint-Jean" Magnum 2015

  • 2015
  • Vallée de la Loire
  • Saumur-Champigny
  • Rouge
  • 150 cl - Magnum
  • Cabernet franc

Premier Saumur Champigny du domaine de la Porte Saint-Jean où on entre à Montreuil-Bellay et dans l’univers de Sylvain Dittière. Ce vin éblouit immédiatement par son jus gorgé de fruit frais et son élégance épicée. Une sève langoureuse et racée se déploie avec subtilité. Un cabernet franc de grande étoffe qui invite à la gourmandise ! RVF: 16.5/20

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Domaine La Porte Saint-Jean Saumur-Champigny "La Porte Saint-Jean" 2014 Magnum

  • 2014
  • Vallée de la Loire
  • Saumur-Champigny
  • Rouge
  • 150 cl - Magnum
  • Cabernet franc

Premier Saumur Champigny du domaine de la Porte Saint-Jean où on entre à Montreuil-Bellay et dans l’univers de Sylvain Dittière. Ce vin éblouit immédiatement par son jus gorgé de fruit frais et son élégance épicée. Une sève langoureuse et racée se déploie avec subtilité. Un cabernet franc de grande étoffe qui invite à la gourmandise ! RVF: 16.5/20 sur 2014

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Domaine La Porte Saint-Jean Saumur-Champigny "Les Pouches" 2020

  • 2020
  • Vallée de la Loire
  • Saumur-Champigny
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Après le blanc voici le premier millésime de cette cuvée sur le lieu-dit Les Pouches, qui est un pur régal qui mérite les éloges. Des arômes de fruits noirs se mélangent des parfums de violette et d’épices, de poivre et de réglisse. La bouche dévoile une sève envoûtante qui embaume le palais sans lourdeur, tout en délicatesse et subtilité. La finale est longue et typée. 

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Domaine La Porte Saint-Jean Saumur-Champigny "Les Pouches" 2019

  • 2019
  • Vallée de la Loire
  • Saumur-Champigny
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Après le blanc voici le premier millésime de cette cuvée sur le lieu-dit Les Pouches, qui est un pur régal qui mérite les éloges. Des arômes de fruits noirs se mélangent des parfums de violette et d’épices, de poivre et de réglisse. La bouche dévoile une sève envoûtante qui embaume le palais sans lourdeur, tout en délicatesse et subtilité. La finale est longue et typée. 

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Domaine La Porte Saint-Jean Saumur-Champigny "Les Pouches" 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Saumur-Champigny
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Après le blanc voici le premier millésime de cette cuvée sur le lieu-dit Les Pouches, qui est un pur régal qui mérite les éloges. Des arômes de fruits noirs se mélangent des parfums de violette et d’épices, de poivre et de réglisse. La bouche dévoile une sève envoûtante qui embaume le palais sans lourdeur, tout en délicatesse et subtilité. La finale est longue et typée. 

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Domaine La Porte Saint-Jean VDF "La Perlée" 2020

  • 2020
  • Vallée de la Loire
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin

La cuvée Perlée provient de vieilles vignes de chenin élevées environ 24 mois en fut ! Il se dégage au nez des effluves d’arômes d’agrumes, de coing, de fleurs blanches mais aussi d’amande fraiche. La bouche est tendue, fine mais avec du corps, du gras et une finale saline ! Magnifique ! Limité à 2 flacons par client.

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Domaine La Porte Saint-Jean Saumur-Champigny « Les Beaugrands » 2013

  • 2013
  • Vallée de la Loire
  • Saumur-Champigny
  • Rouge
  • Cabernet franc

« Les Beaugrands » est la parcelle emblématique du domaine. Les vieux cabernets francs quarantenaires sont gérés au cordeau par Sylvain Dittière qui élabore l’un des plus grands Saumur Champigny de l’appellation. Ce flacon est un éloge à la délicatesse tant le grain de tanin est soyeux et caressant. Ce grand flacon laisse littéralement les sens en émois. 

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Domaine La Porte Saint-Jean Saumur «Les Cormiers» 2020

  • 2020
  • Vallée de la Loire
  • Saumur
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Sylvain a réussi a confectionner un vin de pur plaisir avec cette cuvée ! Aucune note végétale mais des arômes de fruits rouges, florale comme la rose, la pivoine ! C’est incroyable comme ce vin pinote ! Une merveille !

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Cashback : 2%
Coup de Domaine La Porte Saint-Jean...

Domaine La Porte Saint-Jean Saumur «Les Cormiers» 2019

  • 2019
  • Vallée de la Loire
  • Saumur
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Sylvain a réussi a confectionner un vin de pur plaisir avec cette cuvée ! Aucune note végétale mais des arômes de fruits rouges, florale comme la rose, la pivoine ! C’est incroyable comme ce vin pinote ! Une merveille !

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Cashback : 2%
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Domaine La Porte Saint-Jean Saumur «Les Cormiers» 2018

  • 2018
  • Vallée de la Loire
  • Saumur
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Sylvain a réussi a confectionner un vin de pur plaisir avec cette cuvée ! Aucune note végétale mais des arômes de fruits rouges, florale comme la rose, la pivoine ! C’est incroyable comme ce vin pinote ! Une merveille !

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Cashback : 2%
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Domaine La Porte Saint-Jean Saumur «Les Cormiers» 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Saumur
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Sylvain a réussi a confectionner un vin de pur plaisir avec cette cuvée ! Aucune note végétale mais des arômes de fruits rouges, florale comme la rose, la pivoine ! C’est incroyable comme ce vin pinote ! Une merveille ! Note RVF: 17/20 Coup de Cœur!

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Domaine La Porte Saint-Jean Saumur «Les Cormiers» 2015

  • 2015
  • Vallée de la Loire
  • Saumur
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Sylvain a réussi a confectionner un vin de pur plaisir avec cette cuvée ! Aucune note végétale mais des arômes de fruits rouges, florale comme la rose, la pivoine ! C’est incroyable comme ce vin pinote ! Une merveille ! Note RVF: 17/20 sur 2013 Coup de Cœur!

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Les autres ventes privées

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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Boisson Frère & Soeur Auxey...

Boisson Frère & Soeur Auxey Duresses blanc "Les Cloux" 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • AOC auxey-duresses
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Voici un petit bijou venu d'Auxey Duresses, le vin possede tous les attributs d'un grand vin blanc. On a une bouche tendue, droite, minérale, un nez avec des notes fumées, grillées et des fleurs blanches et on termine avec un vin avec de la profondeur, d'une grande allonge! Magnifique!

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Coup de Domaine Jean-Philippe...

Domaine Jean-Philippe Fichet Meursault "Les Chevalières" 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
  • 13%

Le climat des Chevalières fait partie de ces noms de lieux-dits qui résonnent dans les esprits des amateurs de Meursault. Les vins issus des Chevalières sont réputés pour être d'une rare élégance. Jean-Philippe Fichet nous livre sur ce terroir d’exception un flacon éblouissant de pureté et de concentration. Splendide!

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Coup de Domaine La Barroche...

Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Châteauneuf-du-Pape
  • Rouge
  • 75 cl
  • Grenache noir

«Ce vin est avant tout une histoire de famille, de générations et de passionnés, exaltés parfois, mais toujours reconnaissants de ce terroir unique, de ces racines profondes.» Toute la sensibilité de Julien Barrot se reflètent dans ce nectar enveloppant et délicat. Il signe là un grand Châteauneuf-du-Pape !

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Coup de Domaine Gardiès Les...

Domaine Gardiès Les Falaises 2014

  • 2014
  • Roussillon
  • Côtes du Roussillon Villages Tautavel
  • Rouge
  • 50% Carignan, 30% Syrah, 20% Grenache noir
Autre pépite, la cuvée « Les Falaises » fait partie des plus grands vins du Roussillon par sa texture soyeuse et enveloppante. Adossé aux falaises de Vingrau, les vignes de carignan, de syrah et de grenache délivrent une minéralité rare qui équilibre magistralement la concentration généreuse de fruits noirs et d’épices. Assurément, un très grand flacon ! RVF: 18/20 sur 2011 thym
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Coup de Domaine la Grange de...

Domaine la Grange de l'oncle Charles La Danse des Corbeaux 2021

  • 2021
  • Alsace
  • VDF
  • Blanc
  • 75 cl

La Danse des Corbeaux provient de la commune de Riquewihr avec 5 cépages différents : le Riesling, le Sylvaner, le Gewurztraminer, le Chasselas et du Pinot Gris. Cette cuvée fait étalage de ces atouts en déployant une matière ample et envoûtante. Le terroir prend le dessus dans ce flacon de grande classe et marque de son empreinte le palais. Magistral !

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Coup de Cantalapiedra Viticultores...

Cantalapiedra Viticultores Cantalapiedra Chiviritero 2021

  • 2021
  • Rueda
  • Blanc
  • 75 cl
  • Verdejo

Voici une superbe introduction au Verdejo et aux vins du domaine ! Manuel Cantalapiedra, isole une parcelle de 2,5ha de Verdejo plantées en 1980 qu'il vinifie soigneusement et élève en fûts de plusieurs vins. Le résultat est magnifique. Un blanc qui déploie des notes florales, minérales, finement herbacées. 

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Coup de Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre Le Château 2021

  • 2021
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc

Dernière née du domaine, cette nouvelle cuvée "Le Château" provient de vieilles vignes de sauvignon bichonnées par le domaine. Superbe d'allonge, de pureté et de finesse, ce Sancerre exprime toute la pureté minérale de ce terroir d'exception. Un magnifique vin blanc ! RVF: 94/100 sur 2019

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Coup de Domaine de Marcoux...

Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape Rouge Vieilles Vignes 2021

  • 2021
  • Vallée du Rhône
  • Châteauneuf-du-Pape
  • Rouge
  • 75 cl
  • 98% grenache

Cette cuvée est le bijou du domaine, elle est produite uniquement lors des grands millésimes comme 2016/2017. Les vignes sont agées de 50 à plus de 100 ans, réparties sur trois parcelles : "Charbonnières", "Esquierons"et "Gallimardes". Ce vin est taillé pour la garde, il  allie profondeur, richesse, le tout équilibré par la finesse des fruits noirs et des épices. Un flacon exceptionnel!

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Coup de Domaine Jean Pierre Guyon...

Domaine Jean Pierre Guyon Savigny les Beaune 1er Cru les Peuillets 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Savigny-lès-Beaune
  • Rouge
  • Pinot noir

Ce 1er cru se trouve à l'entrée du village de Savigny Lès Beaune, sur une parcelle aux sols calcaires, très pierreux. Ce magnifique rouge équilibré et racé délivre un ruban de petits fruits rouges qui émane langoureusement en bouche. Des pointes finement épicées apportent une personnalité distinctive à ce vin magnifique d'allonge. WA: 90-2/100

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