Côte-de-Beaune

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Vins disponibles

Domaine Hubert Lamy Chassagne-Montrachet Rouge "La Goujonne" 2021

2021
•
Bourgogne - Côte de Beaune
•
Chassagne-Montrachet
•
Rouge
•
75 cl
•
Pinot noir

La part de pinot noir sur Chassagne a largement diminué au fil des décennies au profit du chardonnay, souvent planté au détriment de terroirs plus adaptés pour les rouges. Le domaine Hubert Lamy font partie de ceux qui ont conservé ces grands climats en pinot noir. Le pinot noir est ici choyé afin d'obtenir un fruit concentré, frais et croquant. Limité à 2 flacons par client.

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Coup de

Domaine Henri Germain Savigny les Beaune Rouge 1er Cru Aux Gravains 2021

2021
•
Bourgogne - Côte de Beaune
•
Rouge
•
75 cl
•
Pinot noir

Ce Savigny les Beaune 1er Cru rouge est magnifiquement équilibré et racé, il délivre un ruban de petits fruits rouges qui émane langoureusement en bouche. Des pointes finement épicées apportent une personnalité distinctive à ce vin magnifique d'allonge.

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Coup de

Simon Colin Chassagne Montrachet Rouge 2021

2021
•
Bourgogne - Côte de Beaune
•
Chassagne-Montrachet
•
75 cl
•
Pinot noir

La part de pinot noir sur Chassagne Montrachet a largement diminué au fil des décennies au profit du chardonnay, souvent planté au détriment de terroirs plus adaptés pour les rouges. Cette cuvée provient de 5 parcelles en vieilles vignes, le pinot noir est ici choyé afin d'obtenir un fruit concentré, frais et croquant. Un vin de grand plaisir!

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