Vins disponibles
Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis 2022
- 2022
- •
- Bourgogne
- •
- Chablis
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce Chablis étincelle dans le verre, il est parfumé sur des notes d’agrumes, florales et fumées. En bouche le vin est ample, fruité, tout en finesse et se termine en tension avec une belle minéralité. Un magnifique Chablis plein de charme !
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
Demain les Vins vous remercie pour votre fidélité
L'équipe de Demain les Vins
Domaine Michel Bouzereau Bourgogne Chardonnay Côte d'Or 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Bourgogne
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
Les grands vignerons sont reconnaissables à la qualité de leur premier vin. Et ce Bourgogne Chardonnay démontre l’excellence placée par le domaine dans chacune des cuvées élaborées. Ce Bourgogne Chardonnay tient ses qualités de son origine puisque des parcelles de Meursault (Sous la Velle) et de Puligny-Montrachet (Champs Perriers) sont déclassées et rentrent dans l’assemblage.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine des Comtes Lafon Volnay 1er Cru Santenots du Milieu 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Volnay
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
« Il s'agit ici de la meilleure partie de l'appellation Santenots». Cette cuvée emblématique fut assemblée pièce par pièce par le comte Jules Lafon. Ces 3 ha de vignes situées sur le village de Meursault et non de Volnay, sont enracinés sur une terre rouge très argileuse qui donne vie à l’un des plus grands vins rouges de la Côte de Beaune. RVF: 96/100 sur 2017
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine des Comtes Lafon Monthélie 1er cru Les Duresses 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Monthélie
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
Ce Monthélie 1er cru provient d’une parcelle derrière le village et est l’une des dernières parcelles vendangées. Selon Dominique Lafon, sa maturité tardive est équivalente à la Côte de Nuits. Ce Monthélie de grande personnalité ne manque ni d’étoffe, ni de finesse ! Sans doute l’une des plus belles interprétations de l’appellation ! Maximum 3 flacons par client
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine des Comtes Lafon Meursault 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce Meursault est un assemblage de plusieurs parcelles (En la Barre, En Luraule, Les Crotots, Le Clos de la Baronne). Certaines années, une partie des vins issus des jeunes vignes de Charmes, Genevrières, et Clos de la Barre peuvent être intégrées. Ce meursault est d'une grande fraicheur avec une très belle allonge. Du grand art! Maximum 6 flacons par client!
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Bernard Moreau Chassagne-Montrachet 2013
- 2013
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Chassagne-Montrachet
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce Chassagne-Montrachet Village est un excellent représentant de son appellation qui possède déjà une grande expression avec beaucoup d'élégance. Une texture ample et onctueuse soutenue par une tension minérale, fraîche, délicate et remplie de finesse. Une partition très bien réussie!
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L'équipe de Demain les Vins
Caroline Morey Chassagne Montrachet Village Rouge 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Chassagne-Montrachet
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
La part de pinot noir sur Chassagne Montrachet a largement diminué au fil des décennies au profit du chardonnay, souvent planté au détriment de terroirs plus adaptés pour les rouges. Cette cuvée provient de trois parcelles, le pinot noir est ici choyé afin d'obtenir un fruit concentré, frais et croquant. Un vin de grand plaisir!
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Jean-Philippe Fichet Meursault "Les Chevalières" 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
- •
- 13%
Le climat des Chevalières fait partie de ces noms de lieux-dits qui résonnent dans les esprits des amateurs de Meursault. Les vins issus des Chevalières sont réputés pour être d'une rare élégance. Jean-Philippe Fichet nous livre sur ce terroir d’exception un flacon éblouissant de pureté et de concentration. Splendide!
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine des Croix Corton Grand Cru Les Grèves 2014
- 2014
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Corton
- •
- Rouge
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- Pinot noir
Taillé pour la grande garde, ce Corton Les Grèves offre une densité et une puissance alliées à une sensualité distinctive de Corton. Le potentiel de ce grand vin saute aux yeux. Longueur et complexité clôturent ce lancinant ballet de petits fruits, d'épices et de notes florales. Note RVF: 17.5/20
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Pierre Girardin Corton Charlemagne Grand Cru 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Corton-Charlemagne
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- Blanc
- •
- Chardonnay
L'empereur Charlemagne marqua à jamais l'histoire de cru en l'offrant à une communauté religieuse, la collégiale Saint-Andoche à Saulieu. Ce grand cru emblématique bouleverse le sens et possède tous les attributs d'un grand flacon : concentration, équilibre, finesse, profondeur, complexité et longueur. Une sensation unique de déguster un vin doté d'une valeur testimoniale.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Dureuil-Janthial Bourgogne Aligoté 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Bourgogne Aligoté
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- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Aligoté
Longtemps relégué à une place de second choix, l'Aligoté est un cépage historique de Bourgogne. Vincent Dureuil démontre dans ce vin que sur un beau terroir, ce cépage révèle toute la typicité de sa terre d'origine. Un vin racé, pur et de grand plaisir. RVF 16/20
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L'équipe de Demain les Vins
Famille Paquet Mâcon villages Nos 5 terroirs 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Mâcon
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
"Jolie robe or clair brillante. Nez gourmand de miel d’acacia, de pâte d’amande et de fleurs printanières. La bouche apparait riche, ronde, puissante et structurée. Une finale savoureuse."
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Jacqueson Bouzeron Les Cordères 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Bouzeron
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Aligoté
"Nous avons fait l'acquisition de cette parcelle en 2002, mais elle a été initialement plantée sur les meilleurs coteaux du village voisin de Bouzeron en 1937. Cette parcelle est plantée du cépage dit « Aligoté doré » qui par opposition aux Aligotés dits « verts », donne de plus petits rendements, et des vins plus aromatiques."
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L'équipe de Demain les Vins
Jacqueson Bourgogne Blanc Sélection 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Voici une très belle introduction aux vins de la famille Jacqueson. Ce bourgogne chardonnay est à la fois vif, frais et élégant. Il régalera les papilles à l'apéritif ou accompagné d'une belle volaille en sauce ou un poisson.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Jean Fournier Aligoté Champ Forey Vieilles Vignes 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Bourgogne
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Aligoté
L’aligoté est un très ancien cépage bourguignon qui a longtemps été arraché à tort car il demande beaucoup d’effort à la vigne pour le maitriser. Dans cette cuvée parcellaire Champ Forey, il s'agit de vieilles vignes avec un faible rendement. Cet Aligoté est fabuleux entre puissance et tension, un vin singulier à fort caractère! RVF: 91/100
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis 2020
- 2020
- •
- Bourgogne
- •
- Chablis
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce Chablis étincelle dans le verre, il est parfumé sur des notes d’agrumes, florales et fumées. En bouche le vin est ample, fruité, tout en finesse et se termine en tension avec une belle minéralité. Un magnifique Chablis plein de charme ! Note 15/20 sur 2014
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Vessigaud Mâcon Fuissé "Les Tâches" 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Mâcon
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Le terroir des Tâches appartient à la classe des grands sur le Mâconnais. Sur un sol calcaire peu profond, les vignes de chardonnay sont limitées à de faibles rendements afin de puiser l’essence minérale de cette terre bénie. Ce Mâcon délivre un jus de grande profondeur qui se révèle avec allonge au palais dans un équilibre admirable entre fruit et pierre.
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L'équipe de Demain les Vins
Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Uchizy Les Maranches 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Mâcon
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Un superbe volume émane de ce Mâcon Uchizy ample, pur et savoureux. De beaux amers et une tension minérale guide ce vin jusque dans une finale sapide, fraiche et élégante. Elevé en foudre ou en demi-muids, le bois épouse délicatement le vin. Un vin de grand plaisir qui invite à la gourmandise. Note B&D: 16/20
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Pierre Girardin Bourgogne Rouge Eclat de Calcaire 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Bourgogne
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Une sève de fruits rouges finement épicés se déploie en bouche avec gourmandise et délicatesse. Un pinot noir de très belle facture ! Ce vin nous plonge tout de suite dans le style du domaine car il nous fait profiter avec un plaisir spontané d’un jus pur, dense et surtout très élégant. Une très belle mise en bouche !
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Anne Boisson Bourgogne Aligoté 2019
- 2019
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Bourgogne Aligoté
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- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Aligoté
L’aligoté est un ancien cépage bourguignon qui a longtemps été arraché. Quelques domaines ont su lui redonner ses lettres de noblesse en limitant les rendements. Le domaine Anne Boisson en fait parti et élabore une cuvée issue de vieilles vignes situées sur le village de Meursault.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Gilbert Picq Chablis Vieilles Vignes 2018
- 2018
- •
- Bourgogne
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- Chablis
- •
- Blanc
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- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce Chablis vieilles vignes est une merveille de plaisirs alliant pureté, tension, et finesse.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre Geules de Loup Blanc 2019
- 2019
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- Bourgogne
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- Côtes d'Auxerre
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Michel Bouzereau Bourgogne Chardonnay Côte d'Or 2020
- 2020
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Bourgogne
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- Blanc
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- Chardonnay
Les grands vignerons sont reconnaissables à la qualité de leur premier vin. Et ce Bourgogne Chardonnay démontre l’excellence placée par le domaine dans chacune des cuvées élaborées. Ce Bourgogne Chardonnay tient ses qualités de son origine puisque des parcelles de Meursault (Sous la Velle) et de Puligny-Montrachet (Champs Perriers) sont déclassées et rentrent dans l’assemblage.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine François Raquillet Mercurey Blanc Brigadière 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Mercurey
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Chardonnay
"On élabore sur cette parcelle un vin précis, droit, très racé et minéral. Les arômes sont plus en finesse qu’en exubérance et évoluent dans le temps avec des notes de fruits secs, agrumes, fleurs blanches, acacia. La bouche est tendue, rectiligne puis persiste et s’ouvre avec le temps." RVF 93/100
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine E&E Vocoret Chablis Bas de Chapelot 2019
- 2019
- •
- Bourgogne
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- Chablis
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- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Formé par le maître chablisien Vincent Dauvissat, Eleni ert Edouard magnifie ce climat situé juste en dessous du 1er cru Montée de Tonnerre. Voici un grand chablis que le temps polira doucement. Mais l'émotion est déjà présente et on se rend compte du talent de ce jeune couple qu'il faudra suivre de très près.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Frédéric Leprince Santenay blanc 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Santenay
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- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce Santenay blanc dégage un plaisir immédiat sur des notes de fruits jaunes et de fruits exotiques délicatement équilibrées par un filet minéral, marqueur de grand terroir.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Jean Pierre Guyon Chorey-lès-Beaune Les Bons Ores 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Chorey-lès-Beaune
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
Ce Chorey-lès-Beaune provient de vieilles vignes de pinot noir dont 80% ont 100 ans... Il possède une sève gourmande et charmeuse à la fois charnue et fluide se répand avec délectation au palais. Fruits rouges, épices douces et notes florales émanent de ce superbe Chorey-Lès-Beaune.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Dureuil-Janthial Rully Blanc 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Rully
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- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Dans ce Rully blanc, Vincent Dureuil assemble plusieurs parcelles de l’appellation dont l’âge moyen des vignes est de 40 ans. Il déploie une chair savoureuse d’agrumes et de fruits jaunes qui se conjuguent divinement de parfums de fleur d’acacia, d’aubépine et de fleur d’oranger. Une superbe entrée en matière qui se prolonge en bouche dans une longueur admirable. RVF 15,5/20 sur 2015
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Domaine Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre Le Court Vit Rouge 2019
- 2019
- •
- Bourgogne
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- Côtes d'Auxerre
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Pinot noir
Superbe réussite sur ce millésime 2019! Ce 100% Pinot noir est une merveille!
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Domaine Jacqueson Mercurey 1er Cru rouge "les Champs Martin" 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Mercurey
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce 1er Cru de Mercurey est tout en délicatesse, on a une finesse et un fruit éclatant avec des notes de mures, de cerises. En bouche le vin est soyeux avec de la profondeur, c'est aérien et délicieux!
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Domaine Anne Boisson Bourgogne Blanc 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Bourgogne
- •
- Blanc
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- 75 cl
- •
- Chardonnay
Il s'agit des vignes repris du Domaine familiale Boisson-Vadot ! Tous les vins éblouissent par leur allonge et leur profondeur. Ce bourgogne blanc est la démonstration de l'excellence du domaine. Un grand "Bourgogne"!
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Bachelet-Monnot Maranges 1er Cru Rouge Clos de la Boutière 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Maranges
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce 1er cru de Maranges est situé en bordure du célèbre 1er cru de Santenay, le Clos Rousseau. De vieilles vignes de pinot noir donnent vie à des raisins de grande élégance, magnifique matière première pour l’élaboration de grand vin. A la fois chargés d’épices et de notes florales, ce Maranges se dévoile sur un filet de fruit frais et croquant qui remplit le palais avec délectation.
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Domaine du Roc des Boutires Pouilly-Fuissé "Vers Cras" 2017
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Pouilly-Fuissé
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Chardonnay
Encore une superbe réussite pour cette cuvée parcellaire issue exclusivement du terroir Vers Cras. Ce pouilly fuissé procure un grand plaisir de dégustation car il se livre tout en équilibre, en pureté et en longueur. Une trame minérale tient un jus onctueux de fruits jaunes. Un régal !
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine François Raquillet Mercurey 1er Cru Blanc Veleys 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Mercurey
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
"Cette cuvée produit un vin plus large en bouche, qui s’ouvre rapidement avec des notes florales. Bien que souple, le vin a de la chair sans jamais de lourdeur. Ample, riche, il se boit facilement et garde un bel équilibre entre acidité et structure."
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Domaine Dureuil-Janthial Rully Rouge En Guesnes 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Rully
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce Rully rouge En Guesnes révèle là encore que cette appellation n’a rien à envier à ces prestigieuses voisines de la Côte d’Or. Une texture soyeuse aux saveurs de cassis et de myrtilles s’accompagnent de subtiles touches épicées et florales. Un délice. Note B&D : 16/20 sur 2015
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Les Héritiers du Comte Lafon Pouilly-Fuissé En Chatenay 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Pouilly-Fuissé
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce Pouilly-Fuissé provient d'une parcelle de chardonnay plantée en 1960 pour la moitié des vignes et en 1980 pour l'autre moitié. Cette parcelle se trouve sur le lieu-dit "En Chatenay" composée d'un sol argileux installé sur une roche calcaire. Tout en équilibre, ce Pouilly-Fuissé allie onctuosité et tension dans une grande allonge. Superbe ! Note RVF: 94/100
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Domaine Bernard Moreau Chassagne-Montrachet Rouge Vieilles Vignes 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Chassagne-Montrachet
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
La part de pinot noir sur Chassagne-Montrachet a largement diminué ces dernières années au profit du chardonnay, souvent planté au détriment de terroirs plus adaptés pour les rouges. Sur ce superbe terroir, Bernard Moreau élabore à partir de ses vieilles vignes, un vin tout en dentelle, bordé de fruits rouges frais et délicats qui répandent en bouche un sève raffinée et persistante.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Joblot Givry rouge 1er Cru Clos du Cellier aux Moines 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Givry
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Autre très grand terroir de Givry, le Clos du Cellier aux Moines se situe au nord de l’appellation sur un coteau argilo-calcaire. Grâce à son exposition, les raisins murissent plus rapidement et délivre des vins plus charnus que sur la Servoisine. Une matière veloutée et de grande tenue se prolonge sur des notes de petits fruits noirs et de violette. Note RVF: 94/100 sur 2017
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Simon Bize & Fils Savigny-Les-Beaune Aux Grands Liards 2014
- 2014
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Savigny-lès-Beaune
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Aux Grands Liards" est un climat situé sous les 1er crus de Savigny sur une pente douce qui confère à ce vin plus d'étoffe. Ce vin tiendra donc une garde supérieure. Il dévoile des arômes intenses de cassis, finement bordés d'épices et de fleurs.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Christophe & Fils Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" 2019
- 2019
- •
- Bourgogne
- •
- Chablis
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce célèbre 1er cru chablisien est implanté le long de l’ancienne voie romaine reliant Auxerre à la ville de Tonnerre. Sébastien Christophe nous démontre ici toute l’étendue de son talent en révélant dans une sensation angélique l’identité de ce terroir d’exception. Un magnifique flacon taillé pour la grande garde.
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Domaine François Raquillet Mercurey 1er Cru Rouge Les Naugues 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Mercurey
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
"L’exposition sud apporte des arômes de fruits noirs à ce 1er cru qui est puissant tout en restant rond et charnu. C’est un vin solaire et gourmand. C’est un vin large en bouche, de belle texture qui ne demande qu’à évoluer lentement."
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Méo-Camuzet Bourgogne Côte d'Or Cuvée Etienne Camuzet Rouge 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Bourgogne
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Un soit disant « simple » bourgogne qui donne le tempo à cette douce symphonie de pinot noir. Ce vin nous plonge tout de suite dans le style du domaine car il nous fait profiter avec un plaisir spontané d’un jus pur, dense et surtout très élégant. Une très belle mise en bouche !
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Domaine Joblot Givry blanc 1er Cru Mademoiselle 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Givry
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Le domaine façonne aussi bien en rouge qu’en blanc des joyaux qui n’ont rien à envier aux côtes voisines. Sur cette nouvelle cuvée prestigieuse, où les parcelles de Servoisine et les vieilles vignes de En Veau sont rassemblées, le vin se dévoile sur des notes d’aubépine, de tilleul et d’agrumes frais. Des accents pierreux se répandent au palais par un filet ciselé. Un vin profond!
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Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils Chassagne-Montrachet Rouge Le Concis des Champs 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Chassagne-Montrachet
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
La part de pinot noir sur Chassagne-Montrachet a largement diminué ces dernières années au profit du chardonnay, souvent planté au détriment de terroirs plus adaptés pour les rouges. Le Domaine Jean-Claude Bachelet y possède de vieilles vignes de pinot noir qui offrent de délicieuses saveurs de cerises et de fraises.
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Domaine Hubert Lamy Chassagne-Montrachet Rouge "La Goujonne" 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Chassagne-Montrachet
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
La part de pinot noir sur Chassagne a largement diminué au fil des décennies au profit du chardonnay, souvent planté au détriment de terroirs plus adaptés pour les rouges. Le domaine Hubert Lamy font partie de ceux qui ont conservé ces grands climats en pinot noir. Le pinot noir est ici choyé afin d'obtenir un fruit concentré, frais et croquant.
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Domaine J.A Ferret Pouilly-Fuissé Tete de Cru "Clos des Prouges" 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Pouilly-Fuissé
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
"Cette cuvée est la parfaite représentante des vins Fuisséens. Le premier nez révèle un boisé un peu toasté, en bouche ce vin enrobe avec fougue langue et palais, tout en équilibre entre puissance et tension."
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L'équipe de Demain les Vins
Caroline Morey Chassagne Montrachet Village Rouge 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Chassagne-Montrachet
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
La part de pinot noir sur Chassagne Montrachet a largement diminué au fil des décennies au profit du chardonnay, souvent planté au détriment de terroirs plus adaptés pour les rouges. Cette cuvée provient de trois parcelles, le pinot noir est ici choyé afin d'obtenir un fruit concentré, frais et croquant. Un vin de grand plaisir!
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Domaine La Soufrandière Pouilly-Fuissé "En Chatenay" Zen 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Pouilly-Fuissé
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
"Dans une magnifique combe, au pied de la Roche de Vergisson, cette vieille parcelle de Chardonnay exposée Est, donne des raisins à l‘équilibre parfait. Une tension, un grain propre aux sols rouges du Jurassique. Voilà ce qui caractérise cette grande cuvée." Note RVF : 93
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Domaine de la Cras / Marc Soyard Bourgogne Rouge Les Cras Monopole 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Bourgogne
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Marc Soyard démontre ici que les Côteaux dijonnais peuvent donner naissance à de grands vins. Ce pinot noir provient de massales du Domaine Tollot Beaut et est élaboré à partir de 30% vendanges entières. Ce Bourgogne est doté d'une grande gourmandise. A la fois long, savoureux et élégant, ce vin est un pur délice, une invitation à la gastronomie ! 3528 Bouteilles produits sur 2019.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Glantenay Monthelie 1er Cru Les Champs Fulliot Blanc 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Monthélie
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce magnifique Monthélie 1er Cru est très rare car seulement 500 bouteilles produites. Il s'épanouit sur des arômes de fruits jaunes et des parfums de fleurs blanches (acacia, tilleul) délicieusement accompagnés d'une trame minérale revigorante. Le travail pointilleux mené à la vigne se ressent avec éclat. Ce vin est expressif à souhait, pur et profond.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Jean Pierre Guyon Savigny les Beaune 1er Cru les Peuillets 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Savigny-lès-Beaune
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
Ce 1er cru se trouve à l'entrée du village de Savigny Lès Beaune, sur une parcelle aux sols calcaires, très pierreux. Ce magnifique rouge équilibré et racé délivre un ruban de petits fruits rouges qui émane langoureusement en bouche. Des pointes finement épicées apportent une personnalité distinctive à ce vin magnifique d'allonge. WA: 90-2/100
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L'équipe de Demain les Vins
Maison Valette Pouilly Fuissé 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Mâcon
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Cette cuvée issue d'un assemblage des beaux terroirs marno-calcaires de Fuissé, est l’une des références du domaine. Comment rester insensible au charme d’un fruit mûr enjôleur si bien équilibré par une trame minérale harmonieuse. L’ampleur aromatique de ce jus complexe et savoureux enchante le palais.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Lécheneaut Nuits-Saint-Georges "Au Chouillet" Vieilles Vignes 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Nuits-Saint-Georges
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Dans sa jeunesse, le vin s’exprime avec sobriété. Des nuances végétales au fruité sauvage telle la prunelle se mêlent à la fraise et à quelques notes fleuries. Il s’affirme avec les années évoluant vers des arômes de fraise confite et tabac blond. En bouche, l’ensemble assez compact, nécessitera un vieillissement pour apprécier ses qualités."
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Domaine J.A Ferret Pouilly-Fuissé Hors Classe "Tournant de Pouilly" 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Pouilly-Fuissé
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
"Le nez discret au premier abord s'ouvre sur une palette aromatique allant de l'amande grillée au tilleul, des notes de cire peuvent se retrouver ensuite au cours du vieillissement. En bouche une expression luxuriante, voluptueuse s'associe à un équilibre minéral d'une rare précision, l'ensemble étant d'une belle pureté." BD sur 2015: 18/20 RVF: 95/100
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Simon Bize & Fils Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Fournaux 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Savigny-lès-Beaune
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce 1er cru de Savigny-Lès-Beaune tient "son nom de la fonte du minerai, extrait d'une mine à ciel ouvert. La terre est très caillouteuse dans la partie supérieure et d'un sol plus profond dans la partie inférieure. " Ce Savigny éblouit par son équilibre et son allonge ! Note B&D : 17.5/20 sur 2011
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Bachelet-Monnot Chassagne-Montrachet 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Chassagne-Montrachet
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Le Domaine Bachelet-Monnot assemble dans ce Chassagne village différents terroirs de l’appellation comme La Canière, Le Chêne, Les Benoîtes, Le Pot Bois, et En Journoblot. Ce superbe vin blanc s’exprime sur des notes d’agrumes, de noisettes grillées et des senteurs d’aubépine. Onctueux tout en gardant une tension vibrante, ce Chassagne-Montrachet est un modèle d’équilibre.
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Domaine Bernard Moreau Chassagne-Montrachet 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Chassagne-Montrachet
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce Chassagne-Montrachet Village est un excellent représentant de son appellation qui possède déjà une grande expression avec beaucoup d'élégance. Une texture ample et onctueuse soutenue par une tension minérale, fraîche, délicate et remplie de finesse. Une partition très bien réussie!
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Tollot-Beaut Aloxe-Corton 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- AOC aloxe-corton
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Tout le travail de haute couture du domaine Tollot-Beaut se traduit dans cet Aloxe-Corton suave et charnue. Une belle mâche de fruits rouges légèrement confiturés évoquant la cerise, la fraise et la mûre se propage au palais avec race et élégance. Une finale fraîche et raffinée atteste de la qualité du raisin récolté et de la qualité du travail élaboré par Nathalie Tollot.
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Domaine Gérard Julien & Fils Nuits-Saint-Georges "Aux Saint Juliens" 2014
- 2014
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Nuits-Saint-Georges
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Etienne Julien façonne un Nuit-Saint-Georges de grande profondeur, superbe de texture. L’empreinte nuitonne se révèle dans ce vin de grande structure qui dévoile une race épicée et de grande persistance.
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Domaine François Carillon Saint-Aubin 1er Cru Murgers des Dents de Chien 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Saint-Aubin
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Sans doute l’un des 1ers crus les plus mythiques de Saint-Aubin. Son nom désigne un amas de pierres extraites des vignes dont la forme rappellerait celle des crocs.Ce climat est touche pratiquement le légendaire Montrachet Grand Cru. Les émotions sont au rendez-vous pour ce grand flacon qui éblouit par sa profondeur minérale. Un diamant magnifique de pureté.
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Domaine des Croix Beaune 1er Cru les Pertuisots 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Beaune
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
Le climat « Les Pertuisots » se trouve sur un sol argilo-calcaire très proche de Pommard. C'est un cru racé qui se dévoile sur de savoureuses notes de fruits rouges et noirs délicatement épicées. De grande persistance et de grande garde ce Beaune 1er Cru émerveille par son étoffe. RVF: 16/20
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Domaine Jean Pierre Guyon Nuits Saint Georges Blanc les Argillats 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Nuits-Saint-Georges
- •
- Blanc
- •
- Pinot blanc
Le Nuit St Georges blanc les Argillats est issu du rare cépage dit Pinot de ‘ Gouges ‘ qui est une mutation de Pinot noir découvert sans les années 1930 par Henri Gouges. "Ce Pinot Blanc distille habillement des notes d’abricot, de pêche, d’agrumes, de pain grillé et d’étoile anisée. Une belle entrée en matière qui s’exprime en bouche par une attaque salivante, vive et dynamique. Cette fougue naturelle se voit maîtrisée dès le milieu de bouche par un corps gras et ample. La finale s’étire interminablement, un ravissement !"
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Domaine Frédéric Leprince Gevrey Chambertin 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Gevrey-Chambertin
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce Gevrey-Chambertin est magnifique! Cette cuvée nous tient immédiatement en haleine par sa profondeur et sa texture veloutée. Un vin charnu, profond avec beaucoup de finesse! Il est bien sûr armé pour la garde!
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Jean Fournier Marsannay Clos du Roy "Pur Pôt" 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Marsannay
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Une des plus belles cuvées du domaine ! Ce grand flacon bouleverse par sa profondeur, sa complexité et son allonge digne des grands vins de garde. Difficile de rester insensible devant une telle démonstration de fruit pur et délicat.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Christophe & Fils Chablis Grand Cru Preuses 2020
- 2020
- •
- Bourgogne
- •
- Chablis Grand Cru
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Sébastien Christophe pour son premier millésime de cette cuvée arrive à retranscrire à merveille ce Grand Cru si fabuleux que sont Les Preuses! Tout est en harmonie avec beaucoup de subtilité et complexité. La quintessence de Chablis !
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine François Carillon Puligny-Montrachet 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Puligny-Montrachet
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Provenant de 11 parcelles différentes, dont l’âge moyen des vignes avoisine les 35 ans, ce Puligny-Montrachet est une merveille de race et d’élégance. Une empreinte minérale et longiligne guide le vin dans son expression la plus pure et raffinée.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Jean-Philippe Fichet Meursault "Les Chevalières" 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
- •
- 13%
Le climat des Chevalières fait partie de ces noms de lieux-dits qui résonnent dans les esprits des amateurs de Meursault. Les vins issus des Chevalières sont réputés pour être d'une rare élégance. Jean-Philippe Fichet nous livre sur ce terroir d’exception un flacon éblouissant de pureté et de concentration. Splendide!
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine de la Vougeraie Gevrey-Chambertin "Les Evocelles" 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Gevrey-Chambertin
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
L'aventure du domaine débuta par cette parcelle de vigne en 1966. Evocelle est un dérivé de "brosselle" signifiant broussaille ce qui révèle le caractère sauvage de ce climat considéré comme l'un des plus qualitatifs. Ce vin émerveille par sa densité et sa profondeur. Des tanins racés et élégants attestent de son magnifique potentiel de garde.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine A.Chopin & Fils Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Murgers 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Nuits-Saint-Georges
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Le nom de ce 1er cru de Nuits-Saint-Georges fait référence à un amas de pierre démontrant bien le caractère pierreux de ce 1er cru idéalement situé en bas de coteau entre Nuits et Vosne. Ce grand flacon se distingue par sa superbe concentration et son émouvante finesse. Superbe !
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Geantet-Pansiot Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Chambolle-Musigny
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Une alliance éblouissante émane de ce Chambolle-Musigny Vieilles Vignes qui délivre une sève délicate et raffinée tout en gardant une chair enveloppante. Les tanins sont d'une extrême finesse. Un soupçon d'épices douces vient apporter une race supplémentaire à ce divin nectar.
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Domaine René Bouvier Vosne Romanée 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Vosne-Romanée
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Quelle toucher de bouche. Ce Vosne Romanée délivre une sève fine, subtile et persistante en bouche. La finale est superbe et rappelle la grandeur de ce terroir.
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Domaine Bachelet-Monnot Puligny-Montrachet 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Puligny-Montrachet
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Finesse et élégance sont les maîtres mots de ce blanc élaboré avec orfèvrerie par les frères Bachelet. Avec minutie et précision, ils réussissent à réunir différents climats de Puligny en gardant un équilibre, une justesse et une précision aromatique remarquable. Toute la distinction minérale de Puligny-Montrachet émane de ce grand flacon.
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Domaine des Comtes Lafon Monthélie 1er cru Les Duresses 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Monthélie
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
Ce Monthélie 1er cru provient d’une parcelle derrière le village et est l’une des dernières parcelles vendangées. Selon Dominique Lafon, sa maturité tardive est équivalente à la Côte de Nuits. Ce Monthélie de grande personnalité ne manque ni d’étoffe, ni de finesse ! Sans doute l’une des plus belles interprétations de l’appellation ! Maximum 3 flacons par client
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Chevillon Nuits St Georges 1er Cru les Vaucrains 2012
- 2012
- •
- Bourgogne
- •
- Nuits-Saint-Georges
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Vocable exprimant un lieu de peu de fertilité. Les Vaucrains se dévoile par une robe assez soutenue, un nez intense sur les fruits rouges sauvages, la mure et des nôtes animales. La bouche de presente puissante, ample profonde. Un vin racé! Superbe!
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Domaine Yvon Clerget Volnay 1er Cru Santenots 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Volnay
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce Volnay 1er cru Les Santenots est considéré comme sans doute le Volnay le plus puissant du domaine." Même s’il est farouche, le plaisir est instantané. Le plus masculin des vins féminins ! » d’après Thibaud.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Sylvain Langoureau Saint-Aubin 1er Cru "En Remilly" 2020 Magnum
- 2020
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Saint-Aubin
- •
- 150 cl - Magnum
Ce 1er cru «En Remilly » est très recherché par les amateurs qui connaissent son exposition à côté du grand cru « Chevalier Montrachet ». Le nom viendrait d’un certain Romilius, propriétaire d’un domaine à cet endroit à l’époque Gallo-Romaine. Sylvain Langoureau nous offre un très grand vin qui allie avec merveille tension et ampleur le tout avec une grande longueur !
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine A.Chopin & Fils Nuits-Saint-Georges 1er Cru Damodes 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Nuits-Saint-Georges
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
La fraicheur et la pureté du fruit s’associent à une structure fine, tendre et souple. D’une approche facile dans sa jeunesse, il surprend par sa capacité d’affirmer sa personnalité au vieillissement.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Nicolas Rossignol Volnay 1er Cru Clos des Angles 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Volnay
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
"Le cœur de Volnay à coté du Clos de la Barre et sous le Clos des Ducs. Son nom vient du fait qu’elle est située entre trois routes. Le vin est toujours le plus rond, le plus fruité et le plus ouvert de la gamme, avec des notes épicées uniques. Attaque soyeuse et enveloppée, finissant sur le même registre, avec peu de nervosité, d’acidité, de tension."
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L'équipe de Demain les Vins
Méo-Camuzet Frères & Sœurs Meursault Blanc 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
La finesse et le charme du Meursault officient dans ce vin vinifié avec soin par Jean-Nicolas Méo. Une combinaison harmonieuse entre la pureté et l’expression généreuse de Meursault nous livre un grand vin séduisant, subtil et résolument abordable.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Pierre Boisson Auxey Duresses blanc "Les Cloux" 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- AOC auxey-duresses
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Voici un petit bijou venu d'Auxey Duresses, le vin possede tous les attributs d'un grand vin blanc. On a une bouche tendue, droite, minérale, un nez avec des notes fumées, grillées et des fleurs blanches et on termine avec un vin avec de la profondeur, d'une grande allonge! Magnifique!
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Hubert Lignier Gevrey-Chambertin Les Seuvrées 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Gevrey-Chambertin
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce Gevrey-Chambertin les Seuvrées provient d'une parcelle située en contrebas des Mazoyères Grands Crus... Le domaine Hubert Lignier nous livre là un vin splendide de finesse, d’élégance et de grande complexité aromatique.. Un magnifique flacon!
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Gérard Julien & Fils Nuits-Saint-Georges 1er cru Bousselots 2014
- 2014
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Nuits-Saint-Georges
- •
- Pinot noir
En allant vers Vosne Romanée, sur Nuits-Saint-Georges, le climat «Les Bousselots» s'étend le long des "Argillières" et des "Chaignots". Bousselots signifie bosselés, ce qui révèle bien le caractère rocailleux de ce 1er cru d’exception. Sur ce 1er cru réputé de l'appellation, Etienne Julien rend intelligible ce terroir grâce à des vieilles vignes cultivées traditionnellement.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Jean Tardy & Fils Chambolle-Musigny "Les Athets" 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Chambolle-Musigny
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Plus charnu et puissant, ce Chambolle-Musigny n’en est pas moins dans la droite lignée des vins de Guillaume Tardy, adoubée par la délicatesse et une texture soyeuse. Le toucher de bouche est savoureux et charmeur. Les petits tanins fins et élégants viennent apporter à cette sève langoureuse une race distinctive.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Chevillon Nuits St Georges 1er Cru les Roncières 2012
- 2012
- •
- Bourgogne
- •
- Nuits-Saint-Georges
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Avant d'être cultivé, ce climat étaient envahis par les ronces et des brouissailles d'où sont nom Roncières. Le nez est net et preçis avec des notes de fruits rouges juteux et aussi de réglisse. Le bouquet de ce vin est envoûtant avec un boisé délicat. En bouche le vin est charnu avec de la profondeur. Un Nuits Saint Georges dans toute sa splendeur!
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Jean Marc Bouley Volnay 1er Cru Carelles 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Volnay
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce 1er cru dégage une sensation de pureté et d'élégance. Un volnay tout en dentelle, en délicatesse avec un toucher de bouche déjà très agréable et charmeur. Quel plaisir !
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Yvon Clerget Volnay 1er Cru Clos Verseuil Monopole 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Volnay
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Trésor du domaine, ce clos détenu en Monopole par le Domaine est situé sur une parcelle dans le centre du village, plantée dans le sens nord-sud (à l’inverse des autres vignes) et installée sur des calcaires concassés. Les vignes de 68 ans donnent naissance à un vin qui éblouit millésime après millésime. Ce 1er cru possède tous les attributs d'un grand vin : puissance, équilibre, finesse, longueur...
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Anne Boisson Meursault Sous la Velle 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Velle signifie village en patois local. Ce climat tire donc son nom de sa situation en contrebas du village de Meursault. Anne Boisson accompagné de son frère y élabore là un meursault d'exception, éblouissant de profondeur, de finesse et de persistance.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Bruno Clavelier Vosne-Romanée Les Hautes Maizières 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Vosne-Romanée
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
- •
- Biodynamie
"Parcelle de 48 ares de vignes de plus de 65 ans (sélection massale). Sur ces argiles, le vin est plus charnu et plus puissant. Les tannins sont plus marqués avec un caractère architecturé qui demande du temps pour se polir. Sa texture plus solide que les autres cuvées de Vosne-Romanée du domaine apporte une carrure supplémentaire. Des notes épicées complètent souvent un fruit mûr (cerise) et des parfums plus méditerranéens (thym, lavande, sauge) caractérisent cette cuvée."
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Domaine Yvon Clerget Pommard 1er Cru Rugiens 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Pommard
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Emblématique terroir de Pommard, Les Rugiens font partie de ces 1er cru qui ont l'étoffe des grands. Remarquable de puissance, ce grand vin demandera patience afin de le dompter et que sa fougue se patine au fil du temps.
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Domaine des Croix Corton Grand Cru Les Grèves 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Corton
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
Taillé pour la grande garde, ce Corton Les Grèves offre une densité et une puissance alliées à une sensualité distinctive de Corton. Le potentiel de ce grand vin saute aux yeux. Longueur et complexité clôturent ce lancinant ballet de petits fruits, d'épices et de notes florales. Note RVF: 17.5/20
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Domaine Pierre Girardin Pommard 1er Cru Les Grands Epenots 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Pommard
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
Premier cru de Pommard considéré comme grand, les Grands Epenots est un des terroirs emblématiques de cette sublime appellation de la Côte de Beaune. Le mot épenot tire son origine d'épine pouvant s'explique par la présence de buissons épineux sur certaines parties de ce 1er cru. Le domaine Pierre Vincent Girardin offre ici un nectar prodigieux de garde, alliant avec une émotion rare puissance et finesse.
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Domaine Pierre Boisson Auxey Duresses blanc 1er Cru "En Reugne" 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- AOC auxey-duresses
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Sur ce terroir magnifique d'Auxey Duresses, Pierre Boisson fait naître un flacon touché par la grâce. Ce grand vin blanc prodigieux d'expression aromatique et de profondeur se répand en bouche dans une expression divine de fruits à chair blanche et des parfums envoûtants de tilleul et de chèvrefeuille.
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Domaine J.A Ferret Pouilly Fuissé Hors Classe "les Ménétrières" 2018 Magnum
- 2018
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chardonnay
Sur ce superbe terroir de Fuissé, le Domaine façonne un vin blanc doté d'une vitalité et d'un chair admirable. A la fois puissant et distingué, ce Pouilly-Fuissé émerveille par son amplitude, sa complexité et sa persistance. Un grand vin de terroir ! (Note RVF sur 2015: 17.5/20)
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Domaine de la Vougeraie Vougeot 1er Cru "Le Clos Blanc de Vougeot" 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Clos-de-Vougeot
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
"Un diamant serti de rubis". Voilà comment le domaine décrit le Clos Blanc de Vougeot, monopole et merveille de Côte Nuits, trônant fièrement encerclé de grands rouges. Cette "vigne blanche de Vougeot" fut initialement plantée en même temps que le Clos Vougeot il y a près de 9 siècles. Le Clos blanc est unique !
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine François Carillon Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Puligny-Montrachet
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Situé à proximité des Charmes de Meursault, les Combettes se classe incontestablement parmi les plus grands climats de l’appellation. Il réunit toutes les qualités des grands Puligny qui se dévoilent tout en élégance tout en ayant une sensibilité meurisaltienne par son ampleur et son onctuosité.
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Domaine Pierre Boisson Meursault "Les Grands Charrons" 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Pierre Boisson a hérité du climat «Les Grands Charrons », qui est situé dans la continuité du 1er cru « Les Gouttes d’Or » sur un sol très riche en calcaire qui lui confère aux Meursault une vraie typicité. Il vinifient là un flacon rare, pur, doté d’une finesse et d’une concentration merveilleuse avec une allonge majestueuse. Maximum 4 flacons par client
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Domaine Pierre Girardin Corton Clos du Roi Grand Cru 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Corton
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
Baptisé Clos du Roi par Louis XI, ce grand cru mythique qui portait le nom de Clos des Ducs, trône majestueusement en haut de la magnifique colline de Corton. Ce Corton Clos du Roi est un flacon magistral, taillé pour la garde qui allie race et élégance.
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Méo-Camuzet Frères et Sœurs Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Argillas 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Nuits-Saint-Georges
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Immédiatement au nord de Nuits-Saint-Georges, au bord de la combe qui mène vers les Hautes Côtes. Contrairement à ce qu'un examen superficiel laisserait penser, la terre est assez peu profonde sur cette appellation. L'orientation est aussi trompeuse : presque plein sud et pourtant, la maturité est plutôt tardive car de l'air froid descend de la combe. La vigne fait heureusement la synthèse de ces influences contradictoires." Ce Nuits nous impressionne par sa finesse, son équilibre, sa pureté ...! Un grand flacon!
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Domaine des Comtes Lafon Meursault 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce Meursault est un assemblage de plusieurs parcelles (En la Barre, En Luraule, Les Crotots, Le Clos de la Baronne). Certaines années, une partie des vins issus des jeunes vignes de Charmes, Genevrières, et Clos de la Barre peuvent être intégrées. Ce meursault est d'une grande fraicheur avec une très belle allonge. Du grand art! Maximum 6 flacons par client!
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Domaine de la Vougeraie Corton Clos du Roi Grand Cru 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Corton
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Baptisé Clos du Roi par Louis XI, ce grand cru mythique qui portait le nom de Clos des Ducs, trône majuestueusement en haut de la magnifique colline de Corton. Véritable trait d'union historique entre les deux Côtes, cet immense vin rouge se dévoile avec puissance et profondeur tout en conservant une grâce altière. Un grand flacon qui n'a pas finit d'émerveiller. RVF 18,5/20 en 2012
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Domaine de la Vougeraie Charlemagne Grand Cru 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Corton-Charlemagne
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
L'empereur Charlemagne marqua à jamais l'histoire de cru en l'offrant à une communauté religieuse, la collégiale Saint-Andoche à Saulieu. Ce grand cru emblématique bouleverse le sens et possède tous les attributs d'un grand flacon : concentration, équilibre, finesse, profondeur, complexité et longueur. Une sensation unique de déguster un vin doté d'une valeur testimoniale.
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Domaine des Comtes Lafon Volnay 1er Cru Santenots du Milieu 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Volnay
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
« Il s'agit ici de la meilleure partie de l'appellation Santenots». Cette cuvée emblématique fut assemblée pièce par pièce par le comte Jules Lafon. Ces 3 ha de vignes situées sur le village de Meursault et non de Volnay, sont enracinés sur une terre rouge très argileuse qui donne vie à l’un des plus grands vins rouges de la Côte de Beaune. RVF: 96/100 sur 2017
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Domaine Geantet-Pansiot Charmes-Chambertin Grand Cru 2017
- 2017
Ce fameux Grand cru de Gevrey-Chambertin porte bien son nom du fait de son profil séducteur. Le domaine Geantet-Pansiot nous fait toucher là toute la splendeur des grands terroirs de la Côte de Nuits. Une profondeur abyssale, une texture veloutée et une complexité vibrante émanent de ce Grand cru exceptionnel. Note Millésime 2013 RVF : 17/20
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Domaine Yvon Clerget Clos Vougeot Grand Cru 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Clos-de-Vougeot
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Mythique Clos Vougeot... Le Grand Maupertuis, oeuvre des moines cisterciens est partagé entre 85 propriétaires pour 50 ha, 95 ares et 76 centiares divisés en 134 parcelles. Thibaud Clerget possède là un trésor légué par ses aieux. Il révèle ce Grand Cru en le vinifiant en vendanges entières. Au fil du temps, ce sublime révèlera toute sa spendeur !
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Domaine Pierre Girardin Corton Charlemagne Grand Cru 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Corton-Charlemagne
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
L'empereur Charlemagne marqua à jamais l'histoire de cru en l'offrant à une communauté religieuse, la collégiale Saint-Andoche à Saulieu. Ce grand cru emblématique bouleverse le sens et possède tous les attributs d'un grand flacon : concentration, équilibre, finesse, profondeur, complexité et longueur. Une sensation unique de déguster un vin doté d'une valeur testimoniale.
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Lucien Le Moine Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Vosne-Romanée
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
Les Malconsorts est un des 1er crus de Vosne-Romanée le plus réputés. Il jouxte le Grand Cru la Tâche et se trouve à 400 mètres à vol d'oiseau de la Romanée-Conti. Le décor est planté ! Nous sommes ici devant l'un des plus grands terroirs de la Bourgogne et les vins qui y sont produits sont de véritables trésors....
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Lucien Le Moine Mazis-Chambertin Grand Cru 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Mazis-Chambertin
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
Ce grand cru le plus septentrional de Gevrey tire son nom des petites maisons appelées "Mazis" qui se trouvaient autrefois sur ce climat. La Maison Lucien Le Moine façonne ici un vin d'anthologie. Un grand cru au potentiel incroyable. Le temps fera son oeuvre dans ce nectar qui possède tous les attributs des plus grands pinots noirs de la Côte de Nuits.
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Domaine de la Vougeraie Chevalier-Montrachet Grand Cru 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Corton-Charlemagne
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
"Selon la légende, le nom de ce Grand Cru blanc provient du partage des terres par le Seigneur de Montrachet entre ses deux fils : l’un devenu Chevalier en combattant l’ennemi durant les Croisades et l’autre, illégitime, qui aurait donné le nom au cru du Bâtard-Montrachet situé juste au-dessous du Montrachet."RVF 98/100
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