Vins disponibles
Domaine Vincent Pinard Sancerre Chêne Marchand 2015
- 2015
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- Vallée de la Loire
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- Sancerre
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- Blanc
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- 75 cl
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- Sauvignon blanc
Le terroir, la vigne et la main du vigneron se mettent au diapason dans ce Sancerre à l’équilibre saisissant. Un jus onctueux d’un fruit mûr admirablement tenu par une fraîcheur tonique provenant des calcaires de Bué. Une expression minérale splendide d’un sauvignon dentelé et élégant. RVF: 94/100
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Clos Naudin Vouvray Moelleux Réserve 2018
- 2018
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- Vallée de la Loire - Touraine
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- Vouvray
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- Blanc moelleux
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- Chenin
Voilà la cuvée mythique du domaine. Un vin d'anthologie, un grand vin moelleux de patience et de temps. RVF: 97/100
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Clau de Nell Grolleau 2020
- 2020
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- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grolleau
Ce pur grolleau est un pur délice. Les vieilles vignes de grolleau s'expriment dans ce vin avec délicatesse et longueur ! Un sève éclatante de petits fruits rouges guidés par une trame florale et aérienne caresse le palais savoureusement.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Wilfrid Rousse Chinon Bois Beaumont 2018
- 2018
- •
- Vallée de la Loire
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- Chinon
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Cabernet franc
"Vignoble de Cabernet Franc d’une cinquantaine d’années sur un sol argilo-calcaire produisant un vin aux tanins structurés, élevé quelques mois en fût de chêne. Le dépôt qui pourrait se former au fond de la bouteille fait tout naturellement partie de la vie du vin."
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Moyer Montlouis-sur-Loire Méthode traditionnelle Extra Brut
- Vallée de la Loire
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- Montlouis-sur-Loire
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- Pétillant
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
"Ce Montlouis pétillant reste sur les lies pour un an de plus que la méthode traditionnelle "classique" pour atteindre des sommets de fraîcheur et de vivacité, le flacon qu'il faut s'empresser de découvrir et qui restitue des plaisirs identiques à ceux du Champagne."
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Le Rocher des Violettes Touraine "Côt Vieilles Vignes" 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
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- Touraine
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- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Malbec
Xavier Weisskopf, réalise une cuvée magnifique où la profondeur des vieux plants de Côt (malbec) de 68 ans à 127 ans, éduqués aux très faibles rendements, s’exprime à merveille. Un vin de grande expression avec un fort potentiel de garde qui demande un peu de patience.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Antoine Sanzay Saumur-Champigny La Paterne 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Ce Saumur Champigny gorgé de fruit frais et doté d’une finesse admirable nous éclaire tout de suite sur l’expression recherchée par les vins d’Antoine Sanzay. Sur ce millésime frais et tardif, un jus vibrant, énergique et vivifiant vient saisir le palais et délivrer avec une élégance propre à l’appellation de subtiles notes épicées et de sous-bois. Irrésistible !
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Henry Pellé Menetou-Salon blanc Morogues 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Sauvignon blanc
Ce Menetou-Salon est l’union de 7 parcelles sur les coteaux les plus hauts de l’appellation à Morogues. "Cette situation géographique (climat froid mais bien ensoleillé) et pédologique (marne kimméridgienne) confère à ce vin un nez discret, pur qui s’ouvre sur des arômes de fleurs blanches et d’agrumes." Note RVF: 91/100 sur 2016
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L'équipe de Demain les Vins
Château de Plaisance Anjou blanc Ronceray 2019
- 2019
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
"Un vin charnu aux finales salines.100% Chenin sec issu de la butte de Chaume. Elevé partiellement en barriques pendant 12 mois. Sols de schistes, spilite, grès. C’est un vin ample et incisif, d’une grande minéralité."
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Bertin-Delatte Octobre-Orange 2017 50cl
- 2017
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
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- Vin de France
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- Blanc liquoreux
- •
- 50 cl
- •
- Chenin
Cette nouvelle cuvée Octobre-Orange est un chenin grains nobles vendangé fin octobre 2017 sur la parcelle Echalier avec une élevage et une vinification de 3 ans en cuve. La bouche est d’une très grande richesse est pleine d’énergie et de fraîcheur. Les arômes de coing et de fruits confits sont très élégants. Un vin de grand plaisir!
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Pierre Ménard IGP Val de Loire Laïka 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- IGP Val de Loire
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Sauvignon blanc
Pierre Ménard s'est lancé dans l'inconnu avec cette parcelle de sauvignons de 50 ans, située sur un coteau composé de schiste, terroir inédit pour le sauvignon. En hommage à cette expérience incertaine, Laïka est la petite chienne, premier être vivant à avoir été mis en orbite autour de la Terre dans les années 60. Ce grand blanc illumine le palais par son énergie et sa tension !
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Moyer Montlouis-sur-Loire Edmond 2019
- 2019
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Montlouis-sur-Loire
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
"Issue des plus belles vendanges destinées aux vins secs, cette cuvée est un subtil équilibre de minéralité finement boisée, vinifiée et élevée en fûts, pendant un an avant la mise en bouteilles. C’est ainsi que travaillait notre grand père : Edmond A déguster dés aujourd’hui en accompagnement des poissons et fruits de mer, il se suffira à lui même"
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Bélargus Anjou noir 2019
- 2019
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Magnifique entrée en matière que ce chenin à la fois vif, expressif et salivant. On comprend tout de suite l'ambition du domaine et cette volonté de mettre en lumière ces terrois de l'Anjou noir qui donne naissance à des grands vins blancs. Un super rapport prix plaisir !
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine du Bel Air Bourgueil "Les Vingt Lieux Dits" 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Bourgueil
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Cette cuvée est issue d’une sélection de vingt parcelles différentes offrant à ce Bourgueil une très belle complexité aromatique. Ce vin nous éblouit par son fruité intense et son équilibre entre concentration et fraîcheur aromatique. Note RVF : 92/100 sur 2018.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Nicolas Reau Pompois Anjou Rouge 2017
- 2017
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
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Née puis élevée rue Pompois au coeur du village de Sainte-Radegonde, cette cuvée est issue de cabernets francs choyés et vinifiés avec douceur et sans artifices. Ce vin révèle un jus sapide, gourmand et frais qui délivre des arômes de petits fruits noirs avec des notes florales et finement épicées. |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Henry Pellé Menetou-Salon blanc Vignes de Ratier 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Sauvignon blanc
Les Vignes de Ratier est considéré comme un terroir solaire où la roche mère affleure. Ce grand terroir s'exprime dans ce nectar qui se déploie sur des saveurs de poires mêlées à des notes pierreuses et florales. Profond et gourmand, ce grand Menetou procure un plaisir intense ! Note RVF: 92/100 sur 2018
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine La Porte Saint-Jean Saumur-Champigny "La Porte Saint-Jean" Magnum 2018
- 2018
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Cabernet franc
Premier Saumur Champigny du domaine de la Porte Saint-Jean où on entre à Montreuil-Bellay et dans l’univers de Sylvain Dittière. Ce vin éblouit immédiatement par son jus gorgé de fruit frais et son élégance épicée. Une sève langoureuse et racée se déploie avec subtilité. Un cabernet franc de grande étoffe qui invite à la gourmandise ! RVF: 16.5/20
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Terre de l'Elu Bastingage 2019
- 2019
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Ce Bastingage commence très fort avec son coté charmeur. Il vous séduit de suite par sa générosité avec des arômes de fruits blancs, exotiques mais aussi les amandes, les épices enveloppé par un boisé délicat. En milieu et fin de bouche la minéralité ressort avec des notes d’agrumes et de fleur d’acacia. Délicieux! Note RVF: 92/100.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Le Rocher des Violettes Montlouis-sur-Loire Pétillant Originel 2017
- 2017
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Montlouis-sur-Loire
- •
- Pétillant
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Ce Montlouis pétillant dévoile un nez tout en délicatesse sur de fines notes de fruits à chair blanche. La bouche répand de subtiles bulles qui ravivent le palais par une allonge minérale se terminant par une finale amère. Un pétillant de pur plaisir !
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Philippe Alliet Chinon L'Huisserie 2018
- 2018
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Chinon
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
La cuvée L'Huisserie provient de vignes de cabernet franc enracinées sur un sol de gravier exposées au sud. Ce Chinon s'offre avec gourmandise et élégance sur des notes de fruits rouges, de fleurs et des pointes légèrement réglissés. Un plaisir intense ! Note RVF: 94/100
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine de la Chevalerie Bourgueil "Chevalerie" 2014
- 2014
| Cette cuvée est l’une des plus emblématiques du domaine. Sur ces vieux cabernets francs de 60 ans en moyenne, la famille Caslot façonne un grand Bourgueil de garde qui allie la concentration du fruit, la structure et l’élégance. Un plaisir déjà intense et des grandes émotions futures ! Note RVF: 16.5/20 |  |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Pierre Ménard Anjou Rouge Orion Alpha 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
1ere cuvée en rouge de Pierre Ménard et quelle réussite! Deux parcelles de cabernet franc sont assemblées avec d'un coté des vieilles vignes de 70 ans et de l'autre des jeunes vignes. Des effluves de petits fruits rouges se mêlent à des parfums floraux raffinés. Cette cuvée de grande chair et au toucher délicat atteste du talent et de la maitrise de ce jeune vigneron.
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L'équipe de Demain les Vins
Hervé Villemade Cheverny Rouge Les Ardilles 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Cheverny
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir (85%) & Gamay (15%)
"En provenance d'une parcelle argileuse à la terre un peu plus "grasse", l'assemblage du pinot noir (85%) et du gamay (15%), vinifié en cuve bois avec des pigeages modérés, donne un rouge particulièrement expressif. Le fruit mûr s'associe à de discrètes nuances de fleurs et d'épices. Le mariage de la gourmandise et de la complexité signe le terroir de Cheverny"
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine de Pallus Chinon Les Pensées de Pallus 2016
- 2016
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- Vallée de la Loire - Touraine
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- Chinon
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Il tire son nom de la fleur, très présente autour du vignoble. Il incarne merveilleusement ce vin qui est tout en délicatesse, finesse avec une belle énergie. Les tanins sont souples mais la texture est profonde. C’est d‘une extrême gourmandise sur la myrtille, la framboise, la prune! C’est un superbe représentant de Chinon à un rapport plaisir-prix fantastique !
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Henry Pellé Menetou-Salon blanc Les Blanchais 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Menetou-Salon
- •
- Blanc
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- 75 cl
- •
- Sauvignon blanc
"Son terroir amène la puissance, son exposition la fraîcheur. En 1980, la passion a conduit le domaine Pellé à vinifier séparément son premier parcellaire : les blanchais. Cette vieille vigne nous livre puissance et longueur aussi bien au nez qu’en bouche. Les notes d’agrume et de végétal se lient à la minéralité sans lourdeur ni exubérance." Note RVF: 92/100 sur 2018
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine La Porte Saint-Jean Saumur-Champigny "La Porte Saint-Jean" 2017
- 2017
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Premier Saumur Champigny du domaine de la Porte Saint-Jean où on entre à Montreuil-Bellay et dans l’univers de Sylvain Dittière. Ce vin éblouit immédiatement par son jus gorgé de fruit frais et son élégance épicée. Une sève langoureuse et racée se déploie avec subtilité. Un cabernet franc de grande étoffe qui invite à la gourmandise ! RVF: 16.5/20
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Pierre Ménard Anjou blanc Clos des Mailles 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
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- 75 cl
- •
- Chenin
Le Clos des Mailles est une parcelle composée de schiste, de quartz et de phtanite (roche bleue) sur laquelle le chenin a pris racine. Une chair tendre et gourmande est traversée par une trame ciselée dotée d'une énergie impressionnante. Superbe finale, longue et digeste !!!
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Domaine Pierre Ménard Anjou blanc La Varenne de Chanzé 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
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- AOC anjou
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chenin
Voici la plus récente cuvée de chenin de Pierre Ménard, la Varenne de Chanzé. "Une chouette parcelle voisine du Clos des Mailles mais sur le versant sud du coteau qui plonge vers le Layon et le château de Chanzé. le sol est aussi différent, différents schistes, pas de phtanite sur cette pente mais quelques zones de spilite."
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Domaine Ogereau Anjou blanc Bonnes Blanches 2017
- 2017
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
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- 75 cl
- •
- Chenin
Les Bonnes Blanches est un grand terroir historique du domaine sur la rive gauche du Layon du domaine pour la production de grands liquoreux. En 2017 pour la première fois, le domaine a souhaité exprimer toute sa personnalité en sec. Ce grand terroir confère au Chenin une expression large et ample sur la puissance des grands amers du Chenin angevin.
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Domaine Ogereau Savennières Clos "Le Grand Beaupréau" 2016
Au sommet de la butte d’Epiré, sur une orientation Sud, la famille Ogereau met en lumière ce sublime terroir de schistes et de sables éoliens. Magnifique par son amplitude minérale, son profil étincelant, vif et à la fois onctueux, ce Savennières possède un équilibre remarquable !
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Domaine Le Rocher des Violettes Montlouis-sur-Loire Le Grand Clos 2020
- 2020
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- Vallée de la Loire
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- Montlouis-sur-Loire
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chenin
En sélectionnant les plus vieilles vignes de chenin du domaine, âgées de 70 à 80 ans, Xavier Weisskopf offre un des plus grands Montlouis de l’appellation. Sublime de distinction et de raffinement, ce grand vin blanc propage un nectar empreint de fruits jaunes, de coing et de notes minérales. Irrésistible ! Note RVF: 94/100 sur 2019
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Château de Plaisance Grand Lopin Anjou rouge 2019
- 2019
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- Vallée de la Loire
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- Anjou
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon
Vanessa Cherruau élabore sur ce terroir très caillouteux un grand vin de profondeur et de chair en assemblant cabernet franc et cabernet sauvignon. Une superbe mâche se dégage de ce vin rond, ample et équilibré.
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Clos Naudin Vouvray sec 2019
- 2019
- •
- Vallée de la Loire - Touraine
- •
- Vouvray
- •
- Blanc
- •
- Chenin
Ce Vouvray sec nous plonge immédiatemment dans l'univers de ce domaine emblématique. Une superbe tension guide le vin avec persistance et longeur et démontre tout le potentiel de ce grand vin de gastronomie.
Note RVF: 93/100
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Bernard Baudry Chinon Blanc La Croix Boissée 2019
- 2019
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Chinon
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Toujours sur ce superbe terroir de la Croix Boissée, des vignes de Chenin ont pris racines sur ce terroir très calcaire. Cette minéralité se prolonge dans ce grand vin blanc produit en quantité confidentielle. Les fruits à chair blanche se marie avec délectation avec des notes florales et pierreuses.
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Domaine de Bellivière Coteaux du Loir L'Effraie 2019
- 2019
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Coteaux-du-Loir
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
En assemblant des vignes cinquantenaires enracinées sur 6 parcelles différentes situées sur 3 communes, Eric Nicolas réussit à mettre en symphonie ces terroirs pour retranscrire un grand vin blanc d’une superbe expression aromatique. L’onctuosité gourmande se mêle à une tension minérale vivifiante en déployant une sève de fruits à chair blanche juteux et savoureux. Note RVF: 94/100
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L'équipe de Demain les Vins
Clos de la Meslerie Vouvray Sec 2017
- 2017
- •
- Vallée de la Loire - Touraine
- •
- Vouvray
- •
- Blanc
- •
- Chenin
Un Vouvray sec classique possédant une belle acidité, complexe, riche en bouche avec une jolie longueur. Pot-pourri d’agrumes frais sur un socle de minéralité saline. Note RVF 17/20
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L'équipe de Demain les Vins
Clos de la Meslerie Vouvray Demi Sec 2016
- 2016
- •
- Vallée de la Loire - Touraine
- •
- Vouvray
- •
- Blanc demi-sec
- •
- Chenin
Vouvray demi-sec possédant une belle acidité, riche en bouche avec une jolie longueur. Agrumes confits sur un socle de minéralité saline.
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L'équipe de Demain les Vins
Clos de la Meslerie Vouvray Moelleux 2015
- 2015
- •
- Vallée de la Loire - Touraine
- •
- Vouvray
- •
- Blanc moelleux
- •
- Chenin
Un Vouvray moelleux possédant une belle acidité et minéralité qui peux donner l’impression d’un demi-sec riche. « Un bol de fruits tropicaux sur un plateau en silex ». Des notes de litchi et ananas sur le premier nez, évoluant vers des fruits tropicaux en sirop et des notes florales. Note RVF : 17/20
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L'équipe de Demain les Vins
Clos de la Meslerie Vouvray Méthode Traditionnelle 2012
- 2012
- •
- Vallée de la Loire - Touraine
- •
- Vouvray
- •
- Blanc mousseux
- •
- Chenin
Vouvray effervescent, salin et minéral, pierre de fusil et agrumes en bouche. Doté d’une élégance et profondeur dû a son élevage et son âge.
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L'équipe de Demain les Vins
Olivier Humeau - Domaine Les Menhirs Pinot Aunis Centenaire 2016
- 2016
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Vin de France
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pineau d'Aunis
Magnifique pur pineau d'aunis qui se dévoile sur des notes de poivre, de pivoine et de fruits rouges. Une aération est conseillé afin que le vin s'ouvre pleinement et délivre tous ces arômes.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Vincent Pinard Sancerre "Nuance" 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Sancerre
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Sauvignon blanc
En musique, la « Nuance » sert à l’interprétation d’une œuvre musicale. Cette cuvée bien nommée interprète ici son terroir d’origine en nous livrant un vin de grande expression aromatique mais équilibré magistralement par un filet minéral, véritable marqueur des grands terroirs. RVF: 91/100 sur 2019
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Terre de l'Elu VDF rouge "Espérance" 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pineau d'Aunis
Ces vieux ceps de Pineau d'Aunis, vinifiés en grappes entières et élevés en amphore délivrent un vin magnifique marqué par le sceau de la finesse, de l'élégance et de la fraicheur. Un pur délice sur des arômes d'épices et floraux ! Note RVF 92/100 sur 2018
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Domaine Pierre Ménard Coteaux-du-Layon Cosmos 2018 (50cl)
- 2018
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Coteaux-du-Layon
- •
- 50 cl
Quelle merveille !! Ce Layon nous transporte aux confins de la gourmandise et du plaisir. Issu de la parcelle des Quarts de Noël, le chenin est ici botrytisé. Un équilibre remarquable émane de ce grand nectar. Le sucre semble presque s'effacer au profit d'une sève de fruits jaunes divinement guidée par une tension bienfaitrice. Divin !
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Jo Landron Haute tradition 2017
- 2017
- •
- Vallée de la Loire - Vignoble Nantais
- •
- Muscadet Sèvre et Maine sur lie
- •
- Blanc
- •
- Melon de Bourgogne
Cette cuvée est le reflet du travail attentif et soigné mené par Jo Landron. Une viticulture respectueuse, des rendements limités, un élevage sur lies pendant 11 mois. Autant de choix qui constituent la réussite de grands vins. Cette cuvée n’y échappe pas et livre une chair onctueuse équilibrée par une minéralité saisissante. Hautement recommandable ! RVF: 92/100 sur 2016
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Clau de Nell Cabernet Franc 2016
- 2016
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Que le cabernet franc est beau et racé lorsqu'il est choyé d'une main attentive par des vignerons de talent. Sur cette terre vivante argilo-limoneuse composé de grés et de silex rouges sur tuffeau, la vigne s'épanouit avec douceur, dominant la Loire. Ce vin offre un jus fruité, gourmand et digeste qui se déploie sur de fines notes terreuses et épicées ! Note RVF: 15.5/20
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine La Porte Saint-Jean Saumur-Champigny "Les Pouches" 2019
- 2019
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Après le blanc voici le premier millésime de cette cuvée sur le lieu-dit Les Pouches, qui est un pur régal qui mérite les éloges. Des arômes de fruits noirs se mélangent des parfums de violette et d’épices, de poivre et de réglisse. La bouche dévoile une sève envoûtante qui embaume le palais sans lourdeur, tout en délicatesse et subtilité. La finale est longue et typée.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Jean-Baptiste Hardy Muscadet « Fief de Chaintre » 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire - Vignoble Nantais
- •
- Muscadet-Sèvre-et-Maine
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Melon de Bourgogne
Cette cuvée provient d'anciennes sélections massales de Melon de Bourgogne, plantées en 1960, à Mouzillon, sur un sol de limon et sous-sol de gabbro. Le vin est élevé 12 mois sur lies fines, en fûts de 450l de 1968, cuve diamant en béton et pièces bourguignonnes, puis remis en masse 6 mois en cuve verrée. Le résultat est superbe avec un blanc de grande pureté, ciselée à souhait et d'une grande persistance.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Vincent Pinard Sancerre Pinot Noir 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Sancerre
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Équilibre et raffinement sont les caractéristiques de cette cuvée. Le domaine élabore avec soin et respect des très grand vin rouge Sancerrois. Les plants de pinot noir enracinés depuis 30 ans sur un terroir argilo-calcaire donnent ici naissance à un vin d’une élégance remarquable. Finesse de tanin, étoffe, sapidité et longueur. RVF: 93/100 sur 2019
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Bertin-Delatte "0.29" 2017
- 2017
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Vin de France
- •
- Pétillants naturels
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Cette cuvée est un pétillants naturels de 4 ans sur lattes du vin Vingt-Neuf 2017! Il a été dégorgé en octobre 2021, c'est un condensé de Vingt-Neuf 2017 avec des bulles en plus! (Production de 1000 bouteilles)
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine des Closiers Saumur-Champigny Coudraies 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
La cuvée Les coudraies provient de parcelles situées sur les coteaux de Parnay. On comprend facilement que ce magnifique terroir ait tapé dans l'oeil d'Anatole et de Nady Foucault. Ce grand vin rouge évoque le style si émouvant des vins du Clos Rougeard au toucher de bouche inimitable et à la finesse éblouissante. Une véritable aubaine ! Vin mythique en devenir !
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Clau de Nell Violette 2019
- 2019
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet-Sauvignon & Cabernet Franc
Voilà un vin issu d'un assemblage de cabernet sauvignon et de cabernet franc tout en gourmandise et en élégance! Doté d'une matière prégnante, ce superbe rouge est à la fois dense tout en restant frais et sapide.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine François Chidaine Montlouis-sur-Loire Les Bournais 2019
- 2019
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Montlouis-sur-Loire
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Francois Chidaine a planté en chenins il y a une dizaine d'années cette superbe parcelle qui domine la Loire, autrefois parsemée de fruitiers. Le sol y est caractéristique de Montlouis, constitué de Tuffeau, roche calcaire tendre et blanche à travers laquelle les racines se créent un passage. Ce Montlouis reflète bien cette assise minérale malgré une bouche pleine, riche et ample d'un fruit exotique gourmand. Cette dualité qui se mêle avec harmonie, marqueur des plus grands vins blancs. Note RVF: 95/100 sur 2018
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny La Marginale 2017
- 2017
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
"Cabernets francs sur calcaires profonds. Crayeux, structure de bouche en volume, profondeur. En bouche l’attaque est droite, puissante et suggère d’emblée tout le potentiel d’un grand terroir. Son fruité intense semble imposant et l’acidité, sans ostentation, dessine les contours de la matière garant de l’identité aromatique des saveurs" Note RVF: 94/100
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Clau de Nell Grolleau 2019
- 2019
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grolleau
Ce pur grolleau est un pur délice. Les vieilles vignes de grolleau s'expriment dans ce vin avec délicatesse et longueur ! Un sève éclatante de petits fruits rouges guidés par une trame florale et aérienne caresse le palais savoureusement.
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L'équipe de Demain les Vins
Hervé Villemade Cour Cheverny Blanc Les Acacias 2019
- 2019
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Cour Cheverny
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 100% Romorantin
Le romorantin est un cépage exclusif de l’appellation Cour-Cheverny. Il apprécie le terroir sablo-siliceux, où il offre un vin de caractère qui mêle d’élégantes nuances végétales et florales, La finale est fraîche, assez tendue , voire minérale (touche saline), avec de fins amers réglissés. Un vin qui présente un bon potentiel de garde pour cette cuvée sur une vieille vigne."
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Terre de l'Elu Anjou villages "Magellan" 2017
- 2017
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Amateurs de grand large, vous qui cherchez l’ivresse, celle qui vous transporte d’un monde vers un autre, D’une mer à l’océan, plus grand et inconnu, qui accueille vos courses folles et incertaines, Et après le passage de détroits et goulets, revenez les cales pleines de nouvelles flaveurs…«Jamais le monde n’a été aussi grand qu’au lendemain du périple de Magellan» Note RVF 92/100
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Bélargus Savennières Gaudrets 2018
- 2018
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Savennières
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
"Ensemble de parcelles situées en hauteur du village de Savennières, sur un plateau de sables éoliens et de schistes noirs en profondeur, « Les Gaudrets » incarnent le profil de terroir le plus communément représenté sur l'appellation. Les vins expriment la fraîcheur et le bouquet floral typique des vins de Savennières. Des arômes de fleurs blanches et de fruits blancs s'ouvrent sur une bouche enveloppante, portée par une belle acidité et une fine amertume."
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine des Roches Neuves Clos de l'Echelier Rouge 2017
- 2017
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- Cabernet franc
Dès son arrivée à Saumur, Thierry Germain rêvait d’acquérir ce clos du 18ème au sol du turonien dominé par le calcaire. Ce magnifique vin rouge, racé et doté d’une tonalité singulière dévoile avec éclat un fruit intense, élancé et vibrant qui laisse le palais transis d’émotion. Note RVF : 94/100
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Domaine des Roches Neuves Franc de Pied 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- Cabernet franc
«Est-il possible de réaliser des grandes choses sans prendre de risque?» Cette interrogation de Thierry Germain reflète son choix d’élaborer cette cuvée à partir de raisins issus de vignes plantées en franc de pied (sans porte greffe) et donc exposées au phylloxera. Sur ce sol sablonneux, la vigne résiste et offre un vin profond, d'une extrême gourmandise.
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Domaine Jonathan Pabiot Pouilly Fumé Prédilection 2016
- 2016
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Pouilly-Fumé
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Sauvignon blanc
Jonathan Pabiot révèle dans ce sublime Pouilly Fumé l’étendue de son talent et toute la saveur de ce terroir d’exception de Marne du Kimmeridgien. Eclatant de pureté, d’allonge et de profondeur, cette cuvée délivre une empreinte saisissante du minéral. Combinant à merveille amplitude et tension, ce grand vin blanc se prolonge en bouche dans une finale lancinante. Note RVF: 16/20
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Domaine Clos Naudin Vouvray Moelleux 2015
- 2015
- •
- Vallée de la Loire - Touraine
- •
- Vouvray
- •
- Blanc moelleux
- •
- Chenin
Ce Moelleux propage une sève envoûtante, qui laisse les sens en émoi et atteste de la grandeur de ce terroir magique vouvrillon. RVF: 96/100
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Domaine Vincent Pinard Sancerre Le Château 2017
- 2017
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Sancerre
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Sauvignon blanc
Dernière née du domaine, cette nouvelle cuvée "Le Château" provient de vieilles vignes de sauvignon bichonnées par le domaine. Superbe d'allonge, de pureté et de finesse, ce Sancerre exprime toute la pureté minérale de ce terroir d'exception. Un magnifique vin blanc ! RVF: 93/100
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Domaine des Roches Neuves Clos du Moulin Blanc 2020
- 2020
- •
- Saumur
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Ce Clos en bordure du Clos Romans est composé de vieilles massales de chenin âgées de 80 ans. Toute la complexité de ces vieilles vignes se prolongent dans ce sublime nectar qui bouleverse par son assise minérale, sa verticalité et sa longueur en bouche. Superbe !
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Bertin-Delatte L'Echalier 2019 Magnum
- 2019
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chenin
Cette cuvée l'Echalier provient de chenins situés sur le lieu-dit éponyme du village de Rablay sur Layon., réputé historiquement pour sa production de liquoreux. Geneviève Delatte et Nicolas Bertin ont décidé de façonner un grand chenin sec sur ces terres. Et bien leur en a pris car ce vin est étincelant de pureté, d'allonge et de profondeur. Un rapport prix plaisir exceptionnel !Dans ce millésime 2019 Il y a 85% de chenin, 10% de sauvignon et 5% de pineau d'Aunis. Il est sec car moins de 0.3gr/l de sucres.
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Domaine Damien Laureau Savennières Le Bel Ouvrage 2015
- 2015
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Savennières
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Damien Laureau a raison d’être fier du travail fourni pour mener à bien cette cuvée de haute facture. Ce Savennières a tous les attributs d’un grand vin de gastronomie : expression, fraîcheur et longueur. Un vin racé, d’identité qui exprime avec pureté les terroirs magnifiques de Savennières. Note RVF 94/100
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Domaine Vincent Pinard Sancerre "Grand Chemarin" 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Sancerre
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Sauvignon blanc
Équilibre, pureté et profondeur forment le triptyque de cette splendide cuvée. La finesse d’un sauvignon cajolé révèle avec éclat toute l’identité de ce terroir calcaire du lieu-dit Grand Chemarin. Une tension vibrante se dégage de ce vin de grande allonge. Une finale ébouriffante, légèrement saline vient clôturer avec émotion ce vin d’exception. RVF : 94/100 sur 2019
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Domaine des Roches Neuves Les Mémoires 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- Cabernet franc
Cette cuvée est issue d’une micro parcelle qui domine la Loire. De très vieilles vignes de cabernet franc enracinées depuis 110 ans ont élu domicile dans ce décor idyllique, au sol argilo calcaire et au sous-sol de silex. Celles-ci donnent vie à l’un des Saumur-Champigny les émouvants, dans lequel le floral et le fruit se mêle dans un élan langoureux. Note RVF : 96/100
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Domaine Bélargus Quarts de Chaume Grand Cru Rouères 2018 (37,5 Cl)
- 2018
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Quarts-de-chaume
- •
- Blanc liquoreux
- •
- 37,5 cl - Demie-bouteille
- •
- Chenin
« Les Rouères » est l'une des trois parcelles répertoriées dans le décret originel de création de l'appellation Quarts-de-Chaume. Notre parcelle couvre presque 3 Ha du lieu-dit, exposé sur le versant Sud-Est de la croupe de Quarts-de-Chaume. Dans les millésimes exceptionnels, nous perpétuons la tradition et produisons un liquoreux issu de cette parcelle. La magie du terroir de Quarts-de-Chaume (coteau ensoleillé plein Sud, exposé aux brumes matinales du Layon et aéré par des vents constants) opère alors… aboutissant à un botrytis d’une rare concentration. Les poudingues en sous-sol confèrent un caractère sphérique et solaire à cette cuvée.
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Domaine Ogereau Quarts-de-Chaume Martinière 2017 (50cl)
- Vallée de la Loire
- •
- Quarts-de-Chaume
- •
- Blanc
- •
- 50 cl
- •
- Chenin
Voici le majestueux Grand cru de l’Anjou, le célèbre Quart de Chaume, sur lequel brille les raisins botrytisés et récoltés à sur-maturité. "La bouche d’une très grande richesse est pleine d’énergie et de fraîcheur. La fin de bouche est portée par la minéralité de ce grand terroir et les grands amers signature des Quarts de Chaume."
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Domaine Terre de l'Elu Ephata 2018
- 2018
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
De la rencontre entre le chenin de vieilles vignes cinquantenaires et de la jarre en terre cuite, est né ce grand vin blanc. Un hommage à la terre et aux hommes qui la façonnent. Et maintenant, « ouvre-toi » ! (Ephata en Araméen) Note RVF: 93/100
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Domaine des Roches Neuves Echelier Blanc 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur
- •
- Blanc
- •
- Chenin
Le Clos de l'Echelier abrite en son sein quelques pieds de vignes de chenin en sélection massale. Thierry Germain les isole dans cette cuvée ultra confidentielle puisqu’uniquement deux fûts servent de cocon à ce précieux nectar. La verticalité tant recherché par la vigne se prolonge ici dans cette cuvée sublime d’expression, d’allonge et de race minérale.
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Domaine Vincent Pinard Sancerre "Charlouise" 2014
- 2014
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Sancerre
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Sur les terroirs de Bué, des pinot noir de 50 ans donnent naissance à une cuvée qui regorge de fruits rouges savoureux et intenses. Une sève veloutée de cerises, de fraises et de framboise jonglent avec délice avec des pointes délicates d’épices. Les tanins sont d’une finesse extrême. Une finale sapide et émouvante vient clôturer cette symphonie gourmande. RVF: 94/100
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Domaine Vincent Gaudry Sancerre rouge les Garennes 2015
- 2015
- •
- Centre
Une texture suave et délicate émane de ce Sancerre rouge dont les vignes de pinot noir ont pris racine sur une parcelle de caillottes. La patte de ce grand vigneron s’exprime avec éclat dans cette cuvée cousue main avec une vendanges entières. Une superbe expression de fruit rouge fin et savoureux. Un admirable flacon.
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Domaine Bélargus Anjou Rouères 2018
- 2018
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
"« Les Rouères » est l'une des trois parcelles répertoriées dans le décret originel de création de l'appellation Quarts-de-Chaume. Notre parcelle couvre presque 3 Ha du lieu-dit, exposé sur le versant Sud-Est de la croupe de Quarts-de-Chaume. Les sols, maigres et chauds, reposent sur des grès poudingues (concrétions de sables et des graviers roulés) accumulant la chaleur de la journée et la restituant la nuit. Ce terroir solaire donne naissance à des vins charmeurs, ronds et démonstratifs. Une fine amertume, signature de ce terroir, apporte complexité et longueur en bouche.."
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Domaine Antoine Sanzay Saumur Blanc Les Salles Martin 2017 Magnum
- 2017
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chenin
Cette cuvée est issue du village de Saint Cyr en Bourg sur un terroir de calcaire. Des vieilles vignes de chenin donnent naissance à un grand vin blanc pourvu d’une minéralité éblouissante. Des arômes savoureux de citron et de fruits à chair blanche se conjuguent aux fines épices. La finale ciselée et longiligne se termine avec éclat par de subtiles notes salines. RVF 16/20
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Domaine Clos Naudin Vouvray Moelleux Réserve 2016
- 2016
- •
- Vallée de la Loire - Touraine
- •
- Vouvray
- •
- Blanc moelleux
- •
- Chenin
Voilà la cuvée mythique du domaine. Un vin d'anthologie, un grand vin moelleux de patience et de temps. RVF: 97/100
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Domaine Vincent Pinard Sancerre Pinot Noir 2019 Magnum
- 2019
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Sancerre
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Pinot noir
Équilibre et raffinement sont les caractéristiques de cette cuvée. Le domaine élabore avec soin et respect des très grand vin rouge Sancerrois. Les plants de pinot noir enracinés depuis 30 ans sur un terroir argilo-calcaire donnent ici naissance à un vin d’une élégance remarquable. Finesse de tanin, étoffe, sapidité et longueur. RVF: 93/100
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Domaine Vincent Pinard Sancerre Vendanges Entières 2019
- 2019
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- Vallée de la Loire
- •
- Sancerre
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Le chef d’œuvre du domaine qui se classe au summum des grands pinots aux côtés de la crème bourguignonne. Les frères Pinard poussent la minutie à l’extrême en ne retenant que la substantifique moelle de chaque grappe. Toutes les baies sont découpées grain par grain pour ne conserver uniquement les pédicelles du raisin. Le résultat est prodigieux! RVF: 95/100
sur 2018 Max 2 bt/client
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Domaine des Closiers Saumur-Champigny Coudraies 2020 Magnum
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Cabernet franc
La cuvée Les coudraies provient de parcelles situées sur les coteaux de Parnay. On comprend facilement que ce magnifique terroir ait tapé dans l'oeil d'Anatole et de Nady Foucault. Ce grand vin rouge évoque le style si émouvant des vins du Clos Rougeard au toucher de bouche inimitable et à la finesse éblouissante. Une véritable aubaine ! Vin mythique en devenir ! Maximum 1 magnum par client
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Domaine Vincent Pinard Sancerre Chêne Marchand 2015 Magnum
- 2015
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Sancerre
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Sauvignon blanc
Le terroir, la vigne et la main du vigneron se mettent au diapason dans ce Sancerre à l’équilibre saisissant. Un jus onctueux d’un fruit mûr admirablement tenu par une fraîcheur tonique provenant des calcaires de Bué. Une expression minérale splendide d’un sauvignon dentelé et élégant. RVF: 94/100
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