Jusqu’au 27.12.21

Le Clos Naudin, le trésor de Vouvray!!

Il existe sur certaines appellations des domaines et des vignerons emblématiques, incontestables qui fascinent par l'excellence des vins qu'ils produisent avec régularité depuis des décennies. Le Domaine du Clos Naudin de Philippe Foreau sur Vouvray appartient à cette classe-là. Demain les vins est fier de pouvoir vous proposer dans cette vente privée de vins d'exception les vins de ce superbe domaine.  L'histoire du domaine est riche puisque le domaine a été créé en 1910 par le grand-père Armand qui construit la cave du domaine. Il fut également l'un des premiers à mettre en bouteille sur l'appellation. Philippe Foreau est arrivé à la tête du domaine en 1983 à la retraite de son père André. Philippe est accompagné depuis 2007 par son fils Vincent. Ensemble ils perpétuent l’œuvre familial et façonnent parmi les plus grands vins blancs français. Le Domaine compte aujourd’hui environ 11 hectares, plantés en chenin blanc situés dans la partie  nord-est de Vouvray, sur des expositions sud/sud-ouest et sud-ouest, notamment sur les fameux terroir d’argiles et de silex des «  Perruches » ou de «  Ruettes ». L'âge moyen des vignes est d'environ 45 ans. Le domaine produit des chenins secs, demi-secs et moelleux ainsi qu’un pétillant. A la vigne, le domaine est certifié en agriculture biologique depuis 2015, sans utilisation d'herbicides, de fongicides ou de produits de synthèse. Les sols sont labourés. Des engrais organiques sont utilisés afin de favoriser la vie microbienne des sols. Les vendanges sont manuelles. La famille Foreau laisse le Botrytis évoluer à la vigne et effectue de nombreux passage à la vigne afin de trier minutieusement grappe après grappe. La part de botrytis évolue selon les cuvées et les millésimes. Les cuvées demi-sec moelleux, moelleux réserve et goutte d’or ne sont élaborées que sur les millésimes où les raisins atteignent naturellement un degré élevé de maturité.   A la cave, les maîtres mots sont patience et douceur. Les fermentations se font lentement en levures indigènes, sans intrants ni aucune chaptalisation. Les vins sont ensuite élevés dans des vieux fûts, seuls 5% de fûts neufs est utilisé. C’est dans la grotte qui sert de cave à la famille Foreau que le temps fait son œuvre et patine les nectars du domaine qui délivreront plus tard sous verre toute leur complexité et leur nuance exprimant ainsi la quintessence des terroirs de Vouvray.  

Vins disponibles

Coup de Domaine Clos Naudin Vouvray...

Domaine Clos Naudin Vouvray Moelleux Réserve 2018

  • 2018
  • Vallée de la Loire - Touraine
  • Vouvray
  • Blanc moelleux
  • Chenin

Voilà la cuvée mythique du domaine. Un vin d'anthologie, un grand vin moelleux de patience et de temps. RVF: 97/100

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Clos Naudin Vouvray...

Domaine Clos Naudin Vouvray sec 2021

  • 2021
  • Vallée de la Loire - Touraine
  • Vouvray
  • Blanc
  • Chenin

Ce Vouvray sec nous plonge immédiatement dans l'univers de ce domaine emblématique. Une superbe tension guide le vin avec persistance et longueur et démontre tout le potentiel de ce grand vin de gastronomie. Note RVF: 92/100

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Clos Naudin Vouvray...

Domaine Clos Naudin Vouvray sec 2020

  • 2020
  • Vallée de la Loire - Touraine
  • Vouvray
  • Blanc
  • Chenin

Ce Vouvray sec nous plonge immédiatement dans l'univers de ce domaine emblématique. Une superbe tension guide le vin avec persistance et longueur et démontre tout le potentiel de ce grand vin de gastronomie. Note RVF: 92/100

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Coup de Domaine Clos Naudin Vouvray...

Domaine Clos Naudin Vouvray Demi-sec 2018

  • 2018
  • Vallée de la Loire - Touraine
  • Vouvray
  • Blanc demi-sec
  • Chenin

Toute la magie des vins de ce domaine réside dans l'équilibre magistral que Philippe Foreau arrive à apporter à ces grands vouvray. Ce demi sec joue entre fraîcheur et exotisme. Un grand vin d'avenir assurément. Note RVF: 94/100

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Clos Naudin Vouvray...

Domaine Clos Naudin Vouvray Demi-sec 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire - Touraine
  • Vouvray
  • Blanc demi-sec
  • Chenin

Toute la magie des vins de ce domaine réside dans l'équilibre magistral que Philippe Foreau arrive à apporter à ces grands vouvray. Ce demi sec joue entre fraîcheur et exotisme. Un grand vin d'avenir assurément. Note RVF: 94/100

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Domaine Clos Naudin Vouvray Moelleux 2018

  • 2018
  • Vallée de la Loire - Touraine
  • Vouvray
  • Blanc moelleux
  • Chenin

Ce Moelleux propage une sève envoûtante, qui laisse les sens en émoi et atteste de la grandeur de ce terroir magique vouvrillon.

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Coup de Domaine Clos Naudin Vouvray...

Domaine Clos Naudin Vouvray Moelleux 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire - Touraine
  • Vouvray
  • Blanc moelleux
  • Chenin

Ce Moelleux propage une sève envoûtante, qui laisse les sens en émoi et atteste de la grandeur de ce terroir magique vouvrillon. Ce vin dévoile une robe dorée qui brille de mille éclats comme un soleil dans le verre. Des senteurs de fruits jaunes mûrs et savoureux se propagent avec délice au premier nez. Des notes de miel et d’épices se conjuguent avec merveille dans cette danse de saveurs. Un jus onctueux et embaumant saisit immédiatement le palais. Une harmonie impressionnante émane de ce nectar qui réussit à offrir une fraîcheur et une minéralité bienfaitrice. La finale est fraiche et de grande persistance. RVF: 95/100

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Coup de Domaine Clos Naudin Vouvray...

Domaine Clos Naudin Vouvray Moelleux 2015

  • 2015
  • Vallée de la Loire - Touraine
  • Vouvray
  • Blanc moelleux
  • Chenin

Ce Moelleux propage une sève envoûtante, qui laisse les sens en émoi et atteste de la grandeur de ce terroir magique vouvrillon. RVF: 96/100

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Coup de Domaine Clos Naudin Vouvray...

Domaine Clos Naudin Vouvray Moelleux Réserve 2020

  • 2020
  • Vallée de la Loire - Touraine
  • Vouvray
  • Blanc moelleux
  • Chenin

Voilà la cuvée mythique du domaine. Un vin d'anthologie, un grand vin moelleux de patience et de temps. 

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Clos Naudin Vouvray...

Domaine Clos Naudin Vouvray Moelleux Réserve 2016

  • 2016
  • Vallée de la Loire - Touraine
  • Vouvray
  • Blanc moelleux
  • Chenin

Voilà la cuvée mythique du domaine. Un vin d'anthologie, un grand vin moelleux de patience et de temps. RVF: 97/100

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Cashback : 2%

Les autres ventes privées

Ce domaine est une histoire de famille, d’abord car ce sont deux frères Julien et Sébastien Pacaud qui gèrent le domaine mais car la famille Pacaud exploite le vignoble depuis 3 générations. Le domaine familial se trouve sur la commune de Chasselas, petit village du sud de la Bourgogne, niché au...
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Le domaine Philippe Alliet est un domaine emblématique de Chinon depuis plusieurs décennies sachant sortir toutes les qualités du Cabernet Franc, appelé localement le Breton avec une régularité sans faille ! C’est un domaine familial car la 4eme génération est déjà présente au domaine avec...
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Le domaine Boisson-Vadot, situé à Meursault, fait partie de ces pépites cachées que tout amateur de vin aime tant découvrir. Peu connu il y a encore quelques années, le domaine ne cesse aujourd’hui de faire parler de lui grâce au niveau prodigieux de ses vins blancs étincelants de profondeur...
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"Retour à la terre. En 2018, je suis retourné dans mon village natal pour faire revivre les 3ha de vignes de mon grand-père." Voilà comment est née l'aventure vigneronne de ce jeune vigneron pétri de talent qui façonne dès son premier millésime des vins éclatants de pureté, de fraîcheur et...
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« C’est fou comme une rencontre peut changer le cours d’une vie. » C’est sans doute ce que l’on peut se dire quand on retrace le parcours de David Croix, jeune vinificateur reconnu, qui œuvre depuis 2005 à la tête de ce domaine devenu l’une des révélations bourguignonnes de ces dernières années....
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C’est sur les bancs de la Fac d’œnologie de Dijon que David Croix et Damien Courbet se sont connus. Des années plus tard, en 2019, ces deux vignerons unissent leur talent dans un projet des plus excitants, celui de mettre en lumière ce fabuleux cépage qu’est le savagnin. David Croix (Domaine des...
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Saint-Aubin est situé au sud de la Côte de Beaune, entre Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet. Longtemps dans l’ombre de ces prestigieuses voisines, Saint-Aubin connaît aujourd’hui une reconnaissance tant méritée du fait de sa typicité qui place cette appellation parmi les plus...
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Le  Clos des Lambrays . La simple évocation de ce grand cru mythique de  Morey-Saint-Denis  suffit à reveiller les émotions et l'émerveillement. Demain les vins est heureux de vous proposer dans cette  vente privée de vins rares , les grands vins rouges de ce domaine emblématique de la Côte...
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Demain les vins ne cache pas sa joie de vous présenter, dans cette  vente privée de vins d'exception , un des vignerons les plus enthousiasmants du Languedoc :  Maxime Magnon . Ce vigneron talentueux installé dans les Hautes Corbières élabore des vins qui ne cessent de nous émouvoir depuis un...
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Voici l’un des mythes de la viticulture italienne, venu tout droit de la région viticole de Valpolicella : Giuseppe Quintarelli, le grand maestro de l’Amarone. Ses vins, rares et précieux nectars, rayonnent dans le monde et restent gravés dans la mémoire de chaque amateur. Demain les Vins est...
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A la tête du domaine familial depuis la fin des années 80, Stéphane Tissot a réussi à amener les vins de son domaine au sommet des nectars jurassiens. Ce passionné du terroir a su orienter ses méthodes culturales, ses vinifications et ses élevages vers la quête ultime qui l’habite depuis tant...
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Le nom de famille Buisson est intimement lié au destin de Saint-Romain, village viticole depuis ses origines. C’est Henri Buisson, qui en 1947, s’installa en tant que vigneron indépendant, date à laquelle Saint-Romain obtenait son AOC. Depuis 2008, c’est Frank et Frédérik Buisson, petit fils...
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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Boisson Frère & Soeur Auxey...

Boisson Frère & Soeur Auxey Duresses blanc "Les Cloux" 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • AOC auxey-duresses
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Voici un petit bijou venu d'Auxey Duresses, le vin possede tous les attributs d'un grand vin blanc. On a une bouche tendue, droite, minérale, un nez avec des notes fumées, grillées et des fleurs blanches et on termine avec un vin avec de la profondeur, d'une grande allonge! Magnifique!

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Coup de Domaine Jean-Philippe...

Domaine Jean-Philippe Fichet Meursault "Les Chevalières" 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
  • 13%

Le climat des Chevalières fait partie de ces noms de lieux-dits qui résonnent dans les esprits des amateurs de Meursault. Les vins issus des Chevalières sont réputés pour être d'une rare élégance. Jean-Philippe Fichet nous livre sur ce terroir d’exception un flacon éblouissant de pureté et de concentration. Splendide!

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Coup de Domaine La Barroche...

Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Châteauneuf-du-Pape
  • Rouge
  • 75 cl
  • Grenache noir

«Ce vin est avant tout une histoire de famille, de générations et de passionnés, exaltés parfois, mais toujours reconnaissants de ce terroir unique, de ces racines profondes.» Toute la sensibilité de Julien Barrot se reflètent dans ce nectar enveloppant et délicat. Il signe là un grand Châteauneuf-du-Pape !

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Coup de Domaine Gardiès Les...

Domaine Gardiès Les Falaises 2014

  • 2014
  • Roussillon
  • Côtes du Roussillon Villages Tautavel
  • Rouge
  • 50% Carignan, 30% Syrah, 20% Grenache noir
Autre pépite, la cuvée « Les Falaises » fait partie des plus grands vins du Roussillon par sa texture soyeuse et enveloppante. Adossé aux falaises de Vingrau, les vignes de carignan, de syrah et de grenache délivrent une minéralité rare qui équilibre magistralement la concentration généreuse de fruits noirs et d’épices. Assurément, un très grand flacon ! RVF: 18/20 sur 2011 thym
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Coup de Domaine la Grange de...

Domaine la Grange de l'oncle Charles La Danse des Corbeaux 2021

  • 2021
  • Alsace
  • VDF
  • Blanc
  • 75 cl

La Danse des Corbeaux provient de la commune de Riquewihr avec 5 cépages différents : le Riesling, le Sylvaner, le Gewurztraminer, le Chasselas et du Pinot Gris. Cette cuvée fait étalage de ces atouts en déployant une matière ample et envoûtante. Le terroir prend le dessus dans ce flacon de grande classe et marque de son empreinte le palais. Magistral !

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Coup de Cantalapiedra Viticultores...

Cantalapiedra Viticultores Cantalapiedra Chiviritero 2021

  • 2021
  • Rueda
  • Blanc
  • 75 cl
  • Verdejo

Voici une superbe introduction au Verdejo et aux vins du domaine ! Manuel Cantalapiedra, isole une parcelle de 2,5ha de Verdejo plantées en 1980 qu'il vinifie soigneusement et élève en fûts de plusieurs vins. Le résultat est magnifique. Un blanc qui déploie des notes florales, minérales, finement herbacées. 

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Coup de Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre Le Château 2021

  • 2021
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc

Dernière née du domaine, cette nouvelle cuvée "Le Château" provient de vieilles vignes de sauvignon bichonnées par le domaine. Superbe d'allonge, de pureté et de finesse, ce Sancerre exprime toute la pureté minérale de ce terroir d'exception. Un magnifique vin blanc ! RVF: 94/100 sur 2019

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Coup de Domaine de Marcoux...

Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape Rouge Vieilles Vignes 2021

  • 2021
  • Vallée du Rhône
  • Châteauneuf-du-Pape
  • Rouge
  • 75 cl
  • 98% grenache

Cette cuvée est le bijou du domaine, elle est produite uniquement lors des grands millésimes comme 2016/2017. Les vignes sont agées de 50 à plus de 100 ans, réparties sur trois parcelles : "Charbonnières", "Esquierons"et "Gallimardes". Ce vin est taillé pour la garde, il  allie profondeur, richesse, le tout équilibré par la finesse des fruits noirs et des épices. Un flacon exceptionnel!

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Coup de Domaine Jean Pierre Guyon...

Domaine Jean Pierre Guyon Savigny les Beaune 1er Cru les Peuillets 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Savigny-lès-Beaune
  • Rouge
  • Pinot noir

Ce 1er cru se trouve à l'entrée du village de Savigny Lès Beaune, sur une parcelle aux sols calcaires, très pierreux. Ce magnifique rouge équilibré et racé délivre un ruban de petits fruits rouges qui émane langoureusement en bouche. Des pointes finement épicées apportent une personnalité distinctive à ce vin magnifique d'allonge. WA: 90-2/100

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Cashback : 2%