La sélection
Demain les vins

Demain les Vins vous présente sa sélection avec plus de 850 Coups de Cœur du moment !!! Cette sélection de Demain les Vins est un florilège des vins d’émotions provenant des différentes ventes privées mises en lumière par Demain les vins. Elle vous permet de profiter d'une offre diversifiée, vous pouvez ainsi partir à la découverte de chaque région française et d'autres horizons au gré de vos envies.

Vins disponibles

Coup de

Domaine Bertin-Delatte L'Echalier 2022

2022
•
Vallée de la Loire - Anjou
•
Vin de France
•
Blanc
•
75 cl
•
Chenin

Cette cuvée l'Echalier provient de chenins situés sur le lieu-dit éponyme du village de Rablay sur Layon., réputé historiquement pour sa production de liquoreux. Geneviève Delatte et Nicolas Bertin ont décidé de façonner un grand chenin sec sur ces terres. Et bien leur en a pris car ce vin est étincelant de pureté, d'allonge et de profondeur. Un rapport prix plaisir exceptionnel !

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Cashback : 2%

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Coup de

Domaine Bertin-Delatte "Vingt-Neuf" 2022

2022
•
Vallée de la Loire - Anjou
•
Vin de France
•
Blanc
•
75 cl
•
Chenin

Cette cuvée provient de vieilles vignes de chenin plantées en 1929! Il se dégage au nez des effluves d'arômes d'agrumes, de coing, de fleurs blanches mais aussi d'amande fraiche. Tout semble s'être décuplé dans ce grand chenin : la concentration, la tension, la longueur et évidemment le plaisir ! Grandiose !

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Coup de

Domaine des Roches Neuves Clos Romans Blanc 2022

2022
•
Saumur
•
Blanc
•
75 cl
•
Chenin

Ce magnifique clos situé sur le village de Parnay est entouré de vieux murs datant du 9ème siècle. Thierry Germain y élabore l'un des plus grands chenin de la Loire. Toute en tension, ce Saumur est d'une précision et d'une pureté saisissante. Du grand art ! RVF: 96/100

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Coup de

Domaine des Roches Neuves Clos du Moulin Blanc 2022

2022
•
Saumur
•
Blanc
•
75 cl
•
Chenin

Ce Clos en bordure du Clos Romans est composé de vieilles massales de chenin âgées de 80 ans. Toute la complexité de ces vieilles vignes se prolongent dans ce sublime nectar qui bouleverse par son assise minérale, sa verticalité et sa longueur en bouche. Superbe !

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Coup de

La Franchaie Anjou Blanc Lapin Blanc 2022

2022
•
Vallée de la Loire - Anjou
•
AOC anjou
•
Blanc
•
75 cl
•
Chenin

Le domaine produit deux blancs 100% Chenin avec notamment des élevages différents. Lapin Blanc a un élevage dans des fûts ce qui le rend plus ouvert que Séraphin dans la jeunesse. Ce sublime chenin est intense, complexe, ciselé et doté d'une tension vibrante ! A mettre en carafe de préférence. Une merveille!

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Coup de

La Franchaie Anjou Blanc Séraphin 2022

2022
•
Vallée de la Loire - Anjou
•
AOC anjou
•
Blanc
•
75 cl
•
Chenin

La Cuvée Séraphin a un élevage en Amphore, le vin a besoin d'un peu plus de temps pour s'exprimer par rapport à Lapin Blanc. Le résultat est magnifique car le fin est d'une pureté incroyable. Des senteurs minérales intenses se profilent immédiatement, des pointes de cailloux frottés et d’herbes fraîches se conjuguent aux agrumes. La bouche est vivifiante, franche et profonde. Elle offre un jus d’agrumes frais et tonique qui se prolonge en bouche dans une grande longueur...

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Coup de

Domaine des Roches Neuves Echelier Blanc 2022

2022
•
Vallée de la Loire
•
Saumur
•
Blanc
•
Chenin

Le Clos de l'Echelier abrite en son sein quelques pieds de vignes de chenin en sélection massale. Thierry Germain les isole dans cette cuvée ultra confidentielle puisqu’uniquement deux fûts servent de cocon à ce précieux nectar. La verticalité tant recherché par la vigne se prolonge ici dans cette cuvée sublime d’expression, d’allonge et de race minérale. Note RVF: 95/100

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