La sélection
Demain les vins

Demain les Vins vous présente sa sélection avec plus de 850 Coups de Cœur du moment !!! Cette sélection de Demain les Vins est un florilège des vins d’émotions provenant des différentes ventes privées mises en lumière par Demain les vins. Elle vous permet de profiter d'une offre diversifiée, vous pouvez ainsi partir à la découverte de chaque région française et d'autres horizons au gré de vos envies.

Vins disponibles

Coup de

Domaine Adrien Berlioz Chignin Bergeron Albinum 2019

2019
•
Savoie
•
Vin de Savoie
•
Blanc
•
75 cl
•
Roussanne

Dernière-née dans la galaxie des grands vins blancs du domaine, Albinum provient d’un terroir d’exception sur un coteau vertical très difficile à travailler. Tous les efforts menés par Adrien Berlioz ne sont pas vains car cette cuvée offre un jus de grande allonge, superbe de persistance et de précision. Et sur 2015, cette cuvée est née sous une bonne étoile ! Note RVF : 94/100 sur 2016

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Coup de

Domaine Marc Delienne Fleurie La Vigne des Fous 2020

2020
•
Beaujolais
•
Fleurie
•
Rouge
•
75 cl
•
Gamay

Cette cuvée porte bien son nom car la parcelle de vignes, située sur le lieu-dit "La Madone", est sans doute l'une des plus dantesques de Fleurie par son sol extrêmement pentu, labouré au treuil. Sublime!

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Coup de

Domaine de Mont Joly Beaujolais Villages Rouge "85.45"2020

2020
•
Beaujolais
•
Beaujolais-Villages
•
Rouge
•
75 cl
•
Gamay

Cette cuvée 85.45 (parcelle située rue du 8 Mai 45) est l'un des vins emblématiques du domaine. Issue de vieilles vignes de plus de 80 ans, ce Beaujolais Villages est une des références de l'appellation. Grand vin de plaisir dès aujourd'hui et d'émotion demain sans aucun doute!

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Coup de

Domaine Adrien Berlioz Chignin Bergeron Raimpoumpou 2020

2020
•
Savoie
•
Vin de Savoie
•
Blanc
•
75 cl
•
Roussanne

Cette cuvée raipoumpou tient son nom d’un radis sauvage et offre un plaisir intense au palais. Un gras soyeux et savoureux enveloppe le palais avec persistance. Tenu par un filet minéral et de fraîcheur, ce Chignin est un pur régal de fruits jaunes à la chaire juteuse et délicate. Une expression divine ! Note RVF : 93/100

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Coup de

Domaine Clos des Vignes du Maynes Mâcon Cruzille Rouge 2019

2019
•
Bourgogne - Mâconnais
•
Mâcon
•
Rouge
•
75 cl
•
Gamay

Le vin est doté d’une puissance et d’une longueur admirable. Le terroir n’est pas étranger à l’allonge et à l’ampleur minérale de ce vin rouge savoureux et expressif. Une sève langoureuse et suave de petits fruits rouges embaume la bouche subtilement relevée par des pointes épicées et florales. Une grande réussite !

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Coup de

Domaine Marc Delienne Fleurie Avalanche de Printemps 2019

2019
•
Beaujolais
•
Fleurie
•
Rouge
•
75 cl
•
Gamay

"Avalanche de Printemps est une cuvée spécialement élaborée pour une mise en bouteilles précoce." Ce fleurie dévoile un jus irrésistiblement sapide, une avalanche de petits fruits rouges !

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Coup de

Domaine Raphaël Chopin Régnié Gaïa 2020

2020
•
Beaujolais
•
Régnié
•
Rouge
•
75 cl
•
Gamay

"Gaïa est le fruit du travail des ondes de formes. Elle prend naissance dans une cuve sphérique où la macération de 25 jours (dont 4 en pré fermentaire à froid) est harmonieuse et douce. Puis après un repos de six mois dans cuve ovoïde elle sera élevée 12 mois en demi-muid. Cette cuvée est l’aboutissement de rencontre à travers le monde, de l’Australie pour la technique de pré-fermentation à froid au Japon pour la calligraphie de l’étiquette, et le Beaujolais pour les cuves, voici donc Gaïa."

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