La sélection
Demain les vins

Demain les Vins vous présente sa sélection avec plus de 850 Coups de Cœur du moment !!! Cette sélection de Demain les Vins est un florilège des vins d’émotions provenant des différentes ventes privées mises en lumière par Demain les vins. Elle vous permet de profiter d'une offre diversifiée, vous pouvez ainsi partir à la découverte de chaque région française et d'autres horizons au gré de vos envies.

Vins disponibles

Coup de

Domaine Vodopivec Vitovska Giulia Venezia 2018

2018
•
Italie - Carso
•
Blanc
•
75 cl
•
Vitovska

Ce magnifique vin de Paolo Vodopivec est envoutant car très singulier, racé et unique. Le nez est très complexe avec des fruits exotiques, les épices, du jasmin, les agrumes et la prune jaune. En bouche le vin est sec, profond, gourmand et fini sur une minéralité tranchante. Un vin émouvant et déroutant !

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Coup de

Domaine des Roches Neuves Clos de l'Echelier Rouge 2022

2022
•
Vallée de la Loire
•
Saumur-Champigny
•
Rouge
•
Cabernet franc

Dès son arrivée à Saumur, Thierry Germain rêvait d’acquérir ce clos du 18ème au sol du turonien dominé par le calcaire. Ce magnifique vin rouge, racé et doté d’une tonalité singulière dévoile avec éclat un fruit intense, élancé et vibrant qui laisse le palais transis d’émotion. Note RVF: 96/100

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Coup de

Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny La Marginale 2022

2022
•
Vallée de la Loire
•
Saumur-Champigny
•
Rouge
•
75 cl
•
Cabernet franc

"Cabernets francs sur calcaires profonds. Crayeux, structure de bouche en volume, profondeur. En bouche l’attaque est droite, puissante et suggère d’emblée tout le potentiel d’un grand terroir. Son fruité intense semble imposant et l’acidité, sans ostentation, dessine les contours de la matière garant de l’identité aromatique des saveurs" Note RVF: 94/100

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Coup de

Domaine Les Grandes Vignes Les Mailles à l'envers 2018

2018
•
Vallée de la Loire
•
AOC anjou
•
Blanc
•
75 cl
•
Cabernet franc

Ce cabernet franc tout en goumandise, frais et sapide provient d'un terroir de schiste gréseux sur lequel les vignes de cabernet franc de 25 ans ont pris racine. La vendange est ensuite égrappée, macérée en infusion pendant 4 semaines puis élevés pendant 36 mois. Le vin est non filté, non sulfité.

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Coup de

Domaine Vodopivec Solo 2018

2018
•
Italie - Carso
•
Blanc
•
75 cl
•
Vitovska

Cette cuvée Solo est le trésor du domaine et provient d'une parcelle en altitude, plantée en haute densité. Que dire là encore de cet immense nectar qui bouleverse les sens !

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Coup de

Domaine Vodopivec Origine 2018

2018
•
Italie - Carso
•
Blanc
•
75 cl
•
Vitovska

Quelle claque ! Cette cuvée Origine de Paolo Vodopivec est une merveille, un grand vin orange d'émotion. Ce grand vin se distingue par sa classe, son élégance et l'empreinte qu'il laisse au palais.

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