La sélection
Demain les vins

Demain les Vins vous présente sa sélection avec plus de 850 Coups de Cœur du moment !!! Cette sélection de Demain les Vins est un florilège des vins d’émotions provenant des différentes ventes privées mises en lumière par Demain les vins. Elle vous permet de profiter d'une offre diversifiée, vous pouvez ainsi partir à la découverte de chaque région française et d'autres horizons au gré de vos envies.

Vins disponibles

Coup de

Domaine des Orchis Quintessence de Mondeuse 2017

2017
•
Savoie
•
Vin de Savoie
•
Rouge
•
75 cl
•
Mondeuse

Voici une cuvée exceptionnelle avec cette Mondeuse, cépage souvent rustique qui ici, est tout en finesse, délicatesse et gourmandise! Ce vin étonne avec une alliance aromatique florale avec la violette, fruitée avec la cerise noire, le cassis, la mures et les épices comme le poivre. C'est juteux, concentré et d'une fraicheur exceptionnelle!

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Coup de

Domaine Jean Fournier Bourgogne Aligoté Aux Boutières Vieilles Vignes 2022

2022
•
Bourgogne - Côte de Nuits
•
Bourgogne
•
Blanc
•
75 cl
•
Aligoté

Cet aligoté provient d'un parcellaire de 0,3 hectare de vignes plantées en 1920... Jean Fournier le décrit: « Les très faibles rendements de cette cuvée d’Aligotés dorés, confèrent au vin une telle densité qu’il en ressort un côté presque tannique, d’une belle amertume structurante, c’est mon petit chenin. » RVF: 94/100

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Coup de

Domaine des Roches Neuves Clos de l'Echelier Rouge 2022

2022
•
Vallée de la Loire
•
Saumur-Champigny
•
Rouge
•
Cabernet franc

Dès son arrivée à Saumur, Thierry Germain rêvait d’acquérir ce clos du 18ème au sol du turonien dominé par le calcaire. Ce magnifique vin rouge, racé et doté d’une tonalité singulière dévoile avec éclat un fruit intense, élancé et vibrant qui laisse le palais transis d’émotion. Note RVF: 96/100

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Coup de

Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny La Marginale 2022

2022
•
Vallée de la Loire
•
Saumur-Champigny
•
Rouge
•
75 cl
•
Cabernet franc

"Cabernets francs sur calcaires profonds. Crayeux, structure de bouche en volume, profondeur. En bouche l’attaque est droite, puissante et suggère d’emblée tout le potentiel d’un grand terroir. Son fruité intense semble imposant et l’acidité, sans ostentation, dessine les contours de la matière garant de l’identité aromatique des saveurs" Note RVF: 94/100

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Les autres ventes privées

A Savigny-Lès-Beaune, le Domaine Simon Bize et Fils se classe au sommet de l'appellation par la constance et la qualité de ses vins. En 1972, Patrick Bize avait pris la suite de ce domaine familial légué de père en fils depuis sa création en 1880. Chaque génération y a apporté sa pierre à...

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Le domaine Simon Bize & fils à Savigny-Lès-Beaune!

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Bandol, Paradis du mourvèdre!

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Saint-Aubin est situé au sud de la Côte de Beaune, entre Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet. Longtemps dans l’ombre de ces prestigieuses voisines, Saint-Aubin connaît aujourd’hui une reconnaissance tant méritée du fait de sa typicité qui place cette appellation parmi les plus...

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Direction Saint-Aubin!

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La Savoie est entre de bonnes mains si elle compte en son sein des vignerons aussi brillants qu’Adrien Berlioz. Ce pur savoyard, cousin de l’emblématique vigneron Gilles Berlioz, est pétrit de talent et d’envie. Son métier de vigneron il le vit comme il respire, rempli d’enthousiasme et de vie....

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Adrien Berlioz, le virtuose de Savoie! Arrivage des 2024

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Ce patrimoine exceptionnel commence son histoire en 910 par les moines de l’Abbaye de Cluny qui ont cadastré les parcelles de ce clos. La famille Guillot arrive sur ce site fabuleux en 1952 par les grands parents de Julien, Pierre et Jeanne Guillot. Ce clos millénaire n’a jamais connu de...

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Domaine Clos des Vignes du Maynes, un patrimoine exceptionnel! Arrivage Manganite 2023!

Jusqu’au 02.05.25

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Bourgueil... Voici une terre de vignes qui fascine. Des gallo-romains aux moines de l’Abbaye de Saint-Pierre, puis de Ronsard à Jean-Carmet, le vignoble de Bourgueil n’a cessé d’inspirer les hommes d’histoire, de foi et de cultures. Implanté au cœur de la vallée ligérienne, aux portes de l’Anjou...

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Aurélien Revillot, jeune vigneron talentueux, déjà au sommet de Bourgueil! Superbe!!

Jusqu’au 05.05.25

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Le berceau du viognier se situe à Condrieu. Ce vignoble d’exception a failli un jour disparaître : dans les années 40, seulement une dizaine d’hectares restait en vignes sur l’ensemble de l’appellation. La culture des arbres fruitiers était alors privilégiée. Aujourd’hui, Condrieu s’étend sur...

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Condrieu, le viognier en Majesté!

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Hymne aux grands vins de Champagne! Champagne Pierre Paillard, Roger Coulon, Mouzon-Leroux....

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Quel bonheur de vous proposer les vins de ce trésor de Châteauneuf-du-Pape. Le domaine de Marcoux se situe incontestablement au firmament de l’appellation et donne vie à des vins touchés par la grâce et empreints de délicatesse et de raffinement. Les deux sœurs, Catherine et Sophie Armenier,...

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Le domaine Peyre Rose, une icône du Languedoc! Splendide!!!

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Château de Saint Cosme, des grands vins de la Vallée du Rhône! Superbe collection! Arrivage des 2023

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Depuis la vallée du Taravo, en Corse du sud, Jean-Charles Abbatucci, descendant d’une famille de grands hommes ayant marqué l’histoire de l’Ile de Beauté mène son inexorable quête, celle de préserver le patrimoine culturel de la Corse. En sauvegardant par des boutures sélectives les cépages...

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