La sélection
Demain les vins

Demain les Vins vous présente sa sélection avec plus de 850 Coups de Cœur du moment !!! Cette sélection de Demain les Vins est un florilège des vins d’émotions provenant des différentes ventes privées mises en lumière par Demain les vins. Elle vous permet de profiter d'une offre diversifiée, vous pouvez ainsi partir à la découverte de chaque région française et d'autres horizons au gré de vos envies.

Vins disponibles

Coup de

Domaine Jacqueson Bouzeron Les Cordères 2016

2016
•
Bourgogne - Côte Chalonnaise
•
Bouzeron
•
Blanc
•
75 cl
•
Aligoté

"Nous avons fait l'acquisition de cette parcelle en 2002, mais elle a été initialement plantée sur les meilleurs coteaux du village voisin de Bouzeron en 1937. Cette parcelle est plantée du cépage dit « Aligoté doré » qui par opposition aux Aligotés dits « verts », donne de plus petits rendements, et des vins plus aromatiques."

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Coup de

Domaine Jean-Baptiste Hardy VDF « Ponceau » 2022

2022
•
Vallée de la Loire - Vignoble Nantais
•
Rouge
•
75 cl
•
Merlot

Cette cuvée est un assemblage de Merlot (60%), Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon plantés en 1994 sur un sol de granit et d'argile. Il y a 18 mois d'élevage en futs de 228 litres. C'est un vin incroyable, une superbe découverte, ce vin provient de la Loire, il possède un assemblage typique du bordelais et il a le raffinement des vins de Bourgogne!

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Coup de

Domaine Jean Fournier Bourgogne Aligoté Aux Boutières Vieilles Vignes 2022

2022
•
Bourgogne - Côte de Nuits
•
Bourgogne
•
Blanc
•
75 cl
•
Aligoté

Cet aligoté provient d'un parcellaire de 0,3 hectare de vignes plantées en 1920... Jean Fournier le décrit: « Les très faibles rendements de cette cuvée d’Aligotés dorés, confèrent au vin une telle densité qu’il en ressort un côté presque tannique, d’une belle amertume structurante, c’est mon petit chenin. » RVF: 94/100

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Coup de

Domaine Valentin Zusslin Riesling Pfingstberg Grand Cru 2016

2016
•
Alsace
•
Blanc
•
Riesling

"Unique Grand Cru de la commune d’Orschwihr, c’est également le seul Grand Cru que nous produisons en nous concentrant sur un cépage : le Riesling. Terroir d’une grande noblesse, les vins qui y sont produits ont une personnalité à part : puissance, précision, profondeur, concentration, verticalité… 2017 : l’une des plus petites récoltes jamais réalisée par le Domaine ! 2017 nous a offert un Riesling Grand Cru Pfingstberg a la minéralité expressive avec des notes fumées et à la précision étincelante. La bouche est toute en longueur, avec une finale salivante d’une grande longueur." Note RVF: 96/100

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Coup de

Domaine Blard & Fils Belmnite 2016

2016
•
Savoie
•
Vin de Savoie
•
Blanc
•
75 cl
•
Altesse

"Cépage Altesse sur sol argilo calcaire limoneux, exposé Sud. Nez délicat d'amande et de fruits exotique La bouche est chaleureuse, suave avec des notes d'abricot et d'ananas grillé. Finale avec une belle minéralité."

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Les autres ventes privées

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Condrieu, le viognier en Majesté!

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Hymne aux grands vins de Champagne! Champagne Pierre Paillard, Roger Coulon, Mouzon-Leroux....

Jusqu’au 07.05.25

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Le domaine Peyre Rose, une icône du Languedoc! Splendide!!!

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Jusqu’au 13.05.25

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Comte Abbatucci, hommage aux grands vins corses!

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