La sélection
Demain les vins

Demain les Vins vous présente sa sélection avec plus de 900 Coups de Cœur du moment !!! Cette sélection de Demain les Vins est un florilège des vins d’émotions provenant des différentes ventes privées mises en lumière par Demain les vins. Elle vous permet de profiter d'une offre diversifiée, vous pouvez ainsi partir à la découverte de chaque région française et d'autres horizons au gré de vos envies.

Vins disponibles

Coup de Domaine Le Rocher des...

Domaine Le Rocher des Violettes Touraine "Côt Vieilles Vignes" 2022

  • 2022
  • •
  • Vallée de la Loire
  • •
  • Touraine
  • •
  • Rouge
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Malbec

Xavier Weisskopf, réalise une cuvée magnifique où la profondeur des vieux plants de Côt (malbec) de 68 ans à 127 ans, éduqués aux très faibles rendements, s’exprime à merveille. Un vin de grande expression avec un fort potentiel de garde qui demande un peu de patience. 

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Coup de Colète Merlot Black...

Colète Merlot Black Vineyard, Coombsville, Napa Valley 2021

  • 2021
  • •
  • Californie
  • •
  • Rouge
  • •
  • Merlot

Rajat Parr et la française Marie Vayron Ponsonnet ont puisé leur inspiration dans le vignoble bordelais de Pomerol, région natale de Marie, pour concevoir la cuvée Colète. Le tout premier millésime voit le jour en 2017. En créant ce vin rouge à partir des raisins du Black Vineyard à Coombsville, le duo cherche à offrir une expression pure et élégante du merlot. Les caractéristiques maritimes et les sols volcaniques de ce terroir confèrent à Colète un équilibre parfait entre puissance et finesse.

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Coup de Domaine Houillon "La...

Domaine Houillon "La Chimère" 2022

  • 2022
  • •
  • Vallée du Rhône
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Cinsault
  • •
  • 10%

Le domaine Houillon ne fait pas que des vins rouges, la Chimère est une cuvée très limitée, uniquement 700 flacons de produits, un blanc 100% Cinsault en pressurage direct! Un vin blanc singulier avec de la fraicheur et de la pureté, il exprime avec éclat une nuée de saveurs méditerranéennes. Doté de beaux amers, ce superbe vin blanc est un délice harmonieux et gourmand.

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Coup de Domaine Jean-Baptiste Hardy...

Domaine Jean-Baptiste Hardy VDF « Ponceau » 2022

  • 2022
  • •
  • Vallée de la Loire - Vignoble Nantais
  • •
  • Rouge
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Merlot

Cette cuvée est un assemblage de Merlot (60%), Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon plantés en 1994 sur un sol de granit et d'argile. Il y a 18 mois d'élevage en futs de 228 litres. C'est un vin incroyable, une superbe découverte, ce vin provient de la Loire, il possède un assemblage typique du bordelais et il a le raffinement des vins de Bourgogne! 

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Coup de Domaine Anne Boisson...

Domaine Anne Boisson Bourgogne Aligoté 2021

  • 2021
  • •
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • •
  • Bourgogne Aligoté
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Aligoté

L’aligoté est un ancien cépage bourguignon qui a longtemps été arraché. Quelques domaines ont su lui redonner ses lettres de noblesse en limitant les rendements. Le domaine Anne Boisson en fait parti et élabore une cuvée issue de vieilles vignes situées sur le village de Meursault.

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Coup de Domaine Houillon "Cinsault"...

Domaine Houillon "Cinsault" 2022

  • 2022
  • •
  • Vallée du Rhône
  • •
  • Rouge
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Cinsault
  • •
  • 11%

L'un des trésors du domaine. Dans cette cuvée de grande classe, Aurélien Houillon nous révèle toute la magie du cinsault. Un vin exceptionnel qui est rempli de fraicheur et de finesse! Il se dégage un bouquet intense avec des notes de fruits rouges juteux et d’épices ! 

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Coup de Domaine La Terrasse d'Elise...

Domaine La Terrasse d'Elise "Pradelou" 2021

  • 2021
  • •
  • Languedoc
  • •
  • IGP Pays de l’Hérault
  • •
  • Rouge
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Cinsault

Voici la nouvelle cuvée de Xavier Braujou comme Pradel, il s'agit d'un 100% Cinsault élevé 1 ans en barriques. La différence vient des vignes qui sont des jeunes vignes d'où le nom Pradelou! Cette cuvée comme son grand frère est doté d'une magnifique finesse et élégance! RVF: 93/100

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Promenade hivernale: la Vallée du Rhône Méridionale!

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Promenade hivernale: la Vallée du Rhône Septentrionale!!

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Pendant la fin de la période hivernale, Demain les Vins est heureux de vous proposer un florilège de vins d'exception. Aujourd'hui, nous nous arrêtons sur la Côte de Nuits qui donnent naissance à des vins qui poussent l'élégance et la finesse du pinot noir à son paroxysme. Tout amateur de vins a...
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Pendant la fin de la période hivernale, Demain les Vins est heureux de vous proposer un florilège de vins d'exception. Depuis ces dernières années, le Mâconnais et la Côte Chalonnaise ont su élever le niveau qualitatif de ses vins pour devenir aujourd’hui une pièce incontournable dans le grand...
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