La sélection
Demain les vins

Demain les Vins vous présente sa sélection avec plus de 850 Coups de Cœur du moment !!! Cette sélection de Demain les Vins est un florilège des vins d’émotions provenant des différentes ventes privées mises en lumière par Demain les vins. Elle vous permet de profiter d'une offre diversifiée, vous pouvez ainsi partir à la découverte de chaque région française et d'autres horizons au gré de vos envies.

Vins disponibles

Coup de

Domaine Roc des Anges IGP Côtes Catalanes Las Trabassères 2015

2015
•
Roussillon
•
IGP Côtes Catalanes
•
Rouge
•
75 cl
•
Carignan

Las Trabassères est produit en très petite quantité, il provient d'une unique parcelle de carignan plantée en 1913 sur un coteau de schiste traversé par un chemin à flanc de montagne (Trabassères en catalan). Ce vin délivre des senteurs magnifique de fruits noirs, d'épices et florales. C'est un grand vin de garde qui offre profondeur, finesse et complexité. B&D: 17/20

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Cashback : 2%

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Coup de

Domaine des Orchis Quintessence de Mondeuse 2017

2017
•
Savoie
•
Vin de Savoie
•
Rouge
•
75 cl
•
Mondeuse

Voici une cuvée exceptionnelle avec cette Mondeuse, cépage souvent rustique qui ici, est tout en finesse, délicatesse et gourmandise! Ce vin étonne avec une alliance aromatique florale avec la violette, fruitée avec la cerise noire, le cassis, la mures et les épices comme le poivre. C'est juteux, concentré et d'une fraicheur exceptionnelle!

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Coup de

Domaine Jean Fournier Bourgogne Aligoté Aux Boutières Vieilles Vignes 2022

2022
•
Bourgogne - Côte de Nuits
•
Bourgogne
•
Blanc
•
75 cl
•
Aligoté

Cet aligoté provient d'un parcellaire de 0,3 hectare de vignes plantées en 1920... Jean Fournier le décrit: « Les très faibles rendements de cette cuvée d’Aligotés dorés, confèrent au vin une telle densité qu’il en ressort un côté presque tannique, d’une belle amertume structurante, c’est mon petit chenin. » RVF: 94/100

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Coup de

Mas Mellet Les Salines 2022

2022
•
Vallée du Rhône
•
Rosé
•
75 cl
•
45% cinsault, 45% grenache et 10% syrah

Cette cuvée est composé de carignan sur trois clos différents sur des vignes plantées en 1966, 1963, 1948. Ce rosé révèle un bel équilibre entre structure et fraîcheur, des arômes de fruits rouges juteux et une finale saline qui lui a donné son nom. Une superbe découverte!

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Coup de

Antoine Petitprez Mondeuse Saint Jean de la Porte Coteau de la Mort 2015

2015
•
Savoie
•
Vin de Savoie
•
Rouge
•
75 cl
•
Mondeuse
•
12%

Ce Coteau est impressionnant et porte bien son nom avec ses pentes très escarpées! On touche ici le Graal de la Mondeuse mais pas en exubérance mais en finesse et délicatesse. Un vin hors norme!

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Les autres ventes privées

Bienvenue dans la DO Rueda, plus exactement dans le village de La Seca en Castilla y León, là où le cépage Verdejo est roi. Depuis des générations, la famille Cantalapiedra le bichonne ce grand cépage dans cet écrin exceptionnel où la vigne bénéficie d’un climat continental, à l’altitude élevée....

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Cantalapiedra Viticultores, pour l'amour du Verdejo! 29 Mars, dernier Jour de la Fête du Printemps!

Jusqu’au 22.04.25

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Par son histoire, sa culture, sa diversité de paysages et de climats, l’Espagne est une terre historique de grands vins qui recèle d’innombrables pépites. Demain les vins a choisi de vous présenter, dans cette vente privée, les fabuleux vins d'Alberto Orte, orfèvre espagnol. Ce grand vigneron...

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Alberto Orte, l'orfèvre espagnol!!

Jusqu’au 23.04.25

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A Savigny-Lès-Beaune, le Domaine Simon Bize et Fils se classe au sommet de l'appellation par la constance et la qualité de ses vins. En 1972, Patrick Bize avait pris la suite de ce domaine familial légué de père en fils depuis sa création en 1880. Chaque génération y a apporté sa pierre à...

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Le domaine Simon Bize & fils à Savigny-Lès-Beaune!

Jusqu’au 25.04.25

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Entre terre et mer, du massif de la Sainte-Baume aux bords de la Méditerranée, Bandol dévoile son vignoble sur 1555 ha de vignes sur le département du Var. Bénéficiant d’une exposition plein sud, le vignoble forme un balcon sur la mer et bénéficie d’un ensoleillement exceptionnel tout au long de...

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Bandol, Paradis du mourvèdre!

Jusqu’au 28.04.25

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Saint-Aubin est situé au sud de la Côte de Beaune, entre Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet. Longtemps dans l’ombre de ces prestigieuses voisines, Saint-Aubin connaît aujourd’hui une reconnaissance tant méritée du fait de sa typicité qui place cette appellation parmi les plus...

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Direction Saint-Aubin!

Jusqu’au 29.04.25

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La Savoie est entre de bonnes mains si elle compte en son sein des vignerons aussi brillants qu’Adrien Berlioz. Ce pur savoyard, cousin de l’emblématique vigneron Gilles Berlioz, est pétrit de talent et d’envie. Son métier de vigneron il le vit comme il respire, rempli d’enthousiasme et de vie....

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Adrien Berlioz, le virtuose de Savoie! Arrivage des 2024

Jusqu’au 30.04.25

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Ce patrimoine exceptionnel commence son histoire en 910 par les moines de l’Abbaye de Cluny qui ont cadastré les parcelles de ce clos. La famille Guillot arrive sur ce site fabuleux en 1952 par les grands parents de Julien, Pierre et Jeanne Guillot. Ce clos millénaire n’a jamais connu de...

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Domaine Clos des Vignes du Maynes, un patrimoine exceptionnel! Arrivage Manganite 2023!

Jusqu’au 02.05.25

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Bourgueil... Voici une terre de vignes qui fascine. Des gallo-romains aux moines de l’Abbaye de Saint-Pierre, puis de Ronsard à Jean-Carmet, le vignoble de Bourgueil n’a cessé d’inspirer les hommes d’histoire, de foi et de cultures. Implanté au cœur de la vallée ligérienne, aux portes de l’Anjou...

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Aurélien Revillot, jeune vigneron talentueux, déjà au sommet de Bourgueil! Superbe!!

Jusqu’au 05.05.25

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Le berceau du viognier se situe à Condrieu. Ce vignoble d’exception a failli un jour disparaître : dans les années 40, seulement une dizaine d’hectares restait en vignes sur l’ensemble de l’appellation. La culture des arbres fruitiers était alors privilégiée. Aujourd’hui, Condrieu s’étend sur...

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Condrieu, le viognier en Majesté!

Jusqu’au 06.05.25

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« La champagne aide à l’émerveillement. » – George Sand Sous l’impulsion d’artisans vignerons de grand talent, la Champagne est entrée ces dernières années dans une nouvelle dimension : celle des vins de Champagne. Et les horizons semblent infinis tant la richesse des terroirs brille sur les...

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Hymne aux grands vins de Champagne! Champagne Pierre Paillard, Roger Coulon, Mouzon-Leroux....

Jusqu’au 07.05.25

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Quel bonheur de vous proposer les vins de ce trésor de Châteauneuf-du-Pape. Le domaine de Marcoux se situe incontestablement au firmament de l’appellation et donne vie à des vins touchés par la grâce et empreints de délicatesse et de raffinement. Les deux sœurs, Catherine et Sophie Armenier,...

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Domaine de Marcoux : un trésor sur Châteauneuf-du-Pape!

Jusqu’au 09.05.25

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Le domaine Peyre Rose est devenu une icône du Languedoc par la qualité de ses vins mais également par l’aura de cette vigneronne hors du commun. Il en fallait du courage et de l’abnégation pour créer ce domaine, dans les années 70, au fin fonds de la garrigue languedocienne sur les hauteurs du...

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Le domaine Peyre Rose, une icône du Languedoc! Splendide!!!

Jusqu’au 12.05.25

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Aujourd'hui, nous mettons le cap sur ces deux appellations mythiques de la Côte de Nuits qui donnent naissance à des vins qui poussent l'élégance et la finesse du pinot noir à son paroxysme. Tout amateur de vins a les yeux qui s'illuminent à l'évocation de ces vins de grande émotion. Demain les...

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Vosne Romanée & Chambolle Musigny, éloge à la finesse!

Jusqu’au 13.05.25

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"Acquise par notre famille en 1490, la propriété comprend 22 has de vieilles vignes d’une moyenne d’âge de 60 ans. Elles donnent de petits rendements. Le terroir de Saint Cosme est une mosaïque géologique liée au grand bouleversement des Dentelles de Montmirail. Saint Cosme se situe exactement...

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