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Vins disponibles
Domaine Albert Boxler Gewurztraminer Boland Vendanges Tardives 2015 50cl
- 2015
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- Alsace
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- AOC alsace
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- Blanc liquoreux
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- 50 cl
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- Gewurztraminer
Jean Boxler réalise une cuvée de Gewurztraminer issu du terroir de Boland qui révèle dans un plaisir ultime des arômes de fruits jaunes, de miel et floraux. Toute cette palette se dessine en bouche dans un élan de finesse et de tension.
Domaine Roc des Anges IGP Côtes Catalanes Las Trabassères 2015
- 2015
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- Roussillon
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- IGP Côtes Catalanes
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- Rouge
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- 75 cl
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- Carignan
Las Trabassères est produit en très petite quantité, il provient d'une unique parcelle de carignan plantée en 1913 sur un coteau de schiste traversé par un chemin à flanc de montagne (Trabassères en catalan). Ce vin délivre des senteurs magnifique de fruits noirs, d'épices et florales. C'est un grand vin de garde qui offre profondeur, finesse et complexité. B&D: 17/20
Champagne Pierre Baillette Blanc de Noirs Coeur de Craie Trois Puits
- 2015
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- Champagne
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- Champagne extra brut
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- Pinot noir
Périne Chartogne réalise une cuvée de haut vol 100% vieilles vignes de Pinot Noir sur le lieu dit "les chauds champs" de Trois Puits en 1er Cru qui reposent sur des sols pauvres en argile, à la craie affleurante. L'élevage se fait en fut de 500 et 350 litres. Ce blanc de noir est un vin de Champagne doté d’une distinction remarquable. Ce vin est magnifique d’expression, de race et d’allonge. Il allie avec une classe infinie l'intensité des arômes et la minéralité.
Quinta Da Muradella El Pliegue 2015
- 2015
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- D.O. Monterrei (Galice)
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Bastardo, Mencía, Mouratón,Grenache teinturière, Doña Blanca et Gran Negro
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- 13%
José Luis Mateo a planté cette parcelle en 2001 avec du Bastardo, Mencia, Carabunenta, Brancellao et du Caino Longo. Ce grand vin rouge offre une émanation de petits fruits rouges finement épicés et bordés de notes florales. Là encore, la finesse parle d'elle même et le potentiel de ce vin est grand ! Parker: 95/100
Domaine Nicolas Rossignol Volnay 1er Cru Clos des Angles 2015
- 2015
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Volnay
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- Rouge
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- Pinot noir
"Le cœur de Volnay à coté du Clos de la Barre et sous le Clos des Ducs. Son nom vient du fait qu’elle est située entre trois routes. Le vin est toujours le plus rond, le plus fruité et le plus ouvert de la gamme, avec des notes épicées uniques. Attaque soyeuse et enveloppée, finissant sur le même registre, avec peu de nervosité, d’acidité, de tension."
Clos de la Meslerie Vouvray Moelleux 2015
- 2015
- •
- Vallée de la Loire - Touraine
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- Vouvray
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- Blanc moelleux
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- Chenin
Un Vouvray moelleux possédant une belle acidité et minéralité qui peux donner l’impression d’un demi-sec riche. « Un bol de fruits tropicaux sur un plateau en silex ». Des notes de litchi et ananas sur le premier nez, évoluant vers des fruits tropicaux en sirop et des notes florales. Note RVF : 17/20
Lagar de Sabariz A Pita Cega 2015
- 2015
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- Sans DO
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- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Treixadura, Albariño
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- 13%
Voici l'une des merveilles du domaine. Cette cuvée est un assemblage de Treixadura et d'Albariño sur sol de granite et quartz. La robe brille d’un remarquable jaune paille. Le nez captive par ses arômes de fleur d’oranger, de lavande, et d’abricot mûr. La bouche est délicieusement voluptueuse. Une invitation au voyage.
Quinta Da Muradella Garnacha Tintorera 2015
- 2015
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- D.O. Monterrei (Galice)
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Garnacha Tintorera
Cette cuvée est 100% cépage Garnacha Tintorera qui provienne de très vieilles vignes plantées sur Monterrei! Un vin de race, singulier, profond tout en équilibre avec une bouche soyeuse. Encore une superbe réussite! Note Parker: 93/100
Antoine Petitprez Mondeuse Saint Jean de la Porte Coteau de la Mort 2015
- 2015
- •
- Savoie
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- Vin de Savoie
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- Rouge
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- 75 cl
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- Mondeuse
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- 12%
Ce Coteau est impressionnant et porte bien son nom avec ses pentes très escarpées! On touche ici le Graal de la Mondeuse mais pas en exubérance mais en finesse et délicatesse. Un vin hors norme!
Domaine René Bouvier Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Fontenys 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Gevrey-Chambertin
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce 1er cru se trouve dans la continuité des grands crus de Gevrey-Chambertin à quelques dizaines de mètres des Ruchottes-Chambertin. Bernard Bouvier nous fait toucher là tout la complexité des grands vins de Gevrey-Chambertin. Ce 1er cru possède une grande ossature avec une profondeur magnifique. Note RVF 16/20
Domaine Ponsot Clos de la Roche Grand Cru cuvée Vieilles Vignes 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Clos-de-la-Roche
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce grand cru est donc un des plus emblématiques de Morey-Saint-Denis. Le domaine Ponsot est le plus important propriétaire en Clos de la Roche, il nous livre un vin grandiose de profondeur et d’élégance.
Domaine Complémen'Terre Muscadet Sèvre et Maine Le Mortier Gobin 2015 Magnum
- 2015
- •
- Vallée de la Loire - Vignoble Nantais
- •
- Muscadet-Sèvre-et-Maine
- •
- Blanc
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- 150 cl - Magnum
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- Melon de Bourgogne
| Voici une magnifique parcelle du domaine, mise en valeur par Marion et Manuel grâce à une viticulture respectueuse, des rendements limités, un élevage sur lies pendant 15 mois… La bouche est onctueuse, dotée d’une chair gourmande et intense qui s’équilibre grâce à sa tension minérale. La finale est longue, prégnante. Magnifique ! |  |
Domaine Gardiès La Torre 2015
- 2015
- •
- Roussillon
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- Côtes-du-Roussillon Villages
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 70% Mourvèdre, 20% Grenache noir, 10% Carignan
Majestueuse, la Torre déploie sa puissance et sa profondeur, nappée de velours et de délicatesse. La douceur ouatée d’un mourvèdre langoureux embaume le palais d’arômes de fruits noirs légèrement cacaotés. Quelques fines épices apportent une race singulière à ce flacon de haut vol. RVF: 16/20