La sélection
Demain les vins

Demain les Vins vous présente sa sélection avec plus de 850 Coups de Cœur du moment !!! Cette sélection de Demain les Vins est un florilège des vins d’émotions provenant des différentes ventes privées mises en lumière par Demain les vins. Elle vous permet de profiter d'une offre diversifiée, vous pouvez ainsi partir à la découverte de chaque région française et d'autres horizons au gré de vos envies.

Vins disponibles

Coup de Domaine Pacaud Vignerons...

Domaine Pacaud Vignerons Saint-Véran La Côte 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Mâconnais
  • Saint-Véran
  • Blanc
  • Chardonnay

La Côte est l'un des plus beaux terroirs des frères Pacaud sur le village de Chasselas situé entre 300 et 400m d’altitude avec une exposition plein sud. Une expression aromatique éblouissante et de grande allonge qui révèle la grandeur de ce terroir et toute la justesse d’intervention dans le travail mené par le domaine.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine des Roches Neuves...

Domaine des Roches Neuves Terres Blanc 2017

  • 2017
  • Saumur
  • Blanc
  • Chenin

Élaborée dans le même esprit qu'un vin orange, avec une macération sur peau en amphore italienne, cette cuvée confidentielle revient aux sources du vin et rend hommage à la terre, mère nourricière de la vigne et du raisin. Des parfums de fleur d'oranger s'épanouissent dans le verre. La bouche allie une chair intense avec une vivacité rafraîchissante.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Blard & Fils Anno...

Domaine Blard & Fils Anno Domini 2016

  • 2016
  • Savoie
  • Apremont
  • Blanc
  • 75 cl
  • Jacquère

"Parcelle de vieilles vignes en Cru Apremont. Sol argilo-calcaire marneux profond. Vinification longue à froid puis élevage un an en cuve et en fut de chêne. Profil différent de l'Apremont. Vin riche, complexe, arômes de fruits jaunes, gras, salin."

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Coup de Domaine Brendan Stater West...

Domaine Brendan Stater West Saumur Les Chapaudaises 2021

  • 2021
  • Vallée de la Loire
  • Saumur
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin

Première cuvée de Brendan, ce sublime chenin issu du terroir des Chapaudaises démontre tout le talent de ce jeune vigneron plus que prometteur ! Romain Guiberteau l'a accompagné dans la construction de son domaine et lui a permis de travailler cette parcelle située sur Bizay. Ce saumur est superbe de distinction, d'élégance et de pureté. Une vibration unique se dégage de ce grand vin blanc.

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Coup de Domaine Pierre André...

Domaine Pierre André Châteauneuf du Pape Blanc 2021

  • 2021
  • Vallée du Rhône
  • Châteauneuf-du-Pape
  • Blanc
  • 75 cl
  • 40% Clairette, 30% Bourboulenc, 20% Roussanne, et 10% Grenache.

Ce grand Châteauneuf du Pape blanc exprime toute sa typicité et son caractère profond. Le nez très gourmand se profile sur des arômes d’agrumes frais, de miel et de fleurs blanches. Le bouche savoureuse se profile en équilibre dans un élan de fraîcheur et de gourmandise intense. Un plaisir immédiat qui conserve un grand potentiel de garde.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine de la Borde Vin...

Domaine de la Borde Vin Jaune Arbois 2016

  • 2016
  • Jura
  • AOC arbois
  • Blanc
  • 62 cl
  • Savagnin

Le temps a poli ce savagnin élevé sous voile pendant 6 ans et demi. Ce vin myhtique de la gastronomie française brille sur la table par l'empreinte indélibile qu'il laisse au palais et à notre mémoire. Les accords sur ce grand vin laissent réveur. Des effluves de marché aux épices, des notes de noix, de fruits secs s'épanouissent avec émotion...

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Coup de Ignios Origenes Artífice...

Ignios Origenes Artífice Listán Blanco Llanito Pereira Blanc 2021

  • 2021
  • D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
  • Blanc
  • 75 cl
  • Listán Blanco

Ce vin arbore une couleur jaune paille. Le nez frappe d’entrée de jeu par ses notes de fruits blancs, d’herbes aromatiques, et de zeste d’agrumes. La bouche est soyeuse, caressante, tout en conservant un caractère nerveux et volcanique. Note Parker: 94/100

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Coup de Ignios Origenes Artífice...

Ignios Origenes Artífice Impares « 3 » 2016

  • 2016
  • D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
  • Blanc
  • 75 cl
  • Listán Blanco

Voici une série de cuvée unique numéroté, ce sont tous des Listan blanco fermentés avec leurs peaux. Pour le numéro "3" il s'agit du millésime 2016 avec 40 jours de macération pelliculaire et 1 an d’élevage dans une barrique de 228 litres. Seulement 300 bouteilles produites. Limité à 2 flacons par client.

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Coup de Domaine Clos des Vignes du...

Domaine Clos des Vignes du Maynes Mâcon Chardonnay Clos Fourneau 2021 Magnum

  • 2021
  • Bourgogne - Mâconnais
  • Mâcon
  • Blanc
  • 150 cl - Magnum
  • Chardonnay

Julien réalise une superbe cuvée Clos Fourneau avec une pureté éblouissante et une trame minérale qui se termine par une finale ciselée et saline. Ce vin dévoile l’immense potentiel de ce flacon qui séduit par sa grande expression de terroir. 

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Coup de Domaine Pierre Morey...

Domaine Pierre Morey Meursault 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Pierre Morey, ancien métayer des Comptes Lafon et régisseur du Domaine Leflaive, fait partie des plus grands vignerons de la Côte de Beaune. Sur ce climat très prisé de Meursault profitant d'une exposition plein Est et d'une composition de sous-sol exceptionnelle, il dévoile l'étendue de son talent en façonnant un grand vin époustouflant de profondeur, d'équilibre et de finesse.

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Coup de Domaine Valentin Zusslin...

Domaine Valentin Zusslin Riesling Pfingstberg Grand Cru 2016

  • 2016
  • Alsace
  • Blanc
  • Riesling

"Unique Grand Cru de la commune d’Orschwihr, c’est également le seul Grand Cru que nous produisons en nous concentrant sur un cépage : le Riesling. Terroir d’une grande noblesse, les vins qui y sont produits ont une personnalité à part : puissance, précision, profondeur, concentration, verticalité… 2017 : l’une des plus petites récoltes jamais réalisée par le Domaine ! 2017 nous a offert un Riesling Grand Cru Pfingstberg a la minéralité expressive avec des notes fumées et à la précision étincelante. La bouche est toute en longueur, avec une finale salivante d’une grande longueur." Note RVF: 96/100

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Coup de Domaine Marcel Deiss...

Domaine Marcel Deiss Grasberg 2016

  • 2016
  • Alsace
  • AOC alsace
  • Blanc
  • 75 cl
  • Riesling, Pinots et Gewurztraminer

Grasberg, la colline où pousse l'herbe situé au sommet du Grand Cru « Altenberg de Bergheim » est un magnifique terroir du domaine qui fournit toujours des grands vins de garde. Cette cuvée fait étalage de ces atouts en déployant une matière ample et envoûtante. Le terroir prend le dessus dans ce flacon de grande classe et marque de son empreinte le palais. Il est demi sec. Note RVF: 95/100

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Coup de Domaine Guillaume Overnoy...

Domaine Guillaume Overnoy Côtes du Jura Chardonnay Charmille 2021

  • 2021
  • Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Charmille est un chardonnay ouillé qui possède une superbe matière et tension. Voici un blanc de grande étoffe qui remplit le palais d'une sève de fruits jaunes parfaitement guidée par un filet minéral. Il est préférable de l'ouvrir à l'avance.

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Coup de Ignios Origenes Artífice...

Ignios Origenes Artífice Viduenos Blanc 2021

  • 2021
  • D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
  • Blanc
  • 75 cl
  • Albillo, Gual, Marmajuelo, Listán Blanco

Borja Perez nous plonge dans son univers par ce grand blanc assemblage d'Albillo, Gual, Marmajuelo, et Listán Blanco. Les sols volcaniques et le climat océanique offrent au vin une vibration unique dans ce blanc savoureux et équilibré. Note Parker 93/100

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Coup de Ignios Origenes Artífice...

Ignios Origenes Artífice Impares « 5 » 2017

  • 2017
  • D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
  • Blanc
  • 75 cl
  • Listán Blanco

Voici une série de cuvée unique numéroté, ce sont tous des Listan blanco fermentés avec leurs peaux. Pour le numéro "5" il s'agit du millésime 2017 avec 20 jours de macération pelliculaire et 2 an d’élevage dans une barrique de 228 litres. Seulement 270 bouteilles produites. Limité à 2 flacons par client.

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Coup de Domaine de Chevillard...

Domaine de Chevillard Abymes 2021

  • 2021
  • Savoie
  • AOP SAVOIE
  • Blanc
  • 75 cl
  • Jacquère

"Les Abymes est un cru du cépage Jacquère. Sur ce terroir de type argilo-calcaire, les vin s’exprime de façon assez charnue avec des notes de pêche de vigne et de fruits juteux. Toujours sur une structure légèrement acidulée, caractéristique du cépage Jacquère." Note RVF: 93/100 sur 2020

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Coup de Domaine de Chevillard...

Domaine de Chevillard Apremont 2021

  • 2021
  • Savoie
  • AOP APREMONT
  • Blanc
  • 75 cl
  • Jacquère

"L’Apremont est dominé par des caractères calcaires. Un nez de pierre à fusil, de silex et une bouche structurée par une sensation crayeuse. Cette structure alliée à une fine acidité confère une belle longueur en bouche. Ce vin blanc réserve de bonnes surprises après quelques années en bouteilles." Note RVF: 93/100

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Coup de Domaine Roc des Anges IGP...

Domaine Roc des Anges IGP Côtes Catalanes blanc Pi Vell 2021

  • 2021
  • Roussillon
  • IGP Côtes Catalanes
  • Blanc
  • 75 cl
  • Macabeu

Marjorie nous fait admirer ses nouvelles cuvées parcellaires qui émerveillent par leur personnalité et démontrent tout l'étendue de son talent. Pi Vell provient de vieux maccabeus plantés en 1947 sur schistes. Ces vieilles vignes livrent ici toute leur complexité. L'allonge et la pureté sont les maîtres mots de ce superbe flacon taillé pour la garde. 

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Coup de Domaine Gauby Coume Gineste...

Domaine Gauby Coume Gineste 2021

  • 2021
  • Roussillon
  • Blanc
  • 75 cl
  • Grenache blanc & Grenache gris

Duo de grenaches pour un flacon immense qui émerveille par son caractère et sa profondeur. On comprend mieux pourquoi ce parcellaire est considéré par Gérard Gauby comme un grand cru. Ce grand vin blanc est un alliage superbe entre onctuosité et tension minérale. La longueur est magistrale sur de magnifiques amers et une finale saline. RVF 97/100

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Coup de Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre Le Château 2021

  • 2021
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc

Dernière née du domaine, cette nouvelle cuvée "Le Château" provient de vieilles vignes de sauvignon bichonnées par le domaine. Superbe d'allonge, de pureté et de finesse, ce Sancerre exprime toute la pureté minérale de ce terroir d'exception. Un magnifique vin blanc ! RVF: 94/100 sur 2019

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Coup de Domaine d'E Croce - Yves...

Domaine d'E Croce - Yves Leccia Muscat du Cap Corse 2016

  • 2016
  • Corse
  • Muscat du Cap-Corse
  • Blanc
  • 75 cl
  • 100% Muscat petits grains

Yves Leccia nous livre dans cette cuvée une expression pure du muscat petits grains sur ce terroir du Cap Corse. Cette cuvée est d’une profonde élégance et exprime avec un toucher délicat des notes savoureuses de fruits à la chair blanche, d’agrumes, d’épices et de fleur d’oranger. Un vin tout en poésie qui procure un plaisir intense.

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Coup de Taro Vinícola La Nave 2021

Taro Vinícola La Nave 2021

  • 2021
  • Iles Canaries
  • Blanc
  • 75 cl
  • Malvoisia

Il s'agit du premier millésime sur cette cuvée La Nave qui est un 100% Malvoisie volcanique sur deux secteurs différents qui sont Los Lajares et La Vegueta. Ce vin arbore une couleur jaune paille. Le nez frappe d’entrée de jeu par ses notes de fruits blancs, d’herbes aromatiques, et de zeste d’agrumes. La bouche est soyeuse, caressante, tout en conservant un caractère nerveux et volcanique. 

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Coup de Taro Vinícola Blanco 2021

Taro Vinícola Blanco 2021

  • 2021
  • Iles Canaries
  • Blanc
  • 75 cl
  • Malvasía volcánica, Listán blanco et Diego

Cette cuvée est un assemblage de Malvasía volcánica, Listán blanco et Diego de trois différents lieux de Lanzarote : Chibusque, Frías et La Vegueta. Presse directe pour la Malvasia et une légère macération sur peau pour les deux autres cépages puis élevage sur lies fines en cuve inox pendant 8 mois. Un vin blanc magnifique, profond et très équilibré. Un vin étincelant de Lanzarote!

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Coup de Taro Vinícola Masdache 2021

Taro Vinícola Masdache 2021

  • 2021
  • Iles Canaries
  • Blanc
  • 75 cl
  • Malvasía volcánica et Listán blanco

Cette cuvée parcellaire provenant du lieu Madasche est composé de vignes centenaires de Malvasía volcánica et de Listán blanco. Il y a une courte macération sur peau de 5 jours, puis 10 mois d’élevage en cuve inox. Ces vieilles vignes, le sol volcanique et le climat de Lanzarote offrent au vin une vibration unique dans ce blanc savoureux et équilibré.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Roc des Anges IGP...

Domaine Roc des Anges IGP Côtes Catalanes blanc L'Oca 2021

  • 2021
  • Roussillon
  • IGP Côtes Catalanes
  • Blanc
  • 75 cl
  • Maccabeu

"L'oriental. Maccabeu planté en 1957. Cette parcelle a cette particularité rare de posséder une veine d'argile qui traverse qui traverse en hauteur le schiste. Ce caractère du terroir se retrouve de fait dans le vin avec un déroulé en bouche qui semble suivre la coupe du sol : d'abord sphérique, il devient vertical en suite. Il émane de l'Oca une sorte de lumère chaude et blanche. "

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Coup de Domaine Clos Maïa Blanc IGP...

Domaine Clos Maïa Blanc IGP Hérault 2021

  • 2021
  • Languedoc
  • IGP Hérault
  • Blanc
  • 75 cl
  • 50% Roussanne, 50% Terrer Bourret

Ce Clos Maïa blanc est l’un des plus beaux blancs sudistes ! Un flacon d’une élégance rare, tout en finesse et en précision. Des arômes floraux, de savoureux fruits jaunes et une minéralité rare émanent de cette cuvée produite en quantités confidentielles ! Note RVF: 93/100

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Coup de Famille Paquet Saint Véran...

Famille Paquet Saint Véran 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Mâconnais
  • Saint-Véran
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce Saint Véran est un assemblage de 14 parcelles situées sur la commune de Davayé plantées entre 1960 et 2010. Elevage 70% en fût de chêne et 30% en cuve pendant 12 mois puis mise en masse en cuve pendant 4 mois. Les 2021 en blanc chez la Famille Paquet sont splendide, d'une pureté et une allonge incroyable! Ce superbe vin blanc se livre avec éclat sur des saveurs de fruits jaunes portés avec délicatesse par des parfums envoûtants de tilleul et de chèvrefeuille.  

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Coup de Famille Paquet Mâcon-Prissé...

Famille Paquet Mâcon-Prissé le Clos 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Mâconnais
  • Mâcon
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Cette cuvée est une magnifique introduction aux vins du domaine sur ce millésime 2021. Ce grand vin blanc allie pureté et précision avec grande distinction. De quoi se faire très plaisir avec un magnifique Chardonnay a prix raisonnable!

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Coup de Domaine Ostertag Riesling...

Domaine Ostertag Riesling Heissenberg 2021

  • 2021
  • Alsace
  • AOC alsace
  • Blanc
  • 75 cl
  • Riesling

Littéralement "montagne chaude", ce riesling Heissenberg possède une tonalité singulière du fait de ce terroir solaire. Des effluves de fruits jaunes, de pierre et des notes subtiles pétrolées s'épanouissent dans le verre avec gourmandise. La bouche est équilibrée, longue, persistante. Un magnifique riesling ! RVF: 95/100

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Coup de Domaine la Grange de...

Domaine la Grange de l'oncle Charles La Danse des Corbeaux 2021

  • 2021
  • Alsace
  • VDF
  • Blanc
  • 75 cl

La Danse des Corbeaux provient de la commune de Riquewihr avec 5 cépages différents : le Riesling, le Sylvaner, le Gewurztraminer, le Chasselas et du Pinot Gris. Cette cuvée fait étalage de ces atouts en déployant une matière ample et envoûtante. Le terroir prend le dessus dans ce flacon de grande classe et marque de son empreinte le palais. Magistral !

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Coup de Domaine Prieuré...

Domaine Prieuré Saint-Christophe Blanc Roussette de Savoie 2017

  • 2017
  • Savoie
  • Roussette de Savoie
  • Blanc
  • 75 cl
  • Altesse (100%)

Michel Grisard a laissé aux frères Giachino un patrimoine remarquable de vignes et de grands terroirs, sans aucun doute parmi les plus beaux terroirs de la Savoie ! Cette pure altesse provient d'une parcelle située sur Cruet. Le gras, l'onctuosité et la minéralité se mêle pour livrer un nectar aux accents de miel, de fruits jaunes et de fleurs printanières.

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Coup de Ignios Origenes Artífice...

Ignios Origenes Artífice Listán Blanco Llanito Pereira Blanc 2016

  • 2016
  • D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
  • Blanc
  • 75 cl
  • Listán Blanco

Ce vin arbore une couleur jaune paille. Le nez frappe d’entrée de jeu par ses notes de fruits blancs, d’herbes aromatiques, et de zeste d’agrumes. La bouche est soyeuse, caressante, tout en conservant un caractère nerveux et volcanique. Note parker 93+

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Coup de Domaine Saint-Préfert...

Domaine Saint-Préfert Châteauneuf-du-Pape Blanc Cuvée Spéciale Vieilles Clairettes 2017 Magnum

  • 2017
  • Vallée du Rhône
  • Châteauneuf-du-Pape
  • Blanc
  • 150 cl - Magnum
  • Clairette Rose

Dans cette cuvée d’exception, Isabel Ferrando réserve ses plus vieilles vignes de Clairette âgées de 80 à 100 ans. Enracinées sur un sol de galets roulés, le quartier de Serres, réputé comme l’un des plus solaires de l’appellation, ces vieilles clairettes délivrent une délicieuse sève, admirable d'ampleur et de complexité. Note Jeb Dunnuck: 95-98

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Coup de Domaine Albert Boxler Pinot...

Domaine Albert Boxler Pinot Gris Grand Cru Sommerberg "W" 2016

  • 2016
  • Alsace
  • AOC alsace grand cru
  • Blanc
  • 75 cl
  • Pinot gris

Cette cuvée est issue de vignes de pinot gris du lieu-dit Wiptal "W". Ce vin délivre un jus profond et envoutant qui vient remplir le palais. Un vin de grande gourmandise tenue par une fraîcheur remarquable. Un vrai délice. Note B&D : 16,5/20 sur 2014

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Coup de Domaine Blard & Fils...

Domaine Blard & Fils Belmnite 2016

  • 2016
  • Savoie
  • Vin de Savoie
  • Blanc
  • 75 cl
  • Altesse

"Cépage Altesse sur sol argilo calcaire limoneux, exposé Sud. Nez délicat d'amande et de fruits exotique La bouche est chaleureuse, suave avec des notes d'abricot et d'ananas grillé. Finale avec une belle minéralité."

 
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Cashback : 2%

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