La sélection
Demain les vins

Demain les Vins vous présente sa sélection avec plus de 850 Coups de Cœur du moment !!! Cette sélection de Demain les Vins est un florilège des vins d’émotions provenant des différentes ventes privées mises en lumière par Demain les vins. Elle vous permet de profiter d'une offre diversifiée, vous pouvez ainsi partir à la découverte de chaque région française et d'autres horizons au gré de vos envies.

Vins disponibles

Coup de

Domaine Massa Vecchia IGT Maremma Toscana Bianco Vita 2014

2014
•
Italie - Toscane
•
Blanc
•
Malvasia di Candia 100%

Ce Bianco Vita est issu de malvasia bianca di candia. Ce cépage italien est planté dans le sud de l’Italie et serait d’origine grecque. Francesca Sfondrini soigne ces vignes enracinées sur des sols d’alluvions calcaires pour livrer un grand vin blanc bordé de vitalité. Ce blanc émerveille par ses notes d'abricot, de fleur d'oranger, de miel et de frangipane.

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Coup de

Domaine Vodopivec Vitovska Giulia Venezia 2018

2018
•
Italie - Carso
•
Blanc
•
75 cl
•
Vitovska

Ce magnifique vin de Paolo Vodopivec est envoutant car très singulier, racé et unique. Le nez est très complexe avec des fruits exotiques, les épices, du jasmin, les agrumes et la prune jaune. En bouche le vin est sec, profond, gourmand et fini sur une minéralité tranchante. Un vin émouvant et déroutant !

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Coup de

Domaine Roc des Anges IGP Côtes Catalanes blanc Pi Vell 2021

2021
•
Roussillon
•
IGP Côtes Catalanes
•
Blanc
•
75 cl
•
Macabeu

Marjorie nous fait admirer ses nouvelles cuvées parcellaires qui émerveillent par leur personnalité et démontrent tout l'étendue de son talent. Pi Vell provient de vieux maccabeus plantés en 1947 sur schistes. Ces vieilles vignes livrent ici toute leur complexité. L'allonge et la pureté sont les maîtres mots de ce superbe flacon taillé pour la garde.

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Coup de

Domaine Albert Boxler Pinot Blanc Réserve 2019

2019
•
Alsace
•
AOC alsace
•
Blanc
•
75 cl
•
Pinot blanc

Réserve ou "B" pour une parcelle située sur le Grand Cru Brand. Ce Pinot blanc est très loin du stéréotype de son cépage plutôt simple. Il est expressif avec des notes de fruits blancs notamment, il a du corps tout en restant très aérien. Un vin d'une très grande précision!

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Coup de

Domaine Jean Pierre Guyon Nuits Saint Georges Blanc les Argillats 2021

2021
•
Bourgogne - Côte de Nuits
•
Nuits-Saint-Georges
•
Blanc
•
Pinot blanc

Le Nuits St Georges blanc les Argillats est issu du rare cépage dit Pinot de ‘ Gouges ‘ qui est une mutation de Pinot noir découvert sans les années 1930 par Henri Gouges. "Ce Pinot Blanc distille habillement des notes d’abricot, de pêche, d’agrumes, de pain grillé et d’étoile anisée. Une belle entrée en matière qui s’exprime en bouche par une attaque salivante, vive et dynamique. Cette fougue naturelle se voit maîtrisée dès le milieu de bouche par un corps gras et ample. La finale s’étire interminablement, un ravissement !"

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Coup de

Domaine Vodopivec Solo 2018

2018
•
Italie - Carso
•
Blanc
•
75 cl
•
Vitovska

Cette cuvée Solo est le trésor du domaine et provient d'une parcelle en altitude, plantée en haute densité. Que dire là encore de cet immense nectar qui bouleverse les sens !

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Coup de

Domaine Vodopivec Origine 2018

2018
•
Italie - Carso
•
Blanc
•
75 cl
•
Vitovska

Quelle claque ! Cette cuvée Origine de Paolo Vodopivec est une merveille, un grand vin orange d'émotion. Ce grand vin se distingue par sa classe, son élégance et l'empreinte qu'il laisse au palais.

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Coup de

Domaine Roc des Anges IGP Côtes Catalanes blanc Cioran 50cl

Roussillon
•
IGP Côtes Catalanes
•
Blanc
•
50 cl
•
Grenache gris, Macabeu

Cioran est une petite merveille que nous offre le domaine Roc des Anges. Il s'agit d'un vin blanc élevé sous voile pendant 5 à 6 ans donc de façon oxydative. Le grenache gris et le macabeu nous délivrent un vin pur d'une grande fraicheur avec des notes d'amandes fraiches et de beaux amers en final. Un délice à découvrir! B&D: 18,5/20

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