La sélection
Demain les vins

Demain les Vins vous présente sa sélection avec plus de 850 Coups de Cœur du moment !!! Cette sélection de Demain les Vins est un florilège des vins d’émotions provenant des différentes ventes privées mises en lumière par Demain les vins. Elle vous permet de profiter d'une offre diversifiée, vous pouvez ainsi partir à la découverte de chaque région française et d'autres horizons au gré de vos envies.

Vins disponibles

Coup de

Ignios Origenes Listan Negro VS D.O. Ycodendaute-Isora 2020

2020
•
D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
•
Rouge
•
75 cl
•
Listán Negro

Cette cuvée est issue exclusivement de Listán Negro, âgés de 15 à 40 ans et plantés en franc de pied. Le nez exaltent les senteurs de fruits rouges bien mûrs accompagnées de quelques notes fumées. La bouche est fluide, gouleyante, avec une pointe de salinité. Parker: 92/100

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Coup de

La Traversée Terrasses du Larzac 2020

2020
•
Languedoc-Roussillon
•
Terrasses du Larzac
•
Rouge
•
75 cl
•
Grenache, Syrah, Carignan & Cinsault

Quatre cépages enracinés sur quatre sols différents : schiste, grès, volcanique et calcaire. Gavin Crisfield façonne ici un vin remplit d'élégance et de fraicheur. Cette Traversée dévoile tous ses superbes attributs : finesse, étoffe et longueur.

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Coup de

Domaine Aurélien Chatagnier Saint Joseph Rouge Sybarite 2018

2018
•
Vallée du Rhône
•
Saint-Joseph
•
Rouge
•
75 cl
•
Syrah

Cette cuvée emblématique de ce jeune domaine, ce Saint Joseph est une petite merveille qui déploie une sève de fruits noirs, épicés, poivrés et finement réglissés. La bouche est soyeuse, sur du velours, patinée... On en redemande!

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Coup de

Ignios Origenes Vijariego Negro D.O. Ycodendaute-Isora 2018

2018
•
D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
•
Rouge
•
75 cl
•
Vijariego Negro

Vijariego Negro est une cuvée rarissime de Borja Perez car produite en toute petite quantité. Il s'agit d'un vin singulier marqué par son terroir qui vous fera voyager! Ce vin est très savoureux, gourmand, une explosion de fraicheur avec des fruits rouges intenses et des notes florales. Un vin de grand plaisir! Parker: 94/100

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Coup de

Domaine Duclaux Côte-Rôtie La Germine 2018

2018
•
Vallée du Rhône
•
Côte-Rôtie
•
Rouge
•
75 cl
•
Syrah

"Le nom "La Germine" provient d'un ancien nom de lieu dit situé sur la commune de Tupin. Cette cuvée se veut la digne représentante de l'appellation. C'est un vin complet, à la fois équilibré et racé." Note Parker : 93/100

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Coup de

Domaine Bruno Clavelier Gevrey-Chambertin 1er cru Les Corbeaux 2018

2018
•
Bourgogne - Côte de Nuits
•
Gevrey-Chambertin
•
Rouge
•
Pinot noir
•
Biodynamie

Loin du caractère terrien qu’on prête souvent aux crus de ce village, le gevrey-chambertin 1er cru Les Corbeaux du domaine profite des écoulements d’air frais de la combe Lavaux qui apportent équilibre, finesse et un côté plus aérien. Le vin s’exprime toujours avec un beau fruit et beaucoup de précision dans la trame tannique.

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Coup de

Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils Chassagne-Montrachet Rouge Le Concis des Champs 2018

2018
•
Bourgogne - Côte de Beaune
•
Chassagne-Montrachet
•
Rouge
•
75 cl
•
Pinot noir

La part de pinot noir sur Chassagne-Montrachet a largement diminué ces dernières années au profit du chardonnay, souvent planté au détriment de terroirs plus adaptés pour les rouges. Le Domaine Jean-Claude Bachelet y possède de vieilles vignes de pinot noir qui offrent de délicieuses saveurs de cerises et de fraises.

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