La sélection
Demain les vins

Demain les Vins vous présente sa sélection avec plus de 850 Coups de Cœur du moment !!! Cette sélection de Demain les Vins est un florilège des vins d’émotions provenant des différentes ventes privées mises en lumière par Demain les vins. Elle vous permet de profiter d'une offre diversifiée, vous pouvez ainsi partir à la découverte de chaque région française et d'autres horizons au gré de vos envies.

Vins disponibles

Coup de

Domaine Bruno Clavelier Gevrey-Chambertin 1er cru Les Corbeaux 2018

2018
•
Bourgogne - Côte de Nuits
•
Gevrey-Chambertin
•
Rouge
•
Pinot noir
•
Biodynamie

Loin du caractère terrien qu’on prête souvent aux crus de ce village, le gevrey-chambertin 1er cru Les Corbeaux du domaine profite des écoulements d’air frais de la combe Lavaux qui apportent équilibre, finesse et un côté plus aérien. Le vin s’exprime toujours avec un beau fruit et beaucoup de précision dans la trame tannique.

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Coup de

Château Dompierre Pauillac Grand Cru 2016

2016
•
Bordeaux - Médoc
•
Pauillac
•
Rouge
•
Bio

Ce grand cru de Pauillac élaboré exclusivement à partir de cabernet sauvignon émerveille par sa patine, sa pureté et son toucher de bouche. Des arômes de petits fruits noirs délicatement parsemés par des notes d'humus, de champignons et d'épices s'épanouissent dans le verre et en bouche. Une harmonie se dégage de ce vin dont la savoureuse expression se prolonge longuement au palais. Marque des plus grands !

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Coup de

Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils Chassagne-Montrachet Rouge Le Concis des Champs 2018

2018
•
Bourgogne - Côte de Beaune
•
Chassagne-Montrachet
•
Rouge
•
75 cl
•
Pinot noir

La part de pinot noir sur Chassagne-Montrachet a largement diminué ces dernières années au profit du chardonnay, souvent planté au détriment de terroirs plus adaptés pour les rouges. Le Domaine Jean-Claude Bachelet y possède de vieilles vignes de pinot noir qui offrent de délicieuses saveurs de cerises et de fraises.

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Coup de

Domaine Michel Chapoutier Ermitage rouge L'Ermite 2016

2016
•
Vallée du Rhône
•
Hermitage
•
Rouge
•
75 cl
•
Syrah

Voici un flacon qui deviendra mythique pour ceux qui le dégusteront à maturité! Le lieu-dit l'Ermite se trouve au sommet de la colline de l'Hermitage, à coté de la Chapelle. Ils s'agit de vieilles vignes de Syrah d'environ 80 ans sur un sol granitique très pauvres. Un trésor à mettre en cave! Note Parker 100/100 sur 2015

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Coup de

Domaine Michel Chapoutier Crozes-Hermitage Les Varonniers 2016

2016
•
Vallée du Rhône
•
Crozes-Hermitage
•
Rouge
•
75 cl
•
Syrah

Dans cette cuvée Les Varonniers, le domaine isole ses plus vieilles vignes de Crozes-Hermitage, âgées en moyenne de +60 ans enracinées sur les coteaux situées à l’extrémité de la colline de l’Hermitage. Ce vin éblouit par sa texture soyeuse et veloutée. Doté de tanins racés, ce Crozes-Hermitage n’en finira pas de livrer tous ses atours au fil des millésimes.Parker 93/100 sur 2015

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Coup de

Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot 2016

2016
•
Vallée du Rhône
•
Châteauneuf-du-Pape
•
Rouge
•
75 cl
•
65% Grenache; 16% Mourvèdre; 13% Syrah; 5% Cinsault; 1% autres cépages

«Ce vin est avant tout une histoire de famille, de générations et de passionnés, exaltés parfois, mais toujours reconnaissants de ce terroir unique, de ces racines profondes.» Toute la sensibilité de Julien Barrot se reflètent dans ce nectar enveloppant et délicat. Il signe là un grand Châteauneuf-du-Pape ! note Jeb Dunnuck 95/100

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Meursault et ses vins blancs d'exception!

Jusqu’au 18.04.25

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Cantalapiedra Viticultores, pour l'amour du Verdejo! 29 Mars, dernier Jour de la Fête du Printemps!

Jusqu’au 22.04.25

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Par son histoire, sa culture, sa diversité de paysages et de climats, l’Espagne est une terre historique de grands vins qui recèle d’innombrables pépites. Demain les vins a choisi de vous présenter, dans cette vente privée, les fabuleux vins d'Alberto Orte, orfèvre espagnol. Ce grand vigneron...

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Alberto Orte, l'orfèvre espagnol!!

Jusqu’au 23.04.25

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