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Vins disponibles
Domaine la Grange de l'oncle Charles Mille Lieux sur Peaux 2022
- 2022
- •
- Alsace
- •
- VDF
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 14 cépages
Il s'agit de la cuvée Mille Lieux avec 14 cépages complantés mais cette fois-ci avec une macération pelliculaire. Le résultat est épatant, on a un vin avec plus de volume, de profondeur et qui reste très digeste avec des beaux amers en fin de bouche. A découvrir!
Domaine la Grange de l'oncle Charles Mille Lieux 2020
- 2020
- •
- Alsace
- •
- VDF
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 14 cépages
Cette première cuvée représente toute de suite très bien les vins du domaine car il s'agit d'une complantation de 14 cépages, soit presque tous les cépages alsaciens! Cette cuvée fait étalage de ces atouts en déployant une matière ample et envoûtante. Le terroir prend le dessus dans ce flacon de grande classe et marque de son empreinte le palais.
Domaine Albert Boxler Gewurztraminer Réserve 2019
- 2019
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Gewurztraminer
Voici un Gewurztraminer tout en finesse, délicat et aromatique, une grande réussite! Cette cuvée exprime à merveille des arômes de rose, d'agrumes confits tout en délicatesse.
Domaine Albert Boxler Pinot Blanc Réserve 2019
- 2019
- •
- Alsace
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- AOC alsace
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Pinot blanc
Réserve ou "B" pour une parcelle située sur le Grand Cru Brand. Ce Pinot blanc est très loin du stéréotype de son cépage plutôt simple. Il est expressif avec des notes de fruits blancs notamment, il a du corps tout en restant très aérien. Un vin d'une très grande précision!
Domaine Fritz Haag Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr GG 2019
- 2019
- •
- Mosel
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Riesling
Cette cuvée est considérée comme la crème des Rieslings secs du domaine. Les raisins proviennent des meilleures et des plus anciennes parcelles du terroir Juffer. Seuls les meilleurs raisins, arrivés à parfaite maturité sont sélectionnés dans ce vin. Le résultat est magnifique. Un très grand vin blanc possèdant à la fois de la chair mais également une allonge et minéralité hors du commun. Ce riesling possède un grand potentiel de garde
Domaine Fritz Haag Riesling Brauneberger Juffer GG 2019
- 2019
- •
- Mosel
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Riesling
Voici la cuvée emblématique du domaine Fritz. Longiligne, ciselé et tendu, ce riesling exprime la minéralité avec éclat et pureté.
Domaine Jean Pierre Guyon Nuits Saint Georges Blanc les Argillats 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Nuits-Saint-Georges
- •
- Blanc
- •
- Pinot blanc
Le Nuits St Georges blanc les Argillats est issu du rare cépage dit Pinot de ‘ Gouges ‘ qui est une mutation de Pinot noir découvert sans les années 1930 par Henri Gouges. "Ce Pinot Blanc distille habillement des notes d’abricot, de pêche, d’agrumes, de pain grillé et d’étoile anisée. Une belle entrée en matière qui s’exprime en bouche par une attaque salivante, vive et dynamique. Cette fougue naturelle se voit maîtrisée dès le milieu de bouche par un corps gras et ample. La finale s’étire interminablement, un ravissement !"
Taro Vinícola La Nave 2021
- 2021
- •
- Iles Canaries
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Malvoisia
Il s'agit du premier millésime sur cette cuvée La Nave qui est un 100% Malvoisie volcanique sur deux secteurs différents qui sont Los Lajares et La Vegueta. Ce vin arbore une couleur jaune paille. Le nez frappe d’entrée de jeu par ses notes de fruits blancs, d’herbes aromatiques, et de zeste d’agrumes. La bouche est soyeuse, caressante, tout en conservant un caractère nerveux et volcanique.
Taro Vinícola Blanco 2021
- 2021
- •
- Iles Canaries
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Malvasía volcánica, Listán blanco et Diego
Cette cuvée est un assemblage de Malvasía volcánica, Listán blanco et Diego de trois différents lieux de Lanzarote : Chibusque, Frías et La Vegueta. Presse directe pour la Malvasia et une légère macération sur peau pour les deux autres cépages puis élevage sur lies fines en cuve inox pendant 8 mois. Un vin blanc magnifique, profond et très équilibré. Un vin étincelant de Lanzarote!
Domaine Adrien Berlioz Chignin Bergeron Grand Zeph 2022
- 2022
- •
- Savoie
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Roussanne
Zeph est le surnom du grand père d’Adrien. Cette cuvée provient du lieu-dit Les Côtes, considérée comme l’un des plus chauds du secteur. Ce grand vin dévoile un fruit intense sur les fruits jaunes. Une grande minéralité se dégage de ce nectar. L’équilibre est superbe. Un très Grand Zeph !
Domaine Oratoire Saint Martin Cairanne Blanc Haut Coustias 2020
- 2020
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Cairanne
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Marsanne, Roussanne, Clairette, Grenache blanc
L'assemblage des vieilles vignes de marsanne, roussanne, clairette et grenache blanc délivre un nectar délicieux, aux accents généreux de fruits jaunes , de fleur blanche avec des notes de grillé. Une harmonie se dégage dans ce vin qui entre le gras, la longueur n’oublie pas la fraîcheur et la finesse. La finale légèrement saline offre une race supplémentaire à ce superbe vin blanc.
Domaine Clos des Grillons Calcaires Blanc 2021
- 2021
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Grenache Blanc et Bourboulenc
Nicolas Renaud réalise un magnifique vin blanc avec un assemblage de Bourboulenc et de Grenache Blanc avec un élevage en cuve et en barrique.
Un vin blanc très bien équilibré avec de la fraicheur et de la profondeur!
Domaine Le Rocher des Violettes Montlouis-sur-Loire La Rochère 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Montlouis-sur-Loire
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Vignes plantées en 2017, ce sont des jeunes vignes issues de la sélection massale de la parcelle "La Négrette" (vignes centenaires). Cette cuvée est élevée exclusivement en cuve afin de révéler la pureté et singularité de ce grand terroir. Un vin vibrant!
Domaine Vincent Pinard Sancerre Le Château 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Sancerre
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Sauvignon blanc
Dernière née du domaine, cette nouvelle cuvée "Le Château" provient de vieilles vignes de sauvignon bichonnées par le domaine. Superbe d'allonge, de pureté et de finesse, ce Sancerre exprime toute la pureté minérale de ce terroir d'exception. Un magnifique vin blanc ! RVF: 94/100 sur 2019
Domaine Henry Pellé Menetou-Salon blanc Les Blanchais 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Menetou-Salon
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Sauvignon blanc
"Son terroir amène la puissance, son exposition la fraîcheur. En 1980, la passion a conduit le domaine Pellé à vinifier séparément son premier parcellaire : les blanchais. Cette vieille vigne nous livre puissance et longueur aussi bien au nez qu’en bouche. Les notes d’agrume et de végétal se lient à la minéralité sans lourdeur ni exubérance." Note RVF: 92/100 sur 2018
Domaine Les Grandes Vignes La Varenne du Poirier 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Ce superbe chenin élevé 10 mois en fûts et sans sulfites provient de coteaux qui domainent l'Arcison , afluent du Layon. Les sols y sont pour leur majorité composés de schistes noirs. Ce vin est vif, tendu, persistant en bouche.
Domaine du Pas de l'Escalette Mas Rousseau 2021
- 2021
- •
- Languedoc
- •
- Languedoc
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Carignan
Cette nouvelle cuvée parcellaire rend hommage au carignan blanc. Ces carignans blancs sont issus d'une sélection massale des plus vieilles vignes du domaine. Le domaine démontre ici sa capacité à donner naissance à de superbes blancs racés, singuliers qui gardent une vitalité et une fraicheur équilibrante. RVF: 94/100
Domaine de la Borde Chardonnay La Marcette 2020
- 2020
- •
- Jura
- •
- Arbois Pupillin blanc
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce splendide chardonnay provient d'un terroir composé de marnes rouges du Trias exposées ouest, installé à 300M d'Altitude. Quel plaisir procure ce grand vin du Jura qui allie qvec élégance chair et minéralité !
Arianna Occhipinti SP 68 Blanc 2021
- 2021
- •
- Italie - Sicile -Vittoria
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 40 % Albanello et 60% Zibibbo (Muscat d’Alexandrie)
SP68 est le nom de la route qui longe la parcelle des vignes d’Albanello et de Zibibbo (Muscat d’Alexandrie) qui compose ce blanc invitant au voyage. Une sève de fruits jaunes embaume le palais avec éclat dans une fraîcheur et un équilibre exaltant. Arianna Occhipinti nous démontre dans cette cuvée l’étendue de son talent par ce vin chargé d’histoire, identitaire de son île.
Domaine Foradori Fontanasanta Manzoni blanc 2020
- 2020
- •
- Italie - Trentino
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Manzoni bianco
Le Manzoni est un cépage issu d’un croisement entre le pinot blanc et le riesling. Ce croisement a été réalisé par Luigi Manzoni. Ce cépage s’acclimate parfaitement au paysage montagneux du Trentin notamment sur le terroir fabuleux de Fontanasanta. Un équilibre saisissant se dégage de ce précieux nectar qui allie avec classe une concentration divine et une minéralité étincelante.
Taro Vinícola Masdache 2021
- 2021
- •
- Iles Canaries
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Malvasía volcánica et Listán blanco
Cette cuvée parcellaire provenant du lieu Madasche est composé de vignes centenaires de Malvasía volcánica et de Listán blanco. Il y a une courte macération sur peau de 5 jours, puis 10 mois d’élevage en cuve inox. Ces vieilles vignes, le sol volcanique et le climat de Lanzarote offrent au vin une vibration unique dans ce blanc savoureux et équilibré.
Lagar de Sabariz A Pita Cega 2015
- 2015
- •
- Sans DO
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Treixadura, Albariño
- •
- 13%
Voici l'une des merveilles du domaine. Cette cuvée est un assemblage de Treixadura et d'Albariño sur sol de granite et quartz. La robe brille d’un remarquable jaune paille. Le nez captive par ses arômes de fleur d’oranger, de lavande, et d’abricot mûr. La bouche est délicieusement voluptueuse. Une invitation au voyage.
Agricola Augalevada Mercenario Blanc 2021
- 2021
- •
- Ribieiro
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Treixadura, Albariño, Torrontés et Palomino
Cette cuvée est l'entrée de gamme de Iago et tout de suite on s'aperçoit du niveau énorme de ses vins! C'est un assemblage de Treixadura, Albariño, Torrontés et Palomino. La fermentation se fait dans des cuves en acier inoxydable avant d’être transférées en fûts et amphores pendant environ 10 mois de vieillissement. Ce vin s’exprime avec intensité dans un élan onctueux et équilibré, mêlant savoureusement les agrumes frais, les fleurs blanches et la pureté minérale. Splendide. Parker: 93/100 sur 2020
Can Sumoi Xarel·lo del Noguer 2018
- 2018
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 100% XARELLO
Pepe Raventos démontre tout son talent et son engagement en élaborant un magnifique xarello, éblouissant d'énergie, de vivacité et d'allonge.
Domaine Renardat Fache Cerdon Initiale 2021
- 2021
- •
- Bugey
- •
- Cerdon
- •
- Rosé
- •
- 75 cl
- •
- Gamay - Poulsard
- •
- 7.5%
| Voici un magnifique Cerdon rosé du domaine Renardat Fache. Il est élaboré selon la méthode ancestrale avec du Gamay et du Poulsard. Faible en alcool, demi sec, il s'agit d'un pétillant très gourmand, fruité qui procure un grand plaisir immédiat! |  |
Domaine Roc des Anges IGP Côtes Catalanes blanc L'Oca 2021
- 2021
- •
- Roussillon
- •
- IGP Côtes Catalanes
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Maccabeu
"L'oriental. Maccabeu planté en 1957. Cette parcelle a cette particularité rare de posséder une veine d'argile qui traverse qui traverse en hauteur le schiste. Ce caractère du terroir se retrouve de fait dans le vin avec un déroulé en bouche qui semble suivre la coupe du sol : d'abord sphérique, il devient vertical en suite. Il émane de l'Oca une sorte de lumère chaude et blanche. "
Domaine Gauby Coume Gineste 2019
- 2019
- •
- Roussillon
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Grenache blanc & Grenache gris
Duo de grenaches pour un flacon immense qui émerveille par son caractère et sa profondeur. On comprend mieux pourquoi ce parcellaire est considéré par Gérard Gauby comme un grand cru. Ce grand vin blanc est un alliage superbe entre onctuosité et tension minérale. La longueur est magistrale sur de magnifiques amers et une finale saline. RVF 96/100.
Mas Mellet Les Salines 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Rosé
- •
- 75 cl
- •
- Carignan
Cette cuvée est composé de carignan sur trois clos différents sur des vignes plantées en 1966, 1963, 1948. Ce rosé révèle un bel équilibre entre structure et fraîcheur, des arômes de fruits rouges juteux et une finale saline qui lui a donné son nom. Une superbe découverte!
Domaine Clos du Caillou Côtes du Rhône La Réserve blanc 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Côtes-du-Rhône
- •
- Blanc
- •
- 100% Clairette rose
Ce 100% clairette rose fait merveille dans cette cuvée de grand plaisir issue d’un terroir composé d’un sol mêlant galets roulés, sables et argile. De subtiles saveurs méditerranéennes émanent de ce vin blanc fin et gourmand. Les fruits jaunes se mêlent à des parfums de fleurs printanières, de badiane et d’épice.
Domaine Rouchier Marsanne Antraigues 2019
- 2019
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Marsanne
A quelques encablures de la parcelle de la Chave se trouve la parcelle Antraigues où sont plantées de la syrah, du viognier et de la marsanne. Cette marsanne se déploie sur des arômes de fruits jaunes, légèrement miellés. De beaux amers amènent de la sapidité à ce délicieux vin blanc.
Domaine de la Sarbèche Saint Péray 2019
- 2019
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Saint-Péray
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 50% marsanne ; 50% roussane
Quelle claque ! Sans doute l'un des plus beaux Saint-Péray qui nous a été donné de goûter. Cette appellation regorge de pépites, c'est dire le plaisir que nous avons éprouvé à déguster ce vin. Cyril Milochevitch élabore ce Saint-Péray à partir de Marsanne (50%) et Roussanne (50%) sur le lieu-dit "Fauterie", installé à 400 mètres d'altitude sur du granit décomposé. Le vin est élevé ensuite pendant 18 mois d'élevage en barriques bourguignonnes de 5 à 10 ans, sans soutirage ni de bâtonnage, avec une dose réduite au minimum de SO2 ajouté. Le résultat est admirable. Ce magnifique blanc subjugue par son équilibre entre onctuosité et fraîcheur entre le fruit, la fleur et le minéral.
Domaine Stéphane Ogier Condrieu Vieilles Vignes de Jacques Vernay 2019
- 2019
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Condrieu
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Viognier
Issues de vieilles vignes, ce Condrieu très rare offre un jus fin et savoureux combinant l’intensité aromatique caractéristique du viognier aux arômes gourmands de pêche et d’abricot avec des touches minérales profondes. Toute cette palette se dessine en bouche dans un élan de finesse et de tension. Grandiose ! Note RVF: 18/20
Domaine du Monteillet / Stéphane Montez Condrieu la Grillette 2019
- 2019
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Condrieu
- •
- Blanc
- •
- Viognier
Cette cuvée produit en très petite quantité est le joyaux du domaine en blanc! Ce magnifique Condrieu La Grillette, issu de vieilles vignes plantées sur un terroir exceptionnel de granite à biotite qui jouxte le mythique Château-Grillet. Superbe d'équilibre, ce Condrieu s'ouvre sur des notes de fruits jaunes, de miel et pain grillé.
Domaine Jean-Claude Marsanne Saint-Joseph blanc 2020
- 2020
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Saint-Joseph
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Marsanne
Le bien nommé Jean-Claude Marsanne ne pouvait donner naissance qu'à un sublime Saint-Joseph blanc issu entièrement du cépage marsanne. Une émanation de fruits jaunes mûrs se propage au palais avec un équilibre remarquable entre onctuosité et fraicheur. De superbes amers viennent couronner le tout dans une grande longueur ! Magnifique Marsanne !
Domaine Duclaux Condrieu Les Caillets 2021
- 2021
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Condrieu
- •
- Blanc
- •
- Viognier
" A travers ce nom de cuvée, nous avons voulu rendre hommage à Frédéric Caillet, notre arrière-grand-père qui a acheté le domaine viticole à Tupin et Semons en 1928. Notre but dans cette cuvée est de proposer un Condrieu soigné présentant à la fois la finesse aromatique du viognier et un bel équilibre en bouche." RVF: 93/100 sur 2019
Henri Milan La Carrée Blanc 2018
- 2018
- •
- Provence
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
Cette grande cuvée en blanc de chez Henri Milan provient de 40 ares de Roussane plantés en 1991. "Des arômes complexes d’orange amère, de fruits exotiques et de menthe composent le bouquet aromatique qui tend à évoluer"
Hervé Villemade Cour Cheverny Blanc Les Acacias 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Cour Cheverny
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 100% Romorantin
Le romorantin est un cépage exclusif de l’appellation Cour-Cheverny. Il apprécie le terroir sablo-siliceux, où il offre un vin de caractère qui mêle d’élégantes nuances végétales et florales, La finale est fraîche, assez tendue , voire minérale (touche saline), avec de fins amers réglissés. Un vin qui présente un bon potentiel de garde pour cette cuvée sur une vieille vigne."
Terra Vita Vinum Savennières Bigottière 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Savennières
- •
- Blanc
- •
- Chenin
Voici un Savennières d'exception, d'une tension superbe, taillé pour la grande garde ! La parcelle est située sur la commune de Savennières en haut de la côte des forges, sur du schiste gréseux vert, parfois à passages pourprés, souvent à bancs de phtanites avec des sables éoliens sur altération de schiste en bas de la parcelle. Le vin est élevé pendant 26 mois en demi-muid (73%), amphore (15%) et oeuf-béton (12%)
Terra Vita Vinum Le Réau 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- Chenin
Superbe entrée en matière sur les chenins du domaine. Un chenin tout en finesse, frais, cisélé, vif tout en ne manquant de fonds, ni de matière. La finale est saline.
Domaine Serge Laloue Sancerre La Brillade 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Sancerre
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Sauvignon blanc
Ces sauvignons blancs de 22 ans sont enracinés sur un terroir typique de Sancerre, d'argile à silex. Le vin est élevé en foudre Stockinger pendant un an puis mis en bouteille sans filtration. Des notes iodées, minérales aguisent le vin qui se déploie en bouche avec éclat, finesse et longueur.
Château Perray-Jouannet Anjou Blanc 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Ce Chenin sec est le très gros coup de cœur des vins du Château Perray-Jouannet! Issu d'un terroir de quartz, Il témoigne de la splendeur de ces grands chenins secs. Ciselé et doté d'une tension vibrante ! Un vin de grande race et d’allonge qui délivre un jus vif, savoureux et profond. Une merveille!
Domaine Clos Naudin Vouvray sec 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire - Touraine
- •
- Vouvray
- •
- Blanc
- •
- Chenin
Ce Vouvray sec nous plonge immédiatement dans l'univers de ce domaine emblématique. Une superbe tension guide le vin avec persistance et longueur et démontre tout le potentiel de ce grand vin de gastronomie. Note RVF: 92/100
Domaine de Bellivière Coteaux du Loir Vieilles Vignes Eparses 2018
- 2018
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Coteaux-du-Loir
- •
- Blanc
- •
- Chenin
Cette cuvée est issue de vieilles vignes âgées de 50 à 80 ans qui parsèment les terroirs d’argiles à silex sur tuffeaux. Cette sélection donne naissance à un vin d’une finesse et d’une élégance inouïe qui s’ouvre magistralement sur des arômes de fruits à chair blanche et de fleurs blanches. Un pur délice au potentiel de garde impressionnant ! 2018 a un profil demi-sec équilibré. Note RVF: 96/100
Domaine Patrick Baudoin Anjou blanc Le Clos des Bruandières 2019
- 2019
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- Chenin
"Le coteau des Bruandières est réputé depuis longtemps : "Les vignobles qui produisent des qualités supérieures sont ceux de la Coulée de Serrant et de la Rousselière, commune de Savennières ; le clos des Buandières, commune de St Aubin de Luygné les Quartz-de-Chaulne, commune de Rochefort.." A leur création, dans les années 50, les appellations de chenin en Anjou parlaient terroir, vignerons, amateurs de vins, et n’enfermaient pas le chenin en cage. Avec cette cuvée de sec, issue en 2019 du Clos des Bruandières, comme notre cuvée de liquoreux d’autres années, nous renouons avec toute la diversité des partitions que le chenin peut jouer sur les terroirs du Layon, des plus secs aux plus liquoreux, selon les millésimes, les parcelles, l’humeur des vignerons" RVF : 93/100
Domaine Patrick Baudoin Anjou blanc Cornillard 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- Chenin
" Une cuvée puissante et racée, emblématique du potentiel de nos chenins secs sur schistes. Vin de gastronomie. Très belle parcelle sur un coteau plongeant vers le Layon, sur un des plus beaux méandre de la rivière, avec toute la vallée en perspective. Exposition sud est. Sol schisteux d’avant l’ère primaire. Travail du sol au cheval depuis l’automne 2016." RVF : 93/100 SUR 2018
Domaine La Terrasse d'Elise "K'Yenne" 2021
- 2021
- •
- Languedoc
- •
- IGP Pays de l’Hérault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Roussanne, Marsanne
Voici le 4eme millésime de ce magnifique blanc de Xavier Braujou! K'Yenne est une sélection parcellaire de Roussanne et Marsanne qui est élevé pendant 12 mois en barriques. La magie des grands terroirs du Languedoc s’expriment avec délice et jongle entre les fruits jaunes savoureux et de délicieuses notes de miel. A ne pas manquer!
Domaine Maxime Magnon Métisse 2022
- 2022
- •
- Languedoc
- •
- Corbières
- •
- Rosé
- •
- 75 cl
Voici un magnifique métissage, ce rosé d'une couleur soutenue est déroutant! On a la fraicheur d'un rosé et la vinosité d'un rouge. C'est un rosé de gastronomie qui libère des notes épicées, de fruits rouges frais comme la cerise et florales avec la rose. En bouche le vin est très digeste et très gourmand! Une bouteille qui s'évapore très vite! Note RVF: 90/100 Sur 2019
Domaine Maxime Magnon La Bégou 2021 Magnum
- 2021
- •
- Languedoc
- •
- Corbières
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Grenache gris, Grenache blanc
Voilà l’un des plus grands blanc du Languedoc ! La Bégou est une pépite qui illumine par sa classe. Il transporte et nous fait voyager vers des sentiers rarement empruntés dans un vin blanc du sud. Tous les attributs se bousculent pour décrire ce flacon à la pureté, à la finesse et à l’allonge exceptionnelle ! Une révélation qui deviendra incontournable.
Domaine Maxime Magnon La Bégou 2022
- 2022
- •
- Languedoc
- •
- Corbières
- •
- Blanc
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- 75 cl
- •
- Grenache gris, Grenache blanc
Voilà l’un des plus grands blanc du Languedoc ! La Bégou est une pépite qui illumine par sa classe. Il transporte et nous fait voyager vers des sentiers rarement empruntés dans un vin blanc du sud. Tous les attributs se bousculent pour décrire ce flacon à la pureté, à la finesse et à l’allonge exceptionnelle ! Une révélation qui deviendra incontournable.
Domaine des Deux Clés Corbières Blanc 2022
- 2022
- •
- Languedoc
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- Corbières
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Macabeu, Grenache gris, Grenache blanc, vermentino
Les Corbières blanc sont produits en petite quantité, il s'agit ici de l'un des meilleurs de la région! Il est composé principalement de Macabeu et complété avec du Grenache blanc et gris et du Vermentino. La vinification est à la bourguignonne avec un élevage dans des barriques de 228l de chez Chassin et Damy. Un vin parfaitement équilibré entre fraicheur, minéralité et profondeur!
Domaine Clos Maïa Blanc IGP Hérault 2021
- 2021
- •
- Languedoc
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- IGP Hérault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 50% Roussanne, 50% Terrer Bourret
Ce Clos Maïa blanc est l’un des plus beaux blancs sudistes ! Un flacon d’une élégance rare, tout en finesse et en précision. Des arômes floraux, de savoureux fruits jaunes et une minéralité rare émanent de cette cuvée produite en quantités confidentielles ! Note RVF sur 2017 : 93/100
Zéroine L20JUSA
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 100% Savagnin
Jusa est une cuvée 100% jurassienne provenant de savagnin issu de la vendange 2020 sur les « Bodines », près d’Arbois. Le vin est élevé sagement en cave pendant 2 ans d’élevage en fûts bois et ouillé toutes les 2 semaines. Superbe!
Zéroine L20JUCHA
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 100% Chardonnay
Jucha est une cuvée 100% jurassienne provenant de chardonnay issu de la vendange 2020 sur les terroirs de Lavigny, des Varrons et Augea. Le vin est élevé sagement en cave pendant 2 ans d’élevage en fûts bois et ouillé toutes les 2 semaines. Top!
Domaine François Rousset Martin Château Chalon Sous Roche 1994
- 1994
- •
- Jura
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- Château-Chalon
- •
- Blanc
- •
- Savagnin
Mythique Château Châlon. François Rousset Martin conserve depuis plusieurs décénnies ce trésor qui s'est affiné tranquillement en cave. Comment ne pas être subjugué par l'étendue des arômes que ce Château Chalon délivre ainsi que par son acidité encore présente ! GRANDIOSE !
O2Y Arbois "L'Autre Petit Nico" Blanc Magnum 2020
- 2020
- •
- Vin de France
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- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Savagnin
On revient dans le Jura avec cette magnifique cuvée de Savagnin ouillée de Villette-les-Arbois provenant de Nicolas Boudier! Après la fermentation alcoolique et malolactique, puis un élevage de 24 mois dans le même tonneau depuis le début, « L’Autre Petit Nico » comblera les amateurs et connaisseurs du terroir Jurassien. Avec ses notes florales omniprésentes et levuriennes à discrétion, vous ne pourrez rester indifférent.
O2Y Arbois "L'Embellie" Blanc Magnum 2020
- 2020
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Savagnin
C’est une embellie effectivement pour O2Y d’avoir eu cette opportunité d’avoir ces beaux Savagnins de Montigny-Lès-Arsures! Vinifié aussi avec son cycle de 24 mois dans le même tonneau, ce Savagnin est très aromatique avec plus de rondeur et de puissance que« L’Autre Petit Nico ». Un vin de plaisir!
Anne & Jean-François Ganevat Côtes du Jura Savagnin Montferrand 2019
- 2019
- •
- Jura
- •
- Côtes-du-Jura
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Savagnin
Ce vin issu de vieilles vignes de savagnin plantées sur un terroir de marnes grises du lias et de marnes irisées a été vinifié à l’abri de l’air (ouillée) pendant +2 ans, naturellement sans intervention. Un Savagnin de grande classe!
Domaine de la Borde Vin Jaune Arbois 2014
- 2014
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Blanc
- •
- 62 cl
- •
- Savagnin
Le temps a poli ce savagnin élevé sous voile pendant 6 ans et demi. Ce vin myhtique de la gastronomie française brille sur la table par l'empreinte indélibile qu'il laisse au palais et à notre mémoire. Les accords sur ce grand vin laissent réveur. Des effluves de marché aux épices, des notes de noix, de fruits secs s'épanouissent avec émotion...
Domaine Vodopivec Solo 2018
- 2018
- •
- Italie - Carso
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Vitovska
Cette cuvée Solo est le trésor du domaine et provient d'une parcelle en altitude, plantée en haute densité. Que dire là encore de cet immense nectar qui bouleverse les sens !
Domaine Vodopivec Origine 2018
- 2018
- •
- Italie - Carso
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Vitovska
Quelle claque ! Cette cuvée Origine de Paolo Vodopivec est une merveille, un grand vin orange d'émotion. Ce grand vin se distingue par sa classe, son élégance et l'empreinte qu'il laisse au palais.
Arianna Occhipinti Vino di Contrada Blanc SM 2020
- 2020
- •
- Italie - Sicile -Vittoria
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 100% Grillo
Provenant de sols argilo calcaire avec une forte proportion de craie, ce pur Grillo est admirable d'équilibre, de chair, et de persistance aromatique. Un grand vin blanc sicilien façonné avec brio par la talentueuse Arianna Occhipinti.
Fazenda Agricola Prádio Pacio Blanco 2021
- 2021
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Dona Branca et Loureira
Cette cuvées est issue du cépage Dona Branca et Loureira sur sols des granitiques et schisteux. Produite uniquement à 1600 bouteilles, ce grand vin blanc évoque en nez des notes citronnées, exotiques et de fleurs blanches. La bouche est tonique et salivante.
Bodegas Cota 45 Ube Agostado Cortado 2019
- 2021
- •
- VT Cádiz
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 100% Palomino
Le Palomino est ici récolté, pressé et encuvé dans des vieilles botas de Jerez de 500 Litres. Les vins sont ensuite élevés pendant 2 ans en mode oxydatif. Des arômes d'épices, de fruits secs émanent de ce grand vin tendu, complexe et persistant.
Bodegas Cota 45 Ube Carrascal 2019
- 2019
- •
- VT Cádiz
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Palomino Fino, Palomino Jerez et Palomino Pelusón
La parcelle appelée Vina Las Vegas estv plantée en Palomino Fino, Palomino Jerez et Palomino Pelusón. Les vignes ont été plantées en 1903 sur des sols Albarizas de Lentejuelas dans le Pago de Carrascal. Cette cuvée est dotée d'une finesse et d'une complexité rare.
Bodegas Cota 45 Ube Miraflores 2022
- 2022
- •
- VT Cádiz
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 100% Palomino
Ramiro Ibáñez est le nom de ce vigneron hors pair qui se cache derrière le Domaine Bodegas Cota 45. Installé à Jerez, dans cette région mythique du sud de l'Espagne, Ramiro Ibáñez met en lumière la beauté des terroirs de Jerez. Le nom de son domaine fait référence aux 45 mètres au-dessus du niveau de la mer, le point où il considère que l'on peut trouver les meilleurs sols d'Albariza, terroir idéal pour le palomino. Cette cuvée est élaborée à partir de vieilles vignes de palomino, dans un style semblable au Xeres, favorisant des arômes fins et délicats oxydatifs tirant vers la noix, la poire, les agrumes et les épices. 2022 est le plus beau millésime selon le domaine!
Cantalapiedra Viticultores Lirondo 2022
- 2022
- •
- Rueda
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- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Verdejo
Lirondo est la cuvée " nature" du domaine sans ajout de So2. Les raisins de Verdejo proviennent du vignoble "Las Escuclillas". Après la vendange manuelle il y a une macération de 12 heures puis un pressurage doux. La fermentation et élevage à lieu en cuve inox passant 8 mois sur lies fines avant la mise en bouteille. C'est un vin qui possède une énorme "buvabilité" avec beaucoup de fraicheur grâce à une belle acidité et des amers en fin de bouche. Un vin de plaisir!
Cantalapiedra Viticultores Cantayano 2022
- 2022
- •
- Rueda
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Verdejo
Cette cuvée 100% Verdejo provient de 3 parcelles: "El Chivitero, Las Comas et los Picones", la vinification est pour la plupart en cuve inox et un peu dans des fûts français de plusieurs vins. Elevage se fait sur lies pendant 8 mois avant d'être embouteillée. Le résultat est magnifique on un vin très équilibré, pur, profond tenue par une magnifique minéralité. Un vin vibrant et étincelant!
Luis Anxo A Teixa Blanco 2019
- 2019
- •
- Galice - Ribeiro
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Treixadura
Cette cuvée provient de la parcelle "A Teixa" qui est la seule cuvée parcellaire du domaine qui se situe dans la vallée de Ribadavia. Ce sont des vignes principalement de Treixadura sur un sol de granit décomposé. Un vin blanc pourvu d'une grande complexité aromatique et d'un superbe équilibre entre sapidité et richesse en bouche. Un vin de grande gastronomie!
Alberto Nanclares La Tinaja de Aranzazu 2021
- 2021
- •
- Rias Baixas
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Albarino
Albariño âgés de 35 à 90 ans plantés en treille sur sols de sables granitiques. Elevage en "Tinaja" de chez Juan Padilla. Ici le nez nous emmène sur les fruits jaunes (mirabelles) plus que les agrumes. En bouche Le vin est droit, avec une acidité moins persistante, et plus de rondeur. Un vin singulier, sans fard. Un vin de très grande classe!
Alberto Nanclares Soverribas 2021
- 2021
- •
- Rias Baixas
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Albarino
Albariño de plus de 35 ans plantés sur une roche granitique et vinifiée dans des foudres. Sélection Parcellaire: Finca Manzaniña. La robe brille d’un jaune paille aux reflets verts. Le nez nous emmène sur des notes complexes d’agrumes. En bouche le vin est tranchant, frais et salin. Grand potentiel de garde. Note 93/100 Parker sur 2020
Alberto Nanclares Nanclares 2021
- 2021
- •
- Rias Baixas
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Albarino
Albariño entre 15 et 90 ans plantés en treille sur sols granitiques. La robe se pare d’un éclatant jaune paille aux reflets verts. Le nez nous envoûte par ses arômes d’agrumes. La bouche surprend par sa tension presque électrique, et sa finale sapide.
Domaine Zuria Santa Giula blanc 2022
- 2022
- •
- Corse
- •
- IGP île de beauté
- •
- Blanc
- •
- Vermentinu
Santa Giula est un parcellaire 100% Vermentinu sur un terroir granitique avec une élevage en partie dans des œufs en béton. Il s'agit d'un vermentino de grande race qui offre un vin avec de la matière, ample mais tout en équilibre avec une fin de bouche tendue et salivante! Des notes agrumes et de fruits exotiques nous charment au nez. Un vin de race avec un grand potentiel de garde. Magnifique!
Domaine Zuria Initiale blanc 2022
- 2022
- •
- Corse
- •
- IGP île de beauté
- •
- Blanc
- •
- Vermentinu, Genovese, Biancu Gentile
Initiale est un assemblage de plusieurs parcelles de Musella avec un assemblage de Vermentinu, Genovese et Biancu Gentile. La vinification et élevage se fait dans des foudres. Ce blanc régale par son équilibre avec sa tension raffinée et sa profondeur aromatique. Déjà un grand vin blanc Corse !
Clos Venturi Blanc Magnum 2020
- 2020
- •
- Corse
- •
- Corse
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- 100% VERMENTINU
"Couleur légèrement Paille avec des reflets verts. Nez suave et rafraîchissant de fruits et fleurs blancs, avec une minéralité citronnée, océanique. En bouche un medley de fruits blancs et d’agrumes comme la mandarine et le cédrat. Ces notes se poursuivront tout au long de la finale longue, suave et persistante." Note RVF 92/100
Clos Canarelli Figari blanc Amphora 2022
- 2022
- •
- Corse
- •
- Figari
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 100% Vermentinu
Yves Canarelli élabore dans cette cuvée Amphora blanc, un vin de grande pureté à base de vermentino. Elevé dans des amphores en argile pendant 3 mois puis dans des anciens fûts, ce grand blanc est vinifié sans sulfite. Il dévoile de délicates de notes de fruits jaunes et fleurs blanches. Superbe !
Clos Canarelli Figari blanc 2022
- 2022
- •
- Corse
- •
- Figari
- •
- Blanc
- •
- 100% Vermentinu
Tous les attributs d’un grand blanc sont réunis dans cette cuvée magnifique : concentration, complexité et finesse. Ce pur Vermentinu dégage une race distinctive qui laisse les sens en émoi. Yves Canarelli livre un chef d’œuvre d’équilibre qui allie une expression aromatique intense et une fraîcheur déconcertante. RVF: 93/100 sur 2021
Champagne Adrien Renoir Extra Brut Les 2 Terroirs Rosé
- Champagne
- •
- Champagne
- •
- Champagne rosé
- •
- 75 cl
- •
- Pinot Noir
- •
- Dosage : 0.8 grammes
Cette cuvée est un rosé d'assemblage 100% Pinot noir dont 5% de rouge sur les communes Grand Cru de Verzy et Bouzy. Il est dosé à 0,8gr/l et a été dégorgé en mars 2021. C'est un champagne rosé de grande élégance, fruité et frais!
Champagne Dehours & Fils Brut Terre de Meunier
- Champagne
- •
- Champagne
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Pinot meunier
Terre de Meunier est un 100% Pinot Meunier avec un assemblage des meilleurs parcelles du domaine. Le but est de rendre hommage à ce magnifique cépage. Éblouissant d’allonge, d’intensité et de délicatesse, ce superbe champagne dévoile toute sa classe dans un tourbillon de saveurs exquises. Faiblement dosé et d’une magnifique vinosité... Note B&D: 16.5/20
Domaine du Roc des Boutires Pouilly-Fuissé "Grange Murger" 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Pouilly-Fuissé
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Grange Murger est la nouvelle cuvée parcellaire du domaine. Une grande profondeur et une magnifique minéralité émane de ce superbe blanc produit sur un sol peu profonds issus des calcaires durs à gryphées. RVF: 92/100!
Domaine du Roc des Boutires Pouilly-Fuissé 1er Cru "Aux Bouthières" 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Pouilly-Fuissé
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Le nom Boutières caractérisait les routes secondaires empruntées autrefois par les mulets transportant des vivres, de l'huile et du vin bien évidemment. Le Roc des Boutires nous guide ici vers un nectar splendide nous rappelant la race des grands Bourgogne tout en équilibre entre gras et tension. Assurément une cuvée qui n'a pas fini de nous émouvoir! Cette cuvée est devenu 1er Cru sur le millésime 2020. RVF: 93/100!
Famille Paquet Saint Véran 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Saint-Véran
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce Saint Véran est un assemblage de 14 parcelles situées sur la commune de Davayé plantées entre 1960 et 2010. Elevage 70% en fût de chêne et 30% en cuve pendant 12 mois puis mise en masse en cuve pendant 4 mois. Les 2021 en blanc chez la Famille Paquet sont splendide, d'une pureté et une allonge incroyable! Ce superbe vin blanc se livre avec éclat sur des saveurs de fruits jaunes portés avec délicatesse par des parfums envoûtants de tilleul et de chèvrefeuille.
Famille Paquet Mâcon-Prissé le Clos 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Mâcon
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Cette cuvée est une magnifique introduction aux vins du domaine sur ce millésime 2021. Ce grand vin blanc allie pureté et précision avec grande distinction. De quoi se faire très plaisir avec un magnifique Chardonnay a prix raisonnable!
Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Uchizy Les Maranches 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Mâcon
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Un superbe volume émane de ce Mâcon Uchizy ample, pur et savoureux. De beaux amers et une tension minérale guide ce vin jusque dans une finale sapide, fraiche et élégante. Elevé en foudre ou en demi-muids, le bois épouse délicatement le vin. Un vin de grand plaisir qui invite à la gourmandise. Note RVF: 92/100 sur 2018
Domaine Clos des Vignes du Maynes Mâcon Villages Blanc 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Mâcon
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Julien Guillot réussi un magnifique Mâcon avec un élevage de 24 mois sur lie. Le vin délivre un jus de grande finesse qui se révèle avec allonge au palais dans un équilibre admirable entre fruit et minéralité. Idéal à l'apéritif.
Domaine René Bouvier Marsannay Blanc Clos Monopole 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Marsannay
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce clos est le monopole du domaine. Il s'étend sur 3ha sur une parcelle située à l'ouest du village de Couchey. Le caractère très pierreux des sols confère à ce blanc une grande minéralité. Ce Marsannay blanc s'offre sur de superbes agrumes et des notes d'amande fraîche.
Domaine Michel Niellon Chassagne-Montrachet 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Chassagne-Montrachet
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Issu d’une sélection de belles parcelles situées sur le village, ce Chassagne se déploie sur la fraicheur et la distinction plus que sur l’opulence et la richesse. De subtiles senteurs printanières, de tilleul et d’aubépine jonglent avec les agrumes et les fruits jaunes. Une chair savoureuse et équilibrée file au palais et se prolonge en laissant une délicate empreinte minérale.
Domaine Pierre Morey Meursault 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Pierre Morey, ancien métayer des Comptes Lafon et régisseur du Domaine Leflaive, fait partie des plus grands vignerons de la Côte de Beaune. Sur ce climat très prisé de Meursault profitant d'une exposition plein Est et d'une composition de sous-sol exceptionnelle, il dévoile l'étendue de son talent en façonnant un grand vin époustouflant de profondeur, d'équilibre et de finesse.
Domaine Frédéric Leprince Meursault blanc 2021 Magnum
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chardonnay
La finesse et le charme du Meursault officient dans ce vin vinifié avec soin par Frédéric Leprince. Une combinaison harmonieuse entre la pureté et l’expression généreuse de Meursault nous livre un grand vin séduisant, subtil et résolument abordable. Un magnum pour notre plus grand plaisir mais très rare pour 2021!
Domaine des Croix Corton Charlemagne Grand Cru 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Corton-Charlemagne
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
L'empereur Charlemagne a marqué a jamais l'histoire de ce grand cru magistral. Seul et unique diamant blanc dans la galaxie des rubis façonnés avec orfèvrerie par David Croix, ce Corton Charlemagne éblouit par son assise, sa profondeur et son allonge. Ce diamant se polira avec le temps pour livrer un flacon grandiose ! Note RVF: 98/100 Limité à 1 flacon par client
Domaine Christophe & Fils Chablis Grand Cru Blanchot 2020
- 2020
- •
- Bourgogne
- •
- Chablis Grand Cru
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Le soleil se lève sur le Blanchot et illumine ce grand cru situé le plus à l'Est parmi ses frères de sol kimméridgien. Le nom blanchot provient sans doute de cette lumière qui rayonne sur ce grand terroir. Sébastien Christophe y démontre tout son talent en élaborant un vin vibrant d'énergie, de race et d'allonge. Les années viendront polir ce flacon au grand potentiel de garde.
Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg 2021
- 2021
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace grand cru
- •
- Blanc
- •
- Riesling
A flanc de coteaux, en contrebas de la forteresse médiévale Kaysersberg s’étend le mythique grand cru de Schlossberg. Ce Riesling tire de ce terroir remarquable et prestigieux son caractère exceptionnel alliant tension, profondeur et finesse. Un plaisir qui s’éternise en bouche grâce à la magie de la famille Faller. RVF 95/100
Domaine Ostertag Riesling Heissenberg 2021
- 2021
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Riesling
Littéralement "montagne chaude", ce riesling Heissenberg possède une tonalité singulière du fait de ce terroir solaire. Des effluves de fruits jaunes, de pierre et des notes subtiles pétrolées s'épanouissent dans le verre avec gourmandise. La bouche est équilibrée, longue, persistante. Un magnifique riesling !
Domaine Ostertag Riesling Fronholz 2020
- 2020
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Riesling
Fronholz signifie « Le Bois de Corvée » en référence au labeur des paysans sur cette terre. Enraciné en profondeur sur des sols de quartz, les riesling livrent ici une expression de grande pureté et d’élégance finissant par une touche saline tonique. Cette cuvée donne le ton du grand niveau qualitatif des vins du domaine. RVF : 96/100.
Domaine Ostertag A360P Muenchberg Grand Cru Pinot Gris 2020
- 2020
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace grand cru
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Pinot gris
La merveille du Domaine ! C’est par cette cuvée hors norme portant le nom cadastral de la parcelle qu’André Ostertag a chamboulé l’ordre établi en élevant son pinot gris en fût. Cette cuvée se verra refuser l’agrément de l’appellation sur certains millésimes. Une hérésie tant ce sublime vin blanc magnifie ce cépage et démontre toute sa grandeur. Un monument. RVF: 18/20 en 2014
Domaine la Grange de l'oncle Charles Kaefferkopf Grand Cru 2018
- 2018
- •
- Alsace
- •
- VDF
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
Ce Grand Cru Alsacien est complanté par du Pinot Gris, Pinot Blanc, Riesling et Gewurztraminer. un très grand vin blanc pur vif et complexe. Au menu, profondeur, finesse et pureté cristalline. On en salive encore.
Domaine la Grange de l'oncle Charles La Belle Colline 2021
- 2021
- •
- Alsace
- •
- VDF
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
Voici une des cuvées les plus rares et fabuleuse de Jérôme, il s'agit toujours d'une complantation mais ici de vieilles vignes sur le terroir du Grand Cru Schlossberg avec comme encépagement : du Riesling, du pinot Gris, du Muscat, du Chasselas, du Sylvaner et du Gewurztraminer. Des senteurs fumées émanent de ce grand vin blanc qui éblouit par son aura et sa profondeur extraordinaire.
Domaine la Grange de l'oncle Charles La Danse des Corbeaux 2021
- 2021
- •
- Alsace
- •
- VDF
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
La Danse des Corbeaux provient de la commune de Riquewihr avec 5 cépages différents : le Riesling, le Sylvaner, le Gewurztraminer, le Chasselas et du Pinot Gris. Cette cuvée fait étalage de ces atouts en déployant une matière ample et envoûtante. Le terroir prend le dessus dans ce flacon de grande classe et marque de son empreinte le palais. Magistral !
Domaine Albert Boxler Riesling Grand Cru Sommerberg JV 2020
- 2020
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace grand cru
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Riesling
Cette cuvée de jeunes vignes de Riesling sur le grand cru Sommerberg s'ouvre beaucoup plus vite que les autres cuvées. Ce vin permet de toucher la quintessence de ce grand cru sans trop attendre. Un vrai coup de cœur!
Domaine Albert Boxler Riesling Grand Cru Brand 2020
- 2020
- •
- Alsace
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Riesling
Autre pépite du domaine avec le Sommerberg, ce riesling du Grand Cru Brand subjugue par sa puissance et sa profondeur. Une chair embaume le palais et marque son empreinte minérale par une tension qui vient réveiller les papilles. Ce grand flacon éblouit par la persistance de son jus divin. Un régal. Note B&D: 17,5/20
Cantalapiedra Viticultores Cantalapiedra Chiviritero 2021
- 2021
- •
- Rueda
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Verdejo
Voici une superbe introduction au Verdejo et aux vins du domaine ! Manuel Cantalapiedra, isole une parcelle de 2,5ha de Verdejo plantées en 1980 qu'il vinifie soigneusement et élève en fûts de plusieurs vins. Le résultat est magnifique. Un blanc qui déploie des notes florales, minérales, finement herbacées.
Domaine Chevillard Abymes 2020
- 2020
- •
- Savoie
- •
- AOP SAVOIE
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Jacquère
"Les Abymes est un cru du cépage Jacquère. Sur ce terroir de type argilo-calcaire, les vin s’exprime de façon assez charnue avec des notes de pêche de vigne et de fruits juteux. Toujours sur une structure légèrement acidulée, caractéristique du cépage Jacquère."
Domaine Chevillard Jacquère 2018
- 2018
- •
- Savoie
- •
- AOP SAVOIE
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Jacquère
"La Jacquère est un vin léger et rafraîchissant. Un nez à dominante florale, une fine acidité accompagnée d’une légère salinité. A faible taux d’alcool, la Jacquère nous rappelle que le vin est aliment parfait pour se désaltérer.."
Domaine Chevillard Jacquère 2020
- 2020
- •
- Savoie
- •
- AOP SAVOIE
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Jacquère
"La Jacquère est un vin léger et rafraîchissant. Un nez à dominante florale, une fine acidité accompagnée d’une légère salinité. A faible taux d’alcool, la Jacquère nous rappelle que le vin est aliment parfait pour se désaltérer.."
Domaine Alain Voge Saint-Péray "Fleur de Crussol" 2020
- 2020
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Saint-Péray
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Marsanne
Le massif de Crussol se dresse tel un éperon rocheux au cœur de Saint-Péray et accueille sur son coteau des vignes mais aussi de nombreuses fleurs comme des orchidées. La cuvée «Fleur de Crussol» issue de vieilles vignes de marsanne poussées à maturité nous emmène avec un délice sans fin dans ce décor fabuleux. Une balade florale sur ce terroir d’exception !
Domaine de Bellivière Jasnières Calligramme 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Jasnières
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Sur des pentes plongeant vers le Loir composées d’argiles à silex sur tuffeaux, le chenin s’épanouit dans un havre de paix et de tranquillité. Les vieilles vignes de plus de 50 ans délivrent des raisins équilibrés, parfaitement mûrs qui offrent un nectar éblouissant alternant délicieusement une richesse de fruit avec une vivacité pierreuse. Une véritable merveille. Note RVF: 95/100 sur 2019
Domaine Jean-Philippe Fichet Meursault "Les Chevalières" 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
- •
- 13%
Le climat des Chevalières fait partie de ces noms de lieux-dits qui résonnent dans les esprits des amateurs de Meursault. Les vins issus des Chevalières sont réputés pour être d'une rare élégance. Jean-Philippe Fichet nous livre sur ce terroir d’exception un flacon éblouissant de pureté et de concentration. Splendide!
Boisson Frère & Soeur Auxey Duresses blanc "Les Cloux" 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- AOC auxey-duresses
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Voici un petit bijou venu d'Auxey Duresses, le vin possede tous les attributs d'un grand vin blanc. On a une bouche tendue, droite, minérale, un nez avec des notes fumées, grillées et des fleurs blanches et on termine avec un vin avec de la profondeur, d'une grande allonge! Magnifique!
Domaine Albert Boxler Riesling Grand Cru Sommerberg "M" 2019
- 2019
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace grand cru
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Riesling
Voici la nouvelle cuvée du domaine, M pour Mittelberg. Sur cet autre lieu-dit du Sommerberg, Jean Boxler réalise une cuvée qui est bien différente de D et E, ici le vin est plus ouvert, généreux et très expressif. C'est un vin plus accessible plus flatteur. Nous sommes conquis! Bravo. M pour Magnifique!
Domaine Roc des Anges IGP Côtes Catalanes blanc Cioran 50cl
- Roussillon
- •
- IGP Côtes Catalanes
- •
- Blanc
- •
- 50 cl
- •
- Macabeu
Cioran est une petite merveille que nous offre le domaine Roc des Anges. Il s'agit d'un vin blanc élevé sous voile pendant 5 à 6 ans donc de façon oxydative. Le grenache gris et le macabeu nous délivrent un vin pur d'une grande fraicheur avec des notes d'amandes fraiches et de beaux amers en final. Un délice à découvrir! B&D: 18,5/20
Agricola Augalevada Mercenario Parcela Eiravera, Albariño 2019
- 2019
- •
- Rias Baixas
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Albarino
Cette cuvée est un 100% Albarino provenant d'une parcelle dans le Rías Baixas. L’élevage se fait 1/3 dans des amphores de 400 litres et 2/3 dans de vieux fûts en chêne durant 10 mois. Le nez nous envoûte par ses arômes de fleurs blanches et de fruits de la passion. En bouche ce vin se distingue par une grande sapidité, avec une allonge élégante et agréablement citronnée.
Château Haut Bergeron Sauternes 2011
- 2011
- •
- Bordeaux
- •
- Sauternes
- •
- Blanc liquoreux
- •
- 80% sémillon; 12% sauvignon; 8% muscadelle
Issu d'une sélection des meilleurs terroirs sur Sauternes, Preignac et Bommes notamment sur des parcelles touchant le Château d'Yquem et Climens, ce Sauternes de haute facture est réalisé suite à un travail d'orfèvrerie. 4 à 6 tris sont réalisées suivant le millésime pour donner naissance à un vin de grande concentration, équilibre et longueur.
Domaine Frédéric Leprince Santenay blanc 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Santenay
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce Santenay blanc dégage un plaisir immédiat sur des notes de fruits jaunes et de fruits exotiques délicatement équilibrées par un filet minéral, marqueur de grand terroir.
Domaine Oratoire Saint Martin Cairanne Blanc Haut Coustias 2019
- 2019
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Cairanne
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Marsanne, Roussanne, Clairette, Grenache blanc
L'assemblage des vieilles vignes de marsanne, roussanne, clairette et grenache blanc délivre un nectar délicieux, aux accents généreux de fruits jaunes , de fleur blanche avec des notes de grillé. Une harmonie se dégage dans ce vin qui entre le gras, la longueur n’oublie pas la fraîcheur et la finesse. La finale légèrement saline offre une race supplémentaire à ce superbe vin blanc.
Domaine Chevillard Roussette de Savoie 2018
- 2018
- •
- Savoie
- •
- AOP SAVOIE
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Altesse
"La Roussette est un vin subtil et élégant. Équilibrée, très structurée, à la fois vive et pleine avec de très beaux amers sur les écorces d’agrumes en fin de bouche, garant d’un grand potentiel de garde."
Château Le Puy Rose Marie 2019
- 2019
- •
- Bordeaux
- •
- Vin de France
- •
- Rosé
- •
- Merlot
Ce vin est obtenu par la saignée d’une cuve de Merlot en fermentation. La fermentation par dynamisation se fait en barriques expérimentées sans aucun ajout pendant 6 à 10 mois. Puis le vin est mis en bouteilles non filtré sans ajout de sulfites. Il est complètement naturel. Sa robe est peut être très différente d’une année sur l’autre. Rubis clair à rubis très clair, limpide. Son nez exprime les arômes de fruits rouges et de fleurs blanches ou pâles comme les pivoines. Sa bouche est légère et fluide avec une expression de fins tannins à peine perceptibles. Rose-Marie est un fabuleux clairet ou rosé.
Domaine Prieuré Saint-Christophe Blanc Roussette de Savoie 2017
- 2017
- •
- Savoie
- •
- Roussette de Savoie
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Altesse (100%)
Michel Grisard a laissé aux frères Giachino un patrimoine remarquable de vignes et de grands terroirs, sans aucun doute parmi les plus beaux terroirs de la Savoie ! Cette pure altesse provient d'une parcelle située sur Cruet. Le gras, l'onctuosité et la minéralité se mêle pour livrer un nectar aux accents de miel, de fruits jaunes et de fleurs printanières.
Domaine Aurélien Chatagnier Saint Joseph Blanc 2019
- 2019
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Saint-Joseph
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 60% marsanne, 40% roussanne
Aurélien Chatagnier assemble avec brio et harmonier la marsanne et la roussane dans ce Saint Joseph de très belle facture. Des saveurs de fruits à noyau, de fines touches de miel et des notes pierreuses émane de grand blanc de gastronomie. La finale est digeste, sur de beaux amers, et persistante.
Domaine Chevillard Apremont 2018
- 2018
- •
- Savoie
- •
- AOP APREMONT
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Jacquère
"L’Apremont est dominé par des caractères calcaires. Un nez de pierre à fusil, de silex et une bouche structurée par une sensation crayeuse. Cette structure alliée à une fine acidité confère une belle longueur en bouche. Ce vin blanc réserve de bonnes surprises après quelques années en bouteilles."
Bodegas Cota 45 Pandorga PX Esencia liquoreux (37,5cl) 2019
- 2019
- •
- VT Cádiz
- •
- Blanc
- •
- 37,5 cl - Demie-bouteille
- •
- 100% Palomino
Ramiro Ibáñez est le nom de ce vigneron hors pair qui se cache derrière le Domaine Bodegas Cota 45. Installé à Jerez, dans cette région mythique du sud de l'Espagne, Ramiro Ibáñez met en lumière la beauté des terroirs de Jerez. Le nom de son domaine fait référence aux 45 mètres au-dessus du niveau de la mer, le point où il considère que l'on peut trouver les meilleurs sols d'Albariza, terroir idéal pour le palomino. Ce Pedro Ximenez est élaboré à partir de vignes situées sur l'Albarizas de Barajuelas à 65 mètres d'altitude face à l'ouest. Les raisins sont séchés au soleil selon la méthode Asoleado avant d'être pressées. Ce vin est une merveille, une douceur finement confiturée aux accents de fruits jaunes, bien mûrs, de coings avec des touches légèrement amandées et noisettées.
Ignios Origenes Artífice Listán Blanco Llanito Pereira Blanc 2016
- 2016
- •
- D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Listán Blanco
Ce vin arbore une couleur jaune paille. Le nez frappe d’entrée de jeu par ses notes de fruits blancs, d’herbes aromatiques, et de zeste d’agrumes. La bouche est soyeuse, caressante, tout en conservant un caractère nerveux et volcanique. Note parker 93+
Domaine Saint-Préfert Châteauneuf-du-Pape Blanc Cuvée Spéciale Vieilles Clairettes 2017 Magnum
- 2017
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
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- Clairette Rose
Dans cette cuvée d’exception, Isabel Ferrando réserve ses plus vieilles vignes de Clairette âgées de 80 à 100 ans. Enracinées sur un sol de galets roulés, le quartier de Serres, réputé comme l’un des plus solaires de l’appellation, ces vieilles clairettes délivrent une délicieuse sève, admirable d'ampleur et de complexité. Note Jeb Dunnuck: 95-98
Domaine Pierre Boisson Auxey Duresses blanc "Les Cloux" 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- AOC auxey-duresses
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Voici un petit bijou venu d'Auxey Duresses, le vin possede tous les attributs d'un grand vin blanc. On a une bouche tendue, droite, minérale, un nez avec des notes fumées, grillées et des fleurs blanches et on termine avec un vin avec de la profondeur, d'une grande allonge! Magnifique!
Patrick Piuze Chablis Grand Cru Les Clos 2017
- 2017
- •
- Bourgogne
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Sur ce terroir mythique de Chablis, Patrick Piuze livre un grand cru de toute beauté dans lequel la pureté, l'allonge et la tension tiennent le palais en émoi. Voici un grand vin blanc taillé pour la grande garde qui le temps sublimera. Note Parker 95/100
Domaine Albert Boxler Pinot Gris Grand Cru Sommerberg "W" 2016
- 2016
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace grand cru
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Pinot gris
Cette cuvée est issue de vignes de pinot gris du lieu-dit Wiptal "W". Ce vin délivre un jus profond et envoutant qui vient remplir le palais. Un vin de grande gourmandise tenue par une fraîcheur remarquable. Un vrai délice. Note B&D : 16,5/20 sur 2014
Domaine Pierre André Châteauneuf du Pape Blanc 2015
- 2015
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 40% Clairette, 30% Bourboulenc, 20% Roussanne, et 10% Grenache.
Ce grand Châteauneuf du Pape blanc exprime toute sa typicité et son caractère profond. Le nez très gourmand se profile sur des arômes d’agrumes frais, de miel et de fleurs blanches. Le bouche savoureuse se profile en équilibre dans un élan de fraîcheur et de gourmandise intense. Un plaisir immédiat qui conserve un grand potentiel de garde.
Domaine Complémen'Terre Muscadet Sèvre et Maine Le Mortier Gobin 2015 Magnum
- 2015
- •
- Vallée de la Loire - Vignoble Nantais
- •
- Muscadet-Sèvre-et-Maine
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Melon de Bourgogne
| Voici une magnifique parcelle du domaine, mise en valeur par Marion et Manuel grâce à une viticulture respectueuse, des rendements limités, un élevage sur lies pendant 15 mois… La bouche est onctueuse, dotée d’une chair gourmande et intense qui s’équilibre grâce à sa tension minérale. La finale est longue, prégnante. Magnifique ! |  |
Domaine Blard & Fils Belmnite 2016
- 2016
- •
- Savoie
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- Vin de Savoie
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Altesse
"Cépage Altesse sur sol argilo calcaire limoneux, exposé Sud. Nez délicat d'amande et de fruits exotique La bouche est chaleureuse, suave avec des notes d'abricot et d'ananas grillé. Finale avec une belle minéralité."