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Vins disponibles
Domaine Aurélien Revillot Bourgueil "Aubuis" 2020
- 2020
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- Vallée de la Loire
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- Bourgueil
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- Rouge
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- 75 cl
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- Cabernet franc
Sur cette cuvée parcellaire, Aurélien Revillot élaborent un Bourgueil de grand plaisir à la sève expressive, élégante et gracieuse. Des effluves de petits fruits noirs se mêlent à des parfums floraux raffinés. Cette cuvée de grande chair et au toucher délicat atteste du talent et de la maitrise de ce jeune vigneron.
Antoine Petitprez Mondeuse Saint Jean de la Porte Premier Vol 2019
- 2019
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- Savoie
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- Vin de Savoie
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- Rouge
- •
- 75 cl
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- Mondeuse
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- 12%
Cette première Mondeuse d'Antoine Petitprez est déjà fantastique, fruité, floral et épicé! On est dans l'élégance, la finesse, le nez est un bouquet de mures, violette et de pivoine. La bouche d’une belle fraicheur est profonde, fine et soyeuse. Délicieux!
Domaine Clos du Caillou Côtes du Rhône Bouquet des Garrigues rouge 2020
- 2020
- •
- Vallée du Rhône
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- Côtes-du-Rhône
- •
- Rouge
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- 75 cl
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- 85% Grenache, 10% Syrah, 5% Carignan et Mourvèdre
Ce Côtes du Rhône est un vin d'une gourmandise extrême, qui offre harmonieusement un délice de fruits noirs, de réglisse et d’épices douces. Un vin qui possède une belle fraicheur, qui est très digeste. Un plaisir intense a un prix très raisonnable. Parker: 90-93/100
Domaine Clau de Nell Cabernet Franc 2020
- 2020
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- Vallée de la Loire
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- AOC anjou
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- Rouge
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- 75 cl
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- Cabernet franc
Que le cabernet franc est beau et racé lorsqu'il est choyé d'une main attentive par des vignerons de talent. Sur cette terre vivante argilo-limoneuse composé de grés et de silex rouges sur tuffeau, la vigne s'épanouit avec douceur, dominant la Loire. Ce vin offre un jus fruité, gourmand et digeste qui se déploie sur de fines notes terreuses et épicées !
Domaine du Pas de l'Escalette "Le Grand Pas" 2020
- 2020
- •
- Languedoc
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- Coteaux du Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 70% Grenache, 20% Carignan, 5% Syrah, 5% Cinsault
Selon les dires de Julien Zernott, cette cuvée symbolise leur aventure dans le Languedoc . Et ce grand pas, ils l’ont sauté et de manière brillantes. Cette cuvée offre avec délice une sève onctueuse, fraîche et élégante qui se profile en bouche sur un ruban de velours et de finesse. Un grand pas vers le plaisir ultime. Note RVF 94/100
Domaine Saladin "Haut Brissan" Rouge 2020
- 2020
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- Vallée du Rhône
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Grenache noir
Cette cuvée parcellaire provient du lieu-dit "Haut Brissan" qui est le plus haut plateau du village de Saint Marcel d'Ardèche. Il s'agit de vieilles vignes de grenache sur un sol de galets roulés dont le rendement est faible. Un jus gourmand et intense émane de ce vin de velours qui tapisse le palais avec finesse et équilibre.
Domaine Antoine Sanzay Saumur-Champigny Poyeux 2020
- 2020
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- Vallée de la Loire
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- Saumur-Champigny
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- Rouge
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- 75 cl
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- Cabernet franc
Sur ce terroir rendu mythique par les frères Foucault du Clos Rougeard, Antoine Sanzay s’est cherché lors des premiers millésimes mais livre aujourd’hui sa propre interprétation des Poyeux en élaborant un vin sublime de concentration, de race et d’équilibre. Une chair juteuse et sanguine se prolonge en bouche sur un ruban de velours bordée de fines épices.
Famille Paquet Bourgogne Pinot Noir 2020
- 2020
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Bourgogne
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Quelle surprise en goutant de Pinot Noir! Ce bourgogne pinot noir fut un très jolie coup de cœur lors de la dégustation des vins du domaine. Ce vin délivre un jus frais sur des arômes de fruits rouges croquants. Une pure gourmandise.
Domaine Guillot Broux Bourgogne Pinot noir La Myotte 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Mâconnais
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
"C’est notre plus ancienne vigne de pinot noir. Notre grand-père alla chercher des greffons à Pommard et replanta ce cépage noble. Noble, mais capricieux. C’est pour cette raison que cette cuvée n’est mise en bouteille que sur les grands millésimes."
Domaine du Couvent - Philippe Chéron Chambolle-Musigny Les Quarante Ouvrées 2019
- 2019
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Chambolle-Musigny
- •
- 75 cl
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- Pinot noir
"Cette cuvée porte le nom des 40 Ouvrées soit la surface globale des 12 parcelles du Domaine sur Chambolle. L’ouvrée (428m2) est une ancienne mesure Bourguignonne toujours usitée correspondant à la surface taillée par un vigneron journellement. Le Chambolle est un vin qui s’exprime par le charme et le plaisir souvent dès la vinification et peut donc être dégusté plutôt jeune, par exemple sur une volaille ou une viande rouge grillée. Avec quelques années de garde sa puissance se fera plus caressante."
La Traversée Terrasses du Larzac 2020
- 2020
- •
- Languedoc-Roussillon
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- Terrasses du Larzac
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache noir
Quatre cépages enracinés sur quatre sols différents : schiste, grès, volcanique et calcaire. Gavin Crisfield façonne ici un vin remplit d'élégance et de fraicheur. Cette Traversée dévoile tous ses superbes attributs : finesse, étoffe et longueur.
Domaine Jean Fournier Marsannay "Trois Terres" Vieilles Vignes 2014
- 2014
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Marsannay
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Pinot noir
Laurent Fournier marie là encore 3 lieu-dit différents sur des vieilles vignes du domaine (les Grands Vignes, la Charme aux Prêtres et Grasses-Tête) pour façonner une cuvée de grande émotion provenant de terroir aux sols calcaire de Comblanchien. Une sève gorgée de fruits noirs et rouges finement épicée se délivre avec équilibre et gourmandise en bouche.